تشبه قائمة عيد الشكر الكندية تسلط الأفكار الضوء على أكثر الوصفات المحببة لعشاء عيد الشكر في Great White North. من الديك الرومي المشوي إلى الأطباق الجانبية الشهية والحلويات اللذيذة ، تحتوي هذه القائمة على كل شيء! سيكون يوم عيد الشكر الخاص بك بالتأكيد ناجحًا مع هذه الأطباق الرائعة على الطاولة!
أفضل وصفات عيد الشكر الكندية
عيد الشكر الكندي هو وقت للالتقاء مع العائلة والأصدقاء و تقديم الشكر للسنة السابقة. أفضل جزء في هذه التجمعات هو بالطبع الطعام!
لا يمكنك أن تخطئ في قائمة عيد الشكر هذه ، بغض النظر عن مكان تواجدك حاليًا. إذا كنت تفتقد طعم المنزل ، أو تدعو عائلة من خارج المدينة ، أو تريد ببساطة تجربة شيء جديد ، فإن هذه الوصفات ستظهر بداخلك الكندية!
اقفز إلى:
- أفضل وصفات عيد الشكر الكندية
- أفكار قائمة عيد الشكر لتناول وجبة عطلة كندية
- 1. مرق الديك الرومي
- 2. براعم بروكسل المحمصة
- 3. بطاطس مهروسة باللبن
- 4. قرع الجوز المحمص
- 5. سكر بني هام
- 6. فطائر الزبدة
- 7. حشو المحار
- 8. البطاطا المخفوقة
- 9. تشيز كيك القرع
- 10. سلمون مدخن
- 11. تركيا القيقب المزجج
- 12. الذرة المقرمشة
- 13. صلصة التوت البري
- 14. الجزر المحمص القيقب
- 15. تورتيير
- 🦃 المزيد من وصفات عيد الشكر
- 📋 وصفة
سواء كنت محترفًا في استضافة عشاء عيد الشكر وحفلات العطلات أو تجربته لأول مرة هذا العام ، فمن المؤكد أنك ستجد الدليل النهائي للتخطيط لعيد الشكر مساعدة! لا تنسى تذوب بأمان تركيا عطلتك في وقت مبكر جدا!
أفكار قائمة عيد الشكر لتناول وجبة عطلة كندية
إذا كنت تتوق إلى بعض كلاسيكيات الشمالية ، لا مزيد من البحث. ستجلب لك هذه الوصفات طعم كندا ، بغض النظر عن مكان وجودك!
1. مرق الديك الرومي
مرق الديك الرومي البني هو أ الشكر الكلاسيكية بغض النظر عن مكان وجودك على الخريطة. إن استخدام حوصلة الطائر من الديك الرومي يصنع مرقًا غنيًا ولذيذًا للغاية!
هذا هو لا شى مثل الأشياء التي تحصل عليها من حزمة. يمكنك شرب مرق الديك الرومي بالقش!
2. براعم بروكسل المحمصة
ليس فقط براعم بروكسل المشوية لذيذة ولكنها كذلك صحي، جدا! ناهيك عن أنه من السهل القيام به.
إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك استخدام براعم بروكسل المجمدة. أنهم كراميل إلى الكمال المقرمش دون أي جهد تقريبًا!
3. بطاطس مهروسة باللبن
بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه ، توجد البطاطس المهروسة لازم! إنهم يصنعون السرير المثالي للديك الرومي الطري المغطى بالصلصة!
هذه الوصفة ميزات تفحم الثوم لمزيد من النكهة. مرق أم لا ، إنه لذيذ تمامًا.
4. قرع الجوز المحمص
القرع المحمص الجوز هو طبق جانبي صحي بسيط لعيد الشكر أو أي لقاء في الخريف. تصبح مكعبات الجوز طرية تمامًا بمجرد لمسة الكراميل.
إنها لذيذة كما هي ، لكنها تعمل جيدًا أيضًا بلمسة من قرفة or (انت حزرتها) شراب القيقب!
5. سكر بني هام
هذا لحم الخنزير محمص سكر بني وعسل، مما يمنحها طبقة خارجية لزجة ولذيذة.
إذا لم تكن من محبي الديك الرومي ، أو كنت ترغب فقط في الحصول على خيارات ، فهذا لحم خنزير مطبوخ هو خيار رائع!
6. فطائر الزبدة
فطائر الزبدة تشبه فطائر صغيرة الحجم! المركز زبداني وغني ، مثل الكراميل الدافئ.
أضف بعض جوز البقان أو الجوز للقوام ، أو استمتع بها كما هي! يمكنك حتى خلط رقائق الشوكولاتة - السماء هي الحد!
7. حشو المحار
المحار هو إضافة كلاسيكية لحشو الخبز التقليدي. يضيفون أ نكهة مالحة مالحة لكن لا شيء مريب جدا.
إذا كان أي شخص حذرًا ، فاجعله يجرب لدغة واحدة من هذه الحشوة. إنه صريح الإدمان!
8. البطاطا المخفوقة
البطاطا المخفوقة أكثر من ذلك خفيف وجيد التهوية من المهروس. إنها وصفة بسيطة يتطلب مذاقها الكثير من الجهد.
يمكنك حتى إضافة بعض البقان ورذاذ القيقب إلى هذه البطاطس وستكون في الجنة!
9. تشيز كيك القرع
تحرك فوق فطيرة اليقطين ، فطيرة الجبن اليقطين هي الشيء الكبير الجديد! تحتوي هذه الوصفة على طبقة واحدة من كعكة الجبن التقليدية تحت طبقة من حشوة فطيرة الجبن اليقطين المتبل.
هذه الحلوى هي أ تطور ممتع في عيد الشكر الكلاسيكي! قد يصبح تقليدًا جديدًا لعائلتك.
10. سلمون مدخن
إذا لم تكن ديك رومي ، سلمون مدخن قد يكون دخول عيد الشكر بالنسبة لك! تستخدم هذه الطريقة كيسًا من رقائق الألومنيوم لاحتجاز الحرارة حتى تظل الأسماك متقشرة ورطبة تمامًا.
لا يزال الجلد يحصل لطيف ومقرمش، على أية حال. إنه بديل لطيف للديك الرومي ، خاصةً إذا كان لديك العديد من حفلات الشكر!
11. تركيا القيقب المزجج
هذا هو الديك الرومي الكندي! الصقيل القيقب هو أ لمسة ممتعة ولذيذة على الديك الرومي المشوي الكلاسيكي.
يضيف شراب القيقب لمسة حلاوة بينما يقوم الدخان السائل بإخراجه بنكهة مدخنة عميقة. إنه مزيج مثالي!
12. الذرة المقرمشة
الذرة المطبوخة حلو ومنعش. قطع من حبات الذرة مغطاة بصلصة غنية ودسمة لذيذة تمامًا.
أعلى مع بعض جبن البارميزان المبشور حديثًا لمذاق جبني إضافي. سوف يسأل الجميع عن هذه الوصفة!
13. صلصة التوت البري
يعود أصل التوت البري إلى أجزاء من كندا وعلى هذا النحو ، لديهم بعض صلصة التوت البري القاتلة! صلصة التوت البري محلية الصنع ليس مثل الأشياء التي تأتي من العلبة.
إذا كنت مقيدًا بالوقت ، فلا يزال بإمكانك استخدام التوت البري المجمد. إنه حلو، لاذع ، ولذيذ تماما!
14. الجزر المحمص القيقب
بدلًا من العسل ، جرب تحميص الجزر شراب القيقب! لا تزال حلوة ولكن بنكهة القيقب الكلاسيكية.
عندما تحمص الجزر ، فإنك تتحكم في الطريقة التي يتم بها ذلك مناقصة يحصلون. هذا يعني أنه يمكنك جعلها بالضبط كما تحبها!
15. تورتيير
Tourtière هو كلاسيكي فطيرة اللحم الكندية الفرنسية مصنوع من لحم الخنزير ولحم البقر. يطلق عليها أحيانًا فطيرة اللحم أو فطيرة لحم الخنزير ، على الرغم من أنها كلها مصطلحات مختلفة لنفس الشيء.
بعض الأحيان، لحم الغزال أو لحوم الطرائد الأخرى من الممكن استخدامه. لذا ، إذا كنت تستمتع برحلة صيد عائلية في هذا الوقت من العام ، فقد تكون هذه وصفة جيدة لك!
🦃 المزيد من وصفات عيد الشكر
- حلوى اليامس - طاجن حلو مصنوع من اليام الطري وأعشاب من الفصيلة الخبازية اللزجة!
- قرع البلوط المحمص بالعسل - طبق جانبي صحي مثالي لعيد الشكر أو في أي وقت!
- صلصة التفاح والتوت البري - هذه ليست صلصة توت بري عادية ، فهي تحتوي على التفاح الطازج وعصير التفاح!
- مقلاة الهواء تركيا الثدي - إذا كان لديك لقاء صغير في عيد الشكر ، فإن صدر الديك الرومي المقلي بالهواء يكون لذيذًا وبسيطًا أكثر من طهي ديك رومي كامل.
- رولز البصل - لفائف البصل بدون عجن هشة وناعمة ، مما يجعلها مثالية لامتصاص المرق!
- البطاطا الحلوة المخبوزة في الميكروويف - قللي من وقتك في المطبخ عن طريق خفق بعض البطاطا الحلوة المطبوخة بشكل مثالي في الميكروويف!
شاهد المزيد الشكر →
📋 وصفة
أفكار قائمة عيد الشكر الكندية: لحم الخنزير المزجج بالعسل (+ المزيد من الوصفات اللذيذة)
المكونات
- 5 lb لحم خنزير (لحم خنزير جاهز للأكل ومطبوخ مسبقًا)
- ½ كوب السكر البني
- ⅓ كوب زبدة (ذائب)
- ¼ كوب عسل
- ¼ كوب قفازات كاملة (اختياري)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 325 درجة فهرنهايت (163 ° C) وإعداد مقلاة شواء مع رف. لسهولة التنظيف ، قم بتغليف طاسة التحميص بورق الألمنيوم. * طلاء العسل المخبوز لزج للغاية!
- (اختياري) إذا رغبت في ذلك ، قم بتقطيع لحم الخنزير على شكل ماسي وضع القرنفل على لحم الخنزير.نصف كوب فصوص كاملة
- في وعاء خلط آمن للاستخدام في الميكروويف ، ذوبي الزبدة ثم أضيفي السكر البني والعسل. تخلط حتى تمتزج جيدا. سخني زيادات 15 ثانية إذا لزم الأمر لجعل المزيج أكثر سيولة وذوبان السكر.كوب سكر بني ، نصف كوب زبدة ¼ كوب عسل
- ضع لحم الخنزير في مقلاة الشواء واسكب طبقة العسل فوق اللحم. استخدم فرشاة دهن لتغليف سطح لحم الخنزير بالكامل حسب الحاجة.5 رطل من لحم الخنزير
- اخبز في 325 درجة فهرنهايت (163 ° C) لمدة 50 دقيقة إلى ساعة. دهن لحم الخنزير بالزجاج على فترات 15 دقيقة ، مع التأكد من إغلاق باب الفرن للاحتفاظ بالحرارة. إذا رغبت في ذلك ، قم بغليها لمدة 5 دقائق الأخيرة لتكرمل طبقة التزجيج قبل إخراجها من الفرن.
- أخرج لحم الخنزير من الفرن عندما يصل إلى 135 درجة فهرنهايت (57 ° C) وقم بتغطيتها بشكل فضفاض بورقة من رقائق الألومنيوم. اتركي لحم الخنزير يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل تقطيعه وتقديمه.
ملاحظة
- خطة ل ½ رطل لكل شخص لكل وجبة لحم الخنزير العظم و رطل لكل حصة من لحم الخنزير منزوع العظم.
- يجب أن يستريح لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.
- قم بطهي الطعام المطبوخ مسبقًا (طبخ مكتمل وناضج) لحم الخنزير عند 325 درجة فهرنهايت (163 ° C) لمدة 10-12 دقيقة لحم خنزير كامل العظم ، أو 15 دقيقة لحم خنزير كامل العظم. لحم الخنزير المطبوخ بالكامل بدون عظم والذي يزيد وزنه عن 12-14 رطلاً يحتاج فقط إلى حوالي 5-10 دقائق من وقت الطهي لكل رطل للوصول إلى درجة الحرارة الداخلية الموصى بها من وزارة الزراعة الأمريكية والتي تبلغ 140 درجة فهرنهايت (60 ° C) بعد الراحة.
- عند التتبيل ، أخرج اللحم من الفرن وأغلق باب الفرن لتحافظ على درجة حرارة الفرن.
- سيستمر لحم الخنزير في الطهي أثناء الراحة ، وهذا هو "الطهي المرحلي". عادة ما تكون هذه زيادة من 5 إلى 10 درجات بعد إخراجها من الفرن.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: