جمبري كاجون يمكن صنعه في أقل من 10 دقائق. هذا الحماس وزبداني وصفة الروبيان شيء سيهتم به الناس! قم بإقران الجمبري مع المعكرونة والأرز والخضار أو تناولها بمفردها - بغض النظر عما تختاره ، فستحصل عليه عشاء يستمتع به الجميع!
وصفة روبيان كاجون لمدة 10 دقائق
إذا كنت تبحث عنه بروتين سريع لتناول العشاء هذا المساء ، يجب أن يكون روبيان الكاجون الحار على رأس قائمتك! كل جمبري بحجم قضمة هو لقمة لذيذة تنفجر بنكهة الكاجون ويمكنك تقليبها في تقريبا لا وقت على الإطلاق!
المصنع بعض الأطباق الجانبية البسيطة ويمكنك تناول عشاء سريع وسهل مناسب لأي يوم من أيام الأسبوع.
اقفز إلى:
جرب البعض الآخر وصفات الكاجون مثل تمساح إستوائي، أو يغلي المأكولات البحرية.
🥘 مقادير روبيان كاجون
I نوصي بشدة بـ Herbes de Provence الاختياري وعصير الليمون. إنها حقًا تأخذ ملف تعريف النكهة إلى أعلى درجة!
- 2 ملعقة طعام زبدة - لتحمير الجمبري.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم - مفروم.
- 1 روبيان روبيان - كبير ، مقشر ومنزوع العرق.
- 1 ملعقة طعام الكاجون توابل - انظر الوصفة أو استخدم علامتك التجارية المفضلة.
- 1 ملعقة صغيرة اعشاب دي بروفانس (اختياري) - لمزيد من النكهة (* انظر الملاحظة).
- 1 ليمون كبير (اختياري) - معصور أو يقدم على الجانب.
*تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*
🔪 كيفية صنع جمبري كاجون
هناك حقا ليس كثيرا لهذه الوصفة كما يطبخ الجمبري بسرعة! احصل على مقلاة وملعقة وأنت في العمل!
هذه الوصفة ل 1 باوند من الجمبري الذي سينتج عنه خدمة 4.
- صهر. نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة متوسطة إلى كبيرة ونذوبها على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن تذوب الزبدة وتبدأ في الغليان ، أضيفي ملعقة صغيرة من الثوم المفروم واقليها لمدة 2.
- أضف الجمبري. بمجرد أن يصبح الثوم رائحته ، قلبي 1 رطل من الجمبري الذي تم تقشيره وتجفيفه بالإضافة إلى توابل الكاجون. تخلط حتى تغطى جيدا. * يمكن أيضًا إضافة ملعقة صغيرة اختيارية من herbes de provence في هذا الوقت ، بالإضافة إلى عصير الليمون الطازج.
- مقلي. استمر في تقليب الجمبري حتى يصبح غير شفاف ولون وردي جميل ، حوالي 3-5 دقائق.
- خدمة. يرفع عن النار ويقدم فورا.
قدم الجمبري مع طبق جانبي رايس القذرة، أو يمكنك مزجها في ملف باستا سجق الكاجون! حتى تتصدر وعاء بخاري من أرز الياسمين مع الجمبري الكاجون الخاص بك سيكون أيضًا لذيذًا.
تريد أن تغمس الجمبري؟ جربني صلصة الكاجن أو حتى المشهور صلصة بلوف.
استمتعي!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يضيف Herbes de Provence بعض التأثير الفرنسي. هذا من شأنه أن يجعل هذه الوصفة من الناحية الفنية أكثر كريولية من الكاجون ، لكنها لا تزال لذيذة مع ذلك!
- أستخدم عصير نصف ليمونة. ثم أقوم بتقطيع النصف الآخر إلى أسافين لتزيينها عند التقديم!
- تخزين: يجب وضع بقايا الجمبري في وعاء محكم بمجرد تبريده وتبريده لمدة 3-4 أيام. للتجميد ، استخدم نفس الحاوية أو كيس الفريزر واستمتع به في غضون 6 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل.
- إعادة التسخين: بمجرد إذابة الجمبري تمامًا ، يمكن إعادة تسخينه في مقلاة على نار متوسطة مع ملعقة كبيرة من الزبدة أو الزيت. فقط اقليها لفترة كافية لتكون ساخنة طوال الوقت.
🦞 المزيد من وصفات المأكولات البحرية!
📋 وصفة
جمبري كاجون
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 lb روبيان (كبير ، مقشر و منزوع العرق)
- 1 ملعقة كبيرة الكاجون توابل (انظر الوصفة أو استخدم علامتك التجارية المفضلة)
- 1 ملعقة صغيرة اعشاب دي بروفانس (اختياري)
- 1 كبير ليمون (اختياري ، معصور أو يقدم على الجانب)
تعليمات
- ضعي مقلاة الزبدة على حرارة متوسطة إلى متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة وتبدأ في تكوين الفقاعات. يضاف الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة.2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة ثوم
- بمجرد أن تفوح رائحة الثوم ، أضيفي الروبيان وتوابل الكاجون حتى يغطى جيدًا. * يمكن أيضًا إضافة الأعشاب الاختيارية في هذا الوقت ، بالإضافة إلى عصر عصير الليمون الطازج.1 رطل روبيان ملعقتان كبيرتان من توابل الكاجون ، 1 ملعقة صغيرة أعشاب دي بروفانس ، 1 ليمون كبير
- اقلي الجمبري لمدة 3-5 دقائق إضافية أو حتى يختفي لون الجمبري شفافًا ولونه وردي جميل.
- يرفع عن النار ويقدم فورا.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- تضيف إضافة herbes de provence تأثيرًا فرنسيًا إلى نكهة Cajun ، مما يجعل الطبق أكثر نكهة الكريول. في كلتا الحالتين ، إنه لذيذ للغاية!
- عادةً ما أستخدم نصف ليمونة لعصرها في جمبري الكاجون ، وأقطع النصف المتبقي إلى أسافين للتقديم.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: