فطائر الجبن ولحم الخنزير المقدد

تجمع هذه الجبن واللحم المقدد اللذيذ بشكل لا يصدق بين أفضل نكهات طعام الراحة المفضلة لدينا مع عجينة غنية بالزبدة ملفوفة حول لحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن الذائب !! لا حاجة إلى أي شيء آخر لأن كل نكهة رائعة نحبها ملفوفة في عجين الفطير الرقيق ، وتكون جاهزة للاستمتاع بها!

أفضل تحولات لذيذة على الإطلاق

كلما شعرت بالجوع وتريد وجبة خفيفة أو مقبلات لن تخذلك ، فمن المؤكد أن الجبن اللذيذ ولحم الخنزير المقدد سوف يرضي أي شهوة! هذه الفطيرة سهلة التحضير متقشرة ورائعة!

بالإضافة إلى أنها مليئة جبنة أووي-جووي ولحم مقدد مملح مقرمش. بجدية ، ما الذي يمكن أن يكون أفضل ؟!

أنا أخدم هذه الأطعمة كمقبلات عندما يكون لدي أصدقاء ، وأستمتع بها أيضًا لتناول طعام الغداء أو كوجبة خفيفة. الرائحة رائعة وأنا أراهن عليك لن تكون قادرة على الانتظار لهذه المسرات اللذيذة لتهدأ!

اقفز إلى:

• أفضل تحولات لذيذة على الإطلاق
• ماذا ستحتاج
• كيفية عمل التحولات اللذيذة
• تخزين المخبوزات المخبوزة
• 📋 وصفة

إذا كنت تحب عجينة الفطائر ، فإن هذه التحولات سوف تصل إلى الحال عندما تكون في مزاج لشيء لذيذ. وإذا كنت تحب عجين الفطير وكنت من محبي لحم الخنزير المقدد ، فأنت محظوظ مرتين. أضف بعض الجبن الشيدر الناعم أو المتوسط ​​أو الجبن الشيدر الغني والحاد وستكون هذه المحولات متعة من السماء!

هذه الوصفة تحقق أكثر من 8 وجبات لذيذة ، لذا اضرب الوصفة وفقًا لذلك إذا كنت ترغب في المزيد. بمجرد أن تتذوق هذه ، سوف تفعل بالتأكيد! سوف يذهبون بسرعة بالتأكيد عندما يكون لديك حشد جائع.

ماذا ستحتاج

هذه الوصفة بسيطة للغاية و يعتمد على هذه النكهات الرائعة لإثارة إعجابك! لذلك كل ما تحتاجه هو 4 مكونات - كما لو أن هذه التحولات يمكن أن تتحسن! ورقة الخبز مفيدة أيضًا. 🙂

• لحم خنزير مقدد - كل شيء يسير بشكل أفضل مع لحم الخنزير المقدد. أنا أحب جوز أو أبلوود لحم الخنزير المقدد المدخن وتفضل مجموعة متنوعة سميكة في تحولاتي!
• عجين الفطير - خفيف ، قشاري ، هش ، لذيذ ، ويا زبداني!
• أجبان - الجبن مذاب ودافئ ، دائمًا ما يكون ناجحًا! أنا أستخدم مزيجًا من علامتي التجارية المفضلة في شمال غرب المحيط الهادئ ، تيلاموك شيدر، وجبن شيدر أبيض رائع.
• بيضة - من أجل هذا الانتهاء من غسيل البيض اللامع لجعل هذه التحولات تبدو في أفضل حالاتها!

جربني معجنات حلوة للترفيه عن العطلة جدا!

كيفية عمل التحولات اللذيذة

صنع هذه الجبن ولحم الخنزير المقدد لا يحتاج إلى تفكير. هم في الواقع متعة تجميعها بل ومن الأفضل تناول الطعام.

وأفضل جزء؟ هم يستغرق 30 دقيقة فقط من البداية الى النهاية.

تحضير المكونات الخاصة بك

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ولبطن صينية الخبز بورق زبدة من النهاية إلى النهاية. صر الجبن.
2. قم بطهي 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة أو مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة حتى تصبح مقرمشة بشكل جيد وليست مفرطة. هذا يجب أن يستغرق حوالي 5 - 6 دقائق. في منتصف وقت الطهي ، اقلب شرائح لحم الخنزير المقدد بحيث ينضج كل جانب بالتساوي. ضع لحم الخنزير المقدد المطبوخ على طبق مغطى بمنشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.
3. طحين قليلاً على سطح المطبخ النظيف و افردي عجينة الفطيرة - عبوة 17.25 أونصة ، والتي يجب أن تتكون من ورقتين. افتح الملاءة برفق واستخدم القليل من الماء على إصبعك لسد أي شقوق.
4. قطع المعجنات إلى 4-6 مربعات بسكين حاد. لقد قطعت 4 أقسام لكل ورقة عندما أقوم بذلك.

تجميع واخبز

1. ضع شريحة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ فوقها مركز كل مربع نفخة المعجنات قطريا وزعي فوقها رشة من 1 كوب (6 أونصات) من جبن الشيدر المبشور. تأكد من ترك ما يكفي حتى يكون لديك جزء متساوٍ من الجبن داخل كل دوران.
2. أضعاف في 2 زاويتين متقابلتين من العجين، ووضع الزاوية الأولى ثم طي الزاوية المقابلة على الأولى. استخدم القليل من الماء على إصبعك لإغلاق الزوايا. أيضًا ، امنح الأطراف قليلًا للمساعدة في تثبيت الأطراف معًا أثناء الخبز. افعل هذا لجميع عمليات الدوران الثمانية.
   اخفقي بيضة واحدة وغطي السطح المكشوف بالكامل من عجين الفطير بغسل البيض باستخدام فرشاة المعجنات. انقل الجبن ولحم الخنزير المقدد إلى صينية الخبز المبطنة بالبرشمان. اترك مسافة بين كل دوران لأنها سوف تتوسع في الحجم أثناء الطهي.
3. اخبز الجبن ولحم الخنزير المقدد في 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 15 - 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وجبن الشيدر ذابت بالكامل.
   قم بإزالة اللفائف من الفرن و قم بتبريدها على صينية الخبز لمدة 5 دقائق قبل التقديم. * أو يمكنك حرق فمك - اسألني كيف أعرف !!

استمتع بهذه الأطعمة المخبوزة حديثًا والمثيرة للإدمان كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة. لا حاجة للإضافات ، هذه جيدة جدًا من تلقاء نفسها!

ملاحظة. هذه أيضًا مألوفة جدًا لقراء المملكة المتحدة الذين يعرفون لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن جريج. سمعت أنها رائحة مألوفة جدا للبعض!

تخزين المخبوزات المخبوزة

قم بلف رقائقك في غلاف بلاستيكي أو ورق معدني وقم بتخزينها في الثلاجة أو الفريزر. أحب أن أقوم بغلاف مزدوج على معظم تقلباتي باستخدام فيلم بلاستيكي بلاستيكي ثم تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق للحصول على أفضل نضارة. بما أن الثمار تحتوي على منتج لحوم ، أنها تتطلب التبريد.

استخدم أكياس تخزين الفريزر ورقائق الألمنيوم شديدة التحمل لتجميد مبيعاتك. تُخزن المقلات جيدًا في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. * من الأسهل تجميدها في طبقة واحدة على صينية خبز ، ثم لفها وتخزينها في وعاء أو كيس تجميد. يمكن أيضًا تخزين عمليات الدوران في حاوية مجمدة مع أوراق من ورق البرشمان بين الطبقات.

يمكنك إعادة تسخين دوران بسهولة جدا! باستخدام الميكروويف، قم بالتسخين في رشقات نارية نصف الطاقة لمدة 30 ثانية حتى يتم تسخينها بما يرضيك. في الفرن، ضعي النقانق على صينية خبز ودفئها في فرن محمى على حرارة 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يسخن، لذا راقب تحركاتك عن كثب.

أو ببساطة ضع التحولات في الثلاجة لإذابة الجليد من التجمد.

بالطبع ، التحولات مثالية لذيذ في درجة حرارة الغرفة وحتى بارد. لذلك لا داعي للتدفئة إذا كنت مستعدًا للغوص في دوران الثلاجة مباشرة!

📋 وصفة