أكواب لحم الخنزير

جميع وجبات الإفطار المفضلة لديك في أكواب بيض لحم الخنزير المليئة بالجبن! إنها سريعة وسهلة الصنع وممتعة للأطفال أيضًا !! فقط أضف كل شيء في طبقات (لحم خنزير ، جبن ، بيض) ودع أكواب الإفطار هذه تخبز في الفرن.

هذه هي واحدة من أكواب الإفطار البيض المخبوزة المفضلة لدي! أنا أحب مزيج البيض ولحم الخنزير والجبن على أي حال. إنه مثل الحصول على نسخة بحجم لدغة من بلدي عجة المفضلة!

إنها وصفة إفطار لا غنى عنها بالتأكيد لتلك الصباحات المزدحمة عندما تكون الأسرة منخفضة في الوقت المحدد وتعمل في جميع الاتجاهات. بالإضافة إلى أنها منخفضة الكربوهيدرات ، فطور صحي لتبدأ يومك مع!

تُصنع أكواب بيض لحم الخنزير والجبن بحجم مناسب للوجبات الخفيفة عن طريق وضعها شرائح لحم خنزير مقدد في أكواب مافن من قصدير مافن. إنهم يخبزون في "الكوب" أو "السلة" المثالية لتوليفات نكهة إفطار البيض المفضلة!

إذا كنت تحب بيضك تزاحم، يمكن خلط البيض في وعاء قبل سكبه في أكواب لحم الخنزير. ثم ضعي الجبن بالبيض المخفوق واستمر في التتبيل والخبز في أكواب لحم الخنزير والبيض!

هناك الكثير من الخيارات لإضافة ملف النكهات المفضلة! يمكنك إما تضمين تلك المكونات المخبوزة في أكواب لحم الخنزير ، أو الاحتفاظ بها لتتصدر أكواب لحم الخنزير والبيض بمجرد طهيها.

كيفية عمل أكواب لحم الخنزير

1. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) والزبدة أو غطي صينية المافن مع رذاذ طهي غير لاصق. هذا مهم! وإلا فلن ترغب أكواب لحم الخنزير والبيض في الخروج من قالب الكعك.
2. اجمع المكونات الأساسية: شرائح لحم الخنزير ، وجبن الشيدر المبشور ، والبيض ، بالإضافة إلى أي توابل مرغوبة (اختياري - الملح والفلفل والفلفل الحلو والبقدونس مصورة هنا).
3. ضع واحد شريحة لحم الخنزير في كل كوب مافن. دع لحم الخنزير يسقط في قالب الكعك ، ثم اضغط لأسفل وحول الحواف السفلية ، وقم بطي شريحة لحم الخنزير حسب الضرورة لتناسبها.
4. استخدم الجبن المفضل لديك وضعه داخل "السلة" المصنوعة من شريحة لحم الخنزير. يرش مبروش جبنة الشيدر (أو monterey jack أو pepper jack أو colby أو Swiss) في الأسفل أو إلى جانب واحد كما أحب أن أفعل.
5. بعد ذلك ، قم بكسر بيضة كاملة فوق كل كوب من لحم الخنزير والجبن ، ثم أضف التوابل على الوجه. اخبز سلال لحم الخنزير والبيض لمدة 30 دقيقة للبيض المطبوخ بالكامل. لن "يهزهزوا" بعد الآن ولكن سيظلون يتمتعون بلطف ، صفار ناعم.
6. استخدم سكين الزبدة لإخراج السلال من قالب الكعك بعد تركها تبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، استمتع بتناول الطعام على الفطور!

*رائع ضجة سيكون لحم الخنزير المقدد أو البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر أو الطماطم المقطعة أو السبانخ أو الفلفل أو البروكلي أو القرنبيط أو الهاش براون أو قطع البطاطس الصغيرة.

** إذا كان لديك أكواب مافن سيليكون ، فيمكن أن تكون كذلك المايكرويف لمدة 60-90 ثانية لوجبة فطور فائقة السرعة !!

تخزين وتجميد أكواب لحم الخنزير

قم بتخزين أكواب بيض لحم الخنزير المخبوزة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة (بمجرد تبريدها بالكامل). ستستمر لمدة 3-4 أيام ولكنها تكون أفضل عند استخدامها في غضون 2-3 أيام.

يمكن تغليف أكواب لحم الخنزير بالجبن بشكل فردي في غلاف بلاستيكي ، ثم تخزينها في كيس تخزين الفريزر. من الأفضل استخدامها خلال شهر واحد من التجميد.

لإعادة تسخين أكواب لحم الخنزير والبيض ، سخنيها في الميكروويف لمدة 30-60 ثانية (إذا تم تبريدها أو إذابتها) و 2-3 دقائق (إذا كانت مجمدة).

حفظ