الأطعمة التي تبدأ بـ L: قائمة كاملة تتضمن مجموعة متنوعة من المكونات والمواد الغذائية المختلفة التي تبدأ بالحرف L! من المقبلات إلى المشروبات وكل شيء بينهما ، ستتمكن من إضافة الكثير من الأطعمة والأطباق الجديدة إلى صندوق وصفتك! انطلق واستعد للتعرف على الأطعمة المختلفة من جميع أنحاء العالم!
أكثر من 77 نوعًا من الأطعمة التي تبدأ بالحرف L
لقد استمتعت كثيرًا بالتفكير في هذه المواد الغذائية لجميع أعمالي المشاركات التحدي الأبجدية! اليوم ، نلقي نظرة على الحرف L وجميع الأطعمة اللذيذة التي تبدأ به!
هذه واحدة من قوائم الأبجدية الأطول لأن الحرف L يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة والمكونات والأعشاب والمشروبات المختلفة التي تبدأ جميعها به! تعال واستمتع تأكل طريقك من خلال الأبجدية!
اقفز إلى:
- أكثر من 77 نوعًا من الأطعمة التي تبدأ بالحرف L
- 🍉 فواكه تبدأ بـ L.
- 1. لانسيه
- 2. لانتانا بيري
- 3. ليمون
- 4. عصير الليمون بيري
- 5. الجير
- 6. لينجونبيري
- 7. لوجانبيري
- 8. لونجانبيري
- 9. لوكوات
- 10. ليتشي
- 🥕 خضروات تبدأ بـ L.
- 11. خس الخروف
- 12. أرباع الخراف
- 13. أوراق البنجر
- 14. ورق الخس
- 15. أوراق الخردل
- 16. الكراث
- 17. خس
- 🥜 بقوليات تبدأ بـ L.
- 18. البقول
- 19. العدس
- 20. ليما فول
- 21. حبوب طويلة
- 22. حبوب الترمس
- 🧂 التوابل والأعشاب والتوابل التي تبدأ بـ L.
- 23. شحم الخنزير
- 24. لافندر
- 25- ليكفار
- 26. ليمون باسل
- 27. ليمون كورد
- 28. عشبة الليمون
- 29- رضوى
- 🍹 مشروبات تبدأ بـ L.
- 30. لاتيه
- 31. عصير الليمون
- 32. ليبفراوميلش
- 33. ليميد
- 34. ليمونسيلو
- 35. ليكيور
- 36. الخمور
- 37. لينشبرج ليموناضة
- 🍽️ المقبلات والجوانب والوجبات الخفيفة التي تبدأ بـ L.
- 38. ليفس
- 39. ليدركرانز
- 40. ليمبرغر
- 41. ليمبا
- 42. رغيف
- 🥬 أطباق نباتية تبدأ بـ L.
- 43. لازانيا
- 44- لاتكي
- 45. لينجويني
- 46. لو مين
- 🥩 أطباق اللحوم التي تبدأ بـ L.
- 47. خروف
- 48. لانكشاير هوتبوت
- 49. القواقع البرية
- 50. ليبيركاس
- 51. لينجيكا
- 52. الكبد
- 53. ليفروورست
- 54. لوبسكوس
- 55. الخاصرة
- 56. لندن برويل
- 🦞 المأكولات البحرية التي تبدأ بـ L.
- 57. لاديفيش
- 58. بحيرة التراوت
- 59. لانغوست
- 60. لانجوستين
- 61. ليمبت
- 62. لينغ كود
- 63. البطلينوس الصغير
- 64. جراد البحر
- 65. جراد البحر بيسك
- 66. جراد البحر أكلة
- 67. لوكس
- 68. لوتيفيسك
- 🍰 حلويات تبدأ بـ L.
- 69. الدعسوقة
- 70. كعكة لاردي
- 71. قطع الليمون
- 72. بسكويت الليمون
- 73. فطيرة ميرنغ الليمون
- 74. عرق السوس
- 75. لينزر كوكيز
- 76. لينزر تارت
- 77. مصاصة
- 📖 بطاقة الوصفة
- الأطعمة التي تبدأ بـ L: اللازانيا (+ المزيد من الأفكار!)
- 💬 التعليقات
🍉 فواكه تبدأ بـ L.
1. لانسيه
يُعرف أيضًا باسم langsat ، وهو صغير فاكهة تشبه التوت التي تنمو على شجرة في شرق الهند لها نكهة لاذعة قليلاً.
2. لانتانا بيري
تنمو هذه التوتات الصغيرة في مجموعات على شجيرات لانتانا. إنها ذات لون أسود مزرق غامق ولها نكهة حلوة ولكن لاذعة.
3. ليمون
الليمون هو فاكهة حمضيات شهيرة معروفة بثمارها نكهة حامضة وحامضة! لديهم مجموعة متنوعة من الأغراض المختلفة. في الواقع ، يمكنك إضافتها إلى مشروباتك ، أو صنع الحلويات بها ، أو عصرها فوق المأكولات البحرية ، أو أكثر!
4. عصير الليمون بيري
توت عصير الليمون فاكهة حمراء وصغيرة وغامضة تنمو على شجيرة عصير الليمون والسماق. لديهم نكهة لاذعة وحمضية ولكن لا يتم تناولها بشكل كامل لأن الشعر الغامض يمكن أن يزعج معدتك.
بدلا من ذلك ، هذه الفاكهة أكثر شيوعا ينقع في الماء لمدة 24 ساعة قبل استخدام السائل الناتج في المربيات أو الجيلي أو الحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجفيف الفاكهة للاستمتاع بها في سلطة أو زبادي.
5. الجير
هذه الفاكهة الحمضية الشعبية لها مكانها على المنصة بجوار الليمون! مع نكهة مختلفة قليلاً ، يمكن استخدام الليمون تقريبًا بنفس الطرق التي يستخدمها الليمون!
6. لينجونبيري
التوت الأحمر الصغير اللاذع الذي يشيع استخدامه في المربى وكذلك الشراب.
7. لوجانبيري
لوجانبيري هو في الواقع ملف عبور بين بلاك بيري وتوت العليق. لديهم نفس مظهر العليق والتوت ولكنها حمراء داكنة اللون.
8. لونجانبيري
فاكهة حلوة صالحة للأكل تشبه الليتشي.
9. لوكوات
تتراوح هذه الفاكهة الصغيرة من الأصفر إلى البرتقالي الداكن وهي حلوة جدًا. تشبه النكهة مزيجًا بين المشمش والبرقوق والكرز.
10. ليتشي
تشتهر هذه الفاكهة الاستوائية برائحتها نكهة حلوة ونكهة زهرية وحمضية. إنه كثير العصير ويمكن مقارنته بالفراولة أو الكمثرى مع القليل من الحمضيات.
🥕 خضروات تبدأ بـ L.
11. خس الخروف
خس الخروف (تسمى أيضًا سلطة الذرة) تؤكل عادة كخضروات ورقية في أوروبا وآسيا وأفريقيا. لديها نكهة قوية وجوزية التي يتم الاستمتاع بها عادة نيئة في السلطات.
12. أرباع الخراف
أرباع الخروف (وتسمى أيضًا قدم الأوزة البيضاء) نبات سنوي يعتبر عشبًا! ومع ذلك ، فإن أوراق النبات صالحة للأكل ويمكن أن تؤكل مثل السبانخ!
13. أوراق البنجر
البنجر الورقي هو في الواقع مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على أنواع مختلفة من البقسماط والسبانخ.
14. ورق الخس
هناك ثلاثة أنواع من أوراق الخس: الأحمر والأخضر والبلوط. بدلًا من تشكيل رأس ضيق ، ستجد أن أوراق الخس تنمو بشكل غير محكم على ساق.
15. أوراق الخردل
الخردل الورقي ، أو الخردل الأخضر ، هو الجزء المورق الأخضر من نبات الخردل. لديهم جدا الفلفل ونكهة لاذعة الذي يشبه الخردل نفسه!
16. الكراث
الكراث من نفس جنس البصل والكراث والثوم المعمر والبصل الأخضر والثوم. لديهم نكهة حلوة من نوع البصل.
17. خس
الخس عبارة عن خضروات ورقية يتم الاستمتاع بها عادة في السلطات وكذلك السندويشات والهامبرغر واللفائف والشوربات.
🥜 بقوليات تبدأ بـ L.
18. البقول
البقوليات هي عائلة كاملة من الطعام كل ذلك بمفردهم! ضمن هذه العائلة ، ستجد الفول والبازلاء والفول السوداني وفول الصويا وكذلك العدس.
بالإضافة إلى ذلك ، البقوليات منخفضة الدهون حتى الآن غني بالألياف ويُنظر إليها على أنها واحدة من أكثر الأطعمة تنوعًا وتغذية على الإطلاق!
19. العدس
العدس هو بقوليات صغيرة على شكل قرص. يأتون بألوان ونكهات مختلفة ، على الرغم من أن لديهم جميعًا طعم ترابي.
يعد العدس المليء بالبروتين والألياف إضافة رائعة لأي نظام غذائي. يمكن الاستمتاع بها في الحساء أو على السلطات أو في بيلافس أو ببساطة بمفردها!
20. ليما فول
الفاصوليا (أو حبوب الزبدة) لها نكهة خفيفة مع قوام كريمي. طعمها رائع في السوكوتاش والسلطات والشوربات والمزيد!
21. حبوب طويلة
الفاصوليا الطويلة لها نكهة مميزة وليست حلوة مثل الفاصوليا الخضراء. قد تبدو مثل مجموعة متنوعة من الفاصوليا الخضراء أو الفاصوليا ولكنها في الواقع مرتبطة بالبازلاء ذات العيون السوداء. يمكنك استبدال الفاصوليا الخضراء بالفاصوليا الطويلة ، لكنها ليست مقرمشة أو لذيذة.
22. حبوب الترمس
تبدو هذه الفاصوليا المسطحة والصفراء تشبه حبوب ليما ولكنها في الواقع جزء من عائلة البازلاء. الأكثر شيوعًا ، ستجد حبوب الترمس كوجبة خفيفة مخللة!
🧂 التوابل والأعشاب والتوابل التي تبدأ بـ L.
23. شحم الخنزير
شحم الخنزير هو دهون الطبخ (مثل السمن أو الزبدة) تتكون من دهون حيوانية 100٪ مأخوذة من خنزير. يمكنك استخدامه بنفس الطرق التي تستخدمها مع الزبدة أو السمن - القلي ، والخبز ، والشوي ، والتحميص ، والقلي ، والمزيد!
24. لافندر
هذه العشبة من نفس عائلة النعناع. يمتزج جيدًا مع الأوريجانو والزعتر والمريمية وإكليل الجبل.
25- ليكفار
زبدة الفاكهة هذه مصنوعة من المشمش أو البرقوق. له قوام مماثل للمربى وهو مثالي للاستخدام كملء معجنات.
26. ليمون باسل
ريحان الليمون هو في الواقع مزيج بين الريحان والريحان الأمريكي. له رائحة الليمون العطرية ويشيع استخدامه في الطبخ.
27. ليمون كورد
خثارة الليمون عبارة عن خليط حلو مكون من الليمون والسكر والزبدة والملح وصفار البيض. إنها غني جدا ودسم بنكهة الليمون القوية! بينما يمكنك بسهولة الاستمتاع بخثارة الليمون بمفردها ، ستجد هذا الانتشار في الحلويات عمومًا!
28. عشبة الليمون
يشيع استخدام هذا العشب كنكهة في الأطعمة والمشروبات المختلفة ، مثل الشاي. كما أنها تستخدم في الطب.
29- رضوى
نبات من نفس عائلة الكرفس والبقدونس والجزر. رائع للخلط مع السلطات أو الشوربات!
🍹 مشروبات تبدأ بـ L.
30. لاتيه
إذا كنت من محبي القهوة ، فأنت تعرف ما هو اللاتيه! يشتمل هذا المشروب المحتوي على الكافيين على جرعة أو اثنتين من الإسبريسو بالإضافة إلى بعض الحليب المبخر.
31. عصير الليمون
عصير الليمون هو مشروب صيفي كلاسيكي يحتوي على عصير الليمون والسكر والماء! من السهل صنعه في المنزل ويمكنك بسهولة إضافة بعض الفواكه الأخرى لعمل مزيج من النكهات الفريدة واللذيذة!
32. ليبفراوميلش
نبيذ ألماني أبيض شبه حلو النكهة.
33. ليميد
Limeade هو نفس الشيء مثل عصير الليمون ، ولكن مع الجير بدلا من الليمون! يتم الجمع بين عصير الليمون والسكر والماء لصنع هذا المشروب المنعش.
34. ليمونسيلو
Limoncello هو مشروب كحولي بنكهة الليمون. إنه ناعم وحلو بنكهة الليمون القوية. استمتع بشرب هذا المشروب الكحولي بمفرده أو استخدمه كخلاط!
35. ليكيور
مشروب كحولي يتكون من المشروبات الروحية بالإضافة إلى النكهات الإضافية.
36. الخمور
مشروب كحولي مصنوع عن طريق تقطير السكر أو الخضار أو الحبوب أو الفاكهة. يشمل ذلك المشروبات مثل الجن والويسكي والفودكا والتكيلا والبراندي والروم.
37. لينشبرج ليموناضة
هذا كوكتيل كحولي مكون من جاك دانييلز وثلاثية ثانية ومزيج حامض وصودا الليمون الحامض.
🍽️ المقبلات والجوانب والوجبات الخفيفة التي تبدأ بـ L.
38. ليفس
خبز نرويجي تقليدي يشبه التورتيلا.
39. ليدركرانز
جبنة أمريكية من حليب البقر ذات قشرة صفراء شاحبة ذات قشرة داخلية ناعمة نوعًا ما. هذا الجبن له نكهة لاذعة ورائحة قوية جدا.
40. ليمبرغر
Limburger هو جبن حليب البقر المعروف برائحته النفاذة. لها نكهة قوية واتساق دسم.
41. ليمبا
خبز الجاودار السويدي المنكه عادة باستخدام دبس السكر وقشر البرتقال واليانسون. إنه مثالي لتقديمه مع المربى أو الجيلي.
42. رغيف
هناك الكثير أنواع مختلفة من الخبز هناك ، ومعظمهم مخبوز كرغيف قبل تقطيعه إلى شرائح! سواء كنت تحب الخبز الحلو مثل خبز الموز بالتفاح or خبز القرع ستريوسيل، أو إذا كنت تستمتع بمزيد من الأرغفة المحايدة مثل خبز ريفي or خبز أسمر، لا بد أن يكون هناك مجموعة متنوعة تحبها!
تحقق من المزيد من بلدي وصفات الخبز اللذيذ هنا!
🥬 أطباق نباتية تبدأ بـ L.
43. لازانيا
اللازانيا كلاهما نوع المعكرونة بالإضافة إلى طبق لذيذ نفسه! يمكنك اختيار صنع اللازانيا باللحوم أو بدونها ، لذلك يمكن بسهولة أن تكون طبقًا نباتيًا!
تتكون طبقات النودلز المسطحة مع الصلصة والجبن والأعشاب لوجبة مريحة ولذيذة!
44- لاتكي
Latke هو نوع من فطائر البطاطس والبصل التي تحظى بشعبية في الثقافات اليهودية. تقليديا ، يتم تناوله للاحتفال بعيد حانوكا!
45. لينجويني
هذا لذيذ نوع المعكرونة يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة ، النباتية والنباتية. لها هيكل مشابه لمعكرونة الفيتوتشيني لأنها طويلة ومسطحة (دون أن تكون واسعة).
46. لو مين
Lo mein هو ملف طبق صيني تتكون من نودلز البيض. يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق مع الخضار فقط (مما يجعلها نباتية) ، أو يمكنك إضافة اللحوم المفضلة لديك!
🥩 أطباق اللحوم التي تبدأ بـ L.
47. خروف
الحمل هو لحم الخروف الصغير عادة أقل من عام واحد. بمجرد أن يزيد عمر الخروف عن عام واحد ، يعتبر اللحم ضأنًا. إذا كنت تريد معرفة المزيد ، فيمكنك القراءة عن الاختلافات هنا.
48. لانكشاير هوتبوت
يتكون هذا الحساء اللذيذ من لحم الضأن والبصل والبطاطس في مرق اللحم!
49. القواقع البرية
القواقع البرية (أو escargot) تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون لكنها عالية في الماء والبروتين. بالنسبة للنكهة ، لديهم نعومة ترابية وزبدانية مع لقمة تشبه الفطر. ومع ذلك ، فإنها بسهولة تمتص النكهات من أي نوع من أنواع الصلصات أو الأعشاب التي يتم طهيها معها.
50. ليبيركاس
يعتبر leberkase شائعًا في ألمانيا والنمسا وسويسرا ، وهو نوع مضغوط من رغيف اللحم المصنوع من لحم البقر المطحون ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبصل.
51. لينجيكا
نوع من نقانق لحم الخنزير يحتوي على ثوم مميز ونكهة حارة قليلاً.
52. الكبد
الكبد عبارة عن لحم عضوي كثيف المغذيات بشكل لا يصدق. لها نكهة حلوة وترابية قليلاً. نظرًا لأنه مليء بحمض الفوليك وفيتامين أ والحديد والنحاس وفيتامين ب ، فلا يوجد سبب لعدم تجربته!
53. ليفروورست
نوع من النقانق مصنوع من الكبد.
54. لوبسكوس
نوع من الحساء يتكون من اللحم والبطاطس والجزر والبصل. كان شائعا يتمتع بها البحارة!
55. الخاصرة
هذه القطعة من اللحم معروفة بوجودها رقيق بشكل لا يصدق ، كثير العصير ولذيذ! يتم قطع الخاصرة من منطقة أسفل العمود الفقري. ستتمكن من العثور على الخاصرة من مجموعة متنوعة من الحيوانات المختلفة مثل البقر والخنزير وحتى الضأن!
56. لندن برويل
لندن شواء هو في الواقع طريقة الطهي بدلاً من نوع اللحم نفسه (على الرغم من أنك ستجد اللحوم المسمى شواء لندن). يُتبل اللحم القاسي حتى ينضج ثم يُطهى حتى يصبح متوسط الندرة.
🦞 المأكولات البحرية التي تبدأ بـ L.
57. لاديفيش
هذه السمكة الاستوائية لها نكهة حلوة. ومع ذلك ، فهي مليئة بالعظام ولها قوام زيتي ، لذلك عادة ما يتم طحنها في وجبة سمك.
58. بحيرة التراوت
شار للمياه العذبة يحظى بشعبية لا تصدق. هم انهم متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن أن تكون مقلي ، مخبوز ، مقلي ، وحتى مسلوق.
59. لانغوست
لانغوست هو ببساطة جراد البحر الشوكي.
60. لانجوستين
لانجوستين ، الذي يُطلق عليه أيضًا جراد البحر النرويجي ، هو في الواقع أقرب كثيرًا في المظهر إليه جراد. الفرق هو أن جراد البحر من قشريات المياه العذبة بينما يعيش لانجوستين في المياه المالحة.
61. ليمبت
البطلينوس هو الحلزون المائي الذي يؤكل بطريقة مماثلة للمحار أو البطلينوس. لديهم نكهة فريدة ومضغ قليلاً من بلح البحر.
62. لينغ كود
هذه السمكة البيضاء الخالية من الدهون لها نكهة خفيفة. له قوام قشاري ومليء بالبروتين وأوميغا 3!
63. البطلينوس الصغير
لا يختلف المحار الصغير Littleneck في الواقع عن المحار المعتاد على البخار. مصطلح 'littleneck' يشير ببساطة إلى حجمها! يمكنك الاستمتاع بها نيئة أو مشوية أو مطبوخة على البخار.
64. جراد البحر
سرطعون البحر هي عائلة من القشريات معروفة بكونها لذيذة بشكل لا يصدق! فهي ليست لذيذة بشكل مذهل فحسب ، بل إنها صحية أيضًا!
65. جراد البحر بيسك
حساء الكركند هو حساء ناعم ودسم يعتمد على التصفية مخزون جراد البحر.
66. جراد البحر أكلة
الريزوتو هو طبق يتكون من الأرز المطبوخ مع إضافة المرق أو المرق الدافئ ببطء. يستخدم أكلة الكركند مخزون جراد البحر وله جراد البحر في الطبق أيضًا!
67. لوكس
Lox هو سمك السلمون المملح. منذ أن تم علاجه في محلول ملحي، لا يتم طهيه أبدًا. سترى في أغلب الأحيان lox الذي يتم تقديمه فوق الخبز مع بعض الجبن الكريمي.
68. لوتيفيسك
هذه طبق اسكندنافي يتم تحضيره بنقع السمك الأبيض المجفف في الغسول ثم غليه حتى يصل إلى قوام هلامي.
🍰 حلويات تبدأ بـ L.
69. الدعسوقة
اصابع الدعسوقة ، وتسمى أيضًا أصابع الإسفنج أو سافوياردي بسكويت البيض أو البسكويتتستخدم كعنصر في العديد من الحلويات الشعبية. تُستخدم صغار الدعسوقة بشكل شائع في التيراميسو والتفاهات والشارلوتس وكذلك بطانات الجاتو.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن شكلها الجاف والمثالي للأيدي الصغيرة يجعلها مشهورة كبسكويت التسنين للأطفال.
70. كعكة لاردي
على عكس الاسم ، فإن كعكة شحم الخنزير هي في الواقع نوع من خبز غني متبل. يحظى بشعبية كبيرة في إنجلترا وعادة ما يحتوي على الكشمش والزبيب!
71. قطع الليمون
أشرطة الليمون هي أ حلوى شعبية في الولايات المتحدة ، من السهل تكوينها ومثالية لخدمة مجموعة! لديهم كعكة الغريبة القشرة و الليمون الرائب حشوة.
جرب بلدي 2- قطع الليمون المكونة كذلك!
72. بسكويت الليمون
هذه البسكويت المنعشة واللاذعة طرية وممتلئة ومليئة بالكثير من نكهة الليمون الرائعة!
73. فطيرة ميرنغ الليمون
فطيرة بقشرة معجنات وحشوة ليمون مغطاة بالمرنغ.
74. عرق السوس
عرق السوس هو في الواقع عشب يحتوي على أ نكهة حلوة وعطرية. الأكثر شهرة حلوى عرق السوس!
75. لينزر كوكيز
ملفات تعريف الارتباط Linzer عبارة عن ملفات تعريف ارتباط شطيرة قائمة على الغريبة ومليئة بالمربى الحلو! عادةً ما تحتوي ملفات تعريف الارتباط على ملف نافذة ملونة حيث يمكنك رؤية الحشوة.
76. لينزر تارت
هذا الشكل الشعبي من المعجنات يتميز بفتات القشرة القائمة على الغريبة وكذلك الفاكهة والسكر والتوابل والمكسرات المفرومة!
77. مصاصة
المصاصة هي حلوى صلبة في نهاية العصا. إذا كنت مثلي ، فهذه الحلوى هي قطعة حنين لطفولتك!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
هل وجدت شيئًا جديدًا تريد تجربته يبدأ بالحرف L؟ هل هناك أي شيء فاتني يجب أن يكون في القائمة؟ اترك تعليقًا أدناه واسمحوا لي أن أعرف طعامك المفضل الذي يبدأ بـ L!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
الأطعمة التي تبدأ بـ L: اللازانيا (+ المزيد من الأفكار!)
المكونات
- 1 lb سجق ايطالي حلو
- ¾ lb اللحم البقري المطحون
- ½ كوب بصل أبيض (مفروم - حوالي 1 بصلة كبيرة)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 14.5 oz طماطم مقطعة (أفضل الطماطم المحمصة على النار)
- 12 oz معجون الطماطم
- 29 oz صلصة الطماطم
- 4 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم ، احتياطي ½ لخليط الريكوتا)
- 2 ملعقة كبيرة السكر
- 1 ملعقة كبيرة بهارات ايطالية
- 1 ½ ملعقة صغيرة الريحان المجفف
- 1 ملعقة صغيرة بذور الفينل
- 1 ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (حسب الرغبة - انتظر حتى تنضج الصلصة تقريبًا في الطهي لإضافة المزيد من الملح ، إذا لزم الأمر)
- +12 نودلس اللازانيا
- ¾ lb جبنة موتزاريلا (مقطعة أو مبشورة)
- ¾ lb جبنة بارميزان (تمزيقه أو مبشور)
خليط الريكوتا
- 32 oz جبنة ريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة ، مضروب)
تعليمات
- في قدر طهي عميق أو فرن هولندي ، يُطهى النقانق واللحم المفروم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. أضف منتجات الطماطم (طماطم مهروسة أو مقطعة إلى مكعبات ، معجون وصلصة) ويقلب مع اللحم المطبوخ.1 رطل سجق إيطالي حلو ، ¾ رطل من اللحم المفروم قليل الدهن ، كوب بصل أبيض ، 1 ملعقة صغيرة ثوم ، 14.5 أوقية طماطم مقطعة ، 12 أوقية معجون الطماطم ، 29 أونصة صلصة طماطم
- أضف التوابل (سكر - ريحان - بذور شمر - بهارات ايطالية - ملح - فلفل) و 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج. امزج المكونات جيدًا وقم بتغطيتها. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 1 ساعة مع التحريك من حين لآخر.4 ملعقة كبيرة ريحان طازج ، 2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية ، 1 XNUMX/XNUMX ملعقة صغيرة ريحان مجفف ، 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر ، 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- يُغلى قدر كبير من الماء المملح ، ويُضاف نودلز اللازانيا ويُطهى لمدة 8-10 دقائق. صفي المعكرونة واشطفها بالماء البارد.12+ نودلز لازانيا
- يُمزج مزيج الريكوتا في وعاء خلط متوسط / كبير ويُضاف جبن الريكوتا والبيض (مخفوق) وملعقتا طعام متبقيتان من الريحان الطازج وملعقة صغيرة ملح.32 أوقية من جبن الريكوتا 1 ملعقة صغيرة ملح، عدد 2 بيضة كبيرة
- يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 ° C).
- ضع طبقة من اللازانيا في مقلاة أو طبق خبز 9 × 13 بوصة ، وابدأ بدهن 1 كوب من صلصة اللحم في قاع المقلاة. رتبي ستة نودلز بالطول على صلصة اللحم ، ثم وزعي ½ خليط الريكوتا على النودلز. يُسكب مزيج جبن الريكوتا مع نصف كمية جبن الموزاريلا (مقطعة أو مبشورة)ثم اسكبي 1½XNUMX كوب من صلصة اللحم فوق جبن الموزاريلا. بعد طبقة صلصة اللحم ، أضيفي نصف كوب جبن بارميزان وكرري الطبقات. بمجرد الانتهاء من كلتا الطبقتين ، استخدم الجبن المتبقي لتتخلص من اللازانيا.¾ رطل من جبن الموزاريلا ، نصف كيلو جبن بارميزان
- غطيها بورق احباط (استخدم رذاذًا غير لاصق على الجانب السفلي من الرقاقة ، أو تأكد من أن الرقاقة لا تلامس الطبقة العليا من الجبن).
- اخبزي اللازانيا لمدة 25 دقيقة ، ثم أزيلي ورق القصدير واخبزيها لمدة 25 دقيقة أخرى أو حتى تذوب الجبن وتغلي الصلصة على أطراف المقلاة. اتركيه ليبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات