وصفات حساء كروكبوت اللذيذة بشكل مذهل مريحة بشكل رائع، ومرضية تمامًا ، وجبة تنتظرك في المنزل! ما عليك سوى مزج مكوناتك في الصباح ، واخرج من الباب ، وثق في أن طباخك البطيء يعمل بسحره!
مجموعة متنوعة من الحساء اللذيذ بشكل لا يصدق والذي سوف يطبخه الفخار الخاص بك إلى حد الكمال!
أنا أحب سهولة الطبخ البطيء! ال اضبطها واتركها نمط الأواني الفخارية مثالي لأي شخص مشغول أو للعائلة أثناء التنقل!
سواء كان خريفًا سريعًا أو يوم ربيعي ، أو شتاء شتويًا ، تناول وجبة ساخنة لطيفة جاهزة عندما تصل إلى المنزل ارسلت الجنة. خاصة في تلك الأيام المليئة بالمهمات أو رياضات الأطفال أو يومًا عصيبًا في المكتب.
اقفز إلى:
- 1. لحم بقر بورغينيون
- 2. يخنة لحم البقر
- 3. ثلاثة فاصوليا ولحم بقري تشيلي
- 4. دجاج وفطائر
- 5. شوربة البطاطا المشوية
- 6. شوربة السجق والسبانخ والفاصوليا البيضاء
- 7. حساء الجوز الاسكواش
- 8. شوربة الفخار والدجاج بالذرة المكسيكية
- 9. شوربة البروكلي بالجبنة
- 10. حساء الشعير بالخضار
- 11. زوبا توسكانو
- 12. يخنة المأكولات البحرية
- 13. طباخ بطيء شوربة البصل الفرنسي
- 14. شوربة كريمة لحم الخنزير والبطاطا
- 15. شوربة كريمة الطماطم بالريحان
- 16. شوربة كريمة الدجاج والفطر
- 17. حساء الذرة
- 18. شوربة تشيز برجر
- 19. شوربة تورتيلا الدجاج
- 20. كروكبوت دجاج أبيض حار
- 📋 وصفة
لقد جمعنا بعضًا من أفضل وصفات حساء الفخار. هذه الوصفات اللذيذة سهلة التحضير ، وتضعها في الفخار ، وتنسى أمرها حتى موعد العشاء!
من المؤكد أنها ستمنحك مشاعر دافئة وغامضة مثل بطانية دافئة في يوم بارد وممطر تمامًا أي طعام مريح كبير!
1. لحم بقر بورغينيون
بيف بورغينيون هي واحدة من أكثر أنواع اليخنة قلبًا يمكن أن تصنعها أو تستمتع بتناولها! تحضير هذا الحساء أو الحساء المطبوخ ببطء في طباخ بطيء أو وعاء طهي بطيء ، يكون الأمر منطقيًا تمامًا!
تُمزج قطع اللحم البقري الطرية مع البطاطس والجزر والبصل اللؤلؤي في مرق غني ولذيذ من المؤكد أن يرضي جميع أفراد الأسرة. من بين كل الوصفات الممكنة لحساء وعاء الفخار التي يمكنك صنعها، يجب أن أقول أن هذا سيكون أفضل اختيار لي!
2. يخنة لحم البقر
ليس هناك ما هو رائع مثل يخنة اللحم البقري الكلاسيكية ، باستثناء تلك التي تضعها في الصباح ثم العودة إلى الحساء الجاهز للتقديم في المساء! مرق اللحم البقري في كروكبوت شهي بنفس القدر ، الحشوة ، والالتصاق بأضلاعك جيدة كأي وصفة!
يعني الحساء المطبوخ ببطء أن لديك المرق اللذيذ غني بالنكهة. إنها القاعدة المثالية لحم البقر الطري والخضار!
3. ثلاثة فاصوليا ولحم بقري تشيلي
ليس حساء ، ولا يخنة ، ولكن بالتأكيد في المكان المناسب! كان يجب أن يكون الفلفل الحار الغني واللذيذ في القائمة! هذا الفلفل الحار الكلاسيكي المكون من 3 حبات من الفلفل الحار هو حقًا ممتعًا للجمهور أيضًا!
قدم الفلفل الحار فوق الأرز ورقائق الذرة والهوت دوج والمزيد! أو بمفردها مع الجبن المبشور وقليل من القشدة الحامضة. اما الطريقة، المفرقعات أو خبز الذرة سيكون ضروريًا أيضًا!
4. دجاج وفطائر
واحدة من المفضلة في طفولتي! هذا هو طعامي المريح و حساء الدجاج الوحيد الذي أريده عندما أشعر بالطقس. ❤️
الزلابية الطرية هي الطبقة المثالية والتباين مع حساء الدجاج الغني. محملة تشكيلة كبيرة من الخضار الطرية، يسهل تخصيصها حسب مفضلاتك (أو لاستخدام ما هو موجود في الفريزر والمخزن!).
5. شوربة البطاطا المشوية
هذا هو حساء الراحة في أفضل حالاتها. هذا الحساء المليء بالبطاطس والجبن ولحم الخنزير المقدد هو البطاطا المخبوزة الكلاسيكية التي تم نقلها إلى المستوى التالي.
هذا الحساء كريمية فاخرة مع قطع البطاطا الطرية وسوف تجعلك ترجع لثوانٍ. ضع بعض جبن الشيدر المبشور على طبقك واستمتع به!
6. شوربة السجق والسبانخ والفاصوليا البيضاء
يستخدم هذا الحساء سجق أندويل لمنحها نكهة إضافية. شوربة صحية ولذيذة تنمي نكهاتها مع الخضار والمرق والتوابل. متعة خالية من الذنب لذوقك!
7. حساء الجوز الاسكواش
انتباه جميع عشاق توابل اليقطين. هذا هو الحساء الذي تريد تناوله بشكل متكرر خلال أشهر الخريف. ال نكهات القرع مع القرفة وجوزة الطيب هي ما ينتظره جميع عشاق موسم اليقطين شهورًا في كل عام.
يرأس حليب جوز الهند في هذه الوصفة يساعد في إعطاء حساء الجوز قوامه الكريمي الناعم.
8. شوربة الفخار والدجاج بالذرة المكسيكية
في مزاج الطعام المكسيكي؟ في مزاج الحساء؟ لقد غطيت هذا الطبق. كما يوحي اسمها ، بها دجاجة وذرة ، لكن هذا ليس كل شيء.
الفلفل الأخضر المحمص بالنار والفاصوليا السوداء والتوابل و جبن مونتيري جاك يعطي هذا الحساء دفعة صغيرة وأطنان من النكهة. هذا الطبق اللذيذ سوف يرضي الرغبة الشديدة في تناول كل من الطعام والحساء المكسيكي.
9. شوربة البروكلي بالجبنة
هذا الكلاسيكي هو المفضل لمحبي الحساء. لا حاجة للذهاب إلى مطعم عندما يمكنك بسهولة العودة إلى المنزل.
إنه دسم وحالم ولذيذ! وصفة الإصلاح والنسيان المثالية. تساعد مرق الدجاج والقشدة المستخدمة في هذه الوصفة الجبن على إذابة الجبن قوام جبني دسم هذا الحساء معروف عنه.
10. حساء الشعير بالخضار
كم مرة قيل لك أكل الخضار عندما كنت تكبر؟ أنا أخمن كثيرا! إن الشيء العظيم في هذا الحساء هو أنه متعدد الاستخدامات.
لا تحب بعض الخضروات؟ سهل ، استبدلها بشيء تحبه. يستخدم مرق اللحم البقري والتوابل لإضفاء نكهة لطيفة وغنية.
هذا الحساء شهي مليئة بالخضروات الطازجة اللذيذةوجيد لك. يمكنك إخبار أمي أنك أكلت الخضار!
11. زوبا توسكانو
هذا الحساء الإيطالي الكلاسيكي هو المفضل. من المحتمل أنك رأيت ذلك على أكثر من واحد قائمة المطعم الإيطالي. إنه أيضًا حساء كريمي دسم مليء بالنكهة.
السجق الإيطالي المستخدم في هذه الوصفة جنبا إلى جنب مع اللفت يعطيها طبقة إضافية من النكهة. يمكنك إضافة الفلفل الأحمر المطحون للحصول على ركلة أيضًا.
الكل في الكل ، هذا ملف وجبة من وعاء واحد من شأنها أن ترضي براعم تذوق أي محبي الحساء.
12. يخنة المأكولات البحرية
هذا واحد لكم جميعا عشاق المأكولات البحرية في الخارج. هذا الحساء هو مزيج رائع من الأسقلوب والروبيان الكبير وأرجل السلطعون.
كلهم يدخلون مرق يغلي مليء بالتوابل ، البصل والثوم والبطاطس الصغيرة. رشة الفلفل المضاف تضفي عليه لمسة من النكهة الإضافية.
13. طباخ بطيء شوربة البصل الفرنسي
حساء كلاسيكي آخر أصبح سهلاً باستخدام الطباخ البطيء. لا تحتاج حتى إلى أن تكون من محبي البصل لأحب هذا الحساء.
يتم استخدام الزبدة والسكر البني لمنحها حلاوة ويضاف الزعتر الطازج وأوراق الغار إلى ملف النكهة. قبل التقديم الجزء الممتع هو وضع الشوربة بالجبن والخبز ورميها تحت الفروج.
بمجرد ذاب الجبن والخبز محمص ، حان وقت الحفر!
14. شوربة كريمة لحم الخنزير والبطاطا
اسم يقول كل شيء! تُهرس قطع البطاطس الطرية المطبوخة جيدًا في هذا الحساء الكريمي مع مكعبات لحم الخنزير المطبوخ.
أضف القليل من الخضار للنكهة ، فقط الكمية المناسبة من التوابل ، وستحصل على عشاء سيحبه الجميع!
15. شوربة كريمة الطماطم بالريحان
هذا الحساء مطلق مفضل للأطفال والكبار على حد سواء. إنها العمة الغنية بحساء الطماطم التقليدية. لا تحتاج حتى إلى أن تكون من محبي الحساء لتحب هذا الحساء.
يرأس حلاوة من الطماطم، الدسم من الزبدة والقشدة ، وكمة الريحان ، وجبن البارميزان كلها تأخذ هذا الحساء إلى المستوى التالي. أراهن أنك ستضطر إلى عمل ملف شطيرة جبنة مشوية لتغطس في وعاء الخير هذا.
16. شوربة كريمة الدجاج والفطر
هذا حساء كلاسيكي سهل بأسلوب الإصلاح والنسيان. عشاق الفطر يتحدون مع هذا شوربة دسمة ورائعة. حساء بسيط وأنيق مليء بالفطر والدجاج ومفعم بالنكهة.
17. حساء الذرة
كانت الذرة عنصرًا أساسيًا في نظامنا الغذائي في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين. لا عجب أننا سنقوم بذلك حساء غني ولذيذ خروج منه!
يستخدم هذا الحساء الذرة المحمصة على الناروالبطاطا ولحم الخنزير المقدد ومجموعة متنوعة من المكونات الأخرى بما في ذلك الفلفل الحار لإعطائها طعمًا نكهة ترابية جريئة.
18. شوربة تشيز برجر
نحن الأمريكيين نحب برجر الجبن الخاص بنا ، لذا فلا عجب أن نحوله إلى حساء. يحتوي حساء الطهي البطيء هذا على القلبية والنكهات اللذيذة من الكلاسيكيات المحبوبة لدينا.
محشوة باللحم البقري المفروم والبصل والجبن والبطاطس هذا الحساء لن يخيب. إنه جيد جدًا أراهن أنه لا يمكنك تناول وعاء واحد فقط!
19. شوربة تورتيلا الدجاج
هذا الحساء الكلاسيكي هو المفضل في معظم قوائم المطاعم. على الرغم من أن هذا الحساء يحتوي على العديد من المكونات ، إلا أن جعله بسيطًا لأن كل ما عليك فعله هو رميها كلها في الفخار والسماح لها بالقيام بعملها!
مع البصل والثوم وصلصة الانتشلادا والكمون ومسحوق الفلفل الحار والعديد من النكهات الأخرى ، هذا الحساء أفضل من مطعمك المحلي. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، اعصر القليل منها الجير الطازج وأعلى مع الأفوكادو وستكون في جنة الحساء!
20. كروكبوت دجاج أبيض حار
هناك العديد من الطرق المختلفة لصنع الفلفل الحار (فاصوليا ، بدون فاصوليا ، إلخ.) حسب المنطقة التي تعيش فيها. هذا السبين على الفلفل الحار الكلاسيكي هو المفضل في منزلنا.
باستخدام الدجاج ، والفلفل الحار ، والفاصوليا البيضاء ، والكمون ، والفلفل الحار ، ومكونات أخرى ، هذا الفلفل الحار له ركلة لطيفة دون أن يكون حارًا جدًا. إنه لذيذ ، لذيذ، ومن المؤكد أن تكون مفضلة جديدة!
أي من هذه الشوربات الرائعة يحتوي على مزيج من النكهات التي تتطلع إلى تجربتها بعد ذلك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
📋 وصفة
أفضل وصفات حساء كروكبوت: شوربة البطاطس بالكريمة من كروكبوت (+ المزيد من الأفكار الرائعة!)
المكونات
- 4 رطل البطاطس اللون الخمري (مغسولة ومقطعة إلى مكعبات ، حوالي 8 أكواب)
- 16 oz مكعبات لحم الخنزير
- 1 كوب جزر (مقطع إلى شرائح ، حوالي 2 جزر كبير)
- 1 كوب كرفس (مقطعة أو مقطعة ، حوالي 2 سيقان كبيرة)
- ½ كوب بصل أصفر (مكعبات ، أو بصل أبيض - حوالي 1 بصلة متوسطة)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 4 الكؤوس مرقة دجاج
- 1 ¼ الكؤوس كريم الثقيلة (أو نصف ونصف ، أو حليب)
- 1 ½ كوب الكريمة الطازجة
تعليمات
- أضف مكعبات البطاطس ، مكعبات لحم الخنزير المطبوخ ، الجزر ، الكرفس ، البصل ، الملح ، الفلفل ، مسحوق الثوم ومرق الدجاج إلى وعاء الفخار أو الطاهي البطيء.4 أرطال بطاطس روسيت 16 أوقية مكعبات لحم الخنزير ، 1 كوب جزر ، 1 كوب كرفس ، كوب بصل أصفر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، 4 مرق الدجاج الكؤوس
- أغلق الغطاء واضبطه على نار عالية لمدة 4 ساعات ، أو على نار عالية لمدة 7-8 ساعات.
- عندما تنضج البطاطس وتنضج ، استخدم هراسة البطاطس لهرس غالبية البطاطس اللينة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- قلبي الكريمة الثقيلة والقشدة الحامضة حتى تصبح ناعمة ، ثم استمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة إضافية على نار عالية قبل التقديم.1 XNUMX/XNUMX كوب كريمة ثقيلة 1½ كوب كريمة حامضة
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- لا تقوم هراسة البطاطس بهرس قطع لحم الخنزير (ليس كثيرًا ، على الإطلاق).
- يمكن أن يعمل أي حليب أيضًا (حليب كامل الدسم 2٪ 1٪ أو منزوع الدسم) لكن قد ترغب في تكثيف الحساء بملاط من الدقيق متعدد الأغراض أو نشا الذرة. امزجي إما 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة أو الدقيق مع كمية متساوية من الماء البارد حتى يصبح المزيج ناعمًا. اخفقي مع الحساء. كرر حسب الحاجة حتى تحصل على السماكة المطلوبة. * لاحظ أنه عادة ما يتطلب الأمر ضعف الدقيق للحصول على نفس النتائج مثل نشا الذرة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: