طاجن بحشوة الدجاج يجمع بين الدجاج الطري المبشور والخضروات المشكلة والصلصة الكريمية والحشوة اللذيذة! بما أن هذه الوصفة سهلة التحضير، يمكنك الاستمتاع بها بسهولة في أي وقت من السنة (لا داعي لانتظار الإجازات)! إنها وجبة عائلية سريعة مثالية لعشاء ليلة نهاية الأسبوع سيحبها الجميع!
اقفز إلى:
الوصفة النهائية للكسرولة المخبوزة بالكريمة
الحشو ليس فقط للأعياد! في هذا الطبق الرائع، يتم وضع الحشوة اللذيذة فوق الدجاج والخضار في صلصة الكريمة اللذيذة. إنها بسيطة جدًا وسهلة الصنع ولكنها لذيذة جدًا! أفضل ما في الأمر هو أن هناك الكثير من الخضار، لذا فإن هذه الوجبة هي الوجبة التي يمكنك أن تشعر بالرضا حقًا عند تقديمها لعائلتك!
علاوة! هذه الوصفة يجتمعون معًا في 30 دقيقة فقط! إنه مثالي لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة أو أيام الخريف أو الشتاء الباردة عندما تريد وجبة سريعة وسهلة دافئة ومريحة للغاية!
❤️ لماذا تنجح هذه الوصفة!
- سهل جدا! أستخدم حساء الدجاج بالكريمة، وخليط الحشو، وبقايا الدجاج أو الدجاج المطبوخ مسبقًا، حتى يمكن تحضير هذه الوجبة بسرعة! هذا الكسرولة سهلة للغاية!
- مبهج القلبية! هذه الوجبة مليئة بالدجاج والخضار والحشو حشوة فائقة وسوف تجعلك راضيًا!
- وجبة الخريف المثالية! أنا أحب الأوعية المقاومة للحرارة مثل هذه خلال فصلي الخريف والشتاء! انها ال وجبة الراحة المطلقة ويذكرني بعيد الشكر بالحشوة اللذيذة!
🥘 المكونات
هذه الوصفة حتى أسهل عند استخدام خلطة الحشوة المجففة! إنه لذيذ للغاية، ولا داعي للقلق بشأن تقطيع الخبز الخاص بك.
- مزيج الحشو - 6 أونصات من خلطة الحشو. هذا هو حوالي 1 كوب من الحشوة المجففة مزج! أحب حشو هذه الوصفة لأنها مليئة بالنكهة اللذيذة التي نحبها جميعًا! أفضل استخدام مزيج حشو مكعب لهذا الغرض ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مزيج الحشو التقليدي.
- ماء - 1¼ كوب ماء. هذا ينبغي أن يكون يسخن حتى الغليان لترطيب خلطة الحشو. يمكنك أيضًا استخدام مرق الدجاج أو المرق هنا للحصول على نكهة إضافية.
- زبدة (اختياري) - 2 ملاعق كبيرة زبدة. هذا هو اختياري ولكن يوصى به إذا كنت ترغب في نكهة إضافية في حشواتك. يجب إذابته إذا قررت إضافته!
- صدر دجاج - 2 كوب صدور دجاج. يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج هنا إذا كنت تفضل ذلك! يجب طهيها وتقطيعها أو تقطيعها إلى مكعبات - لا تتردد في استخدام بعض الدجاج المشوي!
- الكريمة الحامضة - ½ كوب قشدة حامضة. القشدة الحامضة تصنع الطاجن دسم جدا ولذيذ!
- شوربة كريمة الدجاج - علبة 10.5 أونصة من كريمة حساء الدجاج. هذه قاعدة صلصة سهلة ستضاف إلى الكسرولة لجعلها كريمية وإضافة الكثير من نكهة الدجاج.
- خضروات مشكلة - 3 أكواب من الخضار المشكلة. يجب إذابتها للتأكد من الكسرولة لا تسقى!
- ملح فلفل - نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل. يمكنك فقط أضف هذا حسب الذوق—هذه هي قاعدة التوابل للطاجن.
- مسحوق الثوم - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. هذا سوف يعطي نكهة إضافية للكسرولة!
- بودرة البصل - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل. يعطي مسحوق البصل أيضًا نكهة إضافية للطاجن! أحب استخدام مسحوق البصل، ولكن يمكنك أيضًا استخدام البصل المحبب.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل طاجن حشو الدجاج
طبق الدجاج والحشو هذا هو أ طاجن معبأ بالنكهة يستغرق ذلك 30 دقيقة فقط! امض قدمًا واحضر طبق خبز 9 × 13 ووعاء خلط وملاعق القياس.
هذه الوصفة تصنع طاجن 9 × 13 ، أي حوالي 6 حصص.
- تجهيز. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن 400 ° F (205 درجة مئوية) ، ثم دهن صينية الخبز أو الطاجن مقاس 9x13 بقليل من الدهن. توضع جانباً أثناء تحضير الكسرولة.
- اصنع حشو. لتحضير الحشوة ، ابدأ بتسخين نصف كوب من الماء حتى الغليان (على الموقد ، باستخدام غلاية كهربائية ، أو باستخدام الميكروويف على طاقة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا). ثم امزج 6 أونصات من خليط الحشو والماء الساخن وملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة الاختيارية. عندما تمتزج تماما ، توضع جانبا.
- اخلطي الكسرولة. إلى طبق الخبز المُجهز ، أضف المكونات المتبقية: 2 كوب من الدجاج المطبوخ والمقطّع ، 10.5 كوب من القشدة الحامضة ، XNUMX أونصات من شوربة الدجاج المكثفة بالكريمة (1 علبة)، 3 أكواب من الخضار المشكلة المذوبة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ونصف ملعقة صغيرة من الثوم ومسحوق البصل. اخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في طبق الخبز المُجهز. ثم ضعي فوقها خليط الحشو تنتشر تماما على الحواف.
- اخبزيها وقدميها. ضع الكسرولة في منتصف الرف الأوسط الخاص بك تخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يتحول لونها إلى لون بني ذهبي ، وتصبح الصلصة ساخنة وتصدر فقاعات حول الحواف. قدمها على الفور واستمتع بها!
يتم تقديم هذا الكسرولة بشكل مثالي لتناول العشاء بمفرده أو مع طبق لذيذ لفة الجبن or لفة البصل لامتصاص كل تلك الصلصة! نظرًا لأن الكسرولة تحتوي على الخضار، فليست هناك حاجة لعمل أي جوانب إضافية - إنها وجبة كاملة تمامًا! يتمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- استخدم دجاج المشواة لجعل هذه الوجبة أسهل! إن قطف اللحم من الدجاج المشوي لن يجعل هذه الوجبة سهلة للغاية فحسب - بل سيضمن أيضًا أن الدجاج طري ولذيذ تمامًا! يمكنك أيضًا استخدام بقايا الدجاج أو الديك الرومي في الطاجن.
- يمكنك استخدام أي شوربة كريمة مكثفة معلبة لهذا الطاجن! كريمة الدجاج هي واحدة من المفضلة ، لكن القليل من كريمة الفطر أو كريمة البصل أو حتى كريمة لحم الخنزير المقدد ستعمل بشكل جيد!
- ضع الخضار في الثلاجة طوال الليل للذوبان بسرعة أو استخدام الحوض! ضع كيس الخضروات تحت الماء الدافئ الجاري لإذابة الثلج منها بسرعة. تأكد من إزالة الماء الزائد قبل إضافته إلى الطاجن للتأكد من أنه لا يسقي الطبق.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
إذا كنت بقايا الطعام ، انقلها إلى حاوية محكمة الإغلاق أو قم بتغطيتها بطبقة من غلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم. عند تخزينها بشكل صحيح، سوف يستمر الكسرولة لمدة حوالي 3 إلى 4 أيام في الثلاجة!
تجميد
تميل الأوعية إلى التجميد جيدًا - لكن ليس كثيرًا! أفضل رهان هو خلط الأجزاء المنفصلة: الدجاج والخضروات ثم خليط الحشو.
عندما تكون جاهزًا لإعداد الطبق ، اترك المكونات الأخرى تذوب في الثلاجة طوال الليل ، ثم اصنع صلصة الكريمة. تابع باقي الخبز أعلاه و سيكون لديك طبق خزفي جاهز في نصف الوقت!
إعادة تسخين بقايا الطعام
في رأيي ، فإن أفضل طريقة لإعادة تسخين هذا الكسرولة اللذيذة هي في الفرن! بهذه الطريقة، يمكن أن تصبح الحشوة مقرمشة مرة أخرى في الأعلى، ويتم إعادة تسخين الدجاج الكريمي بالتساوي.
سترغب في تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 ° F (175 ° C) ثم ضعي الكسرولة في الفرن لحوالي شنومكس إلى دقائق شنومكس، أو حتى يتم تسخينه بالكامل! إذا بدت الكسرولة وكأنها تحمر أكثر من اللازم أو جفت ، ضع ورقة من ورق الألومنيوم للمساعدة في حماية الطبق.
>>>>انظر كل وصفاتي هنا<<<<
❓ التعليمات
أفضل استخدام حشوة مكعبة لهذه الوصفة لأنها تتحمل بشكل جيد ولها بنية أكثر قليلاً من الحشوة التقليدية! يمكنك استخدام كل ما تفضله ، ولكن - كلاهما سيكون لذيذًا!
حساء الدجاج بالكريمة المكثفة عبارة عن حساء مكثف سميك ولذيذ يُصنع عادةً من مرق الدجاج والكريمة! انه طريقة رائعة لعمل صلصة سهلة وهو متعدد الاستخدامات للغاية! يمكنك صنع كريمة الدجاج الخاصة بك - ولكن استخدام المعلبات يجعل العشاء يتجمع بشكل أسرع وأسهل!
يعد استخدام الدجاج المشوي طريقة رائعة لجعل هذه الوصفة أكثر بساطة! يمكنك المضي قدمًا وتخطي طهي الدجاج. بدلًا من ذلك ، ما عليك سوى تقطيع الدجاج المشوي وإضافته إلى الطبق.
🐔 المزيد من وصفات الدجاج الرائعة
- دجاج مقلي بالفرن بيسكويك - بيسكويك يساعد في جعل الخليط للدجاج المقلي أكثر سهولة!
- أفخاذ دجاج باربيكيو مشوية - هذه الأفخاذ الشهية واللذيذة تُخبز بإتقان في الفرن!
- كروك بوت دجاج ومرق - هذه الوجبة غير اليدوية مصنوعة في طباخ بطيء ، لذا لن تضطر إلى القيام بأي عمل شاق!
- دجاج بصلصة الثوم - الدجاج اللذيذ واللذيذ والطري يُقلب في صلصة الثوم محلية الصنع!
- أفخاذ دجاج في وعاء سريع التحضير - احصل على قدر الضغط للحصول على طبق الدجاج السهل والسريع!
- قلاية دجاج كاملة - تقرأ هذا بشكل صحيح ، يمكنك بسهولة صنع دجاجة كاملة في المقلاة الهوائية!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
طاجن حشو الدجاج
المكونات
- 6 oz مزيج الحشو (استخدم 1 كوب من الحشوة المجففة)
- 1 ¼ كوب ماء (تسخين حتى الغليان)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (اختياري ، ذائب)
- 2 الكؤوس صدر دجاج (صدور أو أفخاذ دجاج مطبوخة ومقطعة ومقطعة إلى مكعبات)
- ½ كوب الكريمة الطازجة
- 10.5 oz شوربة كريمة الدجاج (1 علبة شوربة مكثفة)
- 3 الكؤوس خضروات مشكلة (مذاب ، 8 أونصات لكل كوب)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ¼ ملعقة صغيرة بودرة البصل
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) ودهن صينية الخبز أو الطاجن مقاس 9x13 بقليل من الدهن.
- قم بتسخين الماء حتى الغليان (على الموقد أو في الميكروويف بقوة عالية، لمدة دقيقتين تقريبًا)، ثم قم بخلط خليط الحشوة سعة 2 أونصة، وهو ساخن 1 كوب ماءو2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة اختياري. اجلس جانبا.
- أضف باقي المكونات (2 كوب صدر دجاج, ½ كوب كريمة حامضة, 10.5 أونصة كريم من شوربة الدجاج, 3 أكواب خضار مشكلة، والبهارات) إلى طبق الخبز المجهز واخلطهم معًا. ضعي فوقها خليط الحشو ووزعيها حتى الأطراف.
- تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 ° C) لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح السطح بنياً ذهبياً ويغلي الصلصة حول الحواف. قدميها على الفور.
ملاحظة
- استخدم دجاج المشواة لجعل هذه الوجبة أسهل! إن قطف اللحم من الدجاج المشوي لن يجعل هذه الوجبة سهلة للغاية فحسب - بل سيضمن أيضًا أن الدجاج طري ولذيذ تمامًا! يمكنك أيضًا استخدام بقايا الدجاج أو الديك الرومي في الطاجن.
- يمكنك استخدام أي شوربة كريمة مكثفة معلبة لهذا الطاجن! كريمة الدجاج هي واحدة من المفضلة ، لكن القليل من كريمة الفطر أو كريمة البصل أو حتى كريمة لحم الخنزير المقدد ستعمل بشكل جيد!
- ضع الخضار في الثلاجة طوال الليل للذوبان بسرعة أو استخدام الحوض! ضع كيس الخضروات تحت الماء الدافئ الجاري لإذابة الثلج منها بسرعة. تأكد من إزالة الماء الزائد قبل إضافته إلى الطاجن للتأكد من أنه لا يسقي الطبق.
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
باتي ديل يقول
أنا أحب هذه الوصفة ولكن عائلتي تحب الحشوة الرطبة لذلك أضع الحشوة في قاع المقلاة. ثم غطيها بالبازلاء المجمدة والجزر المذابة ثم وزعي الدجاج أو الديك الرومي فوقها. وأخيرا يذهب الحساء "الصلصة". يحبها أبناء وبنات الأخ الأكبر وتنخفض الخضار بسرعة حيث يتم تجاهل الخضار في المنزل.
أحيانًا أقوم بخلط نصف ديك رومي ونصف دجاج لأن الديك الرومي غني.
ملعقة كبيرة من رسيستيرشاير تقطع نكهة الحساء الغنية قليلاً
كريستي ديسون يقول
إذا كنت تحب الأطباق اللذيذة جدًا فهذه هي الوجبة المناسبة لك. لقد قمت بتعديله قليلاً بإضافة بعض الأشياء التي أحبها أنا وزوجي. أضفت كوبًا كاملاً من القشدة الحامضة بدلاً من نصف كوب. أضفت 1 أكواب من الدجاج بدلاً من 2 (وضعت علبتين من الحساء المكثف بسبب الدجاج الإضافي الذي أضفته. ثم قمت برش جبنة شيدر بيضاء حادة في الأعلى وكوب واحد من اللوز المحمص للحصول على هذه القرمشة الصغيرة اللطيفة. الكثير من النكهة، حفلة حية حقيقية في فمك!!!
ماري هول يقول
كنت أستعد للقيام بذلك عندما أربكتني صورة المكونات.
تُظهر علبة بحجم عائلي من شوربة كريمة الدجاج ، لكن الوصفة تشير إلى استخدام الحجم العادي (الأصغر). لذلك ، لدي كل ما أحتاجه وأنا أستعد لوضع هذا معًا. شكرا على الوصفة! أنا أتطلع إلى تجربته!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
أقوم دائمًا بإضافة القليل من "الإضافات" إلى الطواجن ، فالطريقة العادية يمكن أن تعمل بشكل رائع. يتمتع!
لين يقول
تقول التعليمات أن علبة الحساء تبلغ 10.5 أونصة. هذا ما أذهب به.
دونا جراسي يقول
صنعت الليلة الماضية وكانت لذيذة جدا! زوجي لا يحب الطواجن ولكنه يحب الحشو.
لقد أحبها تمامًا !!
لقد استخدمت حساء كريمة الكرفس وكانت نكهة كل شيء جيدة جدًا. شكرًا لك
مجهول يقول
إذا قمت بثلاثة وصفة ، فهل لا تزال مقلاة واحدة بحجم 9 × 13
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
لا ، ستحتاج إلى أواني إضافية لتضاعف الوصفة ثلاث مرات. يمكنك استخدام مقاليين أكبر حجمًا من اللازانيا ، أو مقالي 3 9 × 13. شكرا على السؤال!
كونراد 1 يقول
هل تستخدم شوربة الكريمة بدون مخفف؟ م كونتاد
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
نعم ، شوربة كريمة الدجاج المكثفة تستخدم كما هي في هذه الوصفة دون تخفيفها. يمكنك بالطبع إضافة القليل من الحليب أو مرق الدجاج إذا رغبت في ذلك. شكرا على السؤال!
تيستيبايت يقول
كان هذا مريحًا جدًا لتناول الطعام. لقد كنت أتوق إليها منذ أن صنعتها قبل 5 أيام ، لذا سأجعلها مرة أخرى الليلة. لقد استخدمت صدور الدجاج المشوي وعلبة من مزيج حشو "خبز الذرة" على الموقد. نعم صندوقين وجعلها حسب التوجيهات الموجودة على الصندوق. ومع ذلك ، استخدمت مرق الدجاج بدلاً من الماء ثم حشيت الحشوة بدلاً من دهنها على خليط اللحوم والخضروات. بهذه الطريقة حصلت على قمم مقرمشة في الأعلى. بخلاف حشو الباقي تم بدقة حسب الوصفة. انه جيد جدا!
مريم العذراء يقول
لم تكن العائلة متحمسة لهذا الطاجن. ربما لم أقم بإضافة شيء؟
تريسي يقول
أحاول هذا الآن! لم يكن واضحًا ما إذا كان ينبغي إضافة الماء إلى الحساء المكثف ، لكن عندما لم أُضيفه .. لم يبدو أنه سيكون دسمًا. أضفت الماء. لقد استخدمت نحات الدجاج Perdue وقمت بتقطيع اللحم. إنه في الفرن. رائحته رائعة!
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
Super Traci ، أتمنى أن يكون ناجحًا! ملاحظة ، أنا لا أضيف سائلًا إضافيًا لأن الخضار تميل إلى إطلاق كمية لا بأس بها من الرطوبة.
كريستال مالون يقول
هذا هو المفضل لعائلتي. الشيء الوحيد المختلف الذي أفعله هو استخدام صندوقين من الحشو للتزيين لأن عائلتي تحب الحشو.
داون ت يقول
أعتقد أنه مذاق رائع ولكن كان يجب استخدام صندوقين من خليط الحشو. 2 فقط لم يكن كافيًا.
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
يم! 🙂 ستكون هذه طريقة رائعة لتمديد دولار عشاءك أيضًا!
ديب يقول
مذاق رائع ووصفة سهلة ، كلنا أحببناها. سأجعله حقيقيًا مرة أخرى قريبًا!
سينثيا يقول
هذا هو مثل هذا الغذاء المريح السهل. أقوم بتقليب بعض جبن الشيدر القديم المبشور عندما يكون في متناول اليد أيضًا
نانسي إل فيرهالين يقول
لقد صنعت هذا الكسرولة الليلة لتناول العشاء. كانت التغييرات الوحيدة التي أجريتها هي أنني استخدمت 3 صدور دجاج ولم يكن لدي كريمة حامضة ، لذا استخدمت نصف كوب من حساء الجالبينو الكريمي. أحببت عائلتي هذا وسأحققه مرة أخرى. شكرًا.
ليناي يقول
أهلاً! هل يمكنني استخدام الذرة والفاصوليا الخضراء المعلبة بدلاً من المجمدة؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
نعم بالتأكيد! سوف يخبزون ببساطة ليكونوا أكثر طراوة من الخضار المجمدة. شكرا على السؤال!!
لوري يقول
6 أونصات من خليط الحشو الجاف ليس من 3 إلى 4 أكواب كما كتبت أعلاه. هل تقصد 3/4 كوب؟
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
قف! من أين أتيت بهذا؟ لكن 3/4 ليس صحيحًا تمامًا أيضًا ، يجب أن يكون 1 3/4 كوب إذا كنت تستخدم شيئًا لا يأتي في عبوة 6 أونصات. شكرا لاصطياد الخطأ المطبعي !!
سارة دبليو يقول
فقط علقته في الفرن ، أنا حزين أن قشديتي الحامضة كانت سيئة ولم أستطع الجري إلى المتجر لأخذ بعضًا منها لذلك لم أتمكن من إضافة الكريمة الحامضة ، وآمل أن تظل تخرج أصابع جيدة متقاطعة
مجهول يقول
وجبة رائعة أستخدم كريم الكرفس ويخرج بشكل مذهل
ليندي يقول
سهل ولذيذ! ومع ذلك ، استخدمت علبة كبيرة من حساء الدجاج (22 أونصة) عندما صنعتها.