كوكيز زهر الشوكولاتة تتميز بسكويت الشوكولاتة الداكنة الغنية والناعمة التي تعلوها قبلة هيرشي الحلوة واللذيذة! إنها سهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق. استخدم مجموعتك المفضلة من قبلات هيرشي لجعل ملفات تعريف الارتباط هذه مثالية لك!
كوكيز بالشوكولاتة هيرشي كيس
هناك شيء ما حول عطلة الموسم هذا فقط يجعلني أرغب في خبز كل شيء! من ملفات تعريف الارتباط إلى فطائر وكل شيء بينهما ، أحب إعداد بعض الأطعمة اللذيذة لمشاركتها مع الأشخاص الذين أحبهم.
بالطبع ، يمكن الاستمتاع بملفات تعريف الارتباط الفاسدة هذه في أي وقت من السنة! إنها لمسة مختلفة عن الأصل أزهار زبدة الفول السوداني. مع قاعدة بسكويت الشوكولاتة وقبلة هيرشي بالشوكولاتة ، هذا هو الخيار النهائي لملفات تعريف الارتباط لأي شخص محبي الشوكولاته!
اقفز إلى:
🥘 مكونات كوكي بلوسوم الشوكولاتة
إذا كنت تستمتع بالخبز على الإطلاق ، فمن المحتمل أن يكون لديك كل هذه المكونات في المنزل! ببساطة اختر النوع المفضل من قبلات هيرشي وأنت على أتم استعداد!
- زبدة - نصف كوب زبدة مطرية في درجة حرارة الغرفة. هذا يسمح للزبدة أن تتماسك مع المكونات الأخرى جيدًا.
- السكر - نصف كوب سكر. ستحتاج إلى المزيد لتدحرج ملفات تعريف الارتباط أيضًا.
- السكر البني - نصف كوب سكر بني فاتح معبأ.
- بيضة - 1 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- الفانيليا - 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا. استخدم الفانيليا النقية لأفضل نكهة.
- صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ملح - نصف ملعقة صغيرة ملح.
- دقيق حمص - 1¾ كوب دقيق لجميع الأغراض. قم بقياسه عن طريق نفخه واستخدام ملعقة لوضعه في كوب القياس قبل تسويته.
- مسحوق الكاكاو - نصف كوب من مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة الداكنة المنخل. يمكنك استخدام مسحوق الكاكاو العادي غير المحلى ، لكني أجد أن نسخة الشوكولاتة الداكنة تضيف نكهة الشوكولاتة الغنية حقًا!
- القبلات هيرشي - 24 قبلات هيرشي. لقد استخدمت شوكولاتة الحليب ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع تفضله أكثر!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط بزهرة الشوكولاتة
مفتاح ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه هو التأكد منك لا تفرط في خلط العجين! للبدء ، ستحتاج إلى خلاط بقاعدة (أو خلاط يدوي) ، ورقة ملف تعريف الارتباط ، وطبق لف ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في السكر!
اعتمادًا على الحجم الذي تصنعه من ملفات تعريف الارتباط ، يجب أن يكون لديك حوالي 24 ملف تعريف ارتباط غني ولذيذ!
اخلطي عجينة الكوكيز
- سخن. للبدء ، انطلق وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- كريمة الزبدة. باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، قشدي معًا كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ، ونصف كوب من السكر الأبيض المحبب ، ونصف كوب من السكر البني الفاتح حتى ناعم ودسم.
- امزج المكونات. أضيفي بيضة كبيرة ، وملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، وملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح واخلطيها حتى تصبح كريمية مرة أخرى. بمجرد المزج ، أضيفي تدريجياً نصف كوب من الدقيق متعدد الأغراض ونصف كوب من مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة الداكنة حتى يبرد أشكال العجين الطري.
- لف ملفات تعريف الارتباط. صب بعض السكر الحبيبي في طبق ضحل. أخرج بعض عجينة البسكويت ولفها في يديك حتى تشكل كرة. لف كرة العجين برفق في السكر ثم ضعه على ورقة البسكويت. كرر هذه العملية ، وصنع كرات متساوية الحجم ، ثم رتبها على صينية الخبز. يمكنك ترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك على شكل كرات (لا داعي للضغط عليهم) لأنها ستنتشر قليلاً عند الخبز.
اخبزيها مع قبلات هيرشي
- خبز. تُخبز العجينة في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك منتفخة. بينما هم يخبزون في الفرن ، امض قدمًا واكشف عن قبلات هيرشي حتى يكونوا على استعداد للذهاب!
- أضف القبلات. قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن و فورا أضف قبلات هيرشي المفكوكة (إجمالي شنومكس) عن طريق الضغط برفق على واحد في وسط كل ملف تعريف ارتباط.
- رائع. دع ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا.
أضف ملفات تعريف الارتباط اللذيذة هذه إلى ملفاتك التالية سلة هدايا العيد! هم انهم تأكد من أن تكون ضربة مع كل من جربهم! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك استخدام أي من الأصناف المفضلة لديك قبلات هيرشي لهذه الوصفة. لقد استخدمت شوكولاتة الحليب ، لكن الشوكولاتة الداكنة ستكون خيارًا رائعًا أيضًا!
- تأكد من كرات العجين الخاصة بك لطيفة وسلسة قبل وضعها على ورقة البسكويت. سيضمن ذلك أن تبدو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة جيدة جدًا!
- انطلق واكشف عن قبلات هيرشي الخاصة بك بينما تنتظر الكعكات لتخبز في الفرن. بهذه الطريقة ، ستكون جاهزًا للضغط عليها على ملفات تعريف الارتباط بمجرد خروجها من الفرن!
🥡 التخزين
اسمح لملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بـ بارد تماما قبل تخزينها. يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
للتجميد ، ضع ملفات تعريف الارتباط المبردة في كيس تخزين بسحاب ووضعها في الفريزر. عندما تكون جاهزًا ، يمكنك السماح لهم بالجلوس في درجة حرارة الغرفة من أجل حول دقائق شنومك قبل الاستمتاع بها.
❓ التعليمات
بسكويت زهر الشوكولاتة عبارة عن كعكة شوكولاتة كلاسيكية تُلف بالسكر وتُخبز ثم تعلوها برفق بقبلة هيرشي!
يمكنك استخدام أي نوع تريده! بينما تُستخدم هنا قبلات شوكولاتة الحليب القياسية ، يمكنك أيضًا تجربتها شوكولاتة داكنة أو كراميل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك مزجها بنكهة فريدة أكثر مثل شراب الكرز أو الكاكاو الساخن أو البسكويت والقشدة! أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة بغض النظر عن النوع الذي تستخدمه.
نعم! يمكنك المضي قدمًا وتحضير عجينة البسكويت هذه قبل أيام قليلة من حاجتك إليها و احفظه في الثلاجة (هذا يساعد في الواقع على منع ملفات تعريف الارتباط من الانتشار بنفس القدر). عندما تكون جاهزًا ، ببساطة اخبز حسب التوجيهات!
🍪 المزيد من وصفات ملفات تعريف الارتباط اللذيذة
- رش الكوكيز كرينكل - مثالية لعيد الميلاد ، هذه البسكويت الملونة طرية ولذيذة وجميلة!
- بسكويت زبدة الفول السوداني - تعد ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بزبدة الفول السوداني علاجًا لذيذًا في أي وقت من السنة!
- كوكيز الشوفان - هذه البسكويت المطاطية مصنوعة من دقيق الشوفان ومليئة بالكراتين الحلو!
- ملفات تعريف الارتباط عيد الميلاد M&M - حلوى M&M باللونين الأحمر والأخضر تجعل هذه البسكويت اللذيذة أكثر احتفالية!
- بسكويت رقائق الشوكولاته واليقطين - للحصول على طعم مستوحى من الخريف ، جرب ملفات تعريف الارتباط الحلوة هذه!
- سنيكر دودلز - بسكويت القرفة اللذيذ هذا مفضل للعائلة ومثالي لأي مناسبة!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
كوكيز شوكولا بلوسوم
المكونات
- ¾ كوب زبدة (خففت بدرجة حرارة الغرفة)
- ½ كوب السكر (بالإضافة إلى المزيد للدحرجة)
- ½ كوب سكر بني فاتح (معباه)
- 1 كبير بيضة (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1¾ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (ملعقة وتسويتها)
- ½ كوب مسحوق كاكاو الشوكولاتة الداكنة (منخل)
- 24 القبلات هيرشي
تعليمات
- للبدء ، انطلق وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
- باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي ، قشدي الزبدة والسكر والسكر البني الخفيف معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.نصف كوب زبدة نصف كوب سكر نصف كوب سكر بني فاتح
- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا وصودا الخبز والملح واخلطيهم حتى يصبح المزيج كريميًا مرة أخرى. بمجرد المزج ، أضيفي الدقيق ومسحوق الكاكاو تدريجيًا حتى تتكون عجينة طرية.1 بيضة كبيرة 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1¾ كوب دقيق لجميع الأغراض ، كوب مسحوق كاكاو الشوكولاتة الداكنة ، 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- صب بعض السكر الحبيبي في طبق ضحل. أخرج بعض عجينة البسكويت ولفها في يديك حتى تشكل كرة. قم بلف كرة العجين برفق في السكر ثم ضعه على صينية البسكويت. كرر هذه العملية ، وصنع كرات متساوية الحجم ، ثم رتبها على صينية الخبز.
- تُخبز العجينة في الفرن على حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 7-9 دقائق ، أو حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك منتفخة.
- قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن وأضف على الفور قبلات هيرشي غير المغلفة عن طريق الضغط برفق على واحدة في وسط كل ملف تعريف ارتباط.24 قبلات هيرشي
- دع ملفات تعريف الارتباط لتبرد تمامًا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك استخدام أي من الأنواع المفضلة لديك من قبلات هيرشي لهذه الوصفة. لقد استخدمت شوكولاتة الحليب ، لكن الشوكولاتة الداكنة ستكون خيارًا رائعًا أيضًا!
- تأكد من أن كرات العجين الخاصة بك لطيفة وسلسة قبل وضعها على ورقة البسكويت. سيضمن ذلك أن تبدو ملفات تعريف الارتباط المخبوزة جيدة جدًا!
- انطلق واكشف عن قبلات هيرشي الخاصة بك بينما تنتظر الكعكات لتخبز في الفرن. بهذه الطريقة ، ستكون جاهزًا للضغط عليها على ملفات تعريف الارتباط بمجرد خروجها من الفرن!
- للتخزين: اترك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لتبرد تمامًا قبل تخزينها. يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة في حاوية محكمة الإغلاق.
- للتجميد: ضع ملفات تعريف الارتباط المبردة في كيس تخزين بسحاب ووضعها في الفريزر. عندما تكون جاهزًا ، يمكنك السماح لهم بالجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل الاستمتاع بها.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
نوني سي يقول
لقد أضفت بيضًا إضافيًا لأنني لم يكن لدي سوى بيض متوسط ، لقد أضفت أيضًا ملعقتين كبيرتين من القهوة الداكنة القوية وكانت هذه جيدة جدًا ، شكرًا لك على وصفة ملفات تعريف الارتباط الرائعة. إنه الآن في صندوق وصفات نانا