• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » ملفات تعريف الارتباط والحانات

    14 فبراير، 2018 آخر تعديل: 27 نوفمبر 2020 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com 1 تعليق

    بسكويت السكر الكلاسيكي

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة157
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    الوصفة الكلاسيكية لملفات تعريف الارتباط التقليدية بالسكر.

    تعد ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية المصنوعة من السكر فائقة النعومة دائمًا هي الأفضل في الأعياد! هذا هو الأفضل والمفضل لدينا من بين جميع وصفات ملفات تعريف الارتباط بالسكر لكونها سهلة الخلط ، وسهلة العمل بها عند لف الأشكال وقطعها ، وتحافظ على شكلها عند الخبز!

    إن وصفة الكوكيز الكلاسيكية الخاصة بنا هي الأفضل على الإطلاق في الحفاظ على شكلها ، كما أنها سهلة التحضير للحصول على قطع بسكويت السكر المثالية!

    إن وصفة الكوكيز الكلاسيكية الخاصة بنا هي الأفضل على الإطلاق في الحفاظ على شكلها ، كما أنها سهلة التحضير للحصول على قطع بسكويت السكر المثالية!

     

    وصفة كوكي السكر الكلاسيكية

    تتحد كل هذه الصفات لتجعلها ملكنا رقم واحد اختيار ملفات تعريف الارتباط السكر الملفوفة والمقطوعة !!

    هذه مشكلة كبيرة هنا ، على الرغم من أنني لست محترفًا في تزيين ملفات تعريف الارتباط بالسكر (بأي وسيلة!) لقد كنت أقوم بخبز وتزيين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي منذ أكثر من 30 عامًا. لقد استخدمت هذه الوصفة على الرغم من أنني جربت العديد من الوصفة الأخرى ووجدتها كذلك الأفضل والأكثر تناسقًا بغض النظر عما أفعله للوصفة.

    يمكنني إضافة أي نكهات أريدها ، أو توسيع نطاق الوصفة لأعلى أو لأسفل لدفعات صغيرة من ملفات تعريف الارتباط السكر أو كميات كبيرة من ملفات تعريف الارتباط. أي شيء أفعله لوصفة كعك السكر الكلاسيكية ، مهما كانت التعديلات التي أجريها ، ستعمل دائمًا!

    ولأن كعكات السكر التي أخبزها هي لنا ملفات تعريف الارتباط للعطلات، تقاسمها مع الأصدقاء والعائلة ، الذوق هو مصدر قلق كبير. ملفات تعريف الارتباط هذه هي ببساطة الأفضل في جميع الفئات.

    أفضل نكهة ، في رأيي ، تأتي من إضافة بعض خلاصة الحمضيات ولكن لا يمكنك أن تخطئ في ملفات تعريف الارتباط هذه ... حتى عند التمسك بمستخلص الفانيليا الأساسي.

    أحب أن أقوم بلف وقطع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي بالسكر لأكون أكثر سمكًا من ¼ بوصة في السُمك، وسوف ينتج عن ذلك ملف تعريف ارتباط فائق النعومة.

    حافظ على جميع الحواف من التحمير عند الخبز ، عن طريق الالتزام بوقت الخبز 6-9 دقائق (لا تزيد عن 8-9 دقائق في الفرن).

    قد تبدو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة بيضاء حقًا ، لكنها تستمر في الخبز على ورقة الخبز لمدة 5-6 دقائق.

     

    كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بالسكر

     

    1. في وعاء خلط كبير (أو وعاء الخلاط الخاص بك), كريم معا الزبدة والسكر. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا.
    2. نضيف الدقيق ونقلب حتى يصبح الطحين كله مدمج في عجينة السكر الخاصة بك. إذا كنت تنوي طرح ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك قريبًا ، يمكنك وضع الوعاء في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الأقل. إذا كانت ستستغرق بعض الوقت (تصل إلى 3 أيام) قبل أن تقوم بفرد العجين ، قم بلف العجين في غلاف بلاستيكي ليبرد ويبرد.
    3. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وصفي صينية الخبز(S) مع ورق البرشمان.
    4. بعد أن يبرد العجين، اعمل مع أجزاء صغيرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق. قم بتدويرها حتى سمك ¼ بوصة إلى بوصة وتقطيع الأشكال المرغوبة انقله إلى ورقة زبدة مبطنة بورق خبز واخبز لمدة 6-9 دقائق في درجات 375 F (190 درجة مئوية).
    5. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من الفرن قبل أن تصبح ذهبية حول الحواف السفلية. دعهم يبقون على صينية الخبز لمدة 5-6 دقائق قبل نقلهم إلى رف التبريد السلكي بارد تماما.

     

    * بالنسبة لي ، أ وقت الخبز 6 دقائق عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) هو توقيت مثالي للغاية. هذا يعني أنه مهما كانت الدفعة التي أبرّدها على ورقة واحدة ، يجب نقلها إلى رف تبريد سلكي ليبرد تمامًا عند خروج الدفعة التالية من ملفات تعريف الارتباط من الفرن.

    بمجرد أن يتم لف جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، وتقطيعها إلى أشكال ، وخبزها وتبريدها ، أود ترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي اقامة بين عشية وضحاها قبل التزيين بالجليد الملكي.

    إذا كنت تستخدم صقيعًا ، مثل صقيع كعكة السكر (التي تصلب)، يمكن تخطي وقت الإعداد. يمكن أن يتسرب المحتوى السائل من الرويال آيسنج إلى ملفات تعريف الارتباط السكر المخبوزة ، ومن المفضل أن أترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي تستريح لفترة أطول قليلاً. أشعر أنهم يشكلون `` جلدًا '' من نوع ما لا يسمح للجليد الملكي بالامتصاص في ملفات تعريف الارتباط فائقة النعومة بالفعل ... مما يجعلها ناعمة جدًا ومتفتتة.

    يوفر جولة فيديو مشتركة على هذه الصفحة يوضح أدناه في الوصفة كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط وتقنيتي المتداول. تذكر أنه يمكن تقشير كل قصاصاتك بعيدًا عن الأشكال المقطوعة ثم دمجها مع بعض عجينة البسكويت الطازجة لفردها مرة أخرى. ال سوف تصمد النكهة بشكل أفضل باستخدام هذه الطريقة ، بدلاً من مجرد إعادة لف القصاصات.

    إذا قمت بإعادة لف القصاصات دون خلطها بالعجين الطازج ، فستبدأ ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في تذوق المزيد من الدقيق.

    هذه هي أفضل وصفة لملفات تعريف الارتباط بالسكر لقطع كعكات السكر وكان هذا دائمًا تقليدًا في عائلتنا ، وهو تقليد نفعله دائمًا مع ابنتنا.

    نأمل أن تستمتع بهذا التقليد مع أطفالك وأحبائك بقدر ما نتمتع به!

    الوصفة الكلاسيكية لملفات تعريف الارتباط التقليدية بالسكر.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.92 تبدأ من 24 ارآء العملاء

    بسكويت السكر الكلاسيكي

    إن وصفة الكوكيز الكلاسيكية الخاصة بنا هي الأفضل على الإطلاق في الحفاظ على شكلها ، كما أنها سهلة التحضير للحصول على قطع بسكويت السكر المثالية!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 36 ملفات تعريف الارتباط (3 دزينة)
    السعرات الحرارية: 91سعرة حرارية
    الإعدادية 10 دقائق
    طهي الطعام 6 دقائق
    إجمالي الوقت لل 1 ساعة 16 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات:
     

    • ¾ كوب زبدة (1 عصي في درجة حرارة الغرفة)
    • 1 كوب السكر
    • 2 كبير بيض
    • 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا (أو مستخرج من اختيارك)
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
    • ½ ملعقة صغيرة ملح (استخدم 1 ملعقة صغيرة ملح مع زبدة غير مملحة)
    • 2 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات

    تعليمات

    • في وعاء خلط كبير (أو وعاء الخلاط الخاص بك) ، اخفقي الزبدة والسكر معًا. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا والبيكنج بودر والملح واخلطيهم جيدًا.
    • نضيف الدقيق ونقلب حتى يتجانس الدقيق مع عجينة السكر. إذا كنت ستطرح ملفات تعريف الارتباط قريبًا ، يمكنك وضع الوعاء في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة على الأقل.
    • إذا كانت ستستغرق فترة (تصل إلى 3 أيام) قبل أن تقوم بتدوير العجين ، فلف العجين في غلاف بلاستيكي ليبرد ويبرد.
    • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وبطني صينية (صفائح) الخبز بورق الزبدة.
    • بعد أن تبرد العجينة ، ضعي أجزاء صغيرة من العجين على سطح مرشوش بالدقيق. قم بتدويرها حتى سمك ¼ بوصة إلى بوصة وقم بتقطيعها إلى الأشكال المرغوبة. انقله إلى ورق زبدة مبطن بورق الخبز واخبزه لمدة 6-9 دقائق عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
    • قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك من الفرن قبل أن تصبح ذهبية حول الحواف السفلية. دعهم يبقون على صينية الخبز لمدة 5-6 دقائق قبل نقلهم إلى رف تبريد سلكي ليبردوا تمامًا.

    فيديو

    ملحوظات

    * يمكن أيضًا تجميد العجين الخاص بك ، ولفه مرتين في غلاف بلاستيكي ثم وضعه في كيس أو حاوية تجميد محكمة الإغلاق. ستبقى العجينة مجمدة لمدة تصل إلى 6 أشهر.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 91سعرة حرارية (5٪) | الكربوهيدرات: 12g (4٪) | بروتين: 1g (2٪) | سمين: 4g (6٪) | الدهون المشبعة: 2g (13٪) | الكولسترول: 20mg (7٪) | الصوديوم: 70mg (3٪) | البوتاسيوم: 28mg (1٪) | السكر: 5g (6٪) | فيتامين A: 135IU (3٪) | الكالسيوم: 10mg (1٪) | حديد: 0.5mg (3٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة كعكات عيد الميلاد ، وصفات الكوكيز والحانات والحلوى
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « شوربة الدجاج المعكرونة
    قنابل بيتزا محشوة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة157
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. ليز يقول

      ديسمبر 20، 2021 في 9: 01 صباحا

      عظيم!

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي
    • صراع البط

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب