• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » توابل

    2 فبراير، 2021 آخر تعديل: 2 فبراير 2021 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com 2 تعليقات

    تتبيلة دجاج كاري

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس تتبيلة دجاج الكاري مع تراكب النص.

    يمزج تتبيلة كاري الدجاج اللذيذة بشكل مذهل بين الزبادي اليوناني وعصير الليمون ومسحوق الكاري الأصفر لتقديم عشاء دجاج لذيذ ورقيق ورطب بشكل مدمن! إنه تتبيلة مثالية لصدور الدجاج منزوعة العظم والجلد وصدور الدجاج المقسومة أو أفخاذ الدجاج أو أرباع الدجاج!

    يأتي تتبيلة كاري الدجاج مع 4 مكونات.

    من السهل تحضير دجاج الكاري اللذيذ مع تتبيلة الدجاج المبنية على الزبادي!

    وصفة تتبيلة الدجاج بالكاري

    تتبيلة الدجاج اللذيذة مملوءة بنكهة الكاري الهندي بالإضافة إلى النكهة اللامعة والرائعة إضافات منعشة من الزبادي وعصير الليمون! إنها فقط لا تحصل على أفضل بكثير من هذا عندما يكون لديك ماء مالح يعمل من أجلك!

    ستبدأ حموضة اللبن والليمون في تطرية الدجاج ، مما ينتج عنه عشاء دجاج رطب وطري للغاية! لا يهم ما إذا كنت تخبز في الفرن ، أو تشوي ، أو تقلى في الهواء ، أو تحرق الدجاج - النكهة والرطوبة مقفلة!

    المكونات التي ستحتاجها

    لا يصبح الأمر أكثر بساطة من 4 مكونات! احصل على حقيبة تخزين بلاستيكية أو حقيبة تخزين الفريزر ، وجاري تحضير وجبتك !!

    • زبادي - أي زبادي عادي سيعمل مع هذا التتبيلة. أنا أفضل الأصناف كاملة الدسم و أحب استخدام الزبادي اليوناني لتتبيلاتي! الزبادي منزوع الدسم أو قليل الدسم لا يزال لذيذًا جدًا ولكن لا يتحول إلى دسم. لتجميد الدجاج المتبل ، يعمل زبادي جوز الهند بشكل جيد للغاية!
    • عصير الليمون - فقط الكمية المناسبة من عصير الليمون لتفتيح وإضافة عمق النكهة إليه وصفة كاري الدجاج البسيطة هذه مع اللبن!
    • مسحوق الكاري - تضيف إضافة مسحوق الكاري مثل هذا النوع من العمق الترابي ، ولكن لا يزال مشرقًا وحيويًا للحصول على ماء مالح لذيذ للغاية. معظم المعايير الخاصة بك مزيج التوابل "مسحوق الكاري" في محل بقالة هي مزيج خفيف. مزيج التوابل المتوسطة إلى الحارة رائع أيضًا!
    • ملح - لمسة ملح يعزز جميع النكهات الرائعة يضاف إلى هذا الدجاج المتبل بالزبادي!

    هل يمكنني اضافة السكر؟

    نعم! السكر البني إضافة شهيرة إلى تتبيلة الدجاج السهلة المكونة من 4 مكونات. يمكن أن تضيف ملعقة صغيرة واحدة من السكر البني نكهة متباينة توازن بين الزبادي والليمون بشكل مبهج!

    هل يمكنني استخدام معجون الكاري؟

    إجابة قصيرة ، لا. بالطبع بكل تأكيد، إذا كان هذا هو ما تريد حقًا تجربته ثم المضي قدما.

    ومع ذلك ، فإن النكهات من هذا ماء مالح على أساس مسحوق الكاري الهندي. نادرًا ما يستخدم معجون الكاري في الطبخ الهندي وغالبًا ما يوجد في الأطباق التايلاندية.

    سيعطي معجون الكاري نكهة أكثر كثافة! إذا قررت تجربته مع تتبيلة الكاري ، استخدم كمية أقل من معجون الكاري. كقاعدة عامة ، يجب استخدام 1 ملعقة صغيرة من معجون الكاري لكل ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري.

    تتبيلة دجاج الكاري ممزوجة وجاهزة للتتبيل.

    كيفية صنع تتبيلة الدجاج باللبن اليوناني بالكاري

    يعتبر تتبيلة الدجاج بالكاري من الزبادي بمثابة تتبيلة مباشرة. ذلك يمتزج بسهولة ويغلف الدجاج ممتاز!

    أنا أقترح و تفضل استخدام أكياس التخزين. يساعد التتبيلة على "التشبث" بقطع الدجاج. يم!

    1. في وعاء صغير ، اخلطي الزبادي (زبادي عادي أو زبادي يوناني عادي أو زبادي جوز الهند) مع عصير الليمون ومسحوق الكاري والملح. امزج حتى تصبح ناعمة.
    2. انقل ملف ماء مالح في كيس التخزين البلاستيكي ويضاف الدجاج. أغلق الكيس بإحكام ، مع الضغط على الهواء الزائد.
    3. بمجرد إغلاقها ، قم بتدليك التتبيلة في الدجاج بالضغط على الكيس و قم بتغطية الدجاج جيدًا.
    4. يبرد و يترك لينقع لمدة 4 ساعات، أو التجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

    يحتاج الدجاج إلى تتبيله لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل الطهي. تقول بعض الوصفات أن 15 دقيقة على الأقل ستكون كافية. أنا لا أوافق ، لأن إضافة النكهة وتطرية الدجاج هي نقطة التتبيلة الرائعة.

    لذلك ، 15 - 20 دقيقة في السؤال إذا كنت أريد حقًا هذه الدجاجة الرائعة الليلة. لكن بشكل عام ، كلما طالت مدة نقع الدجاج ، زادت نكهته!

    عادةً ما أوصي بـ 4 ساعات على الأقل للتتبيل. 24 ساعة هو الأفضل، ويمكنك تتبيل الدجاج لمدة تصل إلى يومين في الثلاجة. هذا هو الحد الأقصى من الوقت الذي يمكنني فيه تتبيل الدجاج بأي ماء مالح يحتوي على حمض!

    في حين أنه يمكن تخزين قطع الدجاج المجمدة في الفريزر لمدة 6 أشهر أو أكثر ، فإنني أوصي بحد أقصى ثلاثة أشهر للدجاج مع ماء مالح. اتركي الدجاج المتبل المجمد تذوب في الثلاجة طوال الليل.

    سوف تتبيلة الدجاج الخاص بك تتسرب إلى الدجاج ببطء أثناء ذوبان الجليد.

    أطباق جانبية رائعة من الأرز لتقديم الدجاج بالكاري!

    • رز بجوز الهند
    • أرز بالزعفران
    • أرز الياسمين
    • أرز بسمتي

    تحقق من كل تتبيلات الدجاج اللذيذة في مكان واحد! التتبيلات مثالية تمامًا لصدور الدجاج المشوية أو المقلية أو المخبوزة بالفرن ، والأفخاذ ، والأجنحة ، والأسياخ ، والمزيد!

    صورة مربعة كبيرة من تتبيلة كاري الدجاج السهلة تأتي مع 4 مكونات.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.87 تبدأ من 22 ارآء العملاء

    تتبيلة دجاج كاري

    يمزج تتبيلة كاري الدجاج اللذيذة بشكل مذهل بين الزبادي اليوناني وعصير الليمون ومسحوق الكاري الأصفر لتقديم عشاء دجاج لذيذ ورقيق ورطب بشكل مدمن! إنه تتبيلة مثالية لصدور الدجاج منزوعة العظم والجلد وصدور الدجاج المقسومة أو أفخاذ الدجاج أو أرباع الدجاج!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 1 رطل من تتبيلة الدجاج
    السعرات الحرارية: 84سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 0 دقائق
    إجمالي الوقت لل 5 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • ½ كوب زبادي يوناني (أو عادي زبادي من أي نوع)
    • 4 ملعقة صغيرة عصير الليمون
    • 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
    • ¼ ملعقة صغيرة ملح

    تعليمات

    • اخلطي جميع المكونات في وعاء صغير. يُمزج الزبادي وعصير الليمون ومسحوق الكاري والملح حتى يصبح المزيج ناعمًا.
    • انقلي التتبيلة في كيس بلاستيكي قابل للتخزين ثم أضيفي قطع الدجاج. ختم بإحكام أثناء الضغط على الهواء الزائد.
    • دلكي تتبيلة الكاري في الدجاج من خلال الكيس.
    • برد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل الاستخدام. جمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

    ملحوظات

    ينتج تتبيلة الدجاج بالكاري حوالي نصف كوب من التتبيلة ، أو 10 ملاعق كبيرة + 1 ملعقة صغيرة لكل 1 رطل من لحم الدجاج. لم يكن هذا سوى ثدي دجاج مقابل رطل من الدجاج ، لكن كان من الممكن أن يتسع لثالث صدر دجاج.

    التتبيلات التي تحتوي على الزبادي ليست الأفضل للتجميد. قد يكون لدجاجك المطبوخ بضع رقائق صغيرة من الزبادي ، ومع ذلك ، لم يحدث هذا من قبل. إذا رأيت ذلك ، يمكنك كشطه جانبًا أم لا. ستظل نكهتك رائعة!

    التغذية

    السعرات الحرارية: 84سعرة حرارية (4٪) | الكربوهيدرات: 9g (3٪) | بروتين: 11g (22٪) | سمين: 1g (2٪) | الدهون المشبعة: 1g (6٪) | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 5mg (2٪) | الصوديوم: 621mg (27٪) | البوتاسيوم: 257mg (7٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 4g (4٪) | فيتامين A: 73IU (1٪) | فيتامين سي: 7mg (8٪) | الكالسيوم: 142mg (14٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة كاري ، ماء مالح
    مطبخ الهنود الحمر

     

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « تتبيلة دجاج سيلانترو لايم
    تتبيلة دجاج باربيكيو »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. ميشيل ليندسي يقول

      فبراير 08، 2022 في 9: 59 مساء

      أعني كم من الوقت يطبخ الدجاج

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        فبراير 10، 2022 في 9: 54 صباحا

        مرحبًا ميشيل ، هذا يعتمد على نوع الدجاج الذي يتم طهيه وطريقة الطهي التي تريدها. لصدور الدجاج ، اطهيها على حرارة 400-425 فهرنهايت لمدة 12-25 دقيقة حسب حجمها وسمكها. قم دائمًا بتسخين الدجاج لتحديد درجة نضجه وتأكد من وصول الدجاج إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165 فهرنهايت في أكثر نقطة سُمكًا قبل الراحة والتقديم.

        رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • أفكار عشاء الأحد
    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب