My يتم تحميل طاجن أرز بالبروكلي بالدجاج والجبن مع صلصة الدجاج بالكريمة والدجاج الطري والبروكلي والأرز ونكهات الجبن! إنه طبق خزفي مفضل للعائلة منذ فترة طويلة يعمل بشكل رائع لإطعام حشد جائع أي ليلة في الأسبوع!
طاجن أرز بالدجاج و البروكلي بالدجاج بالجبنة
My طاجن أرز بالدجاج و البروكلي سهل الجبن له كل نكهة وجبة لذيذة مطبوخة في المنزل معبأة في طبق واحد! يقلل استخدام المكونات البسيطة من وقت التحضير والطهي للحصول على طبق خزفي يمكن أن يكون كذلك تم إلقاؤهم معًا في أقل من ساعة.
مع ال دجاج غني بالكريمة وصوص الجبن ، البروكلي الطري والدجاج والأرز المطبوخ بإتقان ، لا حاجة لأي جوانب! هذه وصفة كانت عائلتي تتمتع بها منذ سنوات وهي فقط جيدة جدا وليس للمشاركة!
طبق خزفي سهل ورائع لقضاء عطلة نهاية الأسبوع العشاء!
اقفز إلى:
🥘 المكونات
لا توجد مكونات مجنونة أو يصعب العثور عليها في هذا وصفة سهلة. يمكنك عمل طاجن أرز بالدجاج والقرنبيط مع فتات الخبز أو بدون فتات الخبز، إنه جيد في كلتا الحالتين!
- زيت الزيتون - نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز.
- صدور الدجاج - 1 رطل من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد أو استخدم أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد - مقطعة إلى قطع حجم لدغة.
- توابل - نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أكثر أو أقل حسب الذوق)نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- أرز أبيض طويل الحبة - 1 كوب أرز + 1¾ كوب ماء أو مرق دجاج.
- زهور البروكلي - 4 أكواب من زهور البروكلي. يمكنك استخدام ملف البروكلي المجمد على البخار بدلا من الطازجة. 10-16 أوقية من البروكلي المجمد ما يعادل 4 أكواب من الزهور الطازجة.
- شوربة كريمة الدجاج المكثف - 1 علبة 10.5 أونصة.
- شوربة جبنة شيدر مكثفة - 1 عبوة سعة 10.5 أونصة.
- حليب - 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب. أنا أفضل الحليب كامل الدسم ، لكن أي منها سيفي بالغرض.
- جبنة الشيدر - 1 كوب جبن شيدر مبشور.
- فتات خبز البانكو (اختياري) - كوب من البانكو العادي أو فتات الخبز العادية أو بسكويت ريتز أو رقائق البطاطس تعمل أيضًا.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
هناك لا شيء معقد للغاية هنا. ستحتاج إلى مقلاة كبيرة بغطاء محكم ، وطبق خبز 9 × 13 ، وملعقة مطاطية ، ومبشرة إذا قررت إضافة البصل (* انظر الملاحظة).
- الدجاج المقلي. في مقلاة كبيرة بغطاء مناسب ، سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يبدأ اللمعان. أضف 1 رطل من قطع صدور الدجاج (أو الفخذين) و الموسم بسخاء مع نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أكثر أو أقل حسب الذوق)نصف ملعقة صغيرة من مسحوق البصل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. اقلي قطع الدجاج ذات الحجم الصغير حتى تنضج لم يعد من الداخل الورديثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانباً.
- اطبخ الأرز. في نفس المقلاة مع عصائر الدجاج ، أضيفي 1 كوب من الأرز الأبيض وقلبي. ثم أضيفي نصف كوب من الماء أو مرق الدجاج. غطيها بغطاء واتركيها حتى الغليان ، ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 1 دقائق.
- الإعدادية. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وقم بدهن مقلاة الخبز مقاس 9 × 13 أو قطعة 2.5 كوارت صحن كسرولة، أو تغطيتها برذاذ طهي غير لاصق.
- أضف البروكلي. قلب 4 أكواب من زهور البروكلي مع الأرز ، وأعد الغطاء واستمر في الطهي دقيقة 5-7 على نار خفيفة.
- اصنع الصلصة. أثناء طهي الأرز والبروكلي ، امزج علبة 10.5 أونصة من كريمة حساء الدجاج مع علبة 10.5 أونصة من شوربة جبن الشيدر المكثف و 1 كوب حليب في طبق الخبز المُجهز. قلبي الدجاج المطبوخ ثم أضيفي الأرز والبروكلي عندما ينضج.
- خبز. ضعي كوبًا من جبن الشيدر المبشور وربع كوب من فتات الخبز البانكو على الكسرولة ، إذا كنت تستخدمينها. بعد ذلك ، اخبز في 1 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن بالكامل ويصبح ذهبيًا.
- تبرد وتقدم. بمجرد أن يصبح الطاجن جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
هذه وجبة من طبق واحد لا تتطلب حقا أي جوانب! أحيانًا أعرض سلة لذيذة لفائف الجبن إذا شعرنا بجوع إضافي. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- وصفة رائعة لاستخدام بقايا الطعام! إذا كان لديك أي أرز متبقي أو دجاج مشوي أو دجاج معلب أو أي دجاج متبل قليلًا ، فلا تتردد في استخدامه!
- أضف البصل لمزيد من النكهة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك فرم أو بشر نصف بصلة متوسطة الحجم بيضاء أو صفراء وتقليها مع الدجاج!
- عظيم للمضي قدما! يجمد هذا الكسرولة جيدًا ويعاد تسخينه مثل الحلم. إنه مثالي للوجبات الجاهزة للغداء والعشاء!
- تخزين: يمكن تخزين بقايا الكسرولة في وعاء محكم الإغلاق وتبريده لمدة 3-4 أيام ، أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر! تذوب الكسرولة المجمدة في الثلاجة طوال الليل
- إعادة التسخين: أعد تسخين بقايا الطعام في فرن مسخن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) حتى تسخينها بالكامل ، حوالي 20-30 دقيقة حسب كمية الكسرولة الموجودة.
😋 المزيد من الأوعية المقاومة للحرارة الرائعة
- طاجن إفطار بيض و جبن نقانق
- طاجن لحم الخنزير والبطاطا
- طاجن تاتر توت همبرغر
- طاجن خبز الذرة المكسيكي
- طاجن نودل التونة
- طاجن دجاج دوريتوس
📋 وصفة
طاجن أرز بالدجاج والبروكلي (عشاء سوبر تشيزي المفضل للعائلة!)
طاجن أرز البروكلي بالدجاج والجبن الخاص بي محمل بصلصة الدجاج بالكريمة والدجاج الطري والبروكلي والأرز ونكهات الجبن! إنه طبق خزفي مفضل لدى الأسرة منذ فترة طويلة يعمل بشكل رائع لإطعام الجماهير الجائعة في أي ليلة من أيام الأسبوع!
الحصص: 8 حصص
السعرات الحرارية: 337سعرة حرارية
الإعدادية 5 دقائق
طهي الطعام 55 دقائق
إجمالي الوقت لل 1 ساعة
شارك على الفيسبوك
المكونات
- ½ ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 1 lb صدور الدجاج (صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد أو استخدم أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد - مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم)
- ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)
- ½ ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة (+ 1¾ كوب ماء أو مرق دجاج)
- 4 الكؤوس البروكلي
- 10.5 oz شوربة كريمة الدجاج المكثف
- 10.5 oz شوربة جبنة شيدر مكثفة
- 1 ½ الكؤوس حليب
- 1 كوب جبنة الشيدر (تمزيقه)
- ½ كوب فتات خبز البانكو (اختياري ، عادي)
تعليمات
- سخني مقلاة كبيرة (ذات غطاء مناسب) بزيت الزيتون على نار متوسطة عالية حتى يبدأ الزيت في الوميض. نضيف قطع صدور الدجاج أو الأفخاذ وتتبل بسخاء. تُقلى قطع الدجاج ذات الحجم الصغير حتى تختفي من اللون الوردي من الداخل ، ثم تُرفع من المقلاة وتترك جانبًا.ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 رطل من صدور الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- استخدم نفس المقلاة (مع عصائر المقلاة من قلي الدجاج). نضيف الأرز ونقلبه مع العصائر ثم نضيف الماء أو مرق الدجاج. غطيها واتركيها حتى الغليان. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) وقم بدهن مقلاة الخبز مقاس 9 × 13 أو طبق كسرولة 2.5 لتر أو دهنها برذاذ طهي غير لاصق.
- أضيفي زهرات البروكلي وأعيدي الغطاء واستمري في الطهي لمدة 5-7 دقائق إضافية على نار خفيفة.كؤوس 4 زهور البروكلي
- أثناء طهي الأرز والبروكلي ، اخلطي كريمة الدجاج وجبن الشيدر المكثف مع الحليب في طبق الخبز المُجهز. يُقلب الدجاج المطبوخ مع الصلصة ثم يُضاف الأرز المطبوخ والبروكلي في النهاية.10.5 أوقية من حساء الدجاج المكثف بالكريمة ، 10.5 أوقية شوربة جبنة شيدر مكثفة ، 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب
- تُغطى بجبنة الشيدر المبشورة وفتات خبز البانكو الاختيارية ثم تُخبز عند 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يذوب الجبن بالكامل ويصبح ذهبيًا.1 كوب جبن شيدر ، ربع كوب بقسماط بانكو
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل التقديم ، حوالي 5 دقائق.
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- هذه واحدة من تلك الوصفات المثالية لاستخدام المكونات المتبقية. يمكنك تسريع ذلك إذا كان لديك أرز متبقي أو دجاج مشوي أو دجاج معلب أو أي بقايا دجاج مع توابل خفيفة.
- يعتبر البروكلي المجمد القابل للبخار مكونًا آخر يوفر الوقت لاستبداله بالبروكلي الطازج.
- استخدم 10-16 أونصة من البروكلي المجمد لتحل محل 4 أكواب من زهور البروكلي الطازجة.
- إذا رغبت في ذلك ، قطّعي أو ابشري حوالي نصف بصلة متوسطة الحجم بيضاء أو صفراء واقلي البصل مع الدجاج.
التغذية
السعرات الحرارية: 337سعرة حرارية (17٪) | الكربوهيدرات: 33g (11٪) | بروتين: 22g (44٪) | سمين: 13g (20٪) | الدهون المشبعة: 5g (31٪) | دهون غير مشبعة: 2g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 4g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 60mg (20٪) | الصوديوم: 821mg (36٪) | البوتاسيوم: 656mg (19٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 4g (4٪) | فيتامين A: 734IU (15٪) | فيتامين سي: 41mg (50٪) | الكالسيوم: 211mg (21٪) | حديد: 1mg (6٪)
هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
دجاج بالجبن مع أرز ، طاجن أرز دجاج بروكلي ، دجاج أرز خبز
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: