تشبه كعكات عيد الميلاد هي المفضلة لقضاء العطلات مع طبقة رش المبهجة الاحتفالية والصقيع السهل التحضير الذي يقوى على التكديس! أقوم أيضًا بإدراج العشرات من وصفات كعكات عيد الميلاد الأكثر طلبًا والمحبوبة! سترغب في الاستمرار في الخبز في العام الجديد!
وصفة كعكة عيد الميلاد سهلة
واحد من ألذ تقاليد عيد الميلاد يجب أن تكون جميع ملفات تعريف الارتباط الاحتفالية! كعكات عيد الميلاد المتجمدة والمشرقة والمبهجة تتوسل ببساطة لتؤكل وهي مفضلة للعائلة منذ فترة طويلة!
في منزلي ، وأعرف العديد من الأشخاص الآخرين على هذا النحو أيضًا ، يبدأ خبز العطلة قبل حلول اليوم الكبير. يتم لف ملفات تعريف الارتباط وخبزها وتزيينها وحفظها بعدة طرق لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء.
اقفز إلى:
- وصفة كعكة عيد الميلاد سهلة
- 🥘 مكونات كعكة عيد الميلاد
- 🔪 كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد
- خبز كعكات عيد الميلاد
- 💭 نصائح وملاحظات
- 🥡 التخزين
- ❓ التعليمات
- 31 كعكة عيد الميلاد رائعة للخبز في عطلة
- حلويات السكر
- الكوكيز
- إسقاط ملفات تعريف الارتباط
- ملفات تعريف الارتباط No-Bake
- حلويات الميرينج
- المزيد من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد
- بالإضافة إلى بعض حلوى عيد الميلاد المفضلة!
- 📖 بطاقة الوصفة
- 💬 التعليقات
على عكس جميع ملفات تعريف الارتباط الأكثر تفصيلاً التي أستمتع بها في الخبز ، فإن وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي هنا هي نسخة سريعة وسهلة. زائد، إنهم يحصلون على تلك التقدير البصري وهو دائما مرضي جدا!
🥘 مكونات كعكة عيد الميلاد
إن ملفات تعريف الارتباط البسيطة الخاصة بي مصنوعة من نمط قطرة الكوكيز ، بدلاً من لفها ، ثم تعلوها صقيع ومزيج من الرشات الزخرفية لجعل المزيج المطلوب. كان لدي بعض التفاصيل التي تضمنت الذهب لهذا العام ، ولكن يمكنك استخدام أي تركيبة ألوان تفضلها!
كعك عيد الميلاد
- زبدة - 1 كوب زبدة مملحة مخففة في درجة حرارة الغرفة.
- حلواني سكريات - 1 كوب. ويشار أيضًا إلى سكر الحلويات بالسكر البودرة.
- سكر - نصف كوب سكر أبيض حبيبات.
- بيضة - 1 بيضة كبيرة. إذا سمح الوقت ، فاضبطه مسبقًا للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
- خلاصة الفانيليا - 1½XNUMX ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية. إذا كنت تستخدم الفانيليا المقلدة ، فقد ترغب في إضافة ملعقة صغيرة إضافية.
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز (لا بيكنج بودر). هذا هو عامل التخمير الذي سيؤدي إلى ارتفاع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك.
- كريم الترتارا - 1 ملعقة صغيرة من كريمة التارتار لتفعيل خصائص تخمير صودا الخبز.
- طحين لجميع الاستخدامات - 1 كوب دقيق لجميع الأغراض.
صقيع كعكة السكر
- تقصير - نصف كوب سمن. استخدمنا Crisco ، يمكنك استخدام الزبدة بنكهة إذا رغبت في ذلك.
- خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو النكهة المفضلة لديك (النعناع لذيذ أيضًا)!
- حلواني سكريات - 4 أكواب أو نصف كيس 2 باوند من السكر البودرة.
- كريمة ثقيله - ما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة (ستستخدم 2-4 ملاعق كبيرة تبدأ بملعقتين كبيرتين وتزيد حسب الحاجة).
- رشاشات (اختياري) - يمكنك استخدام رشات الكريسماس المفضلة لديك بأي شكل أو لون أو حجم!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد
هذه وصفة سهلة لصنع كعكة عيد الميلاد بالسكر (تستطيع ايضا استخذام صقيع الزبدة بدلاً من مسحوق البسكويت بالسكر المتصلب لتوفير المزيد من الوقت). ستحتاج إلى ملاعق وأكواب قياس ، ووعاء خلط ، وملاعق سيليكون ، ولف بلاستيكي ، وورق برشمان ، وورقة خبز!
دفعة واحدة تجعلها ضخمة 36 ملفات تعريف الارتباط. هم رائعون للمشاركة!
اصنع عجينة الكريسماس بالسكر
- تُخلط المكونات معًا. في وعاء خلط كبير ، أضف كوبًا من الزبدة المخففة ، وكوبًا من سكر الحلويات ، ونصف كوب من السكر الحبيبي. تُخفق المكونات معًا حتى تمتزج.
- دمج. أضيفي بيضة كبيرة ، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز ، وملعقة صغيرة من كريمة التارتار ، واخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة.
- إضافة الطحين. أضف 1 كوب من الدقيق إلى المكونات الرطبة. امزجي حتى يندمج في عجينة البسكويت.
- البرد. قم بتغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي وقم بتبريد عجينة كعكة عيد الميلاد بالسكر في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
خبز كعكات عيد الميلاد
- سخن. سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وخط الخبز بورق الزبدة.
- شكل كرات العجين. قسمي عجينة البسكويت ولفيها إلى كرات عجين بحجم 1 بوصة. ضع العجينة على ورق الخبز المُجهز مع ترك مسافة 2 بوصة بين كل ملف تعريف ارتباط. * للحصول على أفضل النتائج ، أعد عجينة البسكويت الجاهزة وورقة الخبز إلى الثلاجة لتبرد بين دفعات الخبز من ملفات تعريف الارتباط.
- خبز. ضعي صينية البسكويت في منتصف الرف الأوسط للفرن واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى تصبح منتفخة وذهبية قليلاً على حواف البسكويت.
- رائع. أخرجها من الفرن واتركها تبرد لمدة 5 دقائق على صينية الخبز قبل نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد سلكي لتبرد تمامًا (قبل صقيع). * للحصول على أفضل النتائج ، اترك أوراق الخبز الخاصة بك لتبرد تمامًا قبل تحضير الدفعة التالية من عجينة البسكويت.
كعكة السكر فروستينج ورشات العطلة
- تحضير الرشات. امزج حبيبات عطلتك في وعاء صغير لعمل مزيج الألوان الذي تريده. أنا أستخدم قطع غيار ماركة ويلتون التجارية للعطلات ، ومزيج ذهبي في الصورة هنا.
- اصنع كريمة الزينة. استخدم نصف كوب من السمن وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا و 1 أكواب من مسحوق السكر و4-2 ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة لعمل الزينة حسب التوجيهات. هنا. لقد استخدمت Crisco بنكهة الزبدة مع خلاصة الليمون.
- تجمد ملفات تعريف الارتباط. يمكنك دهن الزينة على البسكويت المبرد أو غلي الزينة. قم برش الحبيبات عن طريق إسقاطها على كل ملف تعريف ارتباط والضغط على الحبيبات في الزينة. * اترك ملفات تعريف الارتباط على رف تبريد سلكي فوق ورقة خبز مطوية لالتقاط الرشات الإضافية. يمكنك أيضًا غمس ملفات تعريف الارتباط المتجمدة مباشرة في مزيج الرش ، والضغط برفق لضبط الرشات. ال الصورة أدناه تُظهر صقيع الأنابيب مع الرشات المطبقة على اليسار ، وكعكة البسكويت المجمدة التي تم غمسها في مزيج الرشات على اليمين.
استمتع بملفات تعريف الارتباط هذه كحلوى علاج بعد العشاء، امنحهم كهدايا ، أو أحضرهم إلى لقاء عطلتك القادم! إنها لذيذة للغاية مع كوب من الزنجبيل شراب البيض (أو كوكتيل الزنجبيل شراب البيض للكبار(+XNUMX سنة)),
💭 نصائح وملاحظات
- استخدام بيض بدرجة حرارة الغرفة يساعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على الخبز بالتساوي. من القواعد الأساسية الجيدة استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة في أي وقت تتطلب الوصفة زبدة مخففة في درجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب زبدة ما يعادل 2 من العصي.
- يمكنك تحضير العجينة مسبقًا وتجميدها. غلفوا عجينة بسكويت السكر مرتين بغطاء بلاستيكي وضعيها في وعاء محكم الغلق أو كيس تجميد شديد التحمل لمدة تصل إلى 6 أشهر.
- للحصول على صقيع أبيض فائق استخدم سمن نباتي قياسي (بدون نكهة).
🥡 التخزين
احتفظ بملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع 1. في حالة التكديس ، انتظر حتى يجف الزينة وضع الشمع أو ورق الزبدة بين ملفات تعريف الارتباط.
لتجميد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسكر في عيد الميلاد ، انتظر حتى تصلب كريمة التزيين تمامًا وقم بوضع طبقات من الشمع أو ورق البرشمان بين ملفات تعريف الارتباط في وعاء آمن للتجميد. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل واتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز. استمتع في غضون 3 أشهر.
لمزيد من المعلومات حول تخزين ملفات تعريف الارتباط بالسكر ، ألق نظرة على منشوري "ما هي مدة صلاحية ملفات تعريف الارتباط بالسكر؟"
❓ التعليمات
عادة ما تكون ملفات تعريف الارتباط الصلبة نتيجة لطهيها لفترة طويلة. تأكد من إخراجها من الفرن بمجرد أن تصبح الحواف ذهبية اللون.
يعتمد ذلك على وقت احتياجك إليها. يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط طالما كنت تنوي تناولها في غضون 7 أيام ، لكنها تكون طازجة في الأيام الثلاثة الأولى.
الإجماع العام هو أن ملفات تعريف الارتباط بالسكر يجب أن تكون طرية وطرية. هذا هو السبب في إزالتها من الفرن بمجرد تعتيم حواف ملف تعريف الارتباط. إذا كنت تفضل ملف تعريف ارتباط هش ، فيمكنك خبزه لبضع دقائق إضافية ، لكنك تخاطر بأن تصبح ملفات تعريف الارتباط صعبة.
31 كعكة عيد الميلاد رائعة للخبز في عطلة
هنا مجموعة متنوعة من رائعة ملفات تعريف الارتباط لخبز لعيد الميلاد، من التقليدية إلى المرح والملونة. حتى أن هناك بعض وصفات ملفات تعريف الارتباط الدولية لعيد الميلاد لتجربتها!
حلويات السكر
- خمر بيتي كروكر بسكويت السكر الملفوف - بسكويت السكر الكلاسيكي الذي يمكن تقطيعه لأجمل الأشكال! * مبين أعلاه.
- حلويات السكر - وصفة كعكة السكر التي يمكن لأي شخص صنعها!
- بدون ملفات تعريف الارتباط بالسكر المبردة - إذا كان لديك وقت قصير ، فإن ملفات تعريف الارتباط هذه هي فقط ما تحتاجه.
- بسكويت سكر البيض مع صقيع جوزة الطيب - بسكويت سكر ناعم ومبهج ومن المؤكد أنك ستحبه (حتى لو كنت لا تحب شراب البيض).
الكوكيز
- بسكويت امباير - حشوة المربى الحلوة محصورة بين قطعتين من بسكويت الغريبة اللذيذة! * مبين أعلاه.
- فروت كيك شورت بريد كوكيز - مزيج فواكه حلو ومضغ داخل كوكيز بسكويت الزبدة!
- مربعات Fruitcake Shortbread - قشور فواكه عطلة مختلطة مخبوزة في مربعات الغريبة بحجم لدغة.
- لحظات الذوبان - لمسة لذيذة على ملفات تعريف الارتباط الغريبة التي تذوب عمليا في فمك!
إسقاط ملفات تعريف الارتباط
- ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد M&M - ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية مع M & Ms باللونين الأحمر والأخضر (لي قضبان ملفات تعريف الارتباط M&M لذيذة، جدا)! * مبين أعلاه.
- كوكيز زبدة الفول السوداني والجوز - بسكويت لعشاق زبدة الفول السوداني مع قرمشة مضافة من البقان.
- دقيق الشوفان ودبس الزبيب كوكيز الحرب العالمية الثانية - بسكويت دقيق الشوفان عالي المضغ محلى بدبس السكر ومحشو بالزبيب العصير!
- نستله تولهاوس الشوكولاته رقائق الكوكيز - لا يمكنك أن تخطئ في تناول بعض الكوكيز الناعم الرائع من رقائق الشوكولاتة نستله تولهاوس.
- سنيكر دودلز - كعكات عيد الميلاد الكلاسيكية ، محملة بسكر القرفة!
- ملفات تعريف الارتباط Gumdrop - ملفات تعريف الارتباط الناعمة والمضغوطة مرقطة بحلوى العلكة!
- أزهار زبدة الفول السوداني - ملف تعريف ارتباط عائلي مفضل لأي يوم من أيام السنة ، ولا يمكن تخطيها ببساطة عند صنع سلال هدايا ملفات تعريف الارتباط!
- رش الكوكيز كرينكل - مزيج بين ملفات تعريف الارتباط السكر والقصيرة مع ألوان عيد الميلاد الممتعة.
- أزهار النعناع الشوكولاته - كعكات الشوكولاتة اللذيذة هذه هي عبارة عن ملف تعريف ارتباط بزهر زبدة الفول السوداني الكلاسيكي ، وتعلوها قبلات هيرشي الاحتفالية باللونين الأحمر والأبيض!
ملفات تعريف الارتباط No-Bake
- بسكويت الشوكولاتة بالنعناع بدون خبز - مزيج الشوكولاتة والنعناع هو المفضل دائمًا في عيد الميلاد!
- ملفات تعريف الارتباط باترسكوتش نو-بيك - إذا كنت من محبي الحلوى ، فإن ملفات تعريف الارتباط سهلة عدم الخبز هذه مثالية لك!
- بسكويت الشوفان بالشوكولاتة بدون خبز (بدون زبدة الفول السوداني) - بسكويت قديم من دقيق الشوفان بدون خبز محمل بنكهة الشوكولاتة.
- زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بدون خبز الكوكيز - مزيج النكهة الكلاسيكي هذا دائمًا ما يكون ناجحًا!
- زبدة الفول السوداني دقيق الشوفان بدون خبز الكوكيز - زبدة الفول السوداني الكريمية الجيدة داخل كعكة الشوفان التقليدية غير المخبوزة!
- ملفات تعريف الارتباط لا خبز قش - كعكات كومة قش قديمة الطراز مصنوعة من تشاو مين وطلاء الحلوى الحلو!
حلويات الميرينج
- كعكة عيد الميلاد الخليط المرنغ - كعك الميرانغ الاحتفالي خفيف مثل الهواء!
- كعكة عيد الميلاد Eggnog Meringue - نفس ملف تعريف الارتباط جيد التهوية مع نكهة شراب البيض الغنية!
المزيد من ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد
- ملفات تعريف الارتباط الريكوتا الإيطالية - بسكويت رطبة ومبهجة تشبه الكعكة ستحبها جميع أفراد الأسرة!
- كيكات الشاي الروسية - كعكات شاي روسية غنية بالزبدة ومرصعة بقطع من الجوز.
- كولاتسكي - تلميع ملفات تعريف الارتباط بحشوة الفاكهة الحلوة واللزجة!
- كرينجلا - ملفات تعريف الارتباط الاسكندنافية التقليدية الأكثر طراوة وحلوة.
- نوسكين - يتم إعداد هذه الوصفة الألمانية من خلال تزيين خبز الزبدة بمربى المشمش الحلو والبندق وطبقة زجاجية من الشوكولاتة لا تقاوم.
بالإضافة إلى بعض حلوى عيد الميلاد المفضلة!
- الكراك عيد الميلاد - مصنوعة من بسكويت مملح مقرمش وحلوى التوفي ، يصعب مقاومتها.
- نوجا عيد الميلاد - نوغة غير مخبوزة منقطة بعلكة حمراء وخضراء مطاطية!
- كروكبوت عيد الميلاد الكراك - مزيج سهل من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني والفول السوداني المحمص الذي يذوب في طباخك البطيء!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
كعك عيد الميلاد
المكونات
ملفات تعريف الارتباط للكريسماس {وصفة كعكة السكر}
- 1 كوب زبدة (خففت - في درجة حرارة الغرفة)
- 1 كوب حلواني سكريات
- ¼ كوب السكر
- 1 كبير بيضة
- 1 ½ ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة كريم الترتارا
- 1 ¾ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
صقيع كعكة السكر
- 1 صقيع كعكة السكر (انظر وصفة)
- الرشات (اختياري - ألوان العطلة)
تعليمات
ملفات تعريف الارتباط الخاصة بعيد الميلاد {إرشادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالسكر}
- في وعاء خلط كبير نضيف الزبدة الطرية وسكر الحلويات والسكر المحبب.1 كوب زبدة ، 1 كوب سكر حلويات ، نصف كوب سكر
- اخفقي الزبدة وسكر الحلويات والسكر معًا حتى تمتزج.
- يُضاف البيض وخلاصة الفانيليا وصودا الخبز وكريمة التارتار وملعقة كبيرة من الدقيق.1 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، 1 ملعقة صغيرة كريمة التارتار ، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- تُمزج المكونات حتى تصبح ناعمة.
- أضف الدقيق إلى المكونات الرطبة.
- اخلطي الدقيق حتى يتجانس في عجينة البسكويت.
- قم بتغطية الوعاء بغشاء بلاستيكي وقم بتبريد عجينة كعكة عيد الميلاد بالسكر في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وخط الخبز بورق الزبدة.
- قسموا عجينة الكوكيز ولفوها إلى كرات عجين بحجم 1 إنش. ضع العجينة على ورق الخبز المُجهز مع ترك مسافة 2 بوصة بين كل ملف تعريف ارتباط. * للحصول على أفضل النتائج ، أعد عجينة البسكويت الجاهزة وورقة الخبز إلى الثلاجة لتبرد بين دفعات الخبز من ملفات تعريف الارتباط.
- تخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 8-10 دقائق ، أو حتى تصبح منتفخة وذهبية قليلاً على حواف البسكويت.
- أخرجها من الفرن واتركها تبرد لمدة 5 دقائق على صينية الخبز قبل نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف تبريد سلكي لتبرد تمامًا (قبل صقيع). * للحصول على أفضل النتائج ، اترك أوراق الخبز الخاصة بك لتبرد تمامًا قبل تحضير الدفعة التالية من عجينة البسكويت.
كعكة السكر فروستينج ورشات العطلة
- امزج حبيبات عطلتك في وعاء صغير لعمل مزيج الألوان الذي تريده. أنا أستخدم قطع غيار ماركة ويلتون التجارية للعطلات ، ومزيج ذهبي في الصورة هنا.الرشات
- اخلطي كريمة التزيين حسب التعليمات الموجودة على وصفة هنا. لقد استخدمت Crisco بنكهة الزبدة مع مستخلص الليمون ، من أجل صقيع أبيض فائق ، استخدم سمن نباتي قياسي (بدون نكهة). * يمكنك أيضًا استخدام ملف صقيع الزبدة لملفات تعريف الارتباط.1 كعكة السكر فروستينج
- يمكنك دهن الزينة على البسكويت أو غلي الزينة. قم برش الحبيبات عن طريق إسقاطها على كل ملف تعريف ارتباط والضغط على الحبيبات في الزينة. * اترك ملفات تعريف الارتباط على رف تبريد سلكي فوق ورقة خبز مطوية لالتقاط الرشات الإضافية.يمكنك أيضًا غمس ملفات تعريف الارتباط المتجمدة مباشرة في مزيج الرش ، والضغط برفق لضبط الرشات. ال الصورة أدناه تُظهر صقيع الأنابيب مع الرشات المطبقة على اليسار ، وكعكة البسكويت المجمدة التي تم غمسها في مزيج الرشات على اليمين.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- استخدام بيض بدرجة حرارة الغرفة يساعد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على الخبز بالتساوي. من القواعد الأساسية الجيدة استخدام البيض بدرجة حرارة الغرفة في أي وقت تتطلب الوصفة زبدة مخففة في درجة حرارة الغرفة.
- 1 كوب زبدة ما يعادل 2 من العصي.
- يمكنك تحضير العجينة مسبقًا وتجميدها. غلفوا عجينة بسكويت السكر مرتين بغطاء بلاستيكي وضعيها في وعاء محكم الغلق أو كيس تجميد شديد التحمل لمدة تصل إلى 6 أشهر.
- للحصول على صقيع أبيض فائق استخدم سمن نباتي قياسي (بدون نكهة).
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
اندريا يقول
كنت أتصفح جميع وصفات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك وواجهت هذه الجوهرة. أول ما فكرت به هو مدى حب فتياتي للاستمتاع بالرشاشات. سنستخدمها للعديد من العطلات!