هذه هدية مربع كعكة عيد الميلاد الصالحة للأكل مصنوع من كعكات السكر المقطعة ويتم تجميعه في صندوق مزخرف هدية خاصة به! املأ صندوق الهدايا الخاص بك بالحلوى أو المرينغ أو ملفات تعريف الارتباط أو الهدايا الصغيرة أو بطاقات الهدايا لمفاجأة عشاق كعك السكر في العائلة!
مشروع صندوق هدايا عيد الميلاد DIY
أروع وقت في السنة يقترب بسرعة ، ومع ذلك يلوح في الأفق ، أفكر دائمًا في ذكريات الطفولة. كثيرا ما أروي حكايات عن الخبز مع جدتي جانيت (الملقب الجدة جاني) كبداية هاجس الخبز. كانت أيضًا أصل كل تقليد عطلة أعتز به اليوم!
قبل أن أصبح طويلًا بما يكفي للوصول إلى طاولات المطبخ ، كنت دائمًا أقوم بإعداد كعكات السكر وكعك الزنجبيل لعيد الميلاد مع الجدة. هذا مشروع صندوق الهدايا الصغير الممتع كان مستوحى من الاثنين!
اقفز إلى:
تُخبز ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية اللذيذة في أشكال مربعة لتتناسب معًا وتتجمع مثل منزل خبز الزنجبيل ، ولكن في صندوق هدايا بدلاً من ذلك. حشو أي من ملفات يعامل مستلم الهدية المفضلة في الصندوق وشاهد وجوههم تضيء بدهشة!
سواء كنت محترفًا في استضافة عشاء عيد الميلاد وحفلات العطلات أو تجربته لأول مرة هذا العام ، فمن المؤكد أنك ستجد الدليل النهائي للتخطيط لعيد الميلاد مساعدة! لا تنسى ذوبان الجليد بأمان الضلع الرئيسي الخاص بك عطلة في وقت مبكر جدا!
ماذا ستحتاج
- عجينة الكوكيز بالسكر (الوصفة أدناه ، أو استخدم وصفة كعكة السكر الكلاسيكية أو وصفة كعكة السكر غير المبردة) لصنع الجوانب ، وأسفل ، وأعلى صندوق هدايا بسكويت السكر الصالح للأكل في عيد الميلاد.
- ورقة الخبز (استخدم ورق البرشمان أو حصيرة السيليكون (Silpat) إذا رغبت في ذلك)
- بساط المعجنات لفرد عجينة البسكويت.
- شوبك أيضا لفرد عجينة البسكويت.
- طحين لجميع الاستخدامات لطلاء حصيرة المعجنات ومسمار العجين حتى لا تلتصق عجينة البسكويت.
- قالب مربع لقطع جوانب الصندوق المطابق. اطبع مربعًا بحجم 6 × 6 بوصات للأطراف الأربعة ، ومربع 4 × 6 بوصة للقاعدة والغطاء.
- قاطعة ملفات تعريف الارتباط مستديرة أو طرف أنابيب كبير لقطع قطع التذييل الاختيارية.
- سكين حاد لتقطيع عجينة البسكويت.
- رف تبريد الأسلاك لنقل البسكويت المخبوز ليبرد تمامًا بعد الخبز.
- الزنجبيل مثلجة أو الغراء (الوصفة متضمنة في وصفة كعكة السكر أدناه) للصق جوانب صندوق الهدايا معًا. احفظي ما تبقى من كريمة التزيين للتزيين إذا رغبت في ذلك.
- كيس الأنابيب أو حقيبة تخزين بلاستيكية لتركيب الصمغ بين قطع بسكويت السكر.
قم ببناء صندوق هدايا عيد الميلاد القابل للأكل
لقد أدرجت المستلزمات أعلاه ، ومعظمها من معدات الخبز القياسية التي أظل مشغولاً بها خلال موسم العطلات. 🎅🍪 احصل على عدد قليل من العناصر الإضافية واخبز الصناديق الخاصة بك ، وقم بتجميع بعض الجليد ، وقم بتجميع واحد أو أكثر من علب الهدايا سهلة الصنع هذه!
اصنع عجينة السكر
- اصنع العجين. يُخفق السمن مع الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيكنج بودر والملح وخلاصة الفانيليا والبيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا وموزعًا بالتساوي.
- يضاف الدقيق ويبرد. اخلطي الدقيق ثم غطي وعاء العجين بورقة من البلاستيك المتماسك واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل.
قطع سكر كوكي بوكس واخبز
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وبطن ورقة (أوراق) الخبز بورق الزبدة.
- قطع مربعات كعكة السكر. لفّ عجينة السكر إلى سمك ¼ بوصة على حصيرة معجنات مرشوش عليها قليلًا من الدقيق. قم بقص الأشكال التي تريدها واستخدم الملعقة لرفعها ونقلها إلى صفيحة (صفائح) الخبز.
- تخبز وتبرد. ضعها في منتصف الرف المركزي للفرن لمدة 6-8 دقائق لخبز كعك السكر. أخرجيها من الفرن عندما يبدأ القاع بالتحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف تبريد سلكي.
كيفية جعل غراء منزل الزنجبيل
- اخلطي كريمة التزيين. في وعاء خلط متوسط ، اخفقي سكر الحلويات ومسحوق الميرانغ معًا. يضاف الماء البارد ويقلب حتى يصبح ناعمًا.
- تحقق من سمك "الغراء". اضبط القوام عن طريق رش القليل من الماء حسب الحاجة. قلبي حتى تصبح الكريمة سميكة مثل معجون الأسنان.
كيفية تجميع علب الهدايا الصالحة للأكل
بمجرد أن يتم جمع كل المستلزمات الخاصة بك ، يتم لف ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسكر ، وقطعها ، وخبزها ، ومزيج الجليد الخاص بك ، تكون جاهزًا لبناء علب الهدايا الخاصة بك!
- ابدأ بالقاعدة. عندما يتم تبريد مربعات كعك السكر المقطوعة تمامًا ، ضع الجزء السفلي على سطح عمل نظيف.
- اصنع كيس أنابيب. انقل غراء منزل خبز الزنجبيل / الجليد إلى كيس أنابيب بلاستيكي أو كيس تخزين وقم بقص الطرف بحيث يمكن ضخ كمية صغيرة في زوايا الصندوق.
- ابدأ في بناء الصندوق. ضع الأنابيب على طول الحواف الموجودة على الجانب السفلي من ملفات تعريف الارتباط حيث سيتم لمس ملف تعريف ارتباط آخر. ثبته في مكانه لمدة 15-30 ثانية (يد اضافية تساعد كثيرا). * من الأسهل أن تبدأ في زاوية وتضيف جوانب الصندوق الخاص بك.
- أضف القدمين ومقبض الغطاء. اترك الصندوق المجمع ، ثم اقلبه واستخدم نقطة من الجليد لإرفاق قطع التذييل إذا تم استخدامها. افعل الشيء نفسه مع مقبض الغطاء.
بالطبع ، يمكنك تزيين صندوق الهدايا الخاص بك بالثلج البسيط أو الجليد الملكي. هذه الزخارف يمكن أن تكون مزخرفة كما تريد ومخصصة للعطلة أو لأحبائك!
لف صندوق هدايا الكريسماس الصالحة للأكل في شرائط وأقواس. إنها أسهل طريقة لتزيين هديتك محلية الصنع وتبدو مذهلة!
اجعلها بسيطة ، كما هو موضح هنا ، لجعلها النقل أو التغليف داخل صندوق هدايا بأمان قدر الإمكان. إذا اخترت لف صندوق الهدايا الخاص بك داخل صندوق ، فإنني أوصي ببعض لف الفقاعات في القاعدة ، وورق المناديل حول الجوانب للحفاظ على صندوق الهدايا في مكانه.
الآن استمتع بمشاركة هديتك المصنوعة بمحبة. استمتع بوقتك مع العائلة والأصدقاء خلال الإجازات ، أتمنى لك عيد ميلاد سعيد للغايةوليكن السلام على الأرض!
📋 وصفة
هدية عيد الميلاد كعكة عيد الميلاد الصالحة للأكل
المكونات
وصفة كعكة السكر
- ½ كوب تقصير (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- ¼ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب السكر
- 2 كبير بيض
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا (أو ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ½ الكؤوس ميدالية ذهبية (لجميع الأغراض) دقيق
غراء بيت الزنجبيل
- 1 ½ الكؤوس حلواني سكريات
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق المرينغ
- 1 ½ ملعقة كبيرة ماء (بارد ، ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين للوصول إلى القوام المطلوب)
تعليمات
وصفة كعكة السكر
- يُخفق السمن مع الزبدة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي البيكنج بودر والملح وخلاصة الفانيليا والبيض واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا وموزعًا بالتساوي.½ كوب سمن ، نصف كوب زبدة 1 كوب سكر 2 بيض كبير ، 1 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة من الملح
- اخلطي الدقيق ثم غطي وعاء العجين بورقة من البلاستيك المتماسك واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل.2 كوب دقيق ميدالية ذهبية (لجميع الأغراض)
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وبطن ورقة (أوراق) الخبز بورق الزبدة.
- لفّ عجينة السكر إلى سمك ¼ بوصة على حصيرة معجنات مرشوش عليها قليلًا من الدقيق. قم بقص الأشكال التي تريدها واستخدم الملعقة لرفعها ونقلها إلى صفيحة (صفائح) الخبز.
- اخبزيها لمدة 6-8 دقائق في منتصف الرف الأوسط للفرن. أخرجيها من الفرن عندما يبدأ القاع بالتحول إلى اللون البني الذهبي. اتركيه ليبرد على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقله إلى رف التبريد السلكي.
غراء بيت الزنجبيل
- في وعاء خلط متوسط ، اخفقي سكر الحلويات ومسحوق الميرانغ معًا. يضاف الماء البارد ويقلب حتى يصبح ناعمًا. اضبط القوام عن طريق رش القليل من الماء حسب الحاجة. قلبي حتى تصبح الكريمة سميكة مثل معجون الأسنان.1 XNUMX/XNUMX كوب سكر حلويات ، 1 ملاعق كبيرة من مسحوق المرينغ ، 1 ملعقة كبيرة ماء
قم بتجميع علب هدايا عيد الميلاد الصالحة للأكل
- بمجرد أن تبرد مربعات كعك السكر المقطوعة تمامًا ، ضع الجزء السفلي على سطح عمل نظيف.
- انقل غراء منزل خبز الزنجبيل / الجليد إلى كيس أنابيب بلاستيكي أو كيس تخزين وقم بقص الطرف بحيث يمكن ضخ كمية صغيرة في زوايا الصندوق.
- ضع الأنابيب على طول الحواف الموجودة على الجانب السفلي من ملفات تعريف الارتباط حيث سيتم لمس ملف تعريف ارتباط آخر. ثبته في مكانه لمدة 15-30 ثانية (يد اضافية تساعد كثيرا). * من الأسهل أن تبدأ في زاوية وتضيف جوانب الصندوق الخاص بك.
- اترك الصندوق المجمع ، ثم اقلبه واستخدم نقطة من الجليد لإرفاق قطع التذييل إذا كنت تستخدم. افعل الشيء نفسه مع مقبض الغطاء.
المعدات التي قد تحتاجها
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: