الدجاج تشاو مين السعرات الحرارية والتغذية

الدجاج تشاو مين السعرات الحرارية والتغذية: دليل متعمق كامل للقيم الغذائية للدجاج الصيني تشاو مين! يقدم هذا المقال كل ما تحتاج لمعرفته حول الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ، من السعرات الحرارية إلى الكربوهيدرات والمزيد. سوف تحصل أيضًا على بعض المعلومات حول تشاو مين باستخدام أنواع مختلفة من البروتين!

السعرات الحرارية في كوب مطعم دجاج تشاو مين

تشاو مين هو طبق صيني سهل من المعكرونة المقلية والخضروات واختيارك من البروتين (الدجاج هو خيار شعبي). يعتبر هذا الطبق المفضل للوجبات السريعة والمطاعم على حد سواء، فهو يجمع بين تلك المكونات اللذيذة مع صلصة مصنوعة من زيت السمسم وصلصة المحار وصلصة الصويا وشاوشينغ (نبيذ الطبخ الصيني – اختياري).

أيضا من السهل صنعه في المنزليحتوي هذا الطبق المريح واللذيذ على قيمة من السعرات الحرارية تعتمد على طريقة طهيه. من الواضح أن الوجبات التي يتم تناولها أثناء تناول الطعام بالخارج ستحتوي على سعرات حرارية أكثر بسبب الدهون والسكريات الزائدة.

اقفز إلى:

• السعرات الحرارية في كوب مطعم دجاج تشاو مين
• السعرات الحرارية في مقبلات الدجاج تشاو مين محلية الصنع
• الكربوهيدرات في دجاج تشاو مين بدون أرز أو نودلز
• السعرات الحرارية الإضافية في عشاء تشاو مين
• الجدول 1: السعرات الحرارية لكل وصفة تشاو مين
• كم أوقية في حصة 100 سعرة حرارية
• القيمة الغذائية لدجاج تشاو مين
• 📖 بطاقة الوصفة
• 💬 التعليقات

على سبيل المثال، كوب واحد من مطعم دجاج تشاو مين تحتوي على 194 سعرة حرارية، بينما تحتوي الوجبة الكاملة على 513 سعرة حرارية. إن تحضير الطبق في المنزل سيسمح لك بالتحكم في كمية ونوعية المكونات المستخدمة، وبالتالي تغيير عدد السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في مقبلات الدجاج تشاو مين محلية الصنع

طهي الوجبات في المنزل هو الخيار الأفضل لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بأطعمةهم المفضلة والحفاظ على نمط حياة صحي.

يمكنك قص كم عدد السعرات الحرارية في الدجاج تشاو مين عن طريق إضافة المزيد من الخضار، واستخدام كمية أقل من الزيت لطهي الخضار، واختيار اللحوم الخالية من الدهون مثل صدور الدجاج، أو طهي المعكرونة على البخار بدلاً من قليها.

لتبخير النودلز، اقليها سريعًا، ثم اقلبيها عن طريق وضعها في المقلاة وإضافة اللحم والخضار المغطاة بصلصة خفيفة. القلي السريع هي تقنية القلي العميق التي تمنع الزيت من اختراق الشعرية.

مع الحد الأدنى من الزيت، قم بطهي المعكرونة لمدة 1-5 دقائق حتى تنضج الخارج محروق.

A كوبين خدمة يحتوي تشاو مين الدجاج محلي الصنع عادة على 200-300 سعرة حرارية.

الكربوهيدرات في دجاج تشاو مين بدون أرز أو نودلز

إن حساب الكربوهيدرات لا يقل أهمية عن مراقبة السعرات الحرارية التي تتناولها. الكربوهيدرات (جزيئات السكر) هي واحدة من 3 مصادر رئيسية من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام الذي نتناوله، والعنصران الآخران هما البروتينات والدهون.

معظم الكربوهيدرات في الدجاج تشاو مين تأتي من الشعرية أو الأرز. يتم تقديم الأرز المطهو ​​على البخار عادةً مع دجاج تشاو مين على الساحل الشرقي بدلاً من نودلز البيض الصينية.

كوب واحد من الأرز المطهو ​​على البخار يحتوي على 44 جرامًا من الكربوهيدرات، و 0.5 كوب من نودلز البيض الصينية يحتوي على 19 جرامًا من الكربوهيدرات. لحسن الحظ، بالنسبة لعدادات الكربوهيدرات، يمكن أن يكون الدجاج تشاو مين كذلك تؤكل بدون نودلز أو أرز ولا تزال تتمتع بنكهة رائعة بسبب الصلصات والزيوت التي تحتوي على القليل جدًا من الكربوهيدرات.

كوب واحد من تشاو مين دجاج صيني بدون أرز أو نودلز يحتوي على حوالي 9.7 كربوهيدرات.

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

السعرات الحرارية الإضافية في عشاء تشاو مين

هناك أنواع مختلفة من تشاو مين إلى جانب الدجاج. جميع أطباق تشاو مين مصنوعة من صلصة الصويا وصلصة المحار، مع الشاوشينج وزيت الفول السوداني وزيت السمسم اختياري.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن إضافة لمسة من العسل أو السكر البني موازنة ملوحة الصلصة.

• كمية من الخضار يعتمد استخدامك على التفضيل، بالإضافة إلى الأنواع التي قد تقوم بتضمينها أو لا تقوم بتضمينها. بعض الخيارات الأكثر شيوعًا هي الكرفس وبراعم الفاصوليا والجزر والفلفل الأخضر والبصل الأصفر والفطر والملفوف الأحمر وأزهار البروكلي والبازلاء الثلجية وكستناء الماء.

تباينات البروتين

الاختلاف الرئيسي للوصفات هو استخدام البروتين, مما سيؤدي أيضًا إلى تغيير كمية الكربوهيدرات في الطبق.

نباتي (أو نباتي) يضيف تشاو مين مرق الخضار ويستخدم نشا الذرة في الصلصة لتكثيفها. هو في كثير من الأحيان يقدم بدون لحم أو مع التوفو لأولئك الذين ما زالوا يريدون نسيجًا لحميًا.

الجدول 1: السعرات الحرارية لكل وصفة تشاو مين

فيما يلي دليل سريع ل السعرات الحرارية في كوب واحد من وجبات تشاو مين المختلفة:

طبق	مع نودلز	بدون نودلز
تركيا تشاو مين	275 سعرة حرارية ، 19.95 جرام كربوهيدرات	194 سعرة حرارية ، 9.97 جرام كربوهيدرات
لحم بقر تشاو مين	420 سعرة حرارية ، 27 جرام كربوهيدرات	268 سعرة حرارية ، 11.7 جرام كربوهيدرات
لحم الخنزير تشو مين	442 سعرة حرارية ، 30 جرام كربوهيدرات	277 سعرة حرارية، 11.7-14 جرام كربوهيدرات
خضار تشاو مين	273 سعرة حرارية ، 45 جرام كربوهيدرات
الروبيان تشاو مين	260 سعرة حرارية ، 23 جرام كربوهيدرات	143 سعرة حرارية ، 9.9 جرام كربوهيدرات

كم أوقية في حصة 100 سعرة حرارية

عادة، يكون حجم التقديم المفضل لطلب دجاج تشاو مين هو كوب واحد (أوقية 8) والتي تحتوي على حوالي 284 سعرة حرارية. ستكون الحصة التي تحتوي على 100 سعرة حرارية أقل بقليل من 3 أونصات.

القيمة الغذائية لدجاج تشاو مين

التغذية هي أكثر من السعرات الحرارية والكربوهيدرات التي تستهلكها، على الرغم من أن هذه الأرقام مهمة. المغذيات الكبيرة (البروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن) تلعب دورًا حيويًا في مساعدتك على الحفاظ على نظام غذائي متوازن، خاصة إذا كنت تتناول وجبة غش أسبوعية أو تتناول الطعام أثناء التنقل!

كوب واحد (181 غرام) من الدجاج تشاو مين يحتوي على 18 جرامًا من البروتين و15 جرامًا من الدهون و22 جرامًا من الكربوهيدرات. بعض المغذيات الدقيقة الأساسية الأخرى في تشاو مين الدجاج تشمل فيتامين ب 6، فيتامين ج، فيتامين ك، الحديد، والسيلينيوم. الكالسيوم وفيتامين E ليسا منتشرين ولكنهما لا يزالان مفيدين.

مع هذه المعلومات حول العناصر الغذائية الموجودة في دجاج تشاو مين، يمكنك الاختيار الأفضل لوجباتك. جرب الطبق مع البروتينات الأخرى أو الأرز المطهو ​​على البخار أو المعكرونة لتحديد الطريقة المفضلة لديك لتناول تشاو مين!

📖 بطاقة الوصفة