هذا غني ، دسم ، و ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بشكل مثير للدهشة n كريم كريم لطيف هي حلوى مجمدة سهلة سيحبها جميع أفراد الأسرة! يمتزج كريم الموز الناعم المتسق الناعم مع قطع كريمية مقرمشة لذيذة من بسكويت أوريو لصنع أفضل آيس كريم صحي هناك!
هذا الكريم البسيط والسهل للبسكويت والكريم اللطيف هو علاج مجمد شهي من المؤكد أنه سيسعد براعم التذوق لديك!
كوكيز ن كريم نايس كريم هو أ علاج دسم والشوكولاته هذه حلوى صحية بشكل مدهش. سوف يرضي أسنانك الحلوة تمامًا مع الحفاظ على شعورك بالذنب!
قائمة المكونات المختصرة تجعل عملية التحضير سريعة. بمجرد إجرائها في المرة الأولى ومعرفة مدى سهولة ذلك ، ستعود إلى هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا!
اقفز إلى:
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
مكونات بسيطة! هذه الوصفة سهلة التحضير ونسيم! مع قليل من التحضير ، من السهل دائمًا أن يكون كل شيء في متناول اليد!
انه صحي! الكثير من أنواع الآيس كريم لا تحتوي على مكونات صحية. مع كريمة البسكويت والكريمة اللطيفة ، ستأكل قاعدة آيس كريم موز مجمد. إنه غني بالبوتاسيوم والألياف ، ويحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم والسكريات المضافة! أوه ، نعم ، وستعرف بالضبط ما بداخلها!
لذيذ جدا! الحلوى باردة ومنعشة ، بلمسة من Oreos لتختلط وتجعلها ممتعة! قم بإغراء الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم مع نكهة الكريمة اللذيذة!
🥘 المكونات
هناك فقط عدد قليل من المكونات البسيطة في هذه الحلوى ، لكنهم جميعًا يجتمعون معًا بشكل جميل لإنشاء نسخة صحية ومحلية الصنع من الآيس كريم!
موز - تأكد الخاص بك مجمد يكون الموز ناضجًا جدًا عن طريق التأكد من أن القشرة الخارجية بنية اللون ومنقط. كلما نضجت الموز ، كلما كانت النكهة أحلى!
الحليب (أو بديل الحليب) - يعطي حليب الألبان نكهة تشبه إلى حد كبير الآيس كريم التقليدي. ومع ذلك ، فإن بدائل الحليب مثل حليب اللوز أو حليب الشوفان تعمل بشكل جيد كبديل وهي مثالية لأولئك الذين لديهم قيود غذائية. ليس عليك إضافته ، لكنه سيساعدك اجعل الموز المجمد أكثر دسمًا.
خلاصة الفانيليا - يمكن إجراء البدائل باستخدام معجون حبوب الفانيليا أو الفانيليا ، أو لا يتعين عليك إضافته على الإطلاق لأن هذا المكون اختياري. ومع ذلك ، فإن مستخلص الفانيليا يضيف لمسة مثالية من الفانيليا إلى الكريم اللطيف لذلك يوصى به بشدة.
ملح - القليل من الملح تستخدم للمساعدة في تحقيق التوازن بين النكهات الحلوة في الآيس كريم.
أوريو كوكي - يمكنك استخدام Oreos العادي أو Mini Oreos. هل تحب المزيد من ملفات تعريف الارتباط وقليل من الكريمة في كريمك اللطيف؟ جرب استخدام Oreo Thins بدلاً من ذلك! أيًا كان Oreo الذي تستخدمه ، فهو كذلك المكون الرئيسي لهذه الحلوى السهلة!
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
الخطوة الأولى تتطلب بالتأكيد أكبر قدر من الوقت. ومع ذلك ، مع القليل من التخطيط والإعداد ، يمكنك الحصول على الموز المجمد في متناول اليد وجاهز للاستخدام في أي وقت! كوكيز آند كريم نايس كريم هو الطبق المثالي لك ، بالإضافة إلى طبق واحد ، لأن هذه الوصفة تعطي حصتين.
- للبدء ، انتظر حتى يتحول لون الموز إلى اللون البني بشكل جيد ويظهر عليه جلد الفهد جمد الموز. تأكد من أن لديك 3 حبات موز كبيرة ناضجة لعمل الكريم الجميل. قشري كل موزة وقطعيها إلى 5-6 قطع ، ثم ضعي قطع الموز في كيس أو حاوية تخزين مجمدة محكمة الإغلاق.
- قم بإخراج 3 حبات موز مجمدة لمدة 5 دقائق تقريبًا أثناء تحضير كل شيء آخر تحتاجه لتحضير الحلوى. احصل على نوع من الخلاط (يمكن أن يكون هذا خلاطًا ، أو معالج طعام ، أو خليطًا ، أو حتى خلاطًا مغمورًا إذا كان لديك فنجانًا كبيرًا رائعًا للخلط.)
* تتوفر صانعات كريمات تجارية لطيفة ، لكنها ليست ضرورية تمامًا لصنع الكريم اللطيف! - ضع قطع الموز من 3 حبات موز كبيرة في محضر الطعام (أو جهاز مطبخ آخر) بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة اختيارية من خلاصة الفانيليا ورشة ملح. امزج حتى تصل إلى قوام ناعم ، أضف نصف ملعقة كبيرة من الحليب حسب الحاجة إذا أردت.
- قلبي 1-2 بسكويت أوريو المسحوق(S) بمجرد أن يصل الكريم اللطيف إلى قوام ناعم
- قدميها على الفور أو جمديها لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم مع مغرفة آيس كريم (لقوام يشبه الآيس كريم).
هذا الطبق يصنع حلوى رائعة لـ 2! لا تتردد في تناول هذا في أي وقت من اليوم للحصول على علاج بارد ومنعش مع رش الأوريو المتفتت والشوكولاتة.
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
تخزين على موز مجمد.
- لأنه قد يستغرق بعض الوقت حتى ينضج الموز ، في أي وقت يتحول لون الموز إلى اللون البني وإذا تم رصدها قبل تناولها ، يجب تخزينها في الفريزر لاستخدامها لاحقًا.
- تأكد من تقشير الموز وتقطيعه ووضعه في كيس Ziploc في الفريزر. ثم ستفعل دائما في متناول اليد وكن مستعدًا لعمل ملفات تعريف الارتباط وكريم لطيف في لمح البصر!
ضع الموز المجمد خارج ليذوب بعض الشيء.
- ليضمن كريمك اللطيف ناعم ودسم، ضع الموز على المنضدة الخاصة بك. اتركيهم يذوبون لمدة 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة قبل صنع الكريم اللطيف.
معالجة ملف قطع الموز المجمدة على دفعات.
- قد يواجه البعض منكم مشاكل في كون خلاطكم صغيرًا. لحل هذه المشكلة ببساطة معالجة الموز على دفعات!
- كما أنه يساعد في تقطيع الموز إلى شرائح بحجم بوصة واحدة قبل تجميده. بهذه الطريقة ، ستتم معالجة الموز بشكل أسرع أسهل بكثير على جهازك الذي تختاره.
🥡 التخزين
إذا كان لديك أي كريم لطيف متبقي ، فإن أفضل طريقة للحفاظ على قوامه البارد والقشدي هو تجميده. ضعي البسكويت والكريمة اللطيفة إما في أ وعاء آمن للفريزر أو صينية رغيف مغطاة بغطاء محكم أو غلاف بلاستيكي.
ثم قم بلصق وعاء الكريمة اللطيفة مباشرة في الفريزر. بسيط جدا!
عندما تكون مستعدًا لتناول المزيد من الحلوى اللذيذة ، ما عليك سوى إخراجها من الفريزر وتقديمها! إذا كنت ترغب في السماح لها تنعيم حتى المغرفة أسهل قليلاًيمكنك ترك الكريم اللطيف بالخارج لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
ضع في اعتبارك أنه نظرًا لأنك بدأت في الأصل بالموز المجمد لصنع الكريمة اللطيفة ، فأنت تريد ذلك تحديد مقدار الوقت الذي يكون فيه في درجة حرارة الغرفة. عندما لا تقوم بصنع الكريم اللطيف أو تقديمه بنشاط ، ضعه في الفريزر للحفاظ على قوامه.
لضمان أفضل قوام ونكهة ، يجب تخزين ملفات تعريف الارتباط والكريمة في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. يمكن أن يبدأ الملمس والنكهة في التدهور بعد هذه النقطة.
❓ التعليمات
إذا كنت تفتقد Oreos في مخزنك ، إذن رقائق الشوكولاتة ، بسكويتات الوفل بالشوكولاتة ، أو بسكويت غراهام بالشوكولاتة يمكن استخدامها بدلا من ذلك!
يستخدم الآيس كريم التقليدي حليب البقر. ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا ليس الآيس كريم التقليدي الخاص بك ، يمكن استخدام مجموعة متنوعة من البدائل! اعتمادًا على القيود الغذائية الخاصة بك وما لديك في متناول اليد ، يمكنك استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند أو حليب المكاديميا أو حليب الشوفان أو بديل آخر لمنتجات الألبان! لن يكون لها تأثير كبير على النكهة نظرًا لأن الكمية قليلة مطلوبة.
معظم المكونات هي بالفعل صديقة للنباتيين! المكونات الوحيدة التي قد يشعر الناس بالقلق حيالها هي الحليب والأوريو.
كما هو مذكور أعلاه ، هناك العديد من بدائل الألبان التي يمكنك الاختيار من بينها ، كما أن Oreos خالية بالفعل من منتجات الألبان وصديقة للنباتيين تمامًا كما هي!
📋 وصفة
كوكيز اند كريم نايس كريم
المكونات
- 3 كبير موز (موز بني مفرط النضج ، مقشر ومجمد مسبقًا)
- ½ ملعقة كبيرة حليب (أو حليب من اختيارك ، إذا لزم الأمر)
- ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا (اختياري)
- 1 قرصة ملح (اختياري)
- 1-2 أوريو كوكيز (أو كيس صغير من قطع الأوريو الصغيرة ، مطحون)
تعليمات
جمد الموز
- للبدء ، انتظر حتى يتحول لون الموز إلى اللون البني بشكل جيد ويظهر عليه جلد النمر. قشريها وقطعيها إلى 5-6 قطع ثم ضعي قطع الموز في كيس أو حاوية تخزين مجمدة محكمة الإغلاق.3 حبات موز كبيرة
اصنعي كريمة لطيفة
- ضع الموز المجمد في الخارج لمدة 5 دقائق بينما تقوم بإعداد كل شيء آخر تحتاجه. احصل على محضر طعام أو خلاط أو خليط أو حتى خلاط غمر إذا كان لديك فنجان كبير رائع للخلط. * هناك صانعات كريمة تجارية سهلة الاستخدام ، لكن هذا بسيط جدًا بدونها!
- ضع قطع الموز من 3 حبات موز كبيرة في محضر الطعام مع مستخلص الفانيليا الاختياري ورشة ملح. امزج حتى تصل إلى قوام ناعم ، أضف الحليب حسب الحاجة إذا أردت.ملعقة كبيرة حليب ، ½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ، 1 قرصة ملح
- قلّب بسكويت (بسكويت) الأوريو المسحوق بمجرد أن تصل الكريمة الطرية إلى قوام ناعم ثم قدمها على الفور ، أو جمّدها لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل تقديمها مع مغرفة الآيس كريم (لقوام يشبه الآيس كريم).1-2 بسكويت أوريو
ملاحظة
- قم بتجميد دفعات من الموز المحمر مسبقًا بهذه الطريقة تكون دائمًا جاهزة للاستخدام عندما تريد بعض الكريمة اللطيفة!
- 2-3 حبات موز كبيرة هي حصة سخية واحدة أو حصتين صغيرتين من الكريمة اللطيفة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: