تشبه شريط كعكة السكر عيد الميلادكل نكهة ملفات تعريف الارتباط السكر المفضلة لديك ولكن على شكل قالب حلوى 9 × 13! تُخبز عجينة الكوكيز بالسكر فائقة النعومة حتى تصبح زغبية وذهبية قليلاً. ثم يتم توجها مع صقيع زبدة الفانيليا البسيط ورشات عيد الميلاد الملونة!
قطع حلوى الكوكيز هوليداي شوجر
إذا كنت بحاجة إلى علاج حلو بالنسبة لمجموعة كبيرة من الأشخاص في موسم الأعياد هذا ، تعد ألواح كعك السكر في عيد الميلاد خيارًا مثاليًا! أقوم بصنع هذه الحانات الساحرة كل عام وتختفي دائمًا في لمح البصر.
لا يمكنك أن تخطئ مع نكهة كلاسيكية من بسكويت السكر بالفانيليا في وقت قريب من عيد الميلاد ، أو في أي وقت من العام حقًا. ناهيك عن أن الملمس الناعم والمطاطي لألواح حلوى الفانيليا هذه دائمًا ما يكون ناجحًا للأطفال والكبار على حد سواء!
اقفز إلى:
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 مكونات ألواح كعك السكر في عيد الميلاد
إذا كنت تخبز ، ولو بشكل شبه متكرر ، يمكنك ذلك لديك بالفعل كل هذه المكونات في المنزل. يمكنك بالتأكيد تجربة نكهات مختلفة من الزينة ورشات أو إضافات مختلفة!
ألواح السكر البسكويت
- زبدة - 1 كوب زبدة (خفف في درجة حرارة الغرفة).
- سكر - 1 كوب من السكر الأبيض الحبيبي.
- بيض - 2 بيض بدرجة حرارة الغرفة.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. للحصول على أفضل نكهة ، استخدم الفانيليا النقية.
- استخراج اللوز (اختياري) - نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز.
- بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نشا الذرة - 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة.
- طحين لجميع الاستخدامات - 2¼ كوب دقيق لجميع الأغراض.
زبدة الفانيليا فروستينج
- زبدة - نصف كوب زبدة (خفف في درجة حرارة الغرفة).
- خلاصة الفانيليا - 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا (فانيليا نقية لأفضل نكهة).
- كريمة ثقيله - نصف كوب كريمة خفق ثقيلة.
- حلواني سكريات - 2¼ كوب من سكر الحلويات ، المعروف أيضًا باسم السكر البودرة.
- رشاشات عيد الميلاد (اختياري) - رشاشات عيد الميلاد المفضلة لديك!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع ألواح كعك السكر في عيد الميلاد
كل من ألواح كعك السكر وصقيع الزبدة محلية الصنع جميلة سهل ان يصنع. ستحتاج إلى أدوات قياس وصينية خبز 9 × 13 وورق زبدة ووعاء خلط وملعقة سيليكون.
ستعمل مقلاة واحدة بحجم 9 × 13 قضبان 16، على الرغم من أنه يمكنك بسهولة قصها بشكل أصغر أو أكبر.
ألواح السكر البسكويت
- تجهيز. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وصفي صينية خبز مستطيلة معدنية خفيفة مقاس 9 × 13 مع ورق زبدة ورشها برذاذ طهي غير لاصق.
- زبدة كريمة و سكر. في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي معًا كوبًا من الزبدة المخففة و 1 كوب من السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.
- أضف المكونات السائلة. اخفقي بيضتين كبيرتين بدرجة حرارة الغرفة ، 1 في كل مرة، مع التأكد من كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة لدمج جميع المكونات بالكامل. ثم امزجي 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز (أو نكهة الحمضيات) إذا كنت تستخدم.
- اخلطي المكونات الجافة. اخلطي ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، وملعقة كبيرة من نشا الذرة ، و 1 كوب دقيق (على سرعة منخفضة في حالة استخدام خلاط) ، فقط حتى يتم دمجها. احرص على عدم الإفراط في الخلط. ثم انقل الخليط إلى صينية الخبز المجهزة.
- تخبز وتبرد. ضعي الصينية في منتصف الرف الأوسط في الفرن واخبزيها لمدة 14-16 دقيقة أو حتى ينفجر الخليط من أي وقت مضى حتى قليلا مظلمة. سيظل شاحبًا جدًا وغير مكتمل ، وهذا مثالي لأنه سيستمر في الطهي عندما يبرد. أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد تماماً قبل الزينة.
زبدة الفانيليا فروستينج
- زبدة كريمة وفانيليا. بمجرد أن تصبح أشرطة بسكويت السكر مبرد بالكامل، كريمة معًا كوب من الزبدة و 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا للتزيين حتى تمتزج جيدًا.
- اخلطي الكريمة والسكر. الإضافة البديلة كميات صغيرة من نصف كوب من كريمة الخفق و 2¼ كوب من سكر الحلويات ، مع الخلط بين كل إضافة. استمري في الإضافة والخلط حتى يصبح الزينة خفيفة ورقيقة.
- الصقيع. وزعي كريمة التزيين في طبقة متساوية فوق قضبان مبردة. ضعي في الأعلى رشاشات الكريسماس المفضلة لديك ، وقطعيها إلى مربعات ، وقدميها!
تشبه أشرطة كعك السكر في عيد الميلاد هي واحدة من المفضلة لدي على الإطلاق حلويات عيد الميلاد سهلة. إنها تقدم إضافة مرحب بها إلى أي حلوى منتشرة في حفلات الأعياد ويمكنك حتى تخصيص لون الحبيبات لمناسبات أخرى! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- 1 كوب زبدة ما يعادل 2 من العصي.
- اضافة مستخلص اللوز اختياري تمامًا. مزيج من مستخلصات اللوز والفانيليا يضفي على المخبوزات نكهة رائعة. يمكنك أيضًا استبدال مستخلص اللوز بمقدار ملعقة صغيرة من الليمون أو قشر البرتقال لإضافة نكهة حمضيات زاهية.
- بدلا من الرشات، يمكنك وضع علب حلوى مكسرة أو مكسرات أو توت بري مجفف أو ميني إم آند إم إس على هذه القضبان!
🥡 التخزين
بمجرد أن تبرد ، قطعي قطع بسكويت السكر إلى مربعات وضعيها في وعاء محكم الإغلاق. استخدم ورق البرشمان بين الطبقات لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. سوف تستمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام.
تجميد قطع كعكة السكر عيد الميلاد
ضع قطع ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تجميد للخدمة الشاقة (يمكن تجميدها أو الانتظار حتى تجمدها عند ذوبانها). ضع ورق البرشمان بين كل طبقة لمنعهم من التجمد معًا والتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابة الثلج منها في الثلاجة طوال الليل أو على المنضدة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
بالتأكيد! يمكنك عمل هذه القضبان من يوم إلى يومين مقدمًا والاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح جاهزة للخدمة. يبقون جيدًا لمدة تصل إلى 1 أيام ، لكنني أوصي بـ 2-4 فقط للحصول على أفضل نكهة.
أحب نكهة كريمة الزبدة المصنوعة من الفانيليا المصنوعة من الصفر. ومع ذلك ، يمكنك بالتأكيد استخدام أي نكهة تريدها! لي زبدة زبدة الفول السوداني صقيع, كريمة الزبدة بالفانيليا، أو الشوكولاته الزبد صقيع سيكون أيضًا لذيذًا. يمكنك حتى استخدام كريمة الزينة المعلبة من المتجر!
يمكنك بالتأكيد! إنها أقل فوضى إذا فعلت ذلك قبل الصقيع ، ولكن يمكن تجميد الزينة أيضًا. قم بلف القضبان الفردية مرتين في غلاف بلاستيكي ثم ورق قصدير (أو ضعهم في كيس تجميد شديد التحمل مع ورق رق بين كل قضيب). قم بالتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر وقم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل أو في درجة حرارة الغرفة إذا كان الوقت عاملاً.
😋 المزيد من وصفات الحلوى
- قضبان القرع Streusel - قضبان مليئة بالقرع الكريمي مع ستريوسل قرفة متفتت على القمة!
- ألواح فطيرة الكرز - كل نكهة فطيرة الكرز محلية الصنع في حانات حلويات سهلة الأكل!
- الشوكولاتة فطيرة الجوز البارات - قاعدة فطيرة جبنة كريمية مملوءة بحشوة الشوكولاتة الكريمية والكثير من البقان المقرمش!
- 2 مكون من قطع الليمون - حرفيا لا يمكن أن يكون أسهل من ألواح الحلوى الحمضية الحلوة.
- قطع التفاح الإسكافي - هذه القضبان المصنوعة من التفاح هي أفضل مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.
مرحبا دوللي البارات - ألواح حلوى من 7 طبقات مع جوز الهند ، والزبدة ، والبقان ، والحليب المكثف المحلى ، ومقرمشات جراهام ، والزبدة ، والشوكولاتة!
📋 وصفة
قطع كعكة عيد الميلاد السكر
المكونات
ألواح السكر البسكويت
- 1 كوب زبدة (خفف في درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب السكر
- 2 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- ½ ملعقة صغيرة مستخلص اللوز (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 2 ¼ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
زبدة الفانيليا فروستينج
- ½ كوب زبدة (خفف في درجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- ¼ كوب كريمة خفق ثقيلة القوام
- 2 ¼ الكؤوس حلواني سكريات
- رشاشات عيد الميلاد (اختياري)
تعليمات
ألواح السكر البسكويت
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) قم بتبطين صينية خبز مستطيلة معدنية خفيفة مقاس 9 × 13 بورق برشمان ورشها برذاذ طهي غير لاصق.
- في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا.1 كوب زبدة ، 1 كوب سكر
- يخفق البيض ، 1 في كل مرة ، مع التأكد من كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة لدمج جميع المكونات بالكامل. ثم اخلطي مستخلص الفانيليا وخلاصة اللوز (أو نكهة الحمضيات) إذا كنت تستخدم.2 بيض كبير ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- اخلطي البيكنج بودر ونشا الذرة والدقيق (على سرعة منخفضة في حالة استخدام خلاط) ، فقط حتى يتم دمجها. احرص على عدم الإفراط في الخلط. ثم انقل الخليط إلى صينية الخبز المجهزة.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- اخبزيها لمدة 14-16 دقيقة أو حتى ينفجر الخليط ويصبح داكنًا قليلاً. سيظل شاحبًا جدًا وغير مكتمل ، وهذا مثالي لأنه سيستمر في الطهي عندما يبرد. أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد تماماً قبل الزينة.
زبدة الفانيليا فروستينج
- بمجرد أن تبرد ألواح بسكويت السكر ، اخفقي الزبدة والفانيليا معًا حتى تمتزج جيدًا.نصف كوب زبدة 2 استخراج ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بدلًا من إضافة أجزاء من كريمة الخفق وسكر الحلويات ، مع الخلط بين كل إضافة. استمري في الإضافة والخلط حتى يصبح الزينة خفيفة ورقيقة.¼ كوب كريمة خفق ثقيلة ، 2 XNUMX/XNUMX كوب حلويات سكر
- وزعي كريمة التزيين في طبقة متساوية فوق القضبان المبردة. ضعي في الأعلى رشاشات الكريسماس المفضلة لديك ، وقطعيها إلى مربعات ، وقدميها!رشاشات عيد الميلاد
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- 1 كوب من الزبدة ما يعادل 2 عود.
- اضافة مستخلص اللوز اختياري تمامًا. مزيج من مستخلصات اللوز والفانيليا يضفي على المخبوزات نكهة رائعة. يمكنك أيضًا استبدال مستخلص اللوز بـ ملعقة صغيرة من الليمون أو قشر البرتقال لإضافة نكهة الحمضيات الزاهية.
- بدلاً من الرشات ، يمكنك وضع علب الحلوى المكسرة أو المكسرات أو التوت البري المجفف فوق هذه الألواح فوق هذه القضبان!
- للتخزين: بمجرد أن تبرد ، قطعي قطع بسكويت السكر إلى مربعات وضعها في وعاء محكم الإغلاق. استخدم ورق البرشمان بين الطبقات لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. سوف تستمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 3-4 أيام.
- للتجميد: ضع قطع ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس تجميد شديد التحمل (يمكن تجميدها أو الانتظار حتى تجمدها عند ذوبانها). ضع ورق البرشمان بين كل طبقة لمنعهم من التجمد معًا والتجميد لمدة تصل إلى شهر واحد. قم بإذابة الثلج منها في الثلاجة طوال الليل أو على المنضدة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: