قضبان كرانبيري كرامبل هي حلوى لذيذة تجمع بين النكهة الحلوة والمنعشة للتوت البري مع قشرة فتات بسكويت الزبدة! هذه البارات هي متعة شهيرة خلال موسم الأعياد ، ولكن يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من السنة! سواء كنت من محبي التوت البري أو كنت تبحث ببساطة عن حلوى سهلة التحضير ، فإن قضبان كرامبل التوت البري تعد دائمًا خيارًا رائعًا!
قضبان كرانبيري كرامبل سهلة
هذه القضبان تنهار التوت البري هي علاج سهل للغاية لجعل لقضاء العطلات أو أي مناسبة! هذه الوصفة ستجني الكثير ؛ بمجرد أن تجربهم ، ستكون ممتنًا لذلك!
صُنعت الطبقة العلوية المفتتة والقشرة من نفس خليط العجين ، لذلك هناك عدد أقل من الأوعية المتسخة التي يجب تنظيفها! ال حشوة التوت البري الحلو والحامض يسكب فوق القشرة ، مما يجعل الحلوى لذيذة للغاية.
اقفز إلى:
إذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار شريط الحلوى اللذيذة ، فقم بإلقاء نظرة على قضبان التفاح الإسكافي و الشوكولاتة فطيرة الجوز البارات! لدي حتى مجموعة كاملة من السهل وصفات شريط الحلوى جدا!
🥘 قضبان كرانبيري كرامبل
من المؤكد أن هذه المواد الغذائية ستكون جاهزة للاستخدام ، بالإضافة إلى بعض التوت البري الطازج أو المجمد! على الرغم من أنه من الجيد استخدام التوت البري المجمد ، تأكد من عدم إذابته قبل البدء في هذه الوصفة.
تدهور
- طحين لجميع الاستخدامات - 2 كوب طحين لجميع الأغراض أو استخدم أ بديل دقيق لجميع الأغراض.
- السكر - نصف كوب سكر حبيبي.
- سكر بني فاتح - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ أو استخدم أ بديل السكر البني الفاتح.
- بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر أو استخدم أ بديل مسحوق الخبز.
- القرفة المطحونة - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- لوز - نصف كوب لوز مفروم ناعماً.
- ملح - نصف ملعقة صغيرة ملح.
- زبدة - 1 كوب زبدة باردة ومكعبات أو استخدم أ بديل الزبدة.
- بيضة - 1 بيضة مخفوقة كبيرة أو استخدام بديل البيض.
حشوة التوت البري
- توت بري - 4 أكواب من التوت البري الطازج أو المجمد. في حالة استخدام المجمد ، لا تذوب.
- السكر - نصف كوب سكر حبيبي.
- نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة أو استخدم أ بديل نشا الذرة.
- تلذذ البرتقال - ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال.
- عصير البرتقال - 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل قضبان كرامبل التوت البري
إذا كنت قد صنعت من قبل قطع حلوى من قبل ، فهذه الوصفة سيكون نسيم! أولاً ، أخرج بعض الملاعق وأكواب القياس ومجموعة ملعقة سيليكون ووعاء خلط وصحن خبز 9x13.
دفعة واحدة من قطع التوت البري اللذيذة هذه ستصنع 24 حصص ، اعتمادًا على الحجم الذي تقصه من القضبان.
جعل الكرامبل
- تجهيز. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وصفي صينية الخبز 9x13 بورق الزبدة. اجلس جانبا.
- امزج المكونات. في وعاء خلط كبير أو وعاء خلاط قائم ، تخلط معا 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب من السكر ، كوب من السكر البني الفاتح ، ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ، كوب من اللوز ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
- أضف المكونات. نقطع الكوب البارد إلى مكعبات من الزبدة باستخدام سكاكين بحركة متقاطعة أو قطاعة المعجنات حتى فتات خشن استمارة. ثم يضاف 1 خفق كبير البيض ويخلط حتى يتجانس.
- أضف إلى التحريك. انقل نصف مزيج الفتات إلى صينية الخبز المجهزة واضغط عليها في قاع الصينية حتى طبقة لتشكيل القشرة. ضع الفتات المتبقي جانبًا في الوقت الحالي.
قضبان كرانبيري كرامبل
- امزج المكونات. في وعاء متوسط الحجم ، أضف 4 أكواب من التوت البري ، ونصف كوب من السكر ، وملعقة كبيرة من نشا الذرة ، وملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال ، وملعقة كبيرة من عصير البرتقال. يقلب حتى يمتزج جيدًا ، ثم يسكب القشرة المفتتة في مقلاة الخبز.
- خبز. اسكبي خليط الفتات المتبقي بالملعقة بالتساوي فوق حشوة التوت البري ، ثم ضعي قطع كرامبل التوت البري فوقها رف مركزي في الفرن. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً خفيفاً.
- بارد وخدم. قم بإزالة قطع التوت البري من الفرن واتركها بارد تماما قبل التقطيع والتقديم.
هذه القضبان اللذيذة من التوت البري لذيذة من تلقاء نفسها. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك اللباس لهم، إضافة بعض فاتنة كريمة مخفوقة أو قدمي ألواح الحلوى مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- استخدم طريقة الملعقة والمسح المبينة في رسالتي على قياس الدقيق لقياس الدقيق الخاص بك. يمكن أن يتسبب الغسل في كيس الدقيق مباشرة في استخدام الكثير من الدقيق ، مما يجعل التفتت جافًا.
- في حالة استخدام التوت البري المجمد، لا تقم بإذابة الثلج منهم أولاً. سوف يخبزون بشكل جيد تمامًا ولن يجعلوا قطع الحلوى منديًا.
- لقطع هذه القضبان، يجب تبريدها بالكامل. بعد حوالي ساعة ، يمكنك وضعها في الثلاجة للمساعدة في تسريع الأمور.
🥡 التخزين
احتفظ بألواح تكسير التوت البري في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
تجميد قضبان كرانبيري كرامبل
قطعي الأشرطة إلى شرائح وضعيها في كيس تجميد Ziploc مع ورق زبدة بين الطبقات. تجميد لمدة تصل إلى اشتراك شهرين وتذوب في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة قبل التقديم.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم! تُخزن قطع الحلوى هذه جيدًا في الثلاجة عند وضعها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تخزين قابل للإغلاق. يمكنك صنعها مقدمًا وخدمتها في الداخل 4 أيام.
بالتأكيد! على الرغم من أنني لم أقم بإضافة أي كريمة فوقها في هذه الوصفة ، إلا أنها سهلة فنيلا مثلجة سوف مذاقه شهي! مباشرة قبل أن تكون جاهزًا للخدمة ، يمكنك رش بعض كريمة التزيين على البارات بملعقة.
قطعاً! أحب صنع مجموعات قليلة من هذه القضبان المتفتتة ، خاصة في أيام العطلات ، لأنها تخزن بشكل خيالي في الفريزر! اتركي القضبان تبرد تمامًا ، ثم احفظيها في وعاء آمن للفريزر أو كيس Ziploc. رصّ بورق الزبدة بين القضبان بحيث يسهل الفصل بينهما. تجميد لمدة تصل إلى اشتراك شهرين وتذوب في درجة حرارة الغرفة عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام!
🍨🍰🍪 أكثر لذيذ وصفات الحلوى
- بسكويت الشوفان بزبدة الفول السوداني - تتميز هذه البسكويت السهلة واللذيذة بالشوفان الملفوف وزبدة الفول السوداني والقرفة!
- ألواح السكر البسكويت - وصفة حلوى لذيذة مع الملمس الناعم لبسكويت السكر وتعلوها كريمة الزبدة محلية الصنع!
- بسكويت سور باتش للأطفال - إذا كنت من محبي Sour Patch Kids ، فعليك عمل ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه!
- ألواح فطيرة التوت الأزرق - يتم تعبئة ألواح الفطيرة هذه بحشوة فطيرة التوت الأزرق ، ثم تعلوها طبقة زجاجية بسيطة من الفانيليا!
- بيسكويك ستروبيري شورت كيك - هذه الوصفة اللذيذة من بسكويت بيسكويك المغطى بطبقات من الفراولة الطازجة والطبقة المخفوقة!
- ألواح تشيز كيك سوبابيلا - حلوى غنية بالكريمة مثالية للمشاركة مع أصدقائك وعائلتك في Cinco de Mayo!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
قضبان كرانبيري كرامبل
المكونات
تدهور
- 2 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ½ كوب السكر
- ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- ⅓ كوب لوز (مفرومة فرما ناعما)
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب زبدة (بارد ومكعب)
- 1 كبير بيضة (ضرب)
حشوة التوت البري
- 4 الكؤوس توت بري (طازجة أو مجمدة ، لا تذوب)
- ¾ كوب السكر
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ملعقة صغيرة تلذذ البرتقال
- 1 ملعقة كبيرة عصير البرتقال
تعليمات
جعل الكرامبل
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وصفي صينية الخبز 9x13 بورق الزبدة. اجلس جانبا.
- في وعاء خلط كبير أو وعاء خلاط قائم ، اخلطيهم معًا 2 كوب دقيق لجميع الأغراض, ½ كوب سكر, نصف كوب سكر بني فاتح, شنومكس ملعقة صغيرة مسحوق الخبز, 1 teaspoon ground cinnamon, نصف كوب لوزو ¼ ملعقة صغيرة من الملح.2 كوب دقيق لجميع الأغراض ، نصف كوب سكر كوب سكر بني فاتح ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، ¼ ملعقة صغيرة ملح ، نصف كوب لوز
- نقطع البرد مكعبات 1 كوب زبدة باستخدام سكينين بحركة متقاطعة أو قاطعة عجين حتى تتكون الفتات الخشنة. ثم أضف الضرب شنومك بيضة كبيرة وتخلط حتى تمتزج.1 كوب زبدة ، شنومك بيضة كبيرة
- انقل نصف مزيج الفتات إلى صينية الخبز المجهزة واضغط عليها في قاع المقلاة في طبقة متساوية لتشكيل القشرة. ضع الفتات المتبقي جانبًا في الوقت الحالي.
قضبان كرانبيري كرامبل
- في وعاء متوسط الحجم ، أضيفي المزيج 4 كوب توت بري, ¾ كوب السكر, ملعقة كبيرة نشا الذرة 1, 2 ملعقة صغيرة من الحماس البرتقاليو 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال. قلبي حتى تمتزج جيدًا ، ثم اسكبي القشرة المتفتتة في صينية الخبز.
- يُسكب مزيج الفتات المتبقي بالتساوي فوق حشوة التوت البري ، ثم ضع قضبان فتات التوت البري على الرف الأوسط في الفرن. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً خفيفاً.
- قم بإزالة قطع التوت البري من الفرن واتركها تبرد تمامًا قبل تقطيعها وتقديمها.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- استخدم طريقة الملعقة والمسح كما هو موضح في رسالتي على قياس الدقيق لقياس الدقيق الخاص بك. يمكن أن يتسبب الغسل في كيس الدقيق مباشرة في استخدام الكثير من الدقيق ، مما يجعل التفتت جافًا.
- إذا كنت تستخدم التوت البري المجمد ، فلا تقم بإذابه أولاً. سوف يخبزون بشكل جيد تمامًا ولن يجعلوا قطع الحلوى منديًا.
- لتقطيع هذه القضبان ، يجب تبريدها بالكامل. بعد حوالي ساعة ، يمكنك وضعها في الثلاجة للمساعدة في تسريع الأمور.
- للتخزين: احفظي قطع التوت البري في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- للتجميد: قطع القضبان إلى شرائح ووضعها في كيس التجميد Ziploc مع ورق البرشمان بين الطبقات. يجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر ويذوب في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة قبل التقديم.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: