شوربة الذرة

هذه شوربة الذرة هو طعام دسم وحلو المريح يمكن الاستمتاع به بسهولة في أي لحظة في أي وقت من السنة! إنه طبق نباتي لذيذ كما هو ، أو يمكنك إضافة بعض البروتين مثل لحم الخنزير المقدد أو النقانق لوجبة دسمة إضافية! نظرًا لأنه يستخدم مكونات بسيطة وشائعة ، ستتمكن من تحضير هذا الحساء اللذيذ وقتما تشاء!

وصفة شوربة الذرة محلية الصنع

الذرة هي أحد تلك المكونات التي يبدو أنها لا تفشل أبدًا ، ويمكن استخدامها بعدة طرق مختلفة اصنع الكثير من الأطباق اللذيذة! في حين أن الذرة الطازجة قد تصل إلى ذروتها بين مايو وسبتمبر ، يمكنك بسهولة صنع هذا الحساء اللذيذ باستخدام الذرة المعلبة أو المجمدة بحيث تكون متاحة بسهولة على مدار السنة!

إنه مزيج من كل من الحلو والمالح ومن المؤكد أنه سيكون الحساء المفضل بين البالغين والأطفال! من لا يحب الذرة ، أليس كذلك؟

اقفز إلى:

• وصفة شوربة الذرة محلية الصنع
• 🥘 مقادير شوربة الذرة
• 🔪 طريقة عمل شوربة الذرة
• 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
• 🥡 التخزين وإعادة التسخين
• ❓ التعليمات
• 🌽 المزيد من وصفات الذرة
• 📋 وصفة
• 💬 تعليقات

إذا كنت تحب الحساء الدافئ بقدر ما أحب ، فتأكد من إطلاعك على مجموعتي المريحة سقوط الحساء وكذلك بعض اللذيذ وصفات حساء كروكبوت!

🥘 مقادير شوربة الذرة

تشبه المكونات المشتركة على الأرجح بالفعل في مخزنك (أو أنها رحلة بقالة سريعة بعيدًا!) نظرًا لأنه يمكنك استخدام الذرة المعلبة أو المجمدة أو الطازجة ، يمكنك بسهولة الاستمتاع بهذا الحساء بغض النظر عن الوقت من العام!

• زبدة - 2 ملاعق كبيرة زبدة (أو انظر كل ما عندي من عظيم بدائل الزبدة).
• بصل - نصف كوب بصل أصفر أو أبيض مقطع إلى مكعبات.
• كرفس - 2 ضلوع من الكرفس المفروم ناعماً (أقرأ عن بدائل الكرفس).
• ثوم - 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم.
• جزر - 1 جزرة متوسطة (مغسول ومبشور).
• ذرة - 2 كوب من حبات الذرة المعلبة أو الطازجة أو المجمدة.
• البطاطا - 1 حبة بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
• مرق أو مخزون - 3 أكواب من مرق الدجاج (أو مرق الدجاج أو مرق الخضار لإبقائها نباتية).
• Cream - 1 كوب كريمة ثقيلة (أو بديل الكريمة الثقيلة).
• توابل - نصف ملعقة صغيرة من كل من الزعتر الطازج (أو انظر الخاص بي بديل الزعتر الأفكار) ، ملح وفلفل (ليتذوق).
• الثوم المعمر (اختياري) - 1 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم للتزيين.

* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

🔪 طريقة عمل شوربة الذرة

صنع حساء الذرة لا يمكن أن يكون أسهل (وهو جاهز للأكل في 30 دقيقة!) بالنسبة لهذا الحساء الكريمي ، ستحتاج إلى قدر كبير ولوح تقطيع وسكين ومغرفة لتقسيمه إلى سلطانيات!

هذه الوصفة تؤتي ثمارها 4 سخي حصص؛ إذا لم تكن جائعًا جدًا ، فيمكن بسهولة تمديدها إلى 6 حصص.

1. مقلي. تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. ثم أضيفي نصف كوب من البصل الأصفر أو الأبيض المقطّع إلى مكعبات ، 2 ضلع من الكرفس المفروم ، 1 جزرة متوسطة (مبشور)، و 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم ويقلى حتى يصبح البصل شفاف وخضار طرية (حوالي 4 دقيقة).
2. الجمع بين. أضف كوبين من الذرة وكوب واحد من البطاطس المقطعة ، ثم اسكب 2 أكواب من مرق الدجاج وكوب من الكريمة الثقيلة في القدر. يتبل بنصف ملعقة صغيرة كل من الملح والفلفل والزعتر الطازج ويقلب حتى يمتزج.
3. طبخ بنار هادئة. طبخ مكشوف في ينضج منخفضة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يمكن ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة.
4. تخدم. قسّم حساء الذرة وهو ساخن مع رشة من الثوم المعمر المقطع للتزيين إذا رغبت في ذلك.

رش القليل من لحم الخنزير المقدد فوق حساء الذرة ، أو أضف رذاذ من القشدة الحامضة! يمكنك حتى إقرانها ببعض خبز ريفي or عشب الزبدة رودس رولز! استمتع!

💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

• إذا استبدلت الحليب بالقشدة المكثفة في مكونات الوصفة ، قد تحتاج إلى إضافة بعض الدقيق لتكثيف الحساء. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الخضار قبل إضافة أي سائل ، واطبخي لمدة 1 دقيقة. ثم اسكبي المرق والحليب واتبعيه حسب التعليمات. 
• سجق مطبوخ أو لحم مقدد قم أيضًا بعمل إضافة رائعة لهذا الحساء إذا كنت ترغب في إضافة بعض البروتين!
• لجعل هذه الوصفة نباتية وصديقة للنباتيين ، استبدل الزبدة بالزيت (أو زبدة نباتية)، استخدم حليب الجوز المفضل لديك (حليب جوز الهند سيكون لذيذًا)، واختاري مرق الخضار بدلًا من الدجاج.
• استخدم الدقيق أو نشا الذرة لتكثيف الحساء حسب الحاجة.

🥡 التخزين وإعادة التسخين

دع الحساء يبرد ، ثم ضعه في أ حاوية ضحلة محكمة الإغلاق. احفظه في الثلاجة واستمتع به خلال 3 أيام. لا أوصي بتجميد حساء الذرة لأن الكريمة الثقيلة تميل إلى الانفصال. 

إعادة تسخين شوربة الذرة

أعد تسخين حساء الذرة في الميكروويف أو على الموقد على نار متوسطة حتى يسخن بما يرضيك.

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

❓ التعليمات

🌽 المزيد من وصفات الذرة

• فطائر الذرة الجنوبية - فطائر صغيرة حلوة ولذيذة مليئة بالذرة وجاهزة في 10 دقائق فقط!
• الذرة مدهون - ذرة كريمة غنية ودسمة أفضل ألف مرة من الصنف المعلب الذي يتم شراؤه من المتجر!
• خبز الذرة بالقشطة الحامضة - خبز الذرة الحلو الذي يستخدم القشدة الحامضة لمزيد من النكهة!
• ذرة مدخنة - إذا كنت ستدخن بعض اللحوم ، فقد تستمتع أيضًا ببعض الذرة المدخنة أيضًا!
• كورن فرايز - البطاطس المقلية مليئة بأطنان من الجبن وتوابل التاكو والذرة!
• ذرة مخبوزة بالكريمة - طاجن بسيط ولكنه لذيذ مليء بالذرة الكريمية وحبوب الذرة وشراب القيقب ونصف ونصف ومسحوق الفلفل الحار وأكثر!

📋 وصفة