أفضل حلويات تقدم مع الكركند: مجموعة من الحلويات اللذيذة التي تتكامل بشكل مثالي مع جراد البحر والمأكولات البحرية الأخرى! الحلويات بنكهة الحمضيات والفطائر الكريمية والجيلاتين اللذيذ وفطائر الفاكهة الطازجة ليست سوى عدد قليل من النكهات الرائعة التي ستجدها في هذه القائمة. سواء كان ذلك لمناسبة خاصة أو كنت ترغب فقط في عشاء الكركند في المنزل ، لا يمكنك أن تخطئ في تناول أي من هذه الحلويات اللذيذة!
أفضل الحلويات لعشاء الكركند
عندما تفكر في ملف عشاء جراد البحر، أول ما يتبادر إلى الذهن هو التساهل. ولكن ما هي الطريقة المثلى لإنهاء مثل هذه الوجبة الفاخرة؟
من الكعك والفطائر إلى الفطائر والمزيد ، هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها عندما يتعلق الأمر باختيار حلوى مثالية. إليك بعض الأفكار للحلويات التي يمكنك تقديمها مع الكركند لجعل عشاء المأكولات البحرية القادم أكثر خصوصية!
اقفز إلى:
- أفضل الحلويات لعشاء الكركند
- 1. الفراولة شورت كيك
- 2. سلطة مندرين أورانج جيلو
- 3. مفتاح فطيرة الجير
- 4. فطيرة كريم بلاك بيري
- 5. غاليت عنبية
- 6. بلاك بيري تارت
- 7. براوني الفراولة الحلزونية
- 8. فطائر هوكايدو بالجبن
- 9. قطع الليمون
- 10. كعكة أناناس مقلوبة
- 11. كعكة الريد فيلفيت
- 12. فطيرة التفاح بلاك بيري
- 13. فطيرة كريم بالفراولة No Bake
- 14. كعكة اليوسفي بالبرتقال
- 15. شيري كلافوتيس
- 16. الفراولة الملاك الغذاء المورقة
- 17. كوكيز ماراشينو الكرز بالشوكولاتة
- 18. تارت بالإجاص والفستق
- 19. كعكة بيضاء محلية الصنع
- 🦞 وصفات جراد البحر التي يجب تجربتها
- 📋 وصفة
- أفضل الحلويات التي تقدم مع الكركند: ستروبيري شورت كيك (+ المزيد من الوصفات اللذيذة!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
للحصول على عشاء جراد البحر بجودة المطعم ، حاول صنع جراد البحر المسلوق دوامة زبدة مسحوبة (إنه سهل للغاية)! أو يمكنك إلقاء نظرة على كل ما لدي وصفات جراد البحر هنا!
1. الفراولة شورت كيك
يأتي أول سجل لأشكال الفراولة المختصرة من كتاب طبخ بريطاني كتب عام 1588. هذا كلاسيكي الحلوى خفيف و حلو، بالإضافة إلى أنني أضفت القليل من نكهة الليمون إلى بسكويت البسكويت المصنوع منزليًا لإضفاء لمسة مميزة عليه أشجار الحمضيات الذي يكمل نكهة سرطان البحر.
هذه الوصفة هي طريقتي المفضلة المطلقة في الاستخدام الفراولة الطازجة. أقوم أيضًا بتضمين كريمة مخفوقة سريعة الصنع من الصفر ، على الرغم من أنه يمكنك دائمًا استخدام المتجر الذي تم شراؤه إذا كنت تفضل ذلك!
2. سلطة مندرين أورانج جيلو
إذا كنت تبحث عن لذيذ وسهل الحلوى ، لا تنظر إلى أبعد من سلطة الماندرين والبرتقال. من المؤكد أن هذه الوجبة المشرقة بنكهة الحمضيات سترضي أي جمهور بمزيج من النكهات الحلوة والفاكهة.
تحتوي على أناناس مطحون ، ميني أعشاب من الفصيلة الخبازية، واليوسفي والبرتقال ممزوجين بكريمة مخفوقة وقاعدة جيلو برتقالية. إنه خفيف ، حلو ، ويصعب مقاومته!
3. مفتاح فطيرة الجير
النكهة المشرقة والحلوة واللاذعة لفطيرة الجير الرئيسية تجعلها حلوى رائعة بعد أي عشاء من المأكولات البحرية. لديها حشوة الجير الكريمية وكريمة مخفوقة طازجة في قشرة بسكويت غراهام متفتت.
فطيرة الجير الرئيسية هي أ حلوى الصيف الكلاسيكية، لكنك لن تسمع أي شكوى إذا قدمتها في أي وقت آخر من العام!
4. فطيرة كريم بلاك بيري
هذه فطيرة كريم بلاك بيري مبرد، لذلك فهي تقدم حلوى لذيذة ومنعشة بعد العشاء. تُصنع التوت الأسود الطازج أولاً في هريس ثم يتم تحويله إلى حشوة فطيرة كريمة التوت الأسود المخملية.
أعلى كل شريحة مع القليل التوت الطازج وعدد قليل من أغصان النعناع لتحلية شهية تستحق أي عشاء من سرطان البحر.
5. غاليت عنبية
جاليت عنبية هو أ معجنات فرنسية ريفية على غرار فطيرة التوت. النكهة الرائعة للعنب البري الطازج هي ما يميز هذه الحلوى عن الباقي.
هذا لا يعني أنه ليس لذيذًا مع العنب البري المجمد (يمكنك استخدام أي منهما). • عصير الليمون وقشرها يضاف إلى حشوة التوت تجعلها تنبثق حقًا!
6. بلاك بيري تارت
تارت بلاك بيري هو حلوى بطعم الفواكه اللذيذة ومثالية لأي مناسبة. يبدأ بقشرة لاذعة معجنات قصيرة مملوءة بالتوت الأسود الطازج ، ثم يعلوها جوز الهند المحمص وقشر الليمون لطبقة إضافية من النكهة!
مزيج من نكهات حلوة ولاذعة يجعل تارت بلاك بيري لا يقاوم!
7. براوني الفراولة الحلزونية
حلوى حلوى البراونيز الرائعة مع دوامات من مربى الفراولة الحلو طوال. إنها غنية ومنحلة ، النتيجة المثالية لعشاء الكركند الرائع.
قدمي البراونيز دافئة مع مغرفة من كريم الفانيليا لشيء متسامح حقًا! تأكد من إضافة قطعة الشوكولاتة المبشورة الاختيارية إذا كنت ترغب في جعلها شوكولاتة إضافية!
8. فطائر هوكايدو بالجبن
الحشوة الكريمية الحلوة من هذه فطائر الجبن اليابانية يتكون من ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن - جبنة الماسكاربوني والجبن الكريمي والبارميزان! يتم خلط الجبن مع السكر وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا وعدد قليل من المكونات الأخرى لعمل حشوة غنية وحلوة لقذائف التورتة الصغيرة.
يبلغ قطر كل تارتليت الجبن حوالي 4 بوصات ، لذا فهي طريقة رائعة لإرضاء السن الحلو دون المبالغة فيه.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
9. قطع الليمون
الكركند والليمون هي مباراة مصنوعة في الجنة ، لذلك بطبيعة الحال ، حلويات الليمون سيكون اختيارًا رائعًا! تعتبر قضبان الليمون مثل الحلوى مثل الحلوى ، لذا فقد حصلوا على مكانهم في هذه القائمة.
ناهيك عن أن وصفة شريط الليمون البسيطة للغاية تتطلب فقط مكونات 2. لا يصبح الأمر أسهل! بمجرد انتهاء العشاء ، حرك طبق من قطع الليمون على الطاولة وشاهدها تختفي!
10. كعكة أناناس مقلوبة
التوقيع نكهة حلوة واستوائية من كعكة الأناناس الكلاسيكية المقلوبة في شكل حزمة جميلة! إنها لعبة ممتعة تدور حول الكعكة المحببة التي تحظى دائمًا بالنجاح في الحفلات والتجمعات!
بالإضافة إلى ذلك ، تبدو الكعكة مذهلة - لا يلزم تزيينها! إنها حلوى مذهلة وسهلة لتقديمها عندما تكون تعالج نفسك إلى عشاء الكركند!
11. كعكة الريد فيلفيت
يجب مشاركة كعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية في قائمة الحلويات اللذيذة! إنها وصفة حلوى رائعة أخرى يسهل تحضيرها حتى الآن لذيذ للغاية جدا!
الملمس الناعم للكيك و نكهة أقل قليلا هو إقران رائع مع عشاء المأكولات البحرية. إنها مناسبة بشكل استثنائي لتقريب قائمة جراد البحر الخاصة بك!
12. فطيرة التفاح بلاك بيري
يضيف بلاك بيري حلو ولاذع نكهة فطيرة التفاح هذه. لا يزال يحتوي على الكثير من نفس التوابل الدافئة التي ستجدها في الفطيرة التقليدية ، لكن النكهة أكثر تعقيدًا.
أيضا ، مثل فطيرة التفاح ، فطيرة التفاح بلاك بيري طعمها دافئ رائع مع القليل من قشدة أو مغرفة من الآيس كريم!
13. فطيرة كريم بالفراولة No Bake
فطيرة كريمة الفراولة اللذيذة والرائعة هي دائمًا متعة! القاعدة هي أ قرفة قرفة غراهام كراكر كرست مغطاة بطبقة كريمة جيلو الفراولة مع الفراولة الطازجة تليها طبقة من الكريمة المخفوقة والمزيد من الفراولة!
تشكل الطبقات الحمراء والبيضاء شرائح جميلة، مع الفراولة الطازجة التي تختلس النظر من خلال كل قطعة!
14. كعكة اليوسفي بالبرتقال
كعكة الماندرين البرتقالية ، والمعروفة أيضًا باسم كعكة الخنزير الجنوبي ، هي حلوى خفيفة ورقيقة مليئة نكهة الحمضيات. إنه مصنوع من خليط الكيك المعبأ وبرتقال الماندرين المعلب ، لذا فهو مناسب للمبتدئين.
ناهيك عن الملمس الناعم والمشرق نكهة البرتقال اجعل هذه الحلوى رائعة في منتصف اليوم لأنها ليست ثقيلة جدًا. أوصي بشدة بتجربته بعد وجبة فطور وغداء جراد البحر اللذيذة!
15. شيري كلافوتيس
Cherry clafoutis هو حلوى أنيقة ومثالية لأي مناسبة! انها مصنوعة من الكرز الطازج بنج (أو الكرز المفضل لديك الحلو أو الحامض) وعجينة بيض خفيفة تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ورقيقة.
إنها النهاية المثالية لـ عشاء جراد البحر أو أي مناسبة خاصة أخرى. سوف تفاجئ هذه الحلوى الفرنسية الكلاسيكية وتسعد ضيوفك بنكهتها الفريدة وملمسها!
16. الفراولة الملاك الغذاء المورقة
إذا كنت تبحث عن حلوى منحلة وحلوة من المؤكد أنها ستثير إعجابك ، فلا تنظر إلى أبعد من ذلك الفراولة الملاك الغذاء المورقة! تتكون هذه الوجبة اللذيذة من طبقات رقيقة من كعكة الملائكة الغذائية والفراولة الطازجة ، تعلوها مساعدة سخية من الكريمة المخفوقة.
إنها حقًا تركيبة سماوية من شأنها أن ترضي أي أسنان حلوة. لذا انطلق وانغمس في هذه الحلوى اللذيذة - فلن تندم!
17. كوكيز ماراشينو الكرز بالشوكولاتة
كوكيز ماراشينو برقائق الشوكولاتة والكرز أ كلاسيكي مريح حلوى ستعيدك إلى الطفولة. مع كل قضمة ، ستحصل على نكهة رائعة من كرز ماراشينو ، وتضيف رقائق الشوكولاتة لمسة إضافية من حلاوة الشوكولاتة الغنية.
تعتبر ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لتقديمها بعد عشاء الكركند أو كعلاج ممتع في أي وقت. هم ناعمون ، مطاطية، ولذيذ بشكل رائع!
18. تارت بالإجاص والفستق
إذا كنت تبحث عن حلوى فريدة من نوعها ولذيذة ، فلا تبحث عن تورتة الكريمة بالفستق والكمثرى. هذا التارت مصنوع من قشرة فطيرة لينزر المحشوة ب حشوة كريمة الفستق، إجاص مطهو ببطء ، ومغطى بالفستق المقرمش.
ناهيك عن أنها أنيقة و تبدو جميلة على مائدة العشاء. من المؤكد أن تورتة الفستق هذه ستكون ناجحة في حفل العشاء القادم ، خاصة إذا كان الكركند في القائمة!
19. كعكة بيضاء محلية الصنع
إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة لإنهاء عشاء الكركند ، فلا تبحث أكثر من ذلك كعكة بيضاء محلية الصنع! يتيح لك صنع هذه الكعكة من الصفر تخصيص الحشوات والصقيع حسب رغبتك.
أوصي بشدة بإضافة نكهة مميزة بطبقة من الليمون الرائب, خثارة الأناناس، أو الفراولة كوليس. سيبقي الصقيع الخفيف المخفوق هذه الكعكة خفيفة وجيدة التهوية ، أو يمكنك اختيار الحلوى والحلوى صقيع الجبن كريم الليمون.
هذه هي الحلويات المفضلة لدي لتقديمها مع الكركند في الوقت الحالي ، لكنني آمل أن أضيف المزيد إلى هذه القائمة! هل هناك أي حلويات تود رؤيتها؟ اسمحوا لي أن أعرف في قسم التعليق أدناه!
🦞 وصفات جراد البحر التي يجب تجربتها
- لوبستر ماك اند تشيز برجر - معكرونة جراد البحر وفطيرة الجبن على خبز بريوش محلي الصنع ؛ إنه جيد كما يبدو!
- جراد البحر والخرشوف تراجع - هذا التغميس الدافئ والجبني مليء بقطع من لحم الكركند العصير ويخبز إلى الكمال!
- جراد البحر حساء - حساء بطاطس دافئ ومريح محمل بالذرة ولحم الخنزير المقدد والأعشاب الطازجة ولحم الكركند.
- لوبستر ريزوتو - أكلة الكركند الغنية والقشدة يمكن أن تكون مقبلات أو طبق جانبي أو مقبلات لعشاء من المأكولات البحرية الرائعة.
- ذيول الكركند المدخن - تمتص ذيول الكركند النضرة كل تلك النكهة المدخنة الغنية لتجربة جراد البحر الفريدة حقًا.
- مخزون الكركند - الطريقة المثلى لاستخدام ما تبقى من الأصداف والحصول حقًا على كل نكهة من سرطان البحر.
📋 وصفة
أفضل الحلويات التي تقدم مع الكركند: ستروبيري شورت كيك (+ المزيد من الوصفات اللذيذة!)
المكونات
فراولة متبلة
- 3 الكؤوس فراولة (طازجة ومقطعة)
- 1 ملعقة كبيرة السكر
- 1 كبير ليمون (عصير ونكهة ، احتفظوا برش الكعكة القصيرة)
الكعكات
- 1 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- 2 ½ ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 2 ملعقة كبيرة السكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب الزبدة غير المملحة. (بارد ، مكعب)
- ½ كوب مخيض اللبن (استخدم لبنًا إضافيًا للوصول إلى قوام عجينة البسكويت اللزج ، حتى نصف كوب من اللبن الرائب أو بديل اللبن)
- 2 ملعقة صغيرة سكر خشن (تحتل المرتبة الأولى ، اختياري)
قشدة
- 1 كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
- ½ كوب حلواني سكريات
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
تعليمات
فراولة متبلة
- قطعي الفراولة إلى شرائح وضعيها في وعاء خلط صغير. يُمزج مع السكر و 2 ملعقة طعام من عصير الليمون من الليمون المبشور. اسمح للتوت بالجلوس في درجة حرارة الغرفة أثناء صنع الكعك وخبزه.3 أكواب فراولة ، 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ليمون كبير
كعك الفراولة
- سخن الفرن مسبقًا على 425 درجة فهرنهايت (220 ° C) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- في وعاء صغير إلى متوسط الحجم ، امزج المكونات الجافة بما في ذلك الدقيق ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، والسكر ، والملح ، وقشر الليمون. أضيفي الزبدة الباردة غير المملحة إلى مكعبات وقطعيها إلى المكونات الجافة باستخدام قطاعة المعجنات (أو في معالج الطعام) حتى تحصل على فتات بحجم حبة البازلاء تقريبًا.1 ليمون كبير ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ، 2 XNUMX/XNUMX ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 2 ملعقة كبيرة سكر ¼ ملعقة صغيرة ملح ، نصف كوب زبدة غير مملحة
- أضيفي اللبن الرائب. يجب أن تكون عجينتك مثل عجينة البسكويت ، سميكة جدًا ولزجة.½ كوب من اللبن
- قم بإسقاط عجينة البورت كيك على صينية الخبز المبطن بورق الزبدة. نرش الكعك بالسكر الخشن حسب الرغبة (إذا لم يكن لديك سكر خشن على غرار المخبوزات ، فاستخدم حبيبات السكر الخام أو قصب السكر).2 ملعقة صغيرة سكر خشن
- اخبزي الكعك لمدة 15-18 دقيقة ، أو حتى يتحول لونها إلى البني الذهبي الفاتح.
- دع الكعك يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
قشدة
- اخفقي الكريمة الثقيلة على سرعة منخفضة حتى تتكون الفقاعات ، ثم ارفعيها إلى سرعة متوسطة حتى تتكون قمم ناعمة.1 كوب كريمة الخفق الثقيل
- أضف مستخلص الفانيليا وابدأ في إضافة سكر الحلويات ببطء ، مع الخفق بسرعة متوسطة حتى يتم دمج كل سكر الحلويات وتشكيل قمم صلبة.كوب سكر حلويات ، 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
قم بتجميع كعكات الفراولة
- قطعي كل كعكة صغيرة إلى نصفين وضعي طبقة من الكريمة المخفوقة في الأسفل ، مغطاة بشرائح الفراولة. ضع طبقة من النصف العلوي من الكعكة فوق التوت وأضف المزيد من الكريمة المخفوقة في الأعلى.
- رشي عصير الفراولة فوق كعكة الفراولة بأكملها ، إذا رغبت في ذلك ، أو فوقها شريحة من الفراولة الطازجة.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- إذا كنت تبحث عن بديل دقيق لجميع الأغراض لعمل كعكات خالية من الغلوتين ، أقترح البحث عن وصفة تستخدم نوع الدقيق المفضل لديك للحصول على أفضل نتائج للقوام.
- في السؤال، يمكنك استخدام الفراولة المجمدة والمذابة أو المجففة بالتجميد. لا شيء يقارن بالتوت الطازج ، رغم ذلك!
- في نفس الملاحظة ، يمكنك بالتأكيد استخدام الكريمة المخفوقة التي يتم شراؤها من المتجر. تعتبر الكريمة المخفوقة محلية الصنع أكثر ثراءً وانحطاطًا ، لكن هذا لا يعني أنه لا يوجد أي خطأ في استخدام علبة أو حوض من الطبقة العلوية المخفوقة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: