هذه نوجا عيد الميلاد حلوى احتفالية ونابضة بالحياة وسهلة الصنع ولا تُخبز مثالية لقضاء العطلات! تنتشر العلكة ذات الألوان الزاهية باللونين الأحمر والأخضر في جميع أنحاء وصفة النوجا الكلاسيكية. بالإضافة إلى أنها تقدم إضافة جميلة إلى سلال هدايا عيد الميلاد!
وصفة نوجا الكريسماس سهلة
نوجا الكريسماس سهلة الصنع هي a طريقة رائعة لعدم الخبز لصنع نوجا خمر الشهير! تعتبر العلكة الحمراء والخضراء مذاقًا لذيذًا ، بالإضافة إلى أنها متوفرة بألوان عيد الميلاد الكلاسيكية باللونين الأحمر والأخضر!
لا تقلق إذا لم تتمكن من العثور على إصدار gumdrop باللونين الأحمر والأخضر ، يمكنك دائمًا فرز الألوان التي تريدها من مجموعة كبيرة من حلوى gumdrop الكلاسيكية. المتاجر التي عثرت فيها على العلكة الملونة بسهولة موجودة في ملاحظات الوصفة أدناه.
اقفز إلى:
نظرًا لأنني أحضر دائمًا إلى المنزل عبوات حلوى نوجا Brach في Christmastime ، اعتقدت أن ذلك قد فات أوانه يجب أن أجرب يدي في هذه الحلوى المطاطية.
تقليديا ، النوجا مصنوعة من مزيج من العسل وبياض البيض ، وعادة مع اللوز بدلا من الصمغ. ومع ذلك ، هذه الوصفة السريعة للحلوى غير المخبوزة يستخدم الزبدة ورقائق الشوكولاتة البيضاء وأعشاب من الفصيلة الخبازية مثل النوجا!
أضف اللثة الاحتفالية الخاصة بك ولديك بعض حلوى نوجا صغيرة الحجم ومثالية للمشاركة!
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 مكونات نوجا عيد الميلاد
فقط مكونات 4 ويمكنك خلط مجموعتك الخاصة من حلوى نوجا عيد الميلاد الاحتفالية! والأفضل من ذلك ، أنه من الصعب العثور على أي من هذه المكونات!
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة زبدة. تعتبر الزبدة المملحة رائعة لهذه الوصفة ، إذا كنت تستخدم غير مملح فتأكد من إضافة القليل من الملح.
- أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة - 16 أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة (عبوة كبيرة 16 أونصة أو عبوتين 8 أونصات).
- رقائق الشوكولاته البيضاء - 16 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء (حوالي 2⅔ كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء).
- اللثة - 2 كوب حلوى علكة (لقد وجدت حلوى ماركة Dots بألوان العطلات هذا العام ، رائع!)
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع نوجا عيد الميلاد
جعل هذا النوجا سهلة الصنع لن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق بمجرد أن تبدأ. تأكد من أن كل شيء جاهز للاستخدام - ستحتاج إلى طبق خبز بحجم 9 × 13 ووعاء آمن للميكروويف وملعقة مطاطية!
ستنتج هذه الوصفة حوالي 60 قطعة حلوى ، لذلك هناك الكثير للمشاركة!
- إعداد. قم بإعداد مقلاة خبز مقاس 9 × 13 لطبقة أرق من النوجا أو صينية خبز مقاس 8 × 8 لمربعات نوجا أطول. غلف صينية الخبز بورق زبدة.
- تذوب الشوكولاتة. بالنسبة لأي من الطريقتين ، الميكروويف أو الموقد ، فهو كذلك من الأفضل إذابة الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة قبل إضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية.
- ميكروويف: في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي 16 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على نار عالية ، ثم يقلب. استمر في التسخين بزيادات 1 ثانية مع التقليب بين كل تسخين. كرر حتى تذوب شوكولاتة الحليب.
أضف 16 أونصة من أعشاب من الفصيلة الخبازية وقم بتسخينها بمعدل 30 ثانية مع التقليب في كل مرة حتى تتمكن من ذلك تتحد بشكل كامل أعشاب من الفصيلة الخبازية و الشوكولاتة البيضاء المذابة.
موقد (غلاية مزدوجة): استخدم وعاء خلط زجاجي كبير يمكن وضعه بأمان فوق القدر. يُمزج 16 أونصة من رقائق الشوكولاتة البيضاء و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. أحضر قدرًا به حوالي بوصة من الماء ليغلي قليلا وضع الوعاء مع الزبدة ورقائق الشوكولاتة البيضاء فوق القدر. سخني رقائق الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب بالكامل.
أضف 16 أوقية من أعشاب من الفصيلة الخبازية في 2-3 أجزاء بحيث يذوب بسهولة مع هذه الطريقة. قلّب المارشميلو واطهيه حتى يذوب تمامًا قبل إضافة الجزء التالي من أعشاب من الفصيلة الخبازية. استمر حتى تمتزج بالكامل ثم يرفع عن النار. - رائع. نضع الوعاء مع قاعدة النوجا جانبًا لمدة 2-3 دقائق حتى يبرد قبل إضافة العلكة. * يمكنك تقطيع العلكة إلى قطع أصغر إذا رغبت في ذلك.
- ضع العلكة. أضف 2 كوب من العلكة وقم بطيها في النوجا ، ثم انقلها إلى صينية الخبز المجهزة. استخدم ورقة زبدة أو ملعقة مدهونة قليلاً لنشر النوجا في زوايا المقلاة في طبقة متساوية.
- استرخاء. انقل النوجا إلى ثلاجتك و يبرد لمدة 2 ساعات على الأقل، ولكن يفضل بين عشية وضحاها للإعداد الكامل.
- قطعيها إلى شرائح وقدميها. بمجرد الضبط ، أخرج كتلة النوجا من المقلاة الخاصة بك و قطعها إلى مربعات للتقديم.
اطلع على احتفظ بهذه الحلوى لنفسك أو إضافتهم إلى سلة هدايا لذيذة للمشاركة! في كلتا الحالتين ، من المؤكد أن هذه الوجبة اللذيذة ستختفي! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- تأكد من استخدام العلكة وليس البهارات المغطاة بالسكر! النكهة مختلفة إلى حد كبير ونكهة النعناع بدلاً من الفواكه.
- إذا فشل كل شيء ، ولا يمكنك العثور عليه عطلة العلكة الحمراء والخضراء ، والاستيلاء على حزمة من الحلوى النقاط و افصل ألوانك.
- عند تقطيع العلكة اترك الجوانب المقطوعة تسقط على طبق من السكر المحبب لمنع القطع من الالتصاق ببعضها البعض.
🥡 التخزين
ضع مربعات النوجا في حاوية محكمة الإغلاق مع أوراق من ورق الزبدة بين الطبقات. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
يمكنك تخزين نوجا عيد الميلاد المعبأ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. تأكد من وضع المربعات المبردة في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
حلوى النوجا تشبه إلى حد بعيد حلوىإلا مع مزيد من السكر! يحدث أيضًا أن يكون قوامه أكثر ليونة وأكثر مضغًا.
تأكد دائمًا من تحضير هذه الحلوى باستخدام ورق البرشمان أو ورق الشمع. أيضًا ، تحتاج إلى منح nougat وقتًا كافيًا لإعداده بالكامل. إذا لم يتم ضبطه بالكامل ، فسوف يلتصق.
يسهل قطع نوجا من المقلاة ، لذا استخدم ورق الزبدة لرفعه. بالإضافة إلى ذلك ، من الأفضل قصها عندما يكون الجو باردًا. إذا كنت تواجه مشكلة في التصاق النوجا بالسكين ، يمكنك دهن السكين بقليل من الزيت أو بخاخ الطهي غير اللاصق. ثم قطّعي النوجا إلى مكعبات صغيرة.
🎄 المزيد من هدايا عيد الميلاد غير المخبوزة
- كوكي شوكولاتة بالنعناع بدون خبز - ملف تعريف الارتباط هذا هو علاج آخر سهل للعطلات! إنه مزيج رائع من النكهة يحبها الجميع!
- الكراك عيد الميلاد - يجمع هذا المزيج بين الملح المقرمش والتوفي والشوكولاتة للحصول على علاج لذيذ يمكن مشاركته بشكل مدمن!
- فادج زبدة الفول السوداني بالميكروويف - هذه الحلوى الغنية هي إضافة محببة إلى صواني كعكات عيد الميلاد!
- لا خبز فطيرة اليقطين - استمتع ببعض فطيرة اليقطين اللذيذة دون الحاجة إلى تسخين الفرن!
- نوتر زبدة الثلج - رائعة ومثالية للأطفال ، هذا العلاج اللذيذ سهل للغاية!
- حلوى عيد الميلاد - حلوى فدج غنية بشكل لا يصدق سهلة التحضير!
📋 وصفة
نوجا عيد الميلاد
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 16 oz ميني أعشاب من الفصيلة الخبازية (عبوة كبيرة 16 أونصة أو عبوتين 8 أونصات)
- 16 oz رقائق الشوكولاتة البيضاء (حوالي 2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء)
- 2 الكؤوس gumdrops
تعليمات
- قم بإعداد مقلاة خبز مقاس 9 × 13 لطبقة أرق من النوجا أو صينية خبز مقاس 8 × 8 لمربعات نوجا أطول. ضع ورق الزبدة على صينية الخبز.
- في أي من الطريقتين ، الميكروويف أو الموقد ، من الأفضل إذابة الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة قبل إضافة أعشاب من الفصيلة الخبازية.
- ميكروويففي وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي رقائق الشوكولاتة البيضاء والزبدة. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة على نار عالية ، ثم يقلب. استمر في التسخين بزيادات 1 ثانية مع التقليب بين كل تسخين. كرر حتى تذوب شوكولاتة الحليب. أضيفي الفصيلة الخبازية وسخنيها بزيادات قدرها 30 ثانية مع التقليب في كل مرة حتى تتمكني من مزج أعشاب من الفصيلة الخبازية بالشوكولاتة البيضاء المذابة.
- موقد (غلاية مزدوجة): استخدم وعاء خلط زجاجي كبير يتم تثبيته بأمان فوق القدر. امزج رقائق الشوكولاتة البيضاء مع الزبدة. احضر قدرًا به حوالي XNUMX سم من الماء ليغلي على نار هادئة وضع الوعاء مع الزبدة ورقائق الشوكولاتة البيضاء فوق القدر. سخني رقائق الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب بالكامل. أضف الفصيلة الخبازية في 2-3 أجزاء حتى تذوب بسهولة بهذه الطريقة. قلّب المارشميلو واطهيه حتى يذوب تمامًا قبل إضافة الجزء التالي من أعشاب من الفصيلة الخبازية. استمر حتى تمتزج بالكامل ثم ارفعها عن النار.
- اترك الوعاء مع قاعدة النوجا جانبًا لمدة 2-3 دقائق حتى يبرد قبل إضافة العلكة. * يمكنك تقطيع العلكة إلى قطع أصغر إذا رغبت في ذلك.
- أضف العلكة وقم بطيها في النوجا ، ثم انقلها إلى صينية الخبز المجهزة. استخدم ورقة زبدة أو ملعقة مدهونة بقليل من الزيت لنشر النوجا في زوايا المقلاة في طبقة متساوية.
- انقل النوجا إلى ثلاجتك واتركها تبرد لمدة ساعتين على الأقل ، ولكن يفضل بين عشية وضحاها للإعداد الكامل.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
غيل تيد يقول
جعله هذا الصباح !!! سهل جدا. تبدو مثالية. في مقلاة واحدة مع الشوكولاتة ، وواحدة بيضاء بالكامل. ستجعل كل عام.
تروي يقول
لقد صنعته بالضبط كما هو مكتوب. لقد كانت لزجة لدرجة أنني لم أستطع نشرها حول المقلاة قبل وضعها في الثلاجة ، لذلك تركتها كما هي ، هل من اقتراحات؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أستخدم الزبدة أو السمن على يدي أو الملعقة للضغط بسرعة على النوجا في مكانه. إنه لزج ، لذلك أحاول العمل بسرعة عند التعامل معه. شكرا على السؤال وآمل أن يساعد ذلك!
دانة يقول
كان المنجم لزجًا للغاية لدرجة أنه بالكاد جعلته يخرج من الوعاء لكنني استخدمت ورق البرشمان لوضع الخليط في طبق بلدي ، وعملت بشكل مثالي! يتم إعداد المنجم حاليًا بين عشية وضحاها ولكن مما لحقته من الملعقة ، إنه ديفين !! وليس مفرطًا في الحلاوة مثل بعض الوصفات التي رأيتها تتطلب 3 أكواب مضافة من السكر ؛ ييكيس! كان هذا سهلاً للغاية ، إنه حارس !!
مجهول يقول
جربت هذه الوصفة. وهذا رائع! شكرا!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
شكرا لك! سعيد للغاية لأنك استمتعت بهذه الحلوى الممتعة للعطلة!