هذه دليل تقديم الكيك مع الرسوم البيانية هي طريقة سريعة وسهلة للإشارة إلى عدد الحصص التي يمكنك الحصول عليها من أنواع مختلفة من الكيك! باستخدام هذا الدليل ، يمكنك التخطيط لكعكة أحلامك لحفلات الزفاف أو الحفلات دون القلق بشأن الحصول على ما يكفي للجميع. من الكعك المتدرج إلى الكعك المصنوع من الورق وكل شيء بينهما ، نناقش كل شيء!
دليل تقديم الكيك السهل (مع الرسوم البيانية)
عند إقامة حفلة ، تريد التأكد من أن كل شخص سيستمتع بالطعام اللذيذ. خاصة حلوى! إذا اخترت الحلويات التي تقدم لمرة واحدة مثل الكعك أو البسكويت ، فمن السهل أن تعرف كم ستحصل عليها من دفعة واحدة.
ومع ذلك ، عند تقديم كعكة ، يكون الأمر أكثر صعوبة. هذا هو سبب استخدام ملف دليل مخطط خدمة الكيك يمكن أن تكون مفيدة.

اقفز إلى:
عادة ما يتم صنع الكعك للحظات الهامة ، مثل حفلات الزفاف والذكرى السنوية وأعياد الميلاد. إذا كان لديك لقاء صغير وغير رسمي ، فيمكنك ذلك تقريبي كم عدد القطع التي ستحصل عليها بناءً على الشرائح التي تريد تقديمها.
عندما يتعلق الأمر بأحداث أكبر وأكثر رسمية ، يجب أن تكون كذلك دقيق.
باستخدام دليل كعكة أدناه سوف تساعدك على القيام بذلك بالضبط. سواء اخترت كعكة ذات طبقات ، أو كعكة ذات طبقات ، أو كعكة صفائح - لقد قمت بتغطيتك!
سيوفر لك كل مخطط تقديم كعك أدناه ملف العدد الدقيق للوجبات بناءً على حجم الكعكة وحجم الشريحة. لذلك ، يمكنك التخطيط لأي حدث ومعرفة أن كل شخص سيستمتع بقطع الكيك التي تخطط لها.
كم عدد الحصص في الكيك المتدرج؟
نظرًا لأن أحد أكبر الأحداث التي تتطلب أحجامًا دقيقة لتقديم الكعك هو حفل الزفاف ، فلنقم بذلك تبدأ مع الكعك المتدرج.
سواء كنت تصنع كعكتك الخاصة أو تحاول تسعير كعكة ترغب في شرائها ، سيساعدك هذا الدليل على التخطيط لـ المبلغ المحدد تحتاجه لضيوفك.
قبل المناقشة كم عدد الحصص في كعكة متدرجة على الرغم من ذلك ، من المهم فهم ماهية الكعكة ذات الطبقات.
ما الذي يعتبر طبقة؟
تتكون الكعكة المتدرجة من طبقتين على الأقل مكدسة فوق بعضها البعض. كل طبقة في أي مكان من 4-6 بوصات.
ارتفاع كل طبقة ليس مهمًا لحجم الحصة. ومع ذلك ، من المهم بالنسبة إلى جمالية الكعكة. لذلك ، ضع في اعتبارك أنه إذا كنت تصنع كعكتك الخاصة - يجب أن تكون الطبقات بنفس الارتفاع.
يمكن إنشاء الطبقة بإحدى طريقتين. يمكن أن يستخدم الخباز قالب كيك دائري قياسي بسمك 2 بوصة تقريبًا وتكدس طبقتين لتساوي مستوى واحد.
خيار آخر هو استخدام صينية الخبز ذات الطبقة. أواني الخبز الطبقة على وشك 4 بوصة سميكة. لذلك ، ما عليك سوى عمل كعكة واحدة لكل طبقة.
كم عدد الطبقات في الكعكة؟
سوف يختلف عدد الطبقات في الكعكة. هذا يعتمد على الشخصية تفضيل وحجم قائمة المدعوين.
هذا سبب آخر لأهمية التقليل من عدد قطع الكيك في كعكة واحدة. يساعدك على معرفة كم عدد المستويات التي يجب صنعها وما الحجم.
لمساعدتك على البدء ، إليك عدد الوجبات الموجودة في المستوى الدائري أو المربع ستة أحجام مختلفة للكيك.
مخططات دليل تقديم الكيك
أحجام التقديم هذه للكيك ذو طبقتين مع كل شريحة من الكيك بينهما من 1 إلى 2 بوصات.
- كعكات بحجم الحفلة 1.5 × 2 بوصة × 4 بوصات
- كعكات الزفاف الحجم 1 × 2 × 4 بوصات
عدد الحصص في كعكة مستديرة
الحجم (بالبوصة) | الحجم (سم) | كعك الزفاف | كعك الحفلة | أكواب من الخليط | وقت الخبز (مقدر) |
---|---|---|---|---|---|
6 بوصة | 15 cm | خدمة 14 | خدمة 12 | 4 ½ | شنومكس-شنومس دقيقة |
8 بوصة | 20 cm | خدمة 24 | خدمة 20 | 8 | شنومكس-شنومس دقيقة |
10 بوصة | 25 cm | خدمة 38 | خدمة 28 | 12 | شنومكس-شنومس دقيقة |
12 بوصة | 30 cm | خدمة 56 | خدمة 40 | 16 | شنومكس-شنومس دقيقة |
14 بوصة | 35 cm | خدمة 78 | خدمة 63 | 22 | شنومكس-شنومس دقيقة |
16 بوصة | 40 cm | خدمة 100 | خدمة 77 | 30 | شنومكس-شنومس دقيقة |
عدد الحصص في كعكة مربعة
الحجم (بالبوصة) | الحجم (سم) | كعك الزفاف | كعك الحفلة | أكواب من الخليط | وقت الخبز (مقدر) |
---|---|---|---|---|---|
6 بوصة مربعة | 15 cm | خدمة 18 | خدمة 12 | 6 | شنومكس-شنومس دقيقة |
8 بوصة مربعة | 20 cm | خدمة 32 | خدمة 20 | 12 | شنومكس-شنومس دقيقة |
10 بوصة مربعة | 25 cm | خدمة 50 | خدمة 30 | 18 | شنومكس-شنومس دقيقة |
12 بوصة مربعة | 30 cm | خدمة 72 | خدمة 48 | 24 | شنومكس-شنومس دقيقة |
14 بوصة مربعة | 35 cm | خدمة 98 | خدمة 63 | 32 | شنومكس-شنومس دقيقة |
16 بوصة مربعة | 40 cm | خدمة 128 | خدمة 80 | 44 | شنومكس-شنومس دقيقة |
* تعتمد أحجام التقديم هذه على كل شريحة من الكيك بينهما من 1 إلى 2 بوصات. تريد أن يكون سمك كل شريحة 1 بوصة على الأقل ، ولكن لا يزيد سمكها عن 2 بوصة.
ربما يبدو حجم تقديم كعكات الزفاف صغيرًا مقارنة بالحصص في كعكة الحفلات. ضع في اعتبارك أنه غالبًا ما توجد طبقات إضافية من الزينة في كعكة ذات طبقات. لذلك ، أ شريحة 2 بوصة مثالي لمعظم الضيوف.
مجموعات الكيك المتدرجة الشعبية
الآن بعد أن عرفت عدد الحصص التي يمكنك الحصول عليها من كل كعكة ، فقد حان الوقت لتخطيط كعكتك. للتخطيط بشكل مناسب ، تحتاج إلى رقم واضح لعدد الضيوف الذين سيحضرون الحدث.
مع وضع هذا الرقم في الاعتبار ، يمكنك استخدام مجموعات الكيك المتدرجة الشائعة المتوفرة أدناه لتحديد عدد المستويات التي تحتاجها. علاوة على ذلك ، ما هي طبقات الحجم الأفضل لإقرانها مع بعضها البعض من أجل أفضل حجم جمالي وخدمي?
مجموعتان من الكيكات الدائرية المتدرجة
- 6 " (15 سم) = 12 حصة
- 8 " (20 سم =) خدمة 24
الحصص 36
- 8 " (20 سم) = 24 حصة
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
الحصص 62
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
الحصص 94
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
الحصص 134
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
- 16 " (40 سم) = خدمة 100
الحصص 178
ثلاث طبقات كعكة مستديرة
- 6 " (15 سم) = خدمة 12
- 8 " (20 سم) = خدمة 24
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
الحصص 74
- 8 " (20 سم) = 24 حصة
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
الحصص 118
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
الحصص 172
- 12 " (30 سم) = خدمة 56
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
- 16 " (40 سم) = خدمة 100
الحصص 234
أربع طبقات كعكة مستديرة
- 6 " (15 سم) = خدمة 12
- 8 " (20 سم) = 24 حصة
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = خدمة 56
الحصص 130
- 8 " (20 سم) = 24 حصة
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصص
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
الحصص 196
- 10 " (25 سم) = خدمة 38
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = 78 حصة
- 16 " (40 سم) = خدمة 100
الحصص 272
خمس طبقات كعكة مستديرة
- 6 " (15 سم) = خدمة 12
- 8 " (20 سم) = خدمة 24
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = خدمة 78
الحصص 208
- 8 " (20 سم) = خدمة 24
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = خدمة 78
- 16 " (40 سم) = 100 حصة
الحصص 296
ستة طبقات كعكة مستديرة مختلطة
- 6 " (15 سم) = خدمة 12
- 8 " (20 سم) = خدمة 24
- 10 " (25 سم) = 38 حصة
- 12 " (30 سم) = 56 حصة
- 14 " (35 سم) = خدمة 78
- 16 " (40 سم) = 100 حصة
الحصص 308
كما ترى ، كلما كانت قائمة المدعوين أكبر المزيد من المستويات سوف تحتاج. ومع ذلك ، فإن جزءًا من اختيار الكعكة المتدرجة يتعلق أيضًا بالجماليات.
لنفترض أنك تحب المظهر البسيط لـ 2-تورتة كعكة الزفاف، ولكن لديك قائمة ضيوف تضم أكثر من 200 شخص. ماذا تفعل؟
أفضل شيء تفعله هو أن تتماشى مع الجمالية! اختر الكعكة التي تحب مظهرها. ثم أضيفي كعكات أخرى للتقديم. يمكن القيام بذلك عن طريق الخبز كعكات إضافية.
اصنع الكيك الصاج بنفس نكهة الكيك المتدرج لكن استخدمه فقط للخدمة (ليس للعرض). يتيح لك ذلك الحصول على أفضل ما في العالمين - كعكة جمالية والكثير من الحلوى للجميع.
مخطط دليل وجبات الكيك الورقية
تأتي الكيكات الورقية بثلاثة أحجام: ربع كعكة ، نصف ورقة ، وكعكة كاملة الصفائح. لحفلات الزفاف ، يتم تقطيعها بشكل عام 1" بمقدار 2 "قطعة.
نظرًا لأن هذه الكعك عادةً ما تكون من طبقة واحدة ، أقترح استخدام شريحة بحجم 2 بوصة. بالنسبة للحفلات ، قد تفكر في ذلك أكبر 2" بمقدار 2 بوصة or 2 × 3 قطع.
عدد الحصص في شيت كيك
حجم الكيك الصاج | الحجم (بوصة) | كعكة زفاف (1 × 2 بوصة) | كعكة الحفلات (2 × 2 بوصة) | كعكة الحفلات (2 × 3 بوصة) |
---|---|---|---|---|
ربع كيك شيت | 9x13x2 | خدمة 54 | خدمة 24 | الحصص 18 |
نصف صاج كيك | 12x18x2 | خدمة 108 | خدمة 54 | الحصص 36 |
كيك شيت كامل | 16x24x2 | خدمة 192 | خدمة 96 | الحصص 64 |
عدد الحصص في قوالب الكيك الأخرى
في حين أن الطبقات الدائرية والكعكات الورقية هما من أكثر أشكال الكيك شيوعًا ، إلا أنهما ليسا الوحيدين. المزيد والمزيد من الناس يختارون كعكات مربعة الطبقات وكذلك كعكات ذات طبقات سداسية وحتى القلوب.
إذا كان كعكة على شكل مرح هي سرعتك الأكبر ، فإليك أحجام الخدمة لبعض الأنواع الأكثر شيوعًا (بعد غير شائع) كعكات على شكل.
2 أحجام الكيك المربعة المتدرجة
- 6 " (15 سم) = 18 حصة
- 8 " (20 سم) = 32 حصة
يخدم 50 أشخاص
- 6 " (15 سم) = 18 حصة
- 10 " (25 سم) = 50 حصة
يخدم 68 أشخاص
3 أحجام الكيك المربعة المتدرجة
- 6 " (15 سم) = 18 حصة
- 8 " (20 سم) = 32 حصة
- 10 " (25 سم) = 50 حصة
يخدم 100 أشخاص
- 8 " (20 سم) = 32 حصة
- 10 " (25 سم) = 50 حصة
- 12 " (30 سم) خدمة 72
يخدم 154 أشخاص
2 أحجام تقديم الكعك السداسي المتدرج
- 6 " (15 سم) = 12 حصة
- 9 " (22 سم) = 26 حصة
يخدم 38 أشخاص
3 أحجام تقديم الكعك السداسي المتدرج
- 6 " (15 سم) = 12 حصة
- 9 " (22 سم) = 26 حصة
- 12 " (30 سم) = 40 حصة
يخدم 78 أشخاص
2 أحجام تقديم الكعك على شكل قلب
- 6 " (15 سم) = 14 حصة
- 9 " (22 سم) = 22 حصة
يخدم 36 أشخاص
3 أحجام تقديم الكعك على شكل قلب
- 6 " (15 سم) = 14 حصة
- 9 " (22 سم) = 22 حصة
- 12 " (30 سم) = 38 حصة
يخدم 74 أشخاص
🎂 المزيد من أدلة الخبز
- دليل دقيق لجميع الأغراض - كل ما تحتاج لمعرفته حول أحد أهم مكونات الخبز!
- أفضل أصناف الكرز للفطائر - كيفية اختيار أفضل أنواع الكرز لعمل فطائر الكرز اللذيذة!
- كيفية صنع خليط الكيك المغطى بشكل أفضل - نصائح وحيل لتحويل خليط الكيك المعلب إلى حلوى لا تصدق!
- تحويلات درجة حرارة الفرن - كيفية تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية باستخدام مخططات مرجعية سهلة.
- أنواع الكيك - قائمة شاملة للعديد من أنواع الكيك المختلفة!
- كيفية صنع مسحوق الكاسترد - تعليمات DIY لصنع مسحوق الكاسترد محلي الصنع لجميع احتياجات الخبز الخاصة بك!
نأمل أن نكون قد أوضحنا أي أسئلة لديك حول أنواع وأحجام الكيك المختلفة ، بالإضافة إلى عدد الحصص التي تتضمنها! أخبرنا في التعليقات أدناه إذا وجدت دليل تقديم الكيك هذا مع المخططات مفيدًا!
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات