هذه عيد الميلاد Fruitcake الكمأ تأخذ الوصفة كعكة فواكه كلاسيكية وتحولها إلى حلويات شوكولاتة بحجم لدغة في لحظة! لا يتطلب الأمر سوى عدد قليل من المكونات ولا يوجد خبز فعلي ، ما عليك سوى إذابة طبقة الشوكولاتة. إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا كعكة الفاكهة أيضًا!
وصفة كرات كعكة عيد الميلاد
إنه ليس عيد الميلاد بدون كعكة الفاكهة ، لحسن الحظ يمكنك الحصول على ذلك نكهة الفاكهة الكلاسيكية في العديد من الأشكال والأشكال! هناك كعكات الفاكهة, قضبان سحر فواكه، وهذه الكمأ كعكة عيد الميلاد سهلة!
هذه الوصفة على وجه الخصوص هي طريقة رائعة لاستخدام ما يصل أي كعك العيد المتبقي (على الرغم من أنه يمكنك شراء كعكة فواكه تمامًا لصنعها أيضًا). ليس عليك حتى تشغيل فرنك!
اقفز إلى:
🥘 مكونات الكمأ فاكهة الكريسماس
تحتاج فقط مكونات 3 لصنع كرات الكيك هذه! لقد استخدمت كعكة الفاكهة الخفيفة لصنع هذه الكمأ ، على الرغم من أنه يمكنك استخدام كل ما لديك أو شراء كعك الفاكهة من المتجر.
- فروت كيك - 1 رغيف من بلدي كعكة الفاكهة الخفيفة (انظر الوصفة) ، أو 14 أونصة من كعكة الفاكهة المشتراة من المتجر. يمكنك استخدام كعكة الفاكهة الداكنة ، سيكون لها نكهة دبس السكر. نرى ضوء مقابل فاكهة الظلام لمزيد من المعلومات!
- لحاء الشوكولاتة واللوز - 8 أونصات من لحاء اللوز لتغليف كرات الكيك. يمكنك أيضًا استخدام نكهات أخرى من الشوكولاتة للتقطير أو صنع ألوان مختلفة من الكمأة! استخدمت الشوكولاتة الداكنة وشوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء.
- تقصير - يساعد خلط 1 ملعقة صغيرة من السمن مع لحاء اللوز على تغليف الكمأ بشكل أكثر سلاسة.
- رشاشات عيد الميلاد (اختياري) - قد تكون اختيارية لكنها بالتأكيد ممتعة!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع الكمأ فواكه عيد الميلاد
يمكن لأي شخص أن يفعل هذا حلوى عيد الميلاد سهلة! ستحتاج إلى وعاء خلط ومغرفة بسكويت ووعاء آمن للميكروويف أو غلاية مزدوجة لإذابة لحاء اللوز.
يمكنك دحرجة الكمأ أكبر أو أصغر إذا كنت تفضل ذلك. دفعة واحدة يمكن أن تحدث ضخامة 64 كمأة إذا كنت تستخدم 1 ملعقة كبيرة أجزاء!
اصنع كرات الفاكهة
- فتت كعكة الفاكهة. ضعي ورق الشمع على صينية خبز واتركيها جانبًا. في وعاء خلط كبير ، استخدم يديك لتفتيت رغيف واحد أو 1 أونصة من كعكة الفاكهة. أضف العصير أو الخمور الاختيارية إذا رغبت في ذلك.
- شكل. استخدم ملعقة بسكويت لتقطيع أجزاء من ملعقة كبيرة من كعكة الفاكهة واستخدم يديك لتشكيل كعكة الفاكهة المتفتتة إلى كرات. افردي كرات كعكة الفاكهة في الثلاجة لتبرد من أجلها دقيقة 20-30 قبل الطلاء.
قم بتغطية وتزيين الكمأ
- تذوب لحاء اللوز. استخدم غلاية مزدوجة أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لإذابة 8 أونصات من لحاء اللوز وملعقة صغيرة من السمن. في حالة استخدام الميكروويف ، اعمل على فترات زمنية قصيرة مدتها 1 ثانية مع التقليب بين كل واحدة. * كرر مع كل نكهات لحاء اللوز حسب الحاجة مع إضافة السمن لكل منها.
- معطف بالشوكولا. استخدم شوكة لغمس كل من كرات كعكة الفاكهة في لحاء اللوز المذاب ولفها لتغطيتها جيدًا. بلطف الاستفادة أي فائض من الشوكولاتة وانقلها إلى صينية الخبز المعدة.
- تزيين. ضعي عليها حبيبات الكريسماس أو رشي المزيد من الشوكولاتة إذا رغبت في ذلك. اتركي الشوكولاتة قبل التقديم (يمكنك ضبطها بسرعة بوضعها في الثلاجة).
إذا كنت تحب كعكة الفاكهة، ستعجبك أيضًا مربعات كعكة الغريبة! تأكد من التحقق من كل ما لدي من المفضلة حلويات عيد الميلاد سهلة لمزيد من الأفكار. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- تقطيع لحاء اللوز ناعماً سيساعدها على الذوبان بسرعة أكبر!
- تذوب مجموعة متنوعة من لحاء اللوز لصنع الكمأ بأكثر من لون. يمكنك أيضًا استخدام ألوان متباينة للرذاذ فوق الكمأ بدلاً من الرشات أو بالإضافة إليها! أضف ملعقة صغيرة من السمن لكل نوع من أنواع لحاء اللوز الذي تستخدمه حتى يذوب بسلاسة. استخدمت شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء.
- دفقة من الرومأو الويسكي أو البوربون أو البراندي المضاف إلى كعكة الفاكهة المتفتتة قبل تشكيل الكمأ سيضيف نكهة إضافية من النكهة! بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الأناناس أو عصير البرتقال أو عصير التفاح للحصول على خيار خالٍ من الكحول.
🥡 التخزين
يحفظ مبرداً في وعاء محكم الغلق تصل إلى أسبوعين. يمكنك الاستمتاع بها باردة أو في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا تجميدها لمدة تصل إلى 6 أشهر بمجرد ثبات الشوكولاتة
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
أجد أن أسهل طريقة لتقديم هذه الكمأ كهدية هي وضعها في علبة عيد الميلاد المزخرفة. اربطها بقوس وستحصل على هدية سهلة للجيران وزملاء العمل والأصدقاء!
من الناحية الفنية لا ، على الرغم من أنها ستستمر لفترة أطول في الثلاجة. يمكنك الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5-7 أيام.
هذه وصفة مكياج رائعة إذا كنت تعلم أنك ستستقبل ضيوفًا! فقط قم بتبريد الكمأ في وعاء محكم وتأكد من تقديمها في غضون أسبوعين.
🎄 المزيد من هدايا عيد الميلاد
- لاهوت - حلوى عيد الميلاد خفيفة ومتجددة الهواء مع الكثير من البقان لأزمة!
- عيد الميلاد ماجيك البارات - من السهل صنع ألواح حلوى من 7 طبقات مع M & Ms باللونين الأحمر والأخضر!
- قش الشوكولاتة البيضاء - لمسة احتفالية على ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية التي تحتوي على كومة قش.
- قطع الكوكيز بالنعناع والسكر - قطعة حلوى طرية من كوكيز السكر مع كريمة الزبدة والنعناع الكريمي وعصا الحلوى المهروسة!
- الرنة تشاو - نسخة عيد الميلاد هذه من 'puppy chow' دائمًا ما تكون ناجحة مع الأطفال!
- حلوى عيد الميلاد - سهل التحضير ومليء بنكهة حلوى الشوكولاتة الغنية!
📋 وصفة
عيد الميلاد Fruitcake الكمأ
المكونات
- 14 oz كعكة الفاكهة الخفيفة (انظر وصفتي أو استخدام كعكة الفاكهة المشتراة من المتجر)
- 6 oz عصير أناناس (اختياري - أو استخدم عصير البرتقال أو عصير التفاح)
- 8 أوقية لحاء الشوكولا اللوز (مفرومة ناعماً ، أو شوكولاتة بيضاء ، أو مزيج * انظر الملاحظة)
- 1 ملعقة صغيرة تقصير (لمساعدة لحاء اللوز على الذوبان بسلاسة)
- رشاشات عيد الميلاد (اختياري)
تعليمات
- ضعي ورق الشمع أو ورق الزبدة على صينية الخبز وضعيه جانبًا. في وعاء خلط كبير ، استخدم يديك لتفتيت كعكة الفاكهة جيدًا. أضف عصير الأناناس الاختياري إذا رغبت في ذلك واخلطه مع كعكة الفاكهة المفتتة.14 أوقية كعكة الفاكهة الخفيفة ، 6 عصير الأناناس أوقية
- استخدم ملعقة بسكويت لتقطيع أجزاء من ملعقة كبيرة من كعكة الفاكهة واستخدم يديك لتشكيل كعكة الفاكهة المتفتتة إلى كرات. ضعي كرات الفاكهة في الثلاجة لتبرد لمدة 1-20 دقيقة قبل دهنها.
- استخدم غلاية مزدوجة أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لإذابة دهن لحاء اللوز. إذا كنت تستخدم غلاية مزدوجة ، أضف 1-2 بوصة من الماء إلى القدر السفلي واتركه على نار هادئة. يُغطى بالوعاء الآمن للحرارة من لحاء اللوز ويقلب حتى يذوب.في حالة استخدام الميكروويف ، اعمل لفترات زمنية قصيرة مدتها 15 ثانية على طاقة عالية مع التقليب بين كل منهما.8 أونصات من لحاء الشوكولاتة واللوز 1 ملعقة صغيرة سمن
- استخدم شوكة لغمس كل من كرات كعكة الفاكهة في لحاء اللوز المذاب ولفها لتغطيتها جيدًا. اضغط برفق على أي شوكولاتة زائدة وانقلها إلى صينية الخبز المعدة.
- ضعي عليها حبيبات الكريسماس أو رشي المزيد من الشوكولاتة ، إذا رغبت في ذلك.رشاشات عيد الميلاد
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يساعد تقطيع لحاء اللوز جيدًا على الذوبان بسرعة أكبر!
- قم بإذابة مجموعة متنوعة من لحاء اللوز لصنع الكمأ بأكثر من لون. يمكنك أيضًا استخدام ألوان متباينة للرذاذ فوق الكمأ بدلاً من الرشات أو بالإضافة إليها! أضف ملعقة صغيرة من السمن لكل نوع من أنواع لحاء اللوز الذي تستخدمه حتى يذوب بسلاسة. استخدمت شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة البيضاء.
- إضافة رشة من الروم أو الويسكي أو البوربون أو البراندي إلى كعكة الفاكهة المتفتتة قبل تشكيل الكمأ ستضيف نكهة إضافية من النكهة! بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة القليل من عصير الأناناس أو عصير البرتقال أو عصير التفاح للحصول على خيار خالٍ من الكحول.
- للتخزين: يُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوعين. يمكنك الاستمتاع بها باردة أو في درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا تجميدها لمدة تصل إلى 2 أشهر بمجرد ثبات الشوكولاتة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: