تشبه كعكة التوت البري البرتقالية ملفات تعريف الارتباط خفيفة ومليئة بالزبدة ومليئة برائحة البرتقال والكريسينز المفروم! ليس فقط أنها لذيذة ، لكنها تبدو جميلة أيضًا! سوف ينبهر الجميع بهذه البسكويت اللذيذة والنابضة بالحياة بغض النظر عن المناسبة!
من السهل التوت البري البرتقال شورتبريد
هذه لذيذة كعكة التوت البري البرتقالية تبدأ ملفات تعريف الارتباط بوصفة كعك الزبدة المصنوعة بشكل أكثر أناقة مع التوت البري المجفف ونكهة البرتقال! إنها ملفات تعريف الارتباط المثالية لتفتيح انتشار الخبز في عطلتك.
لا يمكنك أن تخطئ في الكلاسيكية مزيج نكهة العطلة من التوت البري المنعش والبرتقال الحمضي! لا تقدم ملفات تعريف الارتباط هذه حلوى رائعة لعيد الميلاد فحسب ، بل إنها أيضًا رائعة لصنعها على مدار العام أيضًا.
اقفز إلى:
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 مكونات التوت البري والبرتقال
مع حفنة من مكونات الخبز الشائعة، يتم تجميع ملفات تعريف الارتباط هذه مع شرائح الخبز والخبز بسهولة شديدة! قد تحتاج إلى التقاط علبة من التوت البري المجفف وبرتقالة واحدة إذا لم تكن في متناول يدك بالفعل.
- زبدة - 1 كوب زبدة (أستخدم الزبدة المملحة في وصفات الغريبة - طرية ، في درجة حرارة الغرفة).
- حلواني سكريات - نصف كوب حلويات سكر.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- طحين لجميع الاستخدامات - 2 كوب دقيق لجميع الأغراض.
- تلذذ البرتقال - 1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- التوت البري المجفف - كوبان من التوت البري المجفف (مقطع).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع كعكة التوت البري البرتقالية
سر بسكويت التوت البري البرتقالي هو السماح للعجين بالبرودة لفترة طويلة بما يكفي لتغمر نكهات البرتقال والتوت البري والفانيليا بشكل جميل في العجين! خذ ورقة الخبز ، وخلاط الوقوف (أو خلاط يدوي) ، أدوات القياس ، غلاف بلاستيكي (أو ورق البرشمان) وسكين الشيف للبدء.
عندما تنتهي من الخبز ، يجب أن يكون لديك حوالي 24 ملفات تعريف الارتباط. سيعتمد هذا على كثافتك تقطيع البسكويت من جذع العجين.
اصنع عجينة بسكويت الغريبة
- كريم. استخدام خلاط الحامل الخاص بك (أو خلاط يدوي) ، قشدي معًا كوبًا واحدًا من الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ونصف كوب من سكر الحلويات ، وخلاصة الفانيليا حتى تصبح ناعمة وسلسة.
- إضافة الطحين. أضيفي كوبين من الطحين لجميع الأغراض تدريجيًا واخلطيهم حتى يتجانسوا تمامًا وتتفتت العجينة.
- يطوى. أضيفي ملعقة كبيرة من قشر البرتقال و 1 كوب من الكرايسين المفروم (التوت البري المجفف) حتى يتفرق كل شيء جيدًا في العجين.
- شكل. انقل العجين إلى ورقة غلاف بلاستيكي (أو ورق البرشمان) ولفها في شكل سجل.
قم بتبريدها وقطعها واخبزها
- استرخاء. باستخدام الغلاف البلاستيكي ، لف العجين بإحكام ثم ضعه في الثلاجة. اتركي العجين يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل (لكن يفضل 4 ساعات).
- شريحة. عندما يصبح العجين المبرد لطيفًا وصلبًا ، امض قدمًا وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أخرجي العجينة من الثلاجة ، وافركيها ، واستخدمي سكين حاد لتقطيع العجين إلى شرائح بسمك-بوصة تقريبًا.
- خبز. ضع الشرائح على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، مع ترك مسافة بين كل ملف تعريف ارتباط. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لحوالي 10-12 دقيقة ، أو حتى ينتفخ المركز قليلاً.
- رائع. بمجرد خبزها ، أخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن واتركها لتبرد تمامًا في المقلاة. ملفات تعريف الارتباط الغريبة هي طرية وناعمة بشكل استثنائي ويمكن أن تتفكك بسهولة إذا حاولت تحريكها بينما لا تزال دافئة.
هذه الكوكيز اللذيذة التوت البري البرتقالية تجعل من لذيذ بالإضافة إلى أي حلوى العيد انتشار. الجميع سوف يتوسل للحصول على الوصفة ، صدقني! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك بسهولة صنع هذه العجينة مقدمًا والسماح لها بالتبريد في الثلاجة (قبل التقطيع) لمدة تصل إلى أسبوع. أو يمكنك وضع قطع العجين في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
- إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة، فقط أضف القليل من الملح إلى الوصفة.
- لا تتخلى عن تبريد العجين. يتيح ذلك للزبدة أن تتماسك مرة أخرى ، مما يجعلها شرائح سهلة ، وحتى الخبز ، وقوام خفيف وقشاري.
🥡 التخزين
احتفظ بأي ملفات تعريف ارتباط متبقية في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع ، أو في الثلاجة لمدة 10 أيام.
عند وضعها في حاوية مغلقة ، يمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه لمدة تصل إلى 3 أشهر. ما عليك سوى وضعها على المنضدة والسماح لها بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
قطعاً! يمكنك الاحتفاظ بأي ملفات تعريف ارتباط متبقية تريد حفظها لاحقًا في كيس بلاستيكي Ziploc من أجله تصل إلى أشهر شنومك. يمكنك أيضًا تخزينها في حاوية آمنة للاستخدام في المجمد إذا كنت تفضل ذلك! ضعها على المنضدة لتذوب في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
إذا وجدت أن عجينة الغريبة تتفتت عندما تحاول تشكيل ملفات تعريف الارتباط في سجل ، فقد يكون نوع الزبدة الذي تستخدمه. أنواع مختلفة من الزبدة لها محتويات مائية مختلفة. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الماء أو اثنتين حتى يسهل التعامل مع عجينة الغريبة.
نعم! هذه الكوكيز التوت البري البرتقالي هي شرائح وخبز ملفات تعريف الارتباط! يمكنك تبريد العجينة لمدة تصل إلى 7 أيام ، فكل ما عليك فعله هو تقطيعها إلى شرائح وخبزها عندما تكون جاهزًا للخدمة! هذا رائع بشكل خاص عندما تخطط لوجبات عطلة مليئة بالأطباق الأخرى التي تحتاج إلى التركيز عليها!
🍪 المزيد من ملفات تعريف الارتباط اللذيذة لعيد الميلاد
- فروت كيك شورت بريد كوكيز - ملفات تعريف الارتباط هذه مليئة بقطع كعكة الفاكهة المشرقة والممتعة!
- ملفات تعريف الارتباط Gumdrop - وصفة ملفات تعريف الارتباط الطرية هذه سهلة التحضير ورائعة لأي حفلة أو تجمع!
- لحظات الذوبان - كعكة عيد الميلاد الناعمة والمبهجة التي لا تتطلب سوى يد مليئة بالمكونات البسيطة!
- رش الكوكيز كرينكل - هذه البسكويت اللذيذة مصنوعة من حبيبات خضراء وحمراء احتفالية مغطاة بسكر الحلويات!
- بسكويت امباير - تحتوي وصفة ملفات تعريف الارتباط هذه على اثنين من ملفات تعريف الارتباط الغريبة المحصورة مع مربى التوت!
- ملفات تعريف الارتباط كاوبوي - كعكات رعاة البقر هذه مليئة بجوز الهند المبشور ورقائق الشوكولاتة والجوز المفروم!
📋 وصفة
التوت البري البرتقال شورتبريد
المكونات
- 1 كوب زبدة (أستخدم الزبدة المملحة في وصفات الغريبة - طرية ، في درجة حرارة الغرفة)
- ¾ كوب حلواني سكريات
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- 1 ملعقة كبيرة تلذذ البرتقال
- 2 الكؤوس التوت البري المجفف (مقطع)
تعليمات
- استخدام خلاط الحامل الخاص بك (أو خلاط يدوي) ، قم بخلط الزبدة في درجة حرارة الغرفة وسكر الحلويات ومستخلص الفانيليا معًا حتى تصبح ناعمة وسلسة.1 كوب زبدة ، كوب سكر حلويات ، 1 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- أضيفي الدقيق لجميع الأغراض تدريجيًا واخلطي حتى يتجانس العجين تمامًا.أكواب 2 طحين لجميع الأغراض
- أضيفي نكهة البرتقال والكركنز المفروم (التوت البري المجفف) حتى يتفرق كل شيء جيدًا في العجين.1 ملعقة طعام من نكهة البرتقال ، 2 كوب توت بري مجفف
- انقل العجين إلى ورقة غلاف بلاستيكي (أو ورق البرشمان) ولفها في شكل سجل.
- باستخدام الغلاف البلاستيكي ، لف العجين بإحكام ثم ضعه في الثلاجة. دع العجين يبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل (ولكن من الناحية المثالية 4 ساعات).
- عندما تصبح العجين المبرد لطيفًا وصلبًا ، امض قدمًا وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). أخرجي العجينة من الثلاجة ، وافركيها ، واستخدمي سكين حاد لتقطيع العجين إلى شرائح بسمك-بوصة تقريبًا.
- ضع الشرائح على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة ، مع ترك مسافة بين كل ملف تعريف ارتباط. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لحوالي 10-12 دقيقة ، أو حتى ينتفخ المركز قليلاً.
- بمجرد خبزها ، أخرج ملفات تعريف الارتباط من الفرن واتركها لتبرد تمامًا في المقلاة. ملفات تعريف الارتباط الغريبة هي طرية وناعمة بشكل استثنائي ويمكن أن تتفكك بسهولة إذا حاولت تحريكها بينما لا تزال دافئة.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك بسهولة صنع هذه العجينة مسبقًا وتركها تبرد في الثلاجة (قبل التقطيع) لمدة تصل إلى أسبوع. أو يمكنك وضع قطع العجين في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
- إذا كنت تستخدم زبدة غير مملحة ، فقط أضف القليل من الملح إلى الوصفة.
- لا تفوت تبريد العجين. يتيح ذلك للزبدة أن تتماسك مرة أخرى ، مما يجعلها شرائح سهلة ، وحتى الخبز ، وقوام خفيف وقشاري.
- للتخزين: احتفظ بأي ملفات تعريف ارتباط متبقية في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد ، أو في الثلاجة لمدة 10 أيام.
- للتجميد: توضع في حاوية مغلقة ، ويمكن تجميد ملفات تعريف الارتباط هذه لمدة تصل إلى 3 أشهر. ما عليك سوى وضعها على المنضدة والسماح لها بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: