هذه باستا المأكولات البحرية الكريمية طبق رئيسي مثير للإعجاب وسهل التحضير ، يمكنك الاستمتاع به في أي ليلة من أيام الأسبوع! يتم دمج المعكرونة الطرية مع مزيج المأكولات البحرية اللذيذة وصلصة كريمية غنية! من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي أي محب للمأكولات البحرية في حياتك ، وهو جاهز للتقديم في أقل من 30 دقيقة!
باستا المأكولات البحرية سهلة الدسم
معكرونة المأكولات البحرية الكريمية هي أ بسيطة ولذيذة الطبق الرئيسي الذي يجمع بين مجموعة من المأكولات البحرية المجمدة مع باستا بيني وصلصة كريمية غنية! إنها جاهزة للتقديم في أقل من 30 دقيقة ، لذا فهذه الوصفة سهلة بما يكفي لأي وجبة ليلية.
أضيفي إليها بعض جبن البارميزان المبشور حديثًا والشبت المجفف لعمل طبق مكرونة مذهل ومثير للإعجاب! إذا كان لديك عشاق المأكولات البحرية في عائلتك ، فمن المؤكد أن هذه الوصفة ستصبح مفضلة جديدة!
اقفز إلى:
🥘 مكونات باستا المأكولات البحرية الكريمية
يمكنك استخدام أي من ملفات التركيبات المفضلة المجمدة من المأكولات البحرية لهذا الطبق (تأكد من إذابته بين عشية وضحاها). لقد استخدمت معكرونة بيني ، ولكن أي نوع من أنواع المعكرونة المفضلة لديك سيعمل أيضًا!
- الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها) - 12 أوقية من باستا بيني أو المعكرونة المفضلة لديك.
- مزيج المأكولات البحرية - 1 رطل من خلطة المأكولات البحرية المجمدة (إذابة).
- Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
- زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو استخدم أ بديل الزبدة.
- الكراث - حبتان من الكراث المقطّع إلى شرائح رفيعة أو استخدمي أ بديل الكراث.
- ثوم - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- كريمة ثقيله - 2 كوب قشدة ثقيلة أو استخدم أ بديل الكريمة الثقيلة.
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
- بطعم الفليفلة - نصف ملعقة صغيرة بابريكا أو استخدم أ بديل الفلفل الحلو.
- جبنة البارميزان - نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- الشبت المجفف - 1 رشة من الشبت المجفف أو 1 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج أو البقدونس للتزيين.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع باستا المأكولات البحرية الكريمية
سيحب الجميع كيف غني ودسم هذا الطبق ، وستقدر مدى سرعة وسهولة صنعه! خذ مقلاة كبيرة ، وملقط مطبخ من السيليكون ، ومصفاة ، وأكواب قياس لتبدأ!
وصفة المعكرونة اللذيذة هذه تكفي تقريبًا 6 حصص حشو. هناك الكثير لعائلة كبيرة ، خاصةً إذا كنت تقوم ببعض الجوانب لتتماشى معها.
باستا المأكولات البحرية الكريمية
- طهي المعكرونة. اتبع الإرشادات الموجودة على علبة المعكرونة وقم بطهي 12 أونصة من باستا بيني إلى حوالي 1-2 دقيقة خجولة من ال دينت. ثم احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة واتركيه جانبًا. صفي الباقي وضعي الباستا تحت الماء البارد.
- طهي المأكولات البحرية. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وتسخينها على نار متوسطة. مرة واحدة في الزيت يبدأ في الوميض، أضيفي 1 رطل من مزيج المأكولات البحرية المجمدة واطهيه لمدة 3-4 دقائق أو حتى يصبح مزيج المأكولات البحرية غير شفاف. اجلس جانبا.
- مقلي. امسحي المقلاة بعناية باستخدام مناشف ورقية ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزبدة وسخنيها حتى تذوب. أضيفي 2 كراث إلى شرائح رفيعة وملعقة صغيرة من الثوم المفروم إلى المقلاة. تُقلى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تفوح رائحتها.
- أضف المكونات. نضيف 2 كوب من الكريمة الثقيلة إلى المقلاة ، ثم نضيف التوابل (نصف ملعقة صغيرة من كل منهما, ملح وفلفل ونصف ملعقة صغيرة بابريكا). ارفع الحرارة من متوسطة إلى عالية ونغلي الصلصة.
- أضف المعكرونة. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة واطهيها حتى تصبح الباستا تمتص غالبية السائل. يقلب من حين لآخر. إذا كنت تفضل صلصة رقيقة ، أضف القليل من ماء المعكرونة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- أضف المأكولات البحرية. يُضاف مزيج المأكولات البحرية المطبوخة ويُمزج مع الباستا والصلصة. ارفعي المقلاة عن النار. يُغطى الطبق بنصف كوب من جبن البارميزان المبشور حديثًا ويُضاف رشة من الشبت المجفف للتزيين ، إذا كنت تستخدم.
أحب تقديم معكرونة المأكولات البحرية الكريمية مع أ عدد قليل من الأطباق الجانبية مثل بلدي المقرمش خبز بالثوم بالفرن و سلطة سيزر! لمزيد من أفكار الأطباق الجانبية السهلة واللذيذة ، تحقق من مجموعتي أطباق المعكرونة الجانبية! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- قم بإذابة تجميد مجموعة المأكولات البحرية المجمدة في الثلاجة طوال الليل قبل تحضير طبق المعكرونة هذا.
- منذ أن تم طهي مزيج المأكولات البحرية المجمدة بالفعلتأكد من عدم الإفراط في طهيه وإلا ستحصل على نتائج غير مرغوب فيها.
- I نوصي باستخدام جبن البارميزان المبشور حديثًا الجبن الذي تم شراؤه من المتجر لأنه سيذوب بسهولة ويحقق نتائج أفضل.
- لا تطبخ المعكرونة بالكامل ، حيث ستستمر في الطهي عند إضافتها إلى الصلصة الكريمية. تأكد من التوقف قبل 1-2 دقيقة من الوقت الذي تشير إليه التعليمات.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
بمجرد أن تبرد معكرونة المأكولات البحرية تمامًا ، قم بتخزين أي بقايا طعام في حاوية تخزين محكمة الإغلاق في ثلاجتك لما يصل إلى أيام 3-4.
إعادة تسخين باستا المأكولات البحرية الكريمية
للحصول على حصص أكبر ، ضع ما تبقى من مكرونة المأكولات البحرية في طبق خبز وقم بتغطية الطبق بورق قصدير. اضبطي الفرن على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) ويطبخون في الجوار دقيقة 10-15 أو حتى يتم تسخين المعكرونة بما يرضيك. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين الأجزاء الفردية في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
قطعاً! لقد صنعت إصدارات مختلفة دوامة روبيان والكركند والسلمون من قبل ، وكان لذيذًا تمامًا! يمكنك أيضًا استخدام سرطان البحر أو الأسقلوب أو بلح البحر إذا رغبت في ذلك.
أود أن استخدام بيني باستا عندما أصنع طبق المعكرونة هذا مع مجموعة من مزيج المأكولات البحرية المجمدة. ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي معكرونة تحبها! كما أن الفيتوتشيني أو اللينجويني أو السباغيتي ستعمل بشكل رائع أيضًا ، لأنها تمتص الصلصة جيدًا!
لسوء الحظ ، لا أوصي بتجميد هذا الطبق لأن الكريمة المكثفة عادة يفصل كما يذوب. للحصول على أفضل النتائج ، استمتع بأي بقايا طعام مخزنة في الثلاجة في غضون 3-4 أيام.
🌊🍤🍣 المزيد وصفات المأكولات البحرية
- جاط روبيان بوريتو - وعاء بوريتو تكس مكس لذيذ مليء بأفضل إضافات بوريتو!
- فاهيتا الجمبرى - فاهيتا بجودة المطاعم تتميز بالجمبري والبصل والفلفل الحلو المتبل بشكل مثالي!
- عموم Seared Wahoo Saku Block - عشاء سمك سريع وسهل جاهز للتقديم في 10 دقائق فقط!
- الإسكالوب المحمر عمومًا - هذه المحار هي الطبق المثالي للاستمتاع به في أي مناسبة خاصة!
- ميرليتون - طبق كاجون كلاسيكي يجمع بين الاسكواش والروبيان ولحم الخنزير وفتات الخبز والتوابل والأعشاب!
- كعك السلطعون - مقبلات بسيطة أو طبق رئيسي سيثير إعجاب عائلتك بأكملها!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
باستا المأكولات البحرية الكريمية
المكونات
- 12 oz الهامبرجر (أو المعكرونة المفضلة لديك)
- 1 lb مزيج المأكولات البحرية المجمدة (إذابة)
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 الكراث (شرائح رقيقة)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 2 الكؤوس كريم الثقيلة
- ¼ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
- ¼ كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 1 قرصة الشبت المجفف (أو 1 ملعقة كبيرة شبت طازج أو بقدونس للتزيين)
تعليمات
- اتبع التعليمات الموجودة على علبة المعكرونة وقم بالطهي 12 أوقية بيني المعكرونة لحوالي 1-2 دقيقة خجولة من al dente. ثم احتفظي بكوب واحد من ماء المعكرونة واتركيه جانبًا. صفي الباقي وضعي الباستا تحت الماء البارد.12 أوقية بيني
- أضف 1 زيت الزيتون ملعقة إلى مقلاة كبيرة وتسخينها على نار متوسطة. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ، أضفه 1 رطل من مزيج المأكولات البحرية المجمدة يُطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يختفي مزيج المأكولات البحرية. اجلس جانبا.1 رطل من مزيج المأكولات البحرية المجمدة ، 1 زيت الزيتون ملعقة
- امسح المقلاة بعناية باستخدام مناشف ورقية ثم أضفها ملعقة طعام زبدة 2 ويسخن حتى يذوب. يضيف 2 كراث و 1 ملعقة صغيرة ثوم في المقلاة. تُقلى لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تفوح رائحتها.2 ملعقة كبيرة زبدة 2 كراث ، 1 ملعقة صغيرة ثوم
- أضف كوب زبدة الثقيلة 2 في المقلاة ثم نضيف التوابل (نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفلو نصف ملعقة صغيرة بابريكا). ارفعي الحرارة من متوسطة إلى عالية واتركي الصلصة تغلي.2 كوب كريمة ثقيلة نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى المقلاة واطهيها حتى تمتص المعكرونة غالبية السائل. يقلب من حين لآخر. إذا كنت تفضل صلصة رقيقة ، أضف القليل من ماء المعكرونة حتى تصل إلى القوام المطلوب.
- يُضاف مزيج المأكولات البحرية المطبوخة ويُمزج مع الباستا والصلصة. ارفعي المقلاة عن النار. أعلى الطبق مع ربع كوب جبن بارميزان و أضف 1 رشة شبت مجفف كمقبلات ، إذا كنت تستخدم.1 رشة شبت مجفف ، ربع كوب جبن بارميزان
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- قم بإذابة مزيج المأكولات البحرية المجمدة في الثلاجة طوال الليل قبل إعداد طبق المعكرونة هذا.
- نظرًا لأن مزيج المأكولات البحرية المجمدة قد تم طهيه بالفعل ، تأكد من عدم الإفراط في طهيه وإلا ستحصل على نتائج غير مرغوب فيها.
- أوصي باستخدام جبن البارميزان المبشور حديثًا على الشراء من المتجر لأنه سيذوب بسهولة ويحقق نتائج أفضل.
- لا تطبخ المعكرونة بالكامل لأنها ستستمر في النضج عند إضافتها إلى الصلصة الكريمية. تأكد من التوقف قبل 1-2 دقيقة من الوقت الذي تشير إليه التعليمات.
- للتخزين: بمجرد أن تبرد معكرونة المأكولات البحرية تمامًا ، قم بتخزين أي بقايا طعام في حاوية تخزين محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
- لإعادة التسخين: للحصول على حصص أكبر ، ضع ما تبقى من مكرونة المأكولات البحرية في طبق خبز وقم بتغطية الطبق بورق الألمنيوم. تُخبز في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تسخين المعكرونة بما يرضيك. بدلاً من ذلك ، يمكنك إعادة تسخين الأجزاء الفردية في الميكروويف بزيادات قدرها 30 ثانية.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: