سهل للغاية دجاج كروكبوت ومرق هو عشاء مثالي من الدجاج المبروش الدسم الطري في مرق الدجاج اللذيذ! يتم طهي الدجاج اللذيذ مع كريمة الدجاج اللذيذة ومرق الدجاج اللذيذ لإعداد وجبة غنية ومريحة من 3 مكونات يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها!
عشاء دجاج طبخ بطيء سهل
حتى الأكثر إرضاء من أكلة سيحب هذا دجاج كروكبوت ومرق! يتم طهي الدجاج اللذيذ اللذيذ ببطء حتى يصبح طريًا في مرق دجاج دسم للغاية مليء بالنكهة.
إنها وصفة أساسية ، لذا يمكنك تخصيصها لتناسب أذواق عائلتك! الدجاج والمرق هو هذه وجبة مريحة هذا مثالي لأننا نبدأ في الطقس البارد.
دجاج كروكبوت كريمي ولذيذ وممتع للجمهور!
اقفز إلى:
انا احب كيف الطباخ البطيء يجعل هذه الوصفة سهلة للغاية! افعل ذلك قبل أن تنشغل ، وستكون جاهزًا لتناول الطعام بحلول الوقت الذي تنتهي فيه. يستغرق التحضير حوالي 5 دقائق فقط ، لذا سيكون تحضير العشاء في غاية السهولة!
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
الأسهل على الإطلاق! ببساطة امزج صدور الدجاج مع بعض المكونات السهلة واتركها تنضج ببطء! إنه سريع وسهل!
متعة الجماهير! هذا العشاء البسيط واللذيذ هو صحي جدا ولذيذ! لن يتمكن أحد من مقاومتها!
مثالي للطقس البارد! الجميع يريد وجبة دافئة مريحة عندما يبدأ الطقس في التحول. الدجاج والمرق الخاص بي هو الوجبة المثالية والمريحة!
🥘 المكونات
هذا الدجاج والمرق اللذيذ يحتوي على 4 مكونات فقط! ستندهش من مدى سهولة التعاون معًا!
- فرخة - يمكنك إما استخدام صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد هنا مهما كان ما تفضله! ستحتاج 3 أرطال هنا.
- شوربة كريمة الدجاج المكثفة - سوف تريد بحجم الأسرة علبة لهذه الوصفة (22 أونصة). كريمة الدجاج جيدة جدًا هنا لأنها تضيف الكثير من نكهة الدجاج اللذيذة!
- خليط مرق الدجاج - يمكنك استخدام أي ماركة تفضلها! سوف مزيج مرق الدجاج أضف المزيد من النكهة وقم بتكثيف الصلصة بشكل جميل.
- ماء - هذا فقط لتنعيم كريمة الدجاج والمرق. يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج (على الرغم من أنني أوصي بتقليل الصوديوم أو عدمه)أو الحليب - الأمر متروك لك تمامًا!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🧂 البدائل
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك ذلك استبدل الماء بالحليب لعمل مرق دجاج كريمي! يمكنك أيضًا استبدال الماء بمرق الدجاج للحصول على نكهة مرق أقوى!
- يمكنك أيضا استخدام مزيج مرق لحم صدر ديك رومي و ديك رومي لوجبة لذيذة وسهلة يمكنك تحضيرها في أيام العطلات! تأكد من تقطيع الثدي إلى قطع أصغر لنفس وقت الطهي.
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
لا يستغرق إعداد الدجاج والمرق سهل التحضير سوى 5 دقائق! تأكد من تقليب كل خليط المرق الجاف في السائل حتى لا تكون هناك جيوب جافة.
- تجهيز. ابدأ بإزالة 3 أرطال من صدور أو أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد من عبواتها. ثم اشطفها واتركها حتى تجف. تأكد من تعقيم بشرتك وغسل يديك!
- امزج المكونات. تأكد من توصيل وعاء الفخار الخاص بك وقم بإزالة الغطاء. بعد ذلك ، أضيفي الدجاج النظيف إلى الفخار ، و 22 أونصة من الكريمة المكثفة من شوربة الدجاج ، وعبوتين من خليط مرق الدجاج ، وكوب من الماء. امنح كل شيء تقليبًا جيدًا لخلط خليط الحساء والمرق.
- طبخ بطيء. ضع الغطاء على قدر الطهي واتركه على درجة حرارة عالية لمدة 4 ساعات. بعد 4 ساعات ، استخدم مقياس حرارة سريع القراءة وتأكد من أن الدجاج لا يقل عن 165 درجة مئوية ، ثم انزع قطع الدجاج. أخيرًا ، باستخدام 74 شوكة ، افرم الدجاج إلى قطع.
- يقطع ويقدم. قدمي الدجاج والمرق فوق أرز رقيق أو بطاطس مهروسة بالكريمة وملعقة قدر ما تريد من مرق اللحم فوق الجزء العلوي.
هذا الدجاج ومرق اللحم البقري السهل والكريمي تمامًا هو لذيذ وممتلئ عند تقديمه مع نشاء دسم مثل أرز الياسمين or أرز بسمتي or بطاطس مهروسة باللبن و الزبدةثم يُزين بقليل من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر. إنها وجبة شهية سيستمتع بها جميع أفراد الأسرة!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إذا كنت تفضل ، يمكنك ذلك استخدم الدجاج المجمد لهذه الوصفة! تأكد من زيادة إجمالي وقت الطهي حتى ينضج الدجاج تمامًا! قد يكون من المهم للغاية استخدام مقياس حرارة اللحوم هنا فقط للتأكد من وصول الدجاج على الأقل 165 ° F (74 ° C).
- اطلع على قلّب الخضار في المرق أيضًا إذا احببت! يمكنك إضافة السبانخ الطازجة أو البازلاء أو الفاصوليا الخضراء أو أي خضروات تفضلها إلى وعاء الطهي بالداخل آخر 30 دقيقة من الطهي لمساعدة الخضار على الدفء ، ولكن ليس الإفراط في طهيها!
- حاول ألا تستخدم شيئًا ذاك قد يسقي المرقمثل السبانخ المجمدة! إذا كنت ترغب في أن يكون مرق اللحم أرق ، أضف كوب إضافي من الماء / المرق / الحليب قبل الطهي! سيظل المرق كريميًا ولكنه سيكون مرقًا أرق من الصلصة السميكة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
ستبقى بقايا الدجاج والمرق في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة من أجل حوالي 3 إلى 4 أيام! كنت أقوم بتخزين الدجاج والمرق بشكل منفصل عن أي جانب تقرنه به حتى لا يصبح رطبًا.
يعد تجميد بعض أو كل هذه الوجبة السهلة واللذيذة طريقة رائعة للحصول على عشاء سريع ولذيذ وجاهز وقتما تشاء! انقل الدجاج المبرد والصلصة إلى وعاء محكم الغلق أو كيس تخزين الفريزر و استخدمه في غضون 3 أشهر! قم بإذابة الثلج في الثلاجة للحصول على أفضل النتائج.
إعادة تسخين Crock Pot Chicken & Gravy
أحب إعادة تسخين هذه البقايا السهلة في الميكروويف! اغرف أجزاء من الدجاج والمرق وأيًا كان ما تقدمه بها وأعد تسخينها لمدة دقيقة واحدة على طاقة عالية ، ثم على فترات 1 ثانية حتى تدفأ تمامًا!
إذا كنت تستخدم الدجاج والمرق المجمد وتقوم بعمل جانب جديد معها ، يمكنك تسخين الدجاج والمرق ببطء على الموقد في قدر أو مقلاة على نار متوسطة منخفضة حتى إعادة تسخينها بالكامل. يجب أن تصل على الأقل 165°F (74درجة مئوية) قبل الأكل.
🐔 المزيد من وصفات الدجاج الرائعة
❓ التعليمات
يمكن أن يكون دجاجك اللذيذ ومرق اللحم أبقى على وضع الاحترار أثناء انتظارك لتناول الطعام وأثناء العشاء ، لكن لا ينبغي تركه بالخارج لفترة طويلة! بمجرد الانتهاء ، يجب تبريد بقايا الطعام تمامًا ، ثم تبريدها على الفور.
يمكنك استخدام كل ما تفضله! أنا أحب استخدام علامة تجارية يسهل الوصول إليها مثل McCormick، ولكن يمكنك استخدام أي علامة تجارية تريدها.
It يعتمد على ما تبحث عنه! صدور الدجاج هي الخيار الأصغر والأكثر صحة - لكن أفخاذ الدجاج رطبة وتميل إلى الحصول على نكهة أقوى. اعتمادًا على تفضيلاتك وما يمكنك الوصول إليه ، إما أن يعمل بشكل جيد! يمكنك حتى استخدام مزيج من الاثنين لمزيج من النكهة والنكهة!
📋 وصفة
كروك بوت دجاج ومرق
المكونات
- 3 رطل الدجاج (صدور أو أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد)
- 22 oz شوربة كريمة الدجاج المكثف (حجم الأسرة)
- 2 الحزم خليط مرق الدجاج
- 1 كوب ماء (أو مرق الدجاج أو الحليب)
تعليمات
- أخرج الدجاج من العبوة واشطفه واتركه حتى يجف ثم ضعه في إناء الفخار.3 باوند دجاج
- أضيفي كريمة شوربة الدجاج والماء وأكياس المرق. قلبي كل شيء جيدًا حتى يمتزج جيدًا.22 أوقية من حساء الدجاج المكثف بالكريمة ، 2 باكيت مرق دجاج ، 1 كوب ماء
- يُعاد الغطاء ويُطهى على الإعداد العالي لمدة 4 ساعات.
- بعد 4 ساعات ، استخدم مسبار درجة حرارة القراءة الفورية وتأكد من أن الدجاج لا يقل عن 165 درجة فهرنهايت (74 ° C)ثم انزع قطع الدجاج. استخدم 2 شوكة لتقطيع الدجاج إلى قطع أو تقطيع الدجاج حسب الرغبة.
- قدميه فوق الأرز أو البطاطس المهروسة. ملعقة مرق فوقها. يتمتع!
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك استخدام الدجاج المجمد ، فقط تأكد من زيادة وقت الطهي.
- يمكنك إضافة إضافات أخرى إلى هذه الوصفة ، مثل الخضار الطازجة أو المجمدة.
- أضف كوبًا إضافيًا من الماء للحصول على صلصة أرق.
- للحصول على نكهة أقوى ، استخدم مرق الدجاج بدلاً من الماء.
- للحصول على قوام كريمي ، استخدم الحليب بدلاً من الماء.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
بريتاني يقول
هل يمكنني استخدام المرق العادي وليس العبوة؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
نعم ، ستحتاج إلى إزالة الماء من الوصفة.