حلوى التوفي المملحة سهلة الكراك في عيد الميلاد هذه بسيطة للغاية ، ولن يعرف أحد أنهم يأكلون قضبان التوفي التي تعتمد على المفرقعات المالحة! تذوب ألواح التوفي المقرمشة اللذيذة هذه في فمك وترضي جميع رغباتك في تناول شيء حلو ومالح!
الكراك الكريسماس هو علاج رائع وسهل لقضاء العطلات وهو مزيج مثالي من الحلو والمالح!
وصفة الكراك عيد الميلاد
تحب عائلتنا هذه الأشياء في أي وقت من السنة ، لكن من الممتع جدًا التخلي عنها خلال عطلة عيد الميلاد.
ما عليك سوى 5 مكونات ، إلا إذا اخترت حذف المكسرات ... البسكويت المملح ، والزبدة ، والسكر البني الخفيف ، ورقائق شوكولاتة الحليب ، وشرائح اللوز (أو مقطعة). للبدء ، سخني الفرن درجات 400 F (205 درجة مئوية) وتطلى ورقة الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة.
ادهن ورق الألمنيوم أو ورق الزبدة بالزبدة وضع البسكويت المملح ، مع جانب الملح لأعلى ، في صفوف حتى يتم تغطية سطح صفيحة الخبز بالكامل.
يُمزج الزبدة والسكر في قدر ويُغلى المزيج على حرارة متوسطة إلى عالية.
اتركي السكر والزبدة ليغليان لمدة 3 دقائق ، مع التحريك المستمر ، ثم اسكبيهم مباشرة فوق البسكويت المملح على صينية الخبز.
استخدم ملعقة أو ملعقة لتغطية الملح بالتساوي بمزيج السكر ، ودفع طبقة الكراميل حتى أطراف صفيحة الخبز.
اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 6 دقائق تقريبًا أو حتى يبدأ التوفي في الغليان ، ثم أخرجه من الفرن ورش رقائق الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل.
دع رقائق الشوكولاتة تذوب ، حوالي 5 دقائق ، ثم باستخدام ملعقة لفرد طبقة الشوكولاتة مع التأكد من تغطية طبقة الكراميل بالكامل ودفع الشوكولاتة إلى الخارج حتى أطراف صينية الخبز.
رشي شرائح اللوز أو حبيبات الكريسماس على الشوكولاتة واضغطيها برفق في طبقة الشوكولاتة.
اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة تمامًا ، ثم انقلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تفتيت حلوى التوفي.
* تحافظ قضبان التوفي الكراك الخاصة بك في أفضل حالاتها عند تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق ، ولكنها ستكون أفضل بكثير إذا تم تبريدها أيضًا!
وصفة حلوى حلوى الملح السائلة
المكونات:
- 4 oz المفرقعات سلتين (حقيبتان + في صندوق قياسي)
- 1 كوب زبدة (مملح ، 2 سيقان)
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 11.5 oz رقائق شوكولاتة الحليب (حزمة واحدة)
- 1 كوب لوز (مقطعة إلى شرائح أو شرائح أو مقطعة - أو اختيارك من المكسرات أو حبيبات الكريسماس)
تعليمات
- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية). تُبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة ويُدهن السطح بالزبدة. ضع البسكويت المملح ، مع الملح ، في صفوف على سطح مدهون بالزبدة حتى تغطي صينية الخبز بالكامل.
- يُمزج الزبدة والسكر في قدر ويُغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يُطهى في غليان متدحرج لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر. يُرفع مزيج الزبدة والسكر عن النار ويُسكب بالتساوي فوق البسكويت المملح. استخدم الملعقة أو الملعقة لتنتشر على حواف صينية الخبز إذا لزم الأمر.
- اخبزيها لمدة 6 دقائق (سوف تغلي طبقة التوفي) ، ثم أخرجيها من الفرن.
- نضيف رقائق الشوكولاتة ونرشها فوق طبقة التوفي الساخنة ونتركها تذوب لمدة 5 دقائق.
- تُدهن الشوكولاتة المذابة بملعقة ، وتدفع حتى أطراف صينية الخبز وتغطي البسكويت وطبقة الكراميل بالكامل.
- رش اختيارك من البندق أو حبيبات الكريسماس فوق الشوكولاتة المذابة ، ثم اضغط برفق على الشوكولاتة للحصول على أفضل النتائج. اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة تمامًا.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل أن يتفتت. قشر رقائق الألومنيوم أو ورق البرشمان لبدء تكسير التوفي. تخزينها في حاوية (حاويات) محكمة الإغلاق.
فيديو
ملحوظات
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: