لقد جمعت أفضل وصفات الخبز المسطح حتى تتمكن من الاستمتاع بهذا الخبز الناعم والرائع بجميع أشكاله اللذيذة! من النكهات المألوفة إلى المزيد مطابخ غريبة، يمكن استخدام الخبز المسطح بعدة طرق لذيذة!

قائمة بجميع أفضل الوصفات التي تتميز بخبز مسطح لذيذ ورقيق!
ليس من المستغرب أن أصبح الخبز المسطح شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة بسبب ذلك إنه متعدد الاستخدامات. هناك طرق عديدة لتحضيرها ، ويمكن العثور عليها في كل ثقافة ومأكولات تقريبًا.
عندما يتعلق الأمر بالخبز ، هذا هو الأكثر وضوحا يمكنك الحصول. ومع ذلك ، لا تنخدع بالبساطة الواضحة للخبز المسطح.
اقفز إلى:
- 1. مقلاة فلاتبريد
- 2. خبز البحر الأبيض المتوسط
- 3. بوبوسا
- 4. بيتزا بالثوم
- 5. الخبز المقلي
- 6. راب شاورما دجاج
- 7. السبانخ والخرشوف فلاتبريد
- 8. كلاسيك الجيروسكوبات
- 9. خبز الفوكاشيا بالثوم والأعشاب
- 10. نان
- 11. بيتا
- 12. روتي
- 13. لافاش
- 14. خبز فلاتبريد فرنسي توست رول اب
- 15. خاشابوري
- 16. فلاتبريد الإفطار السلمون المدخن
- 17. فلاتبرود
- 18. فلاتبريد موزاريلا وطماطم كابريزي
- 19. بيتزا تورتيلا
- 20. مارغريتا شيت بان بيتزا
- 21. فلاتبريد الذرة المكسيكية الشارع
- 22. روزماري ملح البحر فلاتبريد
- 📋 وصفة
بالإضافة إلى كونه لذيذ من تلقاء نفسها، يمكن أيضًا تخصيص هذا الخبز ليناسب تفضيلاتك من خلال دمج مكونات إضافية.
فيما يلي بعض أنواع الخبز المسطح والوصفات اللذيذة يجب أن تحاول بالتأكيد!
1. مقلاة فلاتبريد
هذا هو سريع و وصفة سهلة للخبز المسطح يعطي نتائج لذيذة في كل مرة. إنه مصنوع من عدد قليل من المكونات البسيطة.
كمكافأة إضافية ، لا تتطلب هذه الوصفة استخدام الخميرة. قدميها كطبق جانبي ، للغمس في الحساء والتغميس ، أو لللفائف أو السندويشات.
2. خبز البحر الأبيض المتوسط
يشبه خبز البحر المتوسط المسطح بيتزا الخبز المسطح من حيث أنه يعلوه مجموعة متنوعة من المكونات مثل الطماطم والفلفل المشوي والزيتون.
يمكن أيضًا إضافة شرائح رقيقة من بروسسيوتو أو غيرها من اللحوم المقددة. إنها مقبلات لذيذة أو غداء خفيف بسيطة وسريعة وسهلة التحضير!
3. بوبوسا
السلفادور كعك الذرة المحشو تُعرف باسم pupusas. يتم خلط دقيق الذرة أو دقيق الأرز مع الماء لصنع خليط ماسا الذرة الذي يستخدم لصنع هذا البراد اللذيذ. الفول المقلي ولحم الخنزير المبشور والجبن كلها حشوات شائعة.
على رأس كل ذلك جبنة، مزين بخليط الكرنب المخلل الذي يضيف نكهة حامضية لاذعة لمواجهة الثراء.
4. بيتزا بالثوم
داعيا كل محبي الثوم! تتميز هذه البيتزا بمساعدة ثقيلة من تفحم الثوم وجبنة ذائبة لزجة.
لكن انتظر، إنه يتحسن. لا تحتوي هذه البيتزا على جبن واحد بل 1 أنواع مختلفة من الجبن. إنه أمر بسيط ، ولكنه متسامح للغاية ، ومضمون أن يكون ناجحًا!
5. الخبز المقلي
يصنع هذا النوع من الخبز بتسطيح العجينة وقليها بالزيت أو السمن أو شحم الخنزير قبل تقديمها.
يمكن أن يؤكل الخبز المقلي عاديًا أو مع مجموعة متنوعة من الإضافات ، بما في ذلك العسل والمربى واللحوم ، وعادة ما يتم صنعه من المكونات الأساسية مثل دقيق القمح والسكر والملح والدهون. من الممكن أيضًا إعداد وجبات شبيهة بالتاكو من الخبز المقلي.
6. راب شاورما دجاج
هناك سبب وجيه لماذا هذا طبق سريع وصحي يُسعد الجماهير! إنه يحتوي على مزيج فريد من النكهات التي تميزه حقًا.
قدميها باستخدام جيوب البيتا مع صلصة الطحينة وسلطة سهلة لعشاء لذيذ.
7. السبانخ والخرشوف فلاتبريد
هذا الخبز المسطح مغطى بمجموعة من نكهة شهيةق وخبز إلى هش ذهبي. يعد استخدام الخبز المسطح كمقبلات أو وجبة خفيفة خيارًا ممتازًا.
هذه مقرمشة ولذيذة خبز السبانخ الأرضي شوكي سريع وسهل ولا يقاوم على الإطلاق.
8. كلاسيك الجيروسكوبات
بغض النظر عن عدد المرات التي تنغمس فيها فيها ، فلن تتعب أبدًا من طعم الدوران. هذه الشطيرة المميزة هي الطريقة المثلى لإرضاء طعامك الرغبة الشديدة في طعام البحر الأبيض المتوسط.
هو على حد سواء رائعة ولذيذة مع كونه بسيطًا بما يكفي للإثارة أثناء التنقل. وهناك طرق لا حصر لها لتخصيص الدوران حسب تفضيلاتك الشخصية أو قيود النظام الغذائي.
9. خبز الفوكاشيا بالثوم والأعشاب
يشير بعض الناس إلى الفوكاتشيا على أنها "البيتزا بيانكا،" الذي يترجم ل "بيتزا بيضاء" بسبب تشابهها مع البيتزا من حيث الشكل والملمس.
كواحد من أكثر أنواع الخبز تنوعًا ، يمكن استخدام الفوكاتشيا لأي شيء من الطبق الجانبي إلى خبز الساندويتش. إنه طبق بسيط غالبًا ما يتم تزيينه الأعشاب والملح.
10. نان
نان محلي الصنع سريع وسهل التحضير ، وطعمه دائمًا لذيذ. ال نسيج زبداني ناعم ونكهة هذا الطبق الجانبي تجعله المفضل لدى الأسرة.
في حين أن طرق صنع النان التقليدية تتضمن الخبز في أفران التندور الساخنة ، يمكنك صنع خبز النان الخاص بك في المنزل باستخدام شواء أو مقلاة وما زلت تحصل على نان لذيذ!
11. بيتا
خبز البيتا هو شكل من أشكال الخبز المسطح الذي يكون طريًا وقليلًا مطاطية وغالبًا ما يحتوي على جيب بالداخل. يمكن تناول الخبز كما هو أو غمسه في زيت الزيتون أو الحمص ، حسب ما تفضله.
بدلاً من ذلك ، يمكن حشو الجيب بمجموعة متنوعة من الحشوات وتقديمها محمص أو مخبوز كساندويتش.
12. روتي
هذا الخبز المسطح ، الذي يتم تقديمه مع الدال والكاري في الهند ، مصنوع بالكامل من طحين القمح الكامل. انها بسيطة مخادعة ولكن خبز لذيذ يتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الأطباق الأخرى.
يتبله بعض الناس بالملح ، بينما يتبله آخرون بالزيت. يتم تقديمه عادة مع الخضار المطبوخة أو الكاري.
13. لافاش
خبز لافاش هو طبق بسيط للتحضير لا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات. إنها طرية لذيذة وبهجة لا تقاوم بكل بساطة.
إنه خبز شرق أوسطي تقليدي يحبه الكثير من الناس. Lavash عبارة عن خبز طري مسطح يمكن طيه بسهولة لصنع السندويشات واللفائف.
14. خبز فلاتبريد فرنسي توست رول اب
نعم ، إنها جيدة كما تبدو. الملمس عبارة عن مزيج من الكريب والخبز المحمص الفرنسي.
بشكل أساسي ، أنت تستخدم الخبز الفرنسي الرقيق لتحضيره دواليب الهواء اللذيذة مليئة بإضافات التوست الفرنسية المفضلة لديك. غالبًا ما أختار شرائح الفراولة الطازجة وبعض الجبن الكريمي المحلى.
15. خاشابوري
Khachapuri هو طبق جورجي يتكون من الخبز المحشو بالجبن. تصنع غالبية الخشابوريس عن طريق تغليف كمية كبيرة من الجبن في عجينة دائرية وخبزها حتى تصبح يذوب الجبن ويغلي.
ثم يُحشى الخبز في الوسط بمزيج من الجبن والبيض ومكونات أخرى. انه ... انها إلهية تماما وملء طبق يستمتع به الجميع.
16. فلاتبريد الإفطار السلمون المدخن
ننسى الخبز ، سمك السلمون المدخن يكون مذاقه أفضل عند وضع بعض الخبز المنفوش على رأسه! هل يمكن أن تضيف مسحة من الجبن الكريمي، أو التخلي عنها تمامًا.
ستمنحك بعض توابل الخبز وشرائح البصل الأحمر الرقيقة كل النكهة التي تحتاجها! إنها تقدم وجبة فطور رائعة لأنها فقط الكمية المناسبة من الطعام لإبقائك ممتلئًا حتى الغداء.
17. فلاتبرود
أنت لا تعتقد أننا سنحصل على كل هذا الطريق بدون ذكر فلاتبرود أو ليفس؟ كانت جداتي النرويجية ستتبرأ مني إذا تم إهمالهن! 😉
هذا سهل 4-5 خبز مسطح مكون هو خبز أساسي يمكن أن تكون مغطاة بطبقة من الحلويات والمالحة (مثل ليفس). الأعشاب الطازجة والجبن والأسماك الصغيرة المالحة هي طبقة رائعة!
18. فلاتبريد موزاريلا وطماطم كابريزي
كل نكهات سلطة كابريزي لذيذة فوق خبز رقيق ورقيق. لا تستطيع ان تحبه؟
بعض شرائح الموزاريلا الشهية والطماطم الطرية والريحان الطازج ورذاذ البلسمي هي كل ما يتطلبه الأمر لصنع هذا الخبز المسطح المدمن الذي سيحبه الجميع.
19. بيتزا تورتيلا
التورتيلا هي أروع خبز على الإطلاق! تقدم التورتيلا قاعدة رائعة ومقرمشة ومثالية لتحميل طعامك الطبقة المفضلة للبيتزا.
أفضل شيء في بيتزا التورتيلا هو أنها خالية نسبيًا من الشعور بالذنب. اصنع التورتيلا الخاصة بك ، أو استخدم علامتك التجارية المفضلة. بهذه الطريقة يمكنك اختيار ما إذا كنت بحاجة خيارات كيتو أو منخفضة الكربوهيدرات!
20. مارغريتا شيت بان بيتزا
يوفر بساطة هذه البيتزا هو أفضل جزء. لا داعي لقذف العجين في الهواء أو قضاء وقت ثمين في تشكيله.
مع هذه البيتزا ، يمكنك تشكيل العجين مقلاة ورقة ونسميها في اليوم. لا يوجد نقص في النكهة مع الصلصة المنعشة والريحان الطازج وقطع ضخمة من جبن الموزاريلا.
21. فلاتبريد الذرة المكسيكية الشارع
إذا كنت تحب العبارات مثل أحب الخطابات ، فهذا يناسبك. ذرة شارع مكسيكي عبارة عن مربى مليء بالنكهة من تلقاء نفسه ، وقد تم جعله أفضل بوضعه فوق خبز مسطح هش.
تكتمل صلصة المايونيز الكريمية وصلصة الكريمة الحامضة بالليمون المنعش ومسحوق الفلفل الحار. ال حلاوة الذرة والنكهة الخفيفة للخبز يربطها معًا بشكل مثالي.
22. روزماري ملح البحر فلاتبريد
التعقيد ليس هو الأفضل دائمًا. هذا بسيط إكليل الجبل ملح البحر المسطح يجعل بداية رائعة لأي وجبة.
والأفضل إذا كان لديك طبق رئيسي بذيء حتى تتمكن من امتصاص الصلصة لمحتوى قلبك. الخبز ذهبي ومقرمش مع قليل من إكليل الجبل ، يتناسب مع أي شيء تقريبًا!
نود أن نعرف كيف تتحول وصفات الخبز المسطح. أرسل لنا تعليقًا أدناه لإخبارنا بكل شيء عنه!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
أفضل وصفات خبز فلاتبريد: بيتزا تورتيلا سهلة (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)
المكونات:
- 2 رقاق الطحين (8-10 "تورتيلا بحجم بوريتو)
- ½ كوب صلصة البيتزا (أو المارينارا- مقسمة إلى جزئين)
- ½ كوب موزاريلا (مقطعة - مقسمة إلى جزئين)
- ¼ كوب بارما (مقطعة - مقسمة إلى جزئين)
- 24 شرائح ببروني (أو أكثر حسب حجم الببروني الخاص بك- مقسمة إلى حصتين)
- ملح الثوم (اختياري ، حسب الرغبة)
تعليمات
- أولاً ، سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت (218 ° C) مع صفيحة خبز كبيرة على الرف المركزي. أثناء التسخين المسبق ، ضع التورتيلا على سطح عمل نظيف وافرد ربع كوب من صلصة البيتزا بالتساوي على كل تورتيلا.2 تورتيلا طحين ، نصف كوب صلصة بيتزا
- نرش نصف كمية جبن الموزاريلا ، حوالي نصف كوب ، على كل خبز تورتيلا. كرري العملية بجبنة البارميزان المبشورة ثم ضعي فوقها شرائح البيبروني (أو أي من الإضافات المفضلة لديك). إذا كنت تستخدم ملح الثوم الاختياري ، رشه فوق كل شيء حسب رغبتك.كوب جبن موزاريلا كوب جبن بارميزان ، 24 شرائح بيبروني
- ضعي بيتزا التورتيلا المجمعة بحذر على صينية الخبز الساخنة واخبزيها لمدة 5 دقائق. بمجرد أن يذوب الجبن ويصبح التورتيلا مقرمشًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة دقيقة أو دقيقتين. قطعيها إلى شرائح وقدميها.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- التورتيلا على طراز Gordita أقوى ويمكن وضعها مباشرة على أرفف الفرن.
- لجعل هذا منخفض الكربوهيدرات ، ما عليك سوى استخدام التورتيلا كيتو ، أو منخفضة الكربوهيدرات ، أو "الكربوهيدرات الذكية" حسب احتياجاتك.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: