• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » تقارير الوصفة

    10 مارس، 2022 تاريخ آخر تعديل: 10 آذار (مارس) 2022 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

    وصفات الباذنجان

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    أفضل وصفات الباذنجان صورة دبوس مع تراكب النص.

    لقد جمعنا كل أفضل وصفات الباذنجان حتى تتمكن من الاستمتاع ببعض الباذنجان اللذيذ الطري بجميع أشكاله اللذيذة! الباذنجان متعدد الاستخدامات يمكنك تقديمها كمقبلات وطبق جانبي وطبق رئيسي وسلطة والمزيد!

    يتم مشاركة أفضل وصفات الباذنجان بما في ذلك الباذنجان اللذيذ البارميزان في هذه المجموعة.

    ألذ طرق تقديم الباذنجان لإبهار حتى المتشككين في الباذنجان!

    يمكنك أن تجد الباذنجان بأحجام وألوان مختلفة ، ولكن جميعها لذيذة وصحية. إنه أمر محير للعقل في الواقع التفكير فيه كل طرق تحضير الباذنجان!

    مع ال تقنيات الطبخ الصحيحة ووفرة من البهارات والتوابل ، يمكن أن توفر هذه الخضار مجموعة مذهلة من النكهات. 

    اقفز إلى:
    • 1. الباذنجان المخبوز وجبنة البارميزان
    • 2. الباذنجان المشوي
    • 3. مسقعة
    • 4. بابا غنوج
    • 5. راتاتوي
    • 6. كابوناتا
    • 7. غراتان الباذنجان
    • 8. بطاطا باذنجان
    • 9. باذنجان سوتيه
    • 10. الباذنجان المحمص بالفرن
    • 11. باذنجان محشي
    • 12. باذنجان مخبوز مقرمش
    • 13. طاجن الباذنجان بالجبنة
    • 14. باذنجان مع صلصة الثوم
    • 15. سلطة الباذنجان المحمص
    • 📋 وصفة

    فيما يلي بعض الوصفات اللذيذة المتنوعة إرضاء الرغبة الشديدة في تناول الباذنجان، من الطواجن التقليدية إلى المقبلات المقلية!

    1. الباذنجان المخبوز وجبنة البارميزان

    هذا حقا طبق الباذنجان الكلاسيكي والرائع. إنه مصنوع من شرائح باذنجان طرية مغطاة بفتات خبز مصنوعة يدويًا ، مخبوزة حتى تنضج ، ثم تعلوها الأجبان الذائبة والمارينارا!

    يمكنك تقديم الباذنجان البارميزان كمقبلات أو مقبلات ، وسوف تنبهر ضيوفك بمهاراتك في الطهي. إنه لذيذ بشكل لا يصدق ومتساهل بطبقة مقرمشة وجبنة ذائبة.

    أفضل وصفات الباذنجان: الباذنجان المخبوز بالبارميزان (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)
    لقد قمنا بتجميع أفضل وصفات الباذنجان حتى تتمكن من الاستمتاع ببعض الباذنجان اللذيذ والطري بجميع أشكاله اللذيذة! الباذنجان متعدد الاستخدامات بحيث يمكنك تقديمه كمقبلات وطبق جانبي وطبق رئيسي وسلطة والمزيد!
    تحقق من هذه الوصفة
    يتم مشاركة أفضل وصفات الباذنجان بما في ذلك الباذنجان اللذيذ البارميزان في هذه المجموعة.

    2. الباذنجان المشوي

    الباذنجان المشوي إلى الكمال لديه نكهة غنية ومدخنة التي تكمل أي وجبة. تحصل حواف الباذنجان على قشرة لطيفة بينما يظل الوسط طريًا.

    يمكن الاستمتاع بالباذنجان المشوي بمفرده أو تقديمه على هيئة طبق طبق جانبي جذاب مع شرائح اللحم والدجاج المشوي والمزيد.

    تحقق من هذه الوصفة

    3. مسقعة

    المسقعة طبق يوناني مصنوع من الباذنجان المقلي أو المخبوز ، البطاطس ، صلصة الطماطم الغنية المصنوعة من اللحم البقري أو الضأن ، وطبق لذيذ بشاميل دسم صلصة في الأعلى.

    فكر في الأمر مثل القلبية لازانيا الباذنجان الذي يجسد طعام الراحة اليوناني. لذلك إذا كنت ترغب في طبق خزفي غني بالباذنجان يحتوي على الكثير من النكهات ، فهذا الطبق مناسب لك.

    تحقق من هذه الوصفة

    4. بابا غنوج

    يمكن لعدد قليل من وصفات الباذنجان الصحية تتنافس مع النكهة والتنوع بابا غنوج. يمكنك تقديمها مع خبز البيتا أو رقائق البطاطس كوجبة خفيفة لذيذة أو مقبلات.

    أنه غني ودسم وتشبه الحمص. ومع ذلك ، بدلاً من الحمص ، فهو مصنوع من الباذنجان والطحينة وزيت الزيتون والملح.

    تحقق من هذه الوصفة

    5. راتاتوي

    راتاتوي هو الوصفة الفرنسية التقليدية التي اكتسبت متابعين مخلصين حول العالم. الطماطم والباذنجان والكوسا والقرع الأصفر والفلفل هي فقط بعض المكونات الطازجة التي ستجدها في هذا الطبق.

    خطط مسبقًا إذا كنت ترغب في تحضير راتاتوي لأن تحضيرها يستغرق بعض الوقت. مذاقه أفضل في اليوم التالي بمجرد أن تتاح للنكهات الوقت لتختلط معًا!

    تحقق من هذه الوصفة

    6. كابوناتا

    كابوناتا ، مقبلات الباذنجان الصقلية ، هي مزيج لذيذ من الحلو والحامض. يتم تقطيع الباذنجان المطبوخ والخضروات الأخرى إلى مكعبات ووضعها في صلصة أجرودولس التي تحتوي على القليل من زيت الزيتون. أولئك الذين يقدرون نكهات قوية سوف أعشق كابوناتا.

    يعتبر Caponata رائعًا كوجبة خفيفة أو كوجبة مقبلات للمأكولات البحرية او اللحم. ستصنع هذا الطبق الإيطالي مرارًا وتكرارًا!

    تحقق من هذه الوصفة

    7. غراتان الباذنجان

    غراتان الباذنجان هو طبق جانبي لذيذ مصنوع من الباذنجان والطماطم مثالي لخدمة الجمهور. يتناسب أي بروتين تقريبًا بشكل جيد مع طاجن الباذنجان المخبوز ، ومن السهل جدًا صنعه! 

    يُصنع غراتان الباذنجان عادةً من بعض المكونات البسيطة مثل الباذنجان والطماطم والليمون والثوم والزعتر وزيت الزيتون الجيد. ثم يتم تحميص كل شيء الكمال البني الذهبي في طبق واحد.

    تحقق من هذه الوصفة

    8. بطاطا باذنجان

    هذه الوصفة ممتعة للغاية مع البطاطس المقلية. هم انهم الادمان تماما ودائمًا ما يكون ممتعًا للجمهور!

    إذا كنت ترغب في جعل بطاطس الباذنجان صحية ، فحاول القلي بالهواء أو خبزها في الفرن. لديهم من الخارج مقرمش وداخل مخملي ، مثالي للغطس! تزاتزيكي هي واحدة من أكثر أنواع الغطس شعبية التي يتم تقديمها معهم.  

    تحقق من هذه الوصفة

    9. باذنجان سوتيه

    يتناسب الباذنجان السوتيه مع أي شيء تقريبًا. في 20 دقيقة فقط ، يمكنك الحصول على رائع بالكراميل الباذنجان سوتيه!

    نحن نحبها لأنها إضافة سهلة في اللحظة الأخيرة إلى أي عشاء تقريبًا. مع القليل من المكونات ومقلاة ، يمكنك الحصول على وجبة رائعة يستمتع بها الجميع!

    تحقق من هذه الوصفة

    10. الباذنجان المحمص بالفرن

    وصفة الباذنجان هذه مثالية إذا كنت تبحث عن شيء ما سريع وملء. أجمل ما في الأمر أنها محضرة بالكامل في الفرن!

    مع الفحم اللذيذ بالكراميل ، الباذنجان المحمص بالفرن مليء بالنكهة. إنه لذيذ ، وهو مفيد لك أيضًا!

    تحقق من هذه الوصفة

    11. باذنجان محشي

    مزيج من نكهات دافئة ورائحة ينتج عن هذا الطبق المحشو من الباذنجان عشاء لذيذًا ومغذيًا وشبعًا ، ناهيك عن الجاذبية البصرية. على الرغم من أن هذا الطبق ممتاز كطبق رئيسي ، إلا أنه يمكنك أيضًا تقديمه كطبق مقبلات أو طبق جانبي!

    هذه وصفة محددة يجب تجربتها. من الصعب تصديق مدى سرعة وسهولة تحضير الباذنجان المحشي!

    تحقق من هذه الوصفة

    12. باذنجان مخبوز مقرمش

    إذا كنت بحاجة إلى طبق جانبي بسيط ، فإن شرائح الباذنجان المخبوزة بالفرن كلاهما مقرمش ولذيذ! في هذه الوصفة ، يتم استخدام فتات الخبز وجبن البارميزان لتغليف شرائح الباذنجان قبل خبزه بشكل مثالي.

    عادة ما تختفي هذه الشرائح اللذيذة من الباذنجان قبل أن تتاح لها فرصة لتبرد. لذا ، إذا كنت تبحث عن طبق جانبي سهل وخالٍ من الشعور بالذنبلا تذهب أبعد من هذا الباذنجان المخبوز المقرمش!

    تحقق من هذه الوصفة

    13. طاجن الباذنجان بالجبنة

    إذا كنت تفضل أ طبق رئيسي لحم، طبق خزفي الباذنجان الغني هذا خيار رائع لك. تتكون من الباذنجان وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا اللزجة. إنه شهي جدا!

    طاجن الباذنجان بالجبن هو سهل التجميع بشكل لا يصدق ويستغرق صنعه القليل من الوقت. الأهم من ذلك ، إنه ممتع للغاية ومرضي للغاية! لن تفوتك حتى اللحوم!

    تحقق من هذه الوصفة

    14. باذنجان مع صلصة الثوم

    هذا طبق باذنجان بسيط ولذيذ مع أ صلصة ثوم حلوة ومنعشة! ناهيك عن أن الباذنجان طري للغاية ويذوب في لسانك تقريبًا.

    يُقلى الباذنجان في صلصة الثوم بعد أن يشوى هش ، إتقان سموكي. يمكن تقديم الباذنجان مع صلصة الثوم كطبق جانبي أو كطبق رئيسي ، الأمر متروك لك تمامًا!

    تحقق من هذه الوصفة

    15. سلطة الباذنجان المحمص

    سلطة الباذنجان المحمص ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا نباتية وقليلة الكربوهيدرات ومليئة بنكهة الشرق الأوسط! اصنع لنفسك دفعة كبيرة واحفظها في الثلاجة لمدة غداء أو عشاء سريع.

    قدمي سلطة الباذنجان المحمص مع القليل من الغمس مع البسكويت أو بروشيتا على الخبز المحمص للحصول على حشوة ومغذية وجبة.

    تحقق من هذه الوصفة

    نأمل أن تكون قد وجدت مجموعة وصفات الباذنجان اللذيذة مفيدة! يرجى إعلامنا إذا جربت أيًا من هذه الوصفات وكيف تظهر في قسم التعليقات أدناه!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    يتم مشاركة أفضل وصفات الباذنجان بما في ذلك الباذنجان اللذيذ البارميزان في هذه المجموعة.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.8 تبدأ من 5 ارآء العملاء

    أفضل وصفات الباذنجان: الباذنجان المخبوز بالبارميزان (+ المزيد من الوصفات الرائعة!)

    لقد قمنا بتجميع أفضل وصفات الباذنجان حتى تتمكن من الاستمتاع ببعض الباذنجان اللذيذ والطري بجميع أشكاله اللذيذة! الباذنجان متعدد الاستخدامات بحيث يمكنك تقديمه كمقبلات وطبق جانبي وطبق رئيسي وسلطة والمزيد!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 8 حصص
    السعرات الحرارية: 276سعرة حرارية
    الإعدادية 10 دقائق
    طهي الطعام 45 دقائق
    إجمالي الوقت لل 55 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات:
     

    • 3 متوسط الباذنجان (مقشر ومقطع إلى شرائح أو شرائح بسماكة XNUMX بوصة)
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
    • ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
    • 2 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة ، مضروب)
    • 3 الكؤوس فتات الخبز البانكو الإيطالي المتبل
    • 4 الكؤوس صلصة مارينارا (أو صلصة السباغيتي ، أو صلصة ارابياتا)
    • 8 oz جبنة موزاريلا منزوعة الدسم جزئياً (مقطعة - مقسمة ، 3 أجزاء)
    • ½ كوب جبنة بارميزان (مبشور - مقسم ، 3 حصص)
    • ½ ملعقة صغيرة الريحان المجفف

    تعليمات

    • قم بتقطيع الباذنجان المقشر إلى شرائح ورتب الشرائح في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بمنشفة ورقية أو سطح عمل. يرش الملح ويترك لمدة ساعة مع إطلاق السائل الزائد من شرائح الباذنجان.
      3 حبات متوسطة الباذنجان ، 1 ملعقة صغيرة من الملح
    • سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وصف 2 صفيحة خبز كبيرة بورق زبدة أو غلفها برفق برذاذ طهي غير لاصق.
    • قم بإعداد محطة التجريف الخاصة بك: في 3 أطباق ضحلة بدرجة كافية لسهولة الغمس ، امزج هذه المكونات. 1) دقيق لجميع الأغراض مع الملح والفلفل ، 2) بيض مخفوق ، 3) فتات خبز البانكو الإيطالية المطحونة جيدًا. * استخدم محضر الطعام للحصول على قوام جيد ورائع على فتات الخبز.
      2 بيض كبير ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 3 أكواب بقسماط البانكو الإيطالية المتبلة
    • اغمس شرائح الباذنجان في الدقيق أولاً ، ثم البيض المخفوق ، وأخيراً في فتات الخبز البانكو المطحون ناعماً وانقلها إلى ورق الخبز المُجهز.
    • تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح مقرمشًا جيدًا وبنيًا ذهبيًا. تأكد من قلب شرائح الباذنجان في منتصف وقت الطهي للحصول على قرمشة لطيف.
    • يُدهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بقليل من الزيت ويُدهن بكمية كافية من صلصة المارينارا (لا يزيد عن نصف كوب) لتغطية قاع الطبق. رتبي طبقة من الباذنجان المخبوز ثم ضعي فوقها جبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان ، كرري الصلصة وطبقي الباذنجان والجبن مرة أخرى لثلاث طبقات. يرش الريحان المجفف فوق الطبق المجمع.
      4 أكواب صلصة المارينارا ، 8 أوقية جبن موزاريلا منزوع الدسم جزئيًا كوب جبن بارميزان ، ½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
    • اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يذوب الجبن تمامًا ، وتغلي الصلصة حول الحواف.

    المعدات التي قد تحتاجها

    ورقة الخبز
    9x13 صينية خبز
    مجموعة مبشرة

    ملحوظات

    • يعد تقشير الباذنجان أمرًا اختياريًا ، لكن خذ وقتًا في إضافة الملح وإزالة الرطوبة الزائدة للحصول على أفضل ملمس في بارم الباذنجان!
    • إذا كان الباذنجان يبدو وكأنه يطرد الكثير من الرطوبة ، امسحه ونظفه بالملح مرة أخرى.
    • أضف نصف كوب من جبن البارميزان المبشور إلى فتات الخبز البانكو واخلطها في محضر الطعام للحصول على قوام جيد للحصول على أفضل طلاء بفتات الخبز.
    • اترك جبن البارميزان الباذنجان المخبوز لمدة 30 دقيقة قبل التقديم للحصول على أفضل النتائج.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 276سعرة حرارية (14٪) | الكربوهيدرات: 34g (11٪) | بروتين: 17g (34٪) | سمين: 9g (14٪) | الدهون المشبعة: 5g (31٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 69mg (23٪) | الصوديوم: 1467mg (64٪) | البوتاسيوم: 891mg (25٪) | الألياف: 8g (33٪) | السكر: 13g (14٪) | فيتامين A: 823IU (16٪) | فيتامين سي: 12mg (15٪) | الكالسيوم: 377mg (38٪) | حديد: 3mg (17٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة طواجن ، وصفات عشاء ، طبق رئيسي
    مطبخ أمريكي ، إيطالي

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « الهليون المشوي والملفوف باللحم المقدد
    كعكة الكرز والتوت »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة2
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي
    • صراع البط

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب