تشبه كعكات رعاة البقر عيد الميلاد هي ملفات تعريف الارتباط السميكة والممتلئة بدقيق الشوفان المليئة بالعديد من الأطعمة اللذيذة! مليئة بجوز الهند ، والفول السوداني ، ورقائق شوكولاتة الحليب ، ورقائق الشوكولاتة البيضاء ، و M & Ms الاحتفالي باللونين الأحمر والأخضر ، ما الذي لا تحبه في ملفات تعريف الارتباط الحلوة هذه؟ إنها الحلوى المثالية لإضافتها إلى قائمة خبز العطلة!
من السهل ملفات تعريف الارتباط رعاة البقر عيد الميلاد
خبز عيد الميلاد هو بلا شك واحد من أفضل أجزاء موسم الأعياد! ملفات تعريف الارتباط رعاة البقر المحملة هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي لأنها تتميز بالعديد من الأشياء الجيدة اللذيذة!
في غضون 20 دقيقة فقط ، سيكون لديك ملف تعريف ارتباط دقيق الشوفان السميك واللذيذ يمكنك الاستمتاع به مع عائلتك أو هدية للجيران والأصدقاء. هذه كعكة عطلة وصفة من المؤكد أن تصبح تقليدًا جديدًا لعيد الميلاد للعائلة!
اقفز إلى:
إذا كان الخبز يجعلك تشعر بروح عيد الميلاد ، فتأكد من إطلاعك على كل ما لدي وصفات الخبز عطلة! هناك ملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والفطائر ، والحلوى ، وأكثر من ذلك بكثير لتجربة!
🥘 مكونات كعكة عيد الميلاد كاوبوي
على الرغم من أن قائمة المكونات قد تبدو طويلة ، إلا أنها تتكون أساسًا من العناصر الشائعة المستخدمة في الخبز. تأكد من خلط هذه المكونات في درجة حرارة الغرفة حتى يتم خبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بالتساوي!
- زبدة - 1 XNUMX/XNUMX كوب زبدة (خففت في درجة حرارة الغرفة).
- سكر بني فاتح - 1 كوب من السكر البني الفاتح (موضب). يمكنك استخدام السكر البني الداكن ، لكن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ستحتوي على نكهة دبس السكر.
- السكر - 1 XNUMX/XNUMX كوب سكر حبيبات.
- بيض - 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. للحصول على أفضل نكهة ، استخدم خلاصة الفانيليا النقية.
- بيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- صودا الخبز - 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- القرفة المطحونة - 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ملح.
- طحين لجميع الاستخدامات - 3 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومستوى).
- الشوفان الطراز القديم - 3 أكواب شوفان. للحصول على أفضل قوام دقيق الشوفان المطاطي ، استخدم الشوفان الملفوف على الطريقة القديمة.
- رقائق شوكولاتة الحليب - 1 كوب من رقائق شوكولاتة الحليب.
- رقائق الشوكولاته البيضاء - 1 XNUMX/XNUMX كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- M & M ل - 1 كوب من حلوى M&M (أحمر و أخضر).
- الفول السوداني المحمص الجاف - كوبان من الفول السوداني المحمص الجاف (مقطع).
- جوز الهند المبشور - 2 كوب جوز هند مبشور غير محلى.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع كعكات رعاة البقر في عيد الميلاد
قد تبدو ملفات تعريف الارتباط هذه معقدة ، ولكن هم في الواقع ليسوا كذلك! خذ ورقة الخبز وخلاط الوقوف (أو خلاط يدوي) ، وملعقة مطاطية للبدء!
هذه وصفة كعكة رعاة البقر عيد الميلاد تجعل 36 ملفات تعريف الارتباط حسب حجم كرات العجين التي تصنعها!
اصنع عجينة رعاة البقر في عيد الميلاد
- تجهيز. أولاً ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) وقم بإعداد ورقتين من ملفات تعريف الارتباط عن طريق تبطينهما بورق الزبدة أو بساط Silpat.
- اخلطي الزبدة والسكريات. في وعاء الخلاط الخاص بك (أو في وعاء مع خلاط يدوي) ، قشدي معًا 1 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة و 1 كوب من السكر البني و 1 كوب من السكر المحبب. عندما تمتزج الزبدة والسكريات جيدًا ، قم بتبديل الخلاط على السرعة العالية واخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا وسلسًا.
- أضف المكونات. بعد ذلك ، أضف 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة ، واحدة تلو الأخرى ، وامزج بين كل بيضة. أضف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا وملعقة كبيرة من القرفة المطحونة وملعقة كبيرة من صودا الخبز وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز وملعقة صغيرة من الملح. امزج حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
- إضافة الطحين. أضف ببطء 3 أكواب من الدقيق متعدد الأغراض ، واخلطهم حتى يمتزجوا تمامًا.
- أضف المكونات. قم بطي 3 أكواب من الشوفان القديم ، و 1 كوب من رقائق شوكولاتة الحليب ، و 1 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء ، و 1 كوب من M&M ، و 2 كوب من الفول السوداني ، و 2 كوب من جوز الهند المبشور باستخدام ملعقة مطاطية.
خبز كعكة عيد الميلاد رعاة البقر
- كرات العجين سكوب. اغرفي العجين إلى حصص نصف كوب ولفّيه على شكل كرات. ضع الكرات على ورقة البسكويت المحضرة ، مع ترك مسافة 3 بوصات بين كل كرة.
- خبز. اخبز ملفات تعريف الارتباط على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لحوالي 15-17 ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني (تأكد من تدوير رقائق البسكويت في منتصف وقت الخبز). إذا كنت ترغب في عمل ملفات تعريف ارتباط أصغر ، فقلل من وقت الخبز لاستيعابها.
- رائع. قم بإزالة أوراق الخبز من الفرن واترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على الصاج لمدة 15 دقيقة قبل نقلها إلى رف سلكي لإنهاء التبريد.
تقدم ملفات تعريف الارتباط رعاة البقر هذه إضافة رائعة إلى كأس دافئ من محلية الصنع عصير التفاح عشية عيد الميلاد! يمكنك أيضًا لفها في غلاف أو سيلوفان الإهداء للأصدقاء والعائلة وزملاء العمل! يتمتع!
ديسمبر قاب قوسين أو أدنى! إذا كنت تستمتع بالخبز أثناء العطلة ، فحاول العد التنازلي لعيد الميلاد مع 25 يومًا من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- لضمان بعض ملفات تعريف الارتباط السميكة الإضافيةلفيها على شكل كرات ثم ضعيها في الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل الخبز. سيمنع ذلك من الانتشار في الفرن بنفس القدر.
- مكونات درجة حرارة الغرفة هي المفتاح لخلط المكونات بشكل مثالي دون الحاجة إلى إرهاق العجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ستخبز بالتساوي!
- يجب ألا تغرف أبدا الدقيق الخاص بك مع كوب القياس الخاص بك ، حيث أن هذا يعبئ الدقيق في الكوب ويصنع كعكات كثيفة. بدلًا من ذلك ، اقلب الدقيق باستخدام شوكة ثم استخدم ملعقة لإضافته إلى كوب القياس قبل تسوية الجزء العلوي.
🥡 التخزين
يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك رعاة البقر في درجة حرارة الغرفة في كيس تخزين بسحاب أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام.
اترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لتبرد تمامًا قبل وضعها في حاوية تخزين محكمة الغلق وتجميدها لمدة أقصاها 3 أشهر. ضعيها في درجة حرارة الغرفة للسماح لها بالذوبان قبل التقديم.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
يُعتقد أن كعكات رعاة البقر قد استمتع بها رعاة البقر عندما فعلوا ذلك جولات طويلة على الممرات. يتم تحميل ملفات تعريف الارتباط هذه بالمكونات ، مما يجعلها ممتلئة ومليئة بالعناصر الغذائية بشكل لا يصدق. كما أنها تحافظ على صحتها ويمكنها تحمل أيام طويلة في حقيبة سرج رعاة البقر. يدعي البعض أن ملفات تعريف الارتباط رعاة البقر نشأت في تكساس حيث يعيش العديد من رعاة البقر.
قطعاً! إذا لم تكن من محبي جوز الهند أو لديك حساسية من جوز الهند ، فيمكنك تخطي جوز الهند المبشور. هل يمكن أن تحل محل الوظائف الإضافية الأخرى مثل التوت البري المجفف أو رقائق الذرة المطحونة أو المعجنات بدلاً من ذلك!
بالتأكيد! ضع أي ملفات تعريف ارتباط متبقية في حاوية تخزين آمنة للمجمد أو كيس Ziploc واستمتع بداخلها 3 أشهر. تأكد من إذابة البسكويت في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
🍪 المزيد من ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد اللذيذة
- كعكات عيد الميلاد الإيطالية - يغطي هذا الدليل جميع أفضل ملفات تعريف الارتباط الإيطالية لتقديمها كهدية في موسم الأعياد هذا!
- ملفات تعريف الارتباط بطباعة مخلب الدب القطبي - تعد ملفات تعريف الارتباط الرائعة هذه ذات طباعة مخالب ممتعة مع القليل من المساعدين!
- كعكات عيد الميلاد Gumdrop - ملفات تعريف الارتباط اللذيذة والناعمة محشوة بسكاكر غائر بالفواكه!
- ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد M&M - تعد ملفات تعريف الارتباط هذه برقائق الشوكولاتة الاحتفالية مع M & M's الأخضر والأحمر مثالية لسلال كعكات العطلات!
- بسكويت Eggnog Meringue - خذ ملف تعريف الارتباط الخاص بعطلتك منتشرًا قليلاً مع ملفات تعريف الارتباط الغنية بالبيض المرينغ!
- كوكيز شوكولا بلوسوم - كعكات الشوكولاتة الداكنة سهلة التحضير وسيحبها الجميع!
📋 وصفة
كعكات رعاة البقر في عيد الميلاد
المكونات
- 1 ½ كوب زبدة (خفف في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- 1 ½ كوب السكر
- 3 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز
- 1 ملعقة كبيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة كبيرة القرفة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (ملعقة ومستوى)
- 3 الكؤوس الشوفان الطراز القديم
- 1 ½ الكؤوس رقائق شوكولاتة الحليب
- 1 ½ الكؤوس رقائق الشوكولاتة البيضاء
- 1 ½ الكؤوس حلوى M & Ms (أحمر و أخضر)
- 2 الكؤوس الفول السوداني المحمص الجاف (مقطع)
- 2 الكؤوس جوز الهند المبشور غير المحلى
تعليمات
- أولاً ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) وقم بإعداد ورقتين من ملفات تعريف الارتباط عن طريق تبطينهما بورق الزبدة أو بساط Silpat.
- في وعاء الخلاط الخاص بك (أو في وعاء مع خلاط يدوي) ، قشدي معًا الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر البني والسكر الحبيبي. عندما تمتزج الزبدة والسكريات جيدًا ، قم بتبديل الخلاط على السرعة العالية واخلط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا وسلسًا.1½ كوب زبدة ، 1½ كوب سكر بني فاتح ، 1½ كوب سكر
- بعد ذلك ، أضف البيض بدرجة حرارة الغرفة ، واحدًا تلو الآخر ، وامزج بين كل بيض. أضف مستخلص الفانيليا والقرفة المطحونة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح. امزج حتى يمتزج كل شيء جيدًا.3 بيض كبير ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة طعام من صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- أضيفي الدقيق ببطء مع التقليب حتى يتجانس.أكواب 3 طحين لجميع الأغراض
- قم بطي الشوفان القديم ، ورقائق شوكولاتة الحليب ، ورقائق الشوكولاتة البيضاء ، و M & Ms ، والفول السوداني ، وجوز الهند المبشور برفق باستخدام ملعقة مطاطية.3 أكواب من الشوفان ، 1½ كوب رقائق شوكولاتة الحليب ، 1½ كوب رقائق شوكولاتة بيضاء ، 2 كوب فول سوداني محمص جاف ، 2 كوب جوز هند مبشور غير محلى ، 1½ كوب حلوى M & Ms
- اغرفي العجين إلى حصص نصف كوب ولفّيه على شكل كرات. ضع الكرات على ورقة البسكويت المحضرة ، واترك مسافة 3 بوصات بين كل كرة.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط على 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لحوالي 15-17 ، أو حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني (تأكد من تدوير رقائق البسكويت في منتصف وقت الخبز). إذا كنت ترغب في عمل ملفات تعريف ارتباط أصغر ، فقلل من وقت الخبز لاستيعابها.
- قم بإزالة أوراق الخبز من الفرن واترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد على الصاج لمدة 15 دقيقة قبل نقلها إلى رف سلكي لإنهاء التبريد.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- للتأكد من بعض ملفات تعريف الارتباط السميكة ، قم بلفها إلى كرات ثم ضعها في الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل الخبز. سيمنع ذلك من الانتشار في الفرن بنفس القدر.
- مكونات درجة حرارة الغرفة هي المفتاح لخلط المكونات بشكل مثالي دون الحاجة إلى إرهاق العجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ستخبز بالتساوي!
- يجب ألا تغرف الدقيق بكوب القياس أبدًا ، لأن هذا يعبئ الدقيق في الكوب ويخلق كعكًا كثيفًا. بدلًا من ذلك ، اقلب الدقيق باستخدام شوكة ثم استخدم ملعقة لإضافته إلى كوب القياس قبل تسوية الجزء العلوي.
- للتخزين: يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك رعاة البقر في درجة حرارة الغرفة في حقيبة تخزين بسحاب أو حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 4 أيام.
- للتجميد: اترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لتبرد تمامًا قبل وضعها في حاوية تخزين محكمة الغلق وتجميدها لمدة أقصاها 3 أشهر. ضعيها في درجة حرارة الغرفة للسماح لها بالذوبان قبل التقديم.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: