سريع وسهل فطر محشي بالجبن الكريمي هي المقبلات المثالية ذات الحجم الصغير لأي عشاء أو احتفال أو حفلة أو لقاء معًا! هذه المقبلات الرائعة محشوة بالجبن الكريمي وحشوة البارميزان المحضرة بشكل مثالي - لا يمكنك أن تأكل واحدة فقط!
فطر محشي سهل
يمكنك العثور على الفطر المحشو في قوائم المطاعم في كل مكان لأنه ليس فقط لذيذًا بشكل لا يصدق ، ولكنه كذلك من السهل جدًا صنعه! أحشي الفطر بمزيج من الجبن الكريمي وجبنة البارميزان وحفنة من التوابل البسيطة التي تتحد لتكوين حشوة الإدمان الصريح.
هذه الفطر هي طعام إصبع مثالي بحجم لدغة في أي مناسبة. قد ترغب في عمل دفعة إضافية لأن الجميع سيرغب في ثوانٍ (وأثلاث)!
🥘 المكونات
يتطلب الفطر المحشو بالجبن الكريمي القليل من المكونات التي يسهل العثور عليها. ال توابل كاجون اختيارية يمنحهم ركلة صغيرة ويضيف نكهة تستمتع بها عائلتي حقًا!
- الفطر - 8 أونصات من الفطر الأبيض أو الفطر الكريميني.
- كريم الجبن - كتلة 8 أونصات من الجبن الكريمي مبللة في درجة حرارة الغرفة.
- جبنة بارميزان - نصف كوب من جبن البارميزان المبروش ، واحتفظ ببعضها لرشها فوقها (* انظر الملاحظة).
- توابل - نصف ملعقة صغيرة ملح ، ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ملعقة صغيرة مسحوق بصل.
- الكاجون توابل (اختياري) - يكفي أن يرش فوق الفطر حسب الرغبة.
- البقدونس (اختياري) - طازجة أو مجففة للتزيين.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
سترغب في صنع عيش الغراب المحشو طوال الوقت بعد رؤيته كم هو سهل! ستحتاج إلى ورقة خبز ووعاء خلط وملعقة سيليكون.
- الإعدادية. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- نظّف الفطر. نظف أي أوساخ من 8 أونصات من الفطر وأزل السيقان بحرص (* انظر الملاحظة).
- اصنع حشوة. في وعاء خلط متوسط الحجم ، قطّعي 8 أونصات من الجبن الكريمي الطري حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم أضيفي نصف كوب جبن بارميزان ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل واخلطيهم مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
- أحشي الفطر. ضعي كمية كبيرة من حشوة الجبن الكريمي في كل غطاء فطر. بعد ذلك ، ضعي الفطر على صينية الخبز المُجهّزة ورشّي الكمية الاختيارية الكاجون توابل وأي جبن بارميزان محفوظ إذا رغبت في ذلك.
- خبز. اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 20 دقيقة. قم بغليها لبضع دقائق لتحمير حشوة الجبن الكريمي ، إذا لزم الأمر. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس المفروم الطازج.
هذا الفطر محشو بالجبن الكريمي يصنع بداية رائعة إلى أي وجبة. إذا كنت من محبي توابل الكاجون ، فقدمها مع البعض باستا سجق الكاجون or جمبري كاجون. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- إنه من الأفضل أن نظف الفطر بمسحه بمنشفة مبللة قليلًا لأننا نريدهم أن يجفوا ، بدلاً من أن نخبز مرة واحدة.
- احتفظ بملاعق أو ملعقتين كبيرتين من جبن البارميزان المبشور أو المبشور حديثًا نرشه فوق الفطر المحشي قبل الخبز.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع سيقان الفطر ناعما و مقلي (بالإضافة إلى البصل المفروم ناعماً و / أو الثوم) لمدة 5 دقائق ، بارد و تتحد مع حشوة جبنة الكريمة.
- تخزين: من الأفضل إخراج هذا الفطر من الفرن مباشرةً ، ولكن إذا كان لديك بقايا طعام يمكنك تخزينه في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. أسهل طريقة لإعادة تسخينها هي وضعها في الميكروويف لمدة 25-30 ثانية!
😋 المزيد من المقبلات اللذيذة
- مقلاة الهواء بطن لحم الخنزير
- سوشي البطاطا الحلوة
- روتيل ديب
- شطائر المروحة
- بطاطس كاجون
- كرات نقانق جبنة كريمة بيسكويك
فطر محشي بجبنة الكريم
المكونات
- 8 oz الفطر الأبيض (أو الفطر الكريميني)
- 8 oz جبنة الكريمة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- ⅓ كوب جبنة بارميزان (تمزيقه)
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- الكاجون توابل (اختياري)
- البقدونس (طازجة أو مجففة ، اختيارية)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) وبطن صينية الخبز بورق زبدة.
- نظف الفطر وافقع ساق الفطر بحذر.8 أونصة فطر أبيض
- في وعاء متوسط الحجم ، قطعي الجبنة الطرية وقلبي حتى تصبح ناعمة. امزج مكونات الحشوة (جبنة كريمية ، جبنة بارميزان ، ملح ، فلفل ، ثوم بودرة ، ومسحوق بصل) وتخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.8 أوقية جبن كريمي كوب جبن بارميزان ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- ضعي مزيج الجبن الكريمي في كل غطاء من الفطر ، واملأيهما بسخاء. ضعي الفطر على صينية الخبز المحضرة ثم رشي بهارات الكاجون الاختيارية (بالإضافة إلى جبنة البارميزان المحفوظة).الكاجون توابل
- اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 20 دقيقة. اشويها لبضع دقائق لتحمير حشوة الجبن الكريمي ، إذا لزم الأمر. قدميها على الفور ، مزينة بالبقدونس المفروم الطازج /البقدونس
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- من الأفضل تنظيف عيش الغراب بمسحه بمنشفة مبللة قليلًا لأننا نريده أن يجف ، بدلًا من أن ينضج بعد تحميصه.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تقطيع سيقان الفطر الناعم وقليها (بالإضافة إلى البصل المفروم ناعماً و / أو الثوم) لمدة 5 دقائق ، تبرد وتندمج مع حشوة جبنة الكريمة.
- احفظ 1-2 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور أو المبشور الطازج لرشها فوق الفطر المحشي قبل الخبز.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: