الكراك عيد الميلاد حلوى التوفي المالحة بسيطة للغاية لدرجة أنه لن يعرف أحد أنهم يتناولون ألواح التوفي المبنية على البسكويت المالح! ألواح التوفي اللذيذة والمقرمشة تذوب ببساطة في فمك وترضي جميع رغباتك في تناول شيء حلو ومالح لذيذ! بالإضافة إلى ذلك، هم استخدم فقط 5 مكونات!
اقفز إلى:
DIY عطلة الحلوى المفضلة
تحب عائلتنا هذه الأشياء في أي وقت من السنة ، لكن من الممتع جدًا التخلي عنها خلال عطلة عيد الميلاد في أ سلة هدايا الأعياد! مع 5 مكونات فقط، هذا هو العلاج المثالي للتحضير، حتى لو كنت مبتدئًا.
صدقني ، بك ستحب العائلة بأكملها هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة! المضي قدما وإحضارهم إلى عشاء عيد الميلاد أو أي حدث احتفالي في الموسم!
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 المكونات
هناك 5 مكونات فقط في هذه الوصفة البسيطة! بالطبع ، يمكنك ترك اللوز أو استبداله ببعض الحبات الاحتفالية!
- المفرقعات سلتين - 4 أونصات من البسكويت المملح.
- زبدة - 1 كوب زبدة مملحة.
- سكر بني فاتح - 1 كوب سكر بني فاتح معبأ.
- رقائق الشوكولاته - 11.5 أونصة من رقائق شوكولاتة الحليب.
- لوز - 1 كوب من اللوز المقطع أو المقطع أو المفروم. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام بعض رشاشات عيد الميلاد!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية جعل الكراك عيد الميلاد
تتضمن هذه الوصفة صنع التوفي وإذابة الشوكولاتة ، وكلاهما سهل الفعل! ستحتاج إلى ورقة خبز ، قدر ، وملعقة مطاطية!
تعتمد القيمة الغذائية على حصص 12 ، لكن القطع لن تنقسم تمامًا إلى أقسام متساوية.
- سخن. للبدء ، سخن الفرن مسبقًا إلى 400 ° F (205 ° C) وتطلى ورقة الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة.
- رتب المفرقعات. ادهن ورق الألمنيوم أو ورق الزبدة بالزبدة وضع 4 أونصات من البسكويت المملح ، مع الجانب الملح للأعلى ، في صفوف حتى يتم تغطية سطح صفيحة الخبز بالكامل.
- سلق. يُمزج كوبًا واحدًا من كلٍّ من الزبدة والسكر في قدر ويُغلى المزيج حرارة متوسطة عالية.
- من أجل . اتركي السكر والزبدة ليغليان لمدة 3 دقائق مع التحريك المتكرر ثم صبهما مباشرة فوق البسكويت المالح على ورقة الخبز.
- الهامش. استخدم ملعقة أو ملعقة لتغطية الملح بالتساوي بمزيج السكر ، واضغط على طبقة بالكراميل وصولا إلى حواف صفيحة الخبز.
- خبز. اخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) For حول دقائق شنومك أو حتى يبدأ التوفي في الغليان ، ثم أخرجه من الفرن ورش 11.5 أونصة من رقائق الشوكولاتة فوق طبقة الكراميل.
- تذوب الشوكولاتة. دع رقائق الشوكولاتة تذوب ، حوالي 5 دقائق ، ثم باستخدام ملعقة افرد طبقة الشوكولاتة مع التأكد من ذلك غطي طبقة الكراميل تمامًا ودفع الشوكولاتة حتى نهاية حواف صينية الخبز.
- ضعي اللوز فوقها. رشي كوبًا من شرائح اللوز أو حبيبات الكريسماس على الشوكولاتة واضغطيها برفق في طبقة الشوكولاتة.
- ضبط. اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة تمامًا ، ثم انقلها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل ذلك تحطيم الحلوى الخاصة بك.
هذا لذيذ حلوى عيد الميلاد مثالي لـ موسم العطلات بأكمله! لا يمكنك أن تخطئ في هذه! يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- لا تتردد في استبدال شوكولاتة الحليب لأي نوع آخر من الشوكولاتة! جرب بعض الشوكولاتة شبه الحلوة أو الداكنة!
- هذه الوصفة قابلة للتخصيص بشكل كبير! يمكنك إضافة شوكولاتة بيضاء أو رذاذ زبدة الفول السوداني أو حتى استبدال الملح برقائق جراهام أو ريتز!
- راقب حلوى التوفي أثناء طهيها. يجب أن يغلي المزيج لمدة 3 دقائق كاملة ، لكن ليس أكثر من ذلك لأنه قد يحترق.
🥡 التخزين
تظل ألواح حلوى عيد الميلاد الخاصة بك في حالة جيدة عند تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة، ولكنها ستعمل بشكل أفضل بكثير إذا تم تبريدها أيضًا! على المنضدة، سوف تستمر لمدة أسبوع واحد بينما في الثلاجة، يمكن أن تبقى طازجة لمدة تصل إلى شنومكس أسابيع.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
من المشكلات الشائعة في كراك عيد الميلاد هي طبقة الشوكولاتة المنفصلة عن طبقة الحلوى. يعد رش رقائق الشوكولاتة على الحلوى الساخنة طريقة جيدة لضمان التصاقها (بدلاً من إذابة الشوكولاتة بشكل منفصل).
إذا لم تقم بطهي طبقة التوفي لفترة كافية (من أجل الوصول إلى نقطة الصعوبة)، سوف يتم ضبطه مع تناسق مطاطي. تأكد من الاحتفاظ بها في الفرن حتى تبدأ الحلوى في الظهور.
لا ، لا يجب تبريد حلوى التكسير هذه ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، أفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة لأنها تبقى طازجة لفترة أطول. إذا كان لديك مطبخ دافئ نسبيًا ، فقد يتسبب ذلك في أن يصبح صدع عيد الميلاد طريًا في درجة حرارة الغرفة.
🎅 المزيد من هدايا العيد
- حلوى عيد الميلاد - هذا الهراء الغني والفاسد سهل بما يكفي حتى للمبتدئين!
- كوكيز الشوكولاتة والنعناع - امزج الشوكولاتة الحلوة مع النعناع البارد للحصول على المزيد من ملفات تعريف الارتباط اللذيذة!
- لحظات الذوبان - كعكات الفانيليا الطرية تذوب في فمك!
- ملفات تعريف الارتباط الريكوتا الإيطالية - استخدام الريكوتا يجعل هذه البسكويت أكثر رطوبة وطرية!
- نوسكين - زوايا المكسرات الألمانية مليئة بنكهة البندق الحلوة!
- مربعات Fruitcake Shortbread - امزجي فطيرة الفاكهة مع كعكة الغريبة في هذه الوصفة السهلة واللذيذة!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
عيد الميلاد الكراك (حلوى الحلوى المالحة)
المكونات
- 4 oz المفرقعات سلتين (حقيبتان + في صندوق قياسي)
- 1 كوب زبدة (مملح ، 2 سيقان)
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 11.5 oz رقائق شوكولاتة الحليب (حزمة واحدة)
- 1 كوب لوز (مقطعة إلى شرائح أو شرائح أو مقطعة - أو اختيارك من المكسرات أو حبيبات الكريسماس)
تعليمات
- سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). قم بتبطين ورقة الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة وادهن السطح بالزبدة. ضع البسكويت المملح ، مع الملح ، في صفوف على سطح مدهون بالزبدة حتى تغطي صينية الخبز بالكامل.
- يُمزج الزبدة والسكر في قدر ويُغلى المزيج على نار متوسطة عالية. يُطهى في غليان متدحرج لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر. يُرفع مزيج الزبدة والسكر عن النار ويُسكب بالتساوي فوق البسكويت المملح. استخدم الملعقة أو الملعقة لتنتشر على حواف صينية الخبز إذا لزم الأمر.
- اخبزيها لمدة 6 دقائق (سوف تغلي طبقة التوفي) ، ثم أخرجيها من الفرن.
- نضيف رقائق الشوكولاتة ونرشها فوق طبقة التوفي الساخنة ونتركها تذوب لمدة 5 دقائق.
- تُدهن الشوكولاتة المذابة بملعقة ، وتدفع حتى أطراف صينية الخبز وتغطي البسكويت وطبقة الكراميل بالكامل.
- رش اختيارك من البندق أو حبيبات الكريسماس فوق الشوكولاتة المذابة ، ثم اضغط برفق على الشوكولاتة للحصول على أفضل النتائج. اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة تمامًا.
- ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل أن يتفتت. قشر رقائق الألومنيوم أو ورق البرشمان لبدء تكسير التوفي. تخزينها في حاوية (حاويات) محكمة الإغلاق.
المعدات التي قد تحتاجها
فيديو
ملاحظة
- لا تتردد في استبدال شوكولاتة الحليب لأي نوع آخر من الشوكولاتة! جرب بعض الشوكولاتة شبه الحلوة أو الداكنة!
- هذه الوصفة قابلة للتخصيص بشكل كبير! يمكنك إضافة شوكولاتة بيضاء أو رذاذ زبدة الفول السوداني أو حتى استبدال الملح برقائق جراهام أو ريتز!
- راقب حلوى التوفي أثناء طهيها. يجب أن يغلي المزيج لمدة 3 دقائق كاملة ، لكن ليس أكثر من ذلك لأنه قد يحترق.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات