• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • اشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » أطباق جانبية

    13 مارس، 2022 تاريخ آخر تعديل: 13 آذار (مارس) 2022 By أنجيلا @ BakeItWithLove.com اترك تعليق

    البازلاء والجزر بالزبدة

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة42
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    قم بتثبيت الصورة باستخدام مقسم نصي لوعاء أبيض مملوء بالبازلاء والجزر.

    البازلاء والجزر اللذيذ بالزبدة هو طبق جانبي نباتي كلاسيكي يمكن تحضيره بسهولة إما على الموقد أو في الميكروويف! في بعض الأحيان أكثر وصفات بسيطة هي الأفضل ، وهذا المزيج اللذيذ من الجزر الطري والبازلاء الحلوة بالزبدة هو أحد تلك الأوقات!

    صورة مربعة لوعاء أبيض مليء بالبازلاء والجزر.
    تعد البازلاء والجزر الطري طبقًا جانبيًا رائعًا في أي مناسبة!

    البازلاء والجزر لم يكن أبدا بهذه الجودة!

    الخضار السادة جيدة ، لكن في بعض الأحيان يحتاجون إليها أكثر من ذلك بقليل لجعلها مذهلة. خاصة عندما يشارك الأطفال.

    مع هذه الوصفة ، هناك خيارات متعددة لهز روتين البازلاء والجزر. بصل لؤلؤي ، أعشاب مجففة ، عسل ليست سوى عدد قليل من الطرق لجذب الاهتمام إلى أطباقك.

    اقفز إلى:
    • ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • 🥕 المزيد من الخضار اللذيذة!
    • 📋 وصفة

    إنها فقط تأخذ بضع دقائق إضافية ، وهي تستحق وقتك. حتى بدون الإضافات الاختيارية ، ستجعلك هذه الزبدة الجميلة تصل لثوانٍ.

    هذه رائعة في الغداء أو العشاء أو وجبة خفيفة. من كان يعلم أن الخضار يمكن أن تكون لذيذة؟

    ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!

    وافق الطفل! أي أكلة يصعب إرضاؤها ستحب هذه الخضار الحلوة بالزبد!

    استراحة من العادي! حان الوقت لتجربة شيء جديد!

    إنه حقًا لذيذ! أحب بشكل خاص إضافة الأعشاب المختلفة!

    🥘 المكونات

    مع مجرد عدد قليل من المكونات، يمكنك أن تأخذ الخضار السادة إلى تحفة! قد يكون البصل اللؤلؤي غير معتاد ولكن يمكن العثور عليه في معظم محلات البقالة. 

    صورة علوية للمكونات اللازمة لعمل البازلاء والجزر بالزبدة.
    • كوب زبدة - سواء كانت مملحة أو غير مملحة ستعمل.
    • ½ جنيه جزر - قشرها وقطعها إلى شرائح بسماكة بوصة.
    • 2 كوب بازلاء مجمدة - هذه عبوة حوالي 1 10 إلى 12 أونصة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل

    الإضافات الاختيارية

    • كوب بصل لؤلؤي - هذه نسخ أصغر حجماً وأخف وزناً وأكثر حلاوة من البصل الأبيض التي يمكنك تناولها كاملة.
    • 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج - يمكنك أيضًا استبدال هذا بكمية متساوية من مرق الخضار.
    • 1 ملعقة صغيرة أفضل من المرقة - استخدم قاعدة الدجاج أو الخضار.
    • ملعقة صغيرة أعشاب مجففة - أضف هذه حسب الرغبة (*انظر الملاحظة).
    • 1 ملعقة كبيرة عسل - يمكنك إضافة ما يصل إلى نصف كوب أو 4 ملاعق كبيرة حسب الرغبة.

    *تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات!*

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    يمكنك جعل هذه أكثر من موقد أو في الميكروويف. انظر كلا مجموعتي التعليمات أدناه.

    تعليمات الموقد

    1. سخني الزبدة والجزر. أولًا ، ذوبي نصف كوب زبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يبدأ في الحصول على شمبانيا ، أضف رطل من الجزر المقطّع (و نصف كوب بصل لؤلؤي في حالة الاستخدام). يُقلى لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى مناقصة.
    2. أضف البازلاء والمكونات الاختيارية. عندما يبدأ الجزر في النعومة ، أضف 2 كوب من البازلاء الحلوة المجمدة ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وأي مكونات اختيارية تستخدمها (1 ملعقة كبيرة مرق دجاج ، 1 ملعقة صغيرة أفضل من المرقة ، نصف ملعقة صغيرة أعشاب مجففة ، و / أو 1 ملعقة كبيرة عسل). يقلب حتى يغطى كل شيء ويتشتت. ثم اقلي لآخر 5 دقيقة . يجب تسخين البازلاء جيدًا. يرفع عن النار ويقدم ساخناً.

    تعليمات الميكروويف

    1. اطبخ الجزر. للبدء ، صب نصف رطل من الجزر المفروم (و نصف كوب بصل لؤلؤي في حالة الاستخدام) في وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف. غطيها بغطاء أو لوحة. ثم الميكروويف على ارتفاع 3 دقيقة.
    2. اخلطي البازلاء واطهيها. بعد ذلك ، أخرج الوعاء من الميكروويف وقلّب في كوبين من البازلاء المجمدة. كن حذرًا ، حيث سيكون الجو حارًا جدًا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. ثم ضعيها في الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين.
    3. يصفى ويضاف المكونات الاختيارية. استخدم الغطاء لتصريف الماء الزائد من البازلاء المجمدة فوق الحوض. ثم اسقط XNUMX كوب زبدة وأي أخرى مكونات اختيارية قررت استخدام (1 ملعقة كبيرة مرق دجاج ، 1 ملعقة صغيرة أفضل من المرقة ، نصف ملعقة صغيرة أعشاب مجففة ، و / أو 1 ملعقة كبيرة عسل). قدميها على الفور.

    ضع بعض الأعشاب الإضافية على الوجه للتلوين وقدمها مع الغداء أو العشاء أو في أي وقت بينهما. أحب تقديم مزيج نباتي غني مثل هذا مع أجرة أخف للوجبات الرئيسية. جربها مع وعاء لحم الخنزير الفوري, قطع لحم الضأن المقلاة الهوائية، أو سمك السلمون المشوي. استمتعي!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • قطع الجزر بالتساوي. تأكد من أن قطع الجزرة بنفس الحجم تقريبًا. سيسمح لهم ذلك بالطهي بالتساوي ويمنحك نتائج أفضل.
    • عندما يتعلق الأمر بالأعشاب ، لديك خيارات. سيكون الزعتر أو البردقوش أو الزعتر أو الطرخون أو الثوم المعمر أو الشبت أو إكليل الجبل مدهشًا في هذه الوصفة.
    • غطي الجزر. عند تقليب الجزر ، قم بتغطيته بغطاء بين التحريك لحبس البخار. هذا سوف يساعدهم على الطهي بشكل أسرع.
    • جرب البازلاء المعلبة. يمكن أيضًا استخدام البازلاء المعلبة في هذه الوصفة. ما عليك سوى إضافة البازلاء المصفاة والمغسولة قرب نهاية الطهي ، وإلا ستصبح طرية.
    صورة طويلة لوعاء أبيض مليء بالبازلاء والجزر.

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    قم بتخزين البقايا في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أيام 3 إلى 5.

    لتخزين أطول ، جمد البازلاء والجزر. ستكون جيدة لما يصل إلى أشهر 3.

    إعادة تسخين البازلاء والجزر

    سيكون للبازلاء والجزر المذابة والمعاد تسخينها قوامًا مختلفًا قليلاً ولكن سيظل طعمها لذيذًا. سخني بقايا الطعام في مقلاة على نار متوسطة أو ضعيها في وعاء في الميكروويف من أجل فترات 30 ثانيةمع التحريك بين كل واحدة حتى ساخنة.

    🥕 المزيد من الخضار اللذيذة!

    • ملفوفة بيكون الهليون
    • فاصوليا خضراء سوتيه
    • ملفوف بالزبدة سريع التحضير
    • فطر وبصل سوتيه
    • الميكروويف القرنبيط

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    صورة مربعة لوعاء أبيض مليء بالبازلاء والجزر.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    4.5 تبدأ من 2 ارآء العملاء

    البازلاء والجزر بالزبدة

    البازلاء والجزر اللذيذ هو طبق جانبي نباتي كلاسيكي يمكن تحضيره بسهولة إما على الموقد أو في الميكروويف! أحيانًا تكون أبسط الوصفات هي الأفضل ، وهذا المزيج اللذيذ من الجزر الطري والبازلاء الحلوة بالزبدة هو أحد تلك الأوقات!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 5 حصص
    السعرات الحرارية: 147سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 10 دقائق
    إجمالي الوقت لل 15 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات:
     

    البازلاء والجزر بالزبدة

    • ¼ كوب زبدة
    • ½ lb جزر (مقشر ومقطع إلى شرائح سميكة بوصة)
    • 2 الكؤوس البازلاء الحلوة المجمدة (عبوة من 1 10 إلى 12 أونصة)
    • ½ ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل (ليتذوق)

    الإضافات الاختيارية

    • ½ كوب البصل اللؤلؤي
    • 1 ملعقة كبيرة مرقة دجاج (أو مرق الخضار ، مجرد دفقة)
    • 1 ملعقة صغيرة أفضل من بوالون (قاعدة دجاج أو خضروات)
    • ½ ملعقة صغيرة الأعشاب المجففة (ليتذوق، *انظر الملاحظة)
    • 1 ملعقة كبيرة عسل (أضف ما يصل إلى نصف كوب ، أو 4 ملاعق كبيرة حسب الرغبة)

    تعليمات

    تعليمات الموقد

    • للبدء ، ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد ذوبان الزبدة والفقاعات ، أضيفي الجزر (والبصل اللؤلؤي اختياري إذا كنت تستخدم) وتقلى حتى تنضج ، حوالي 8-10 دقائق
      نصف كوب زبدة ½ رطل جزر ، نصف كوب بصل لؤلؤي
    • بمجرد أن يصبح الجزر طريًا ، أضف البازلاء والملح والفلفل وأي مكونات اختيارية تستخدمها (مرق الدجاج ، أفضل من المرقة ، الأعشاب المجففة ، و / أو العسل). قلّب حتى تتغطى ، واستمر في القلي لمدة 5 دقائق أو حتى تسخن البازلاء. يرفع عن النار ويقدم فورا.
      2 كوب البازلاء الحلوة المجمدة ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج ، 1 ملعقة صغيرة أفضل من المرقة ، ½ ملعقة صغيرة أعشاب مجففة ، شنومكس ملعقة كبيرة العسل

    تعليمات الميكروويف

    • للبدء ، ضع الجزر (والبصل إذا كنت تستخدم) في وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف. غطي وعاء الجزر بغطاء مناسب أو طبق وميكروويف على نار عالية لمدة 3 دقائق.
      ½ رطل جزر ، نصف كوب بصل لؤلؤي
    • أخرج الجزر من الميكروويف (بحذر لأن الوعاء سيكون ساخنًا) ويقلب في البازلاء. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويوضع في الميكروويف غير مغطى لمدة دقيقتين إضافيتين.
      2 كوب البازلاء الحلوة المجمدة ، نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
    • قم بتغطية الوعاء وإمالته بحذر فوق الحوض لتصريف الماء الزائد من البازلاء المجمدة. ثم أضيفي الزبدة وأي مكونات اختيارية متبقية ترغبين في استخدامها (مرق الدجاج والأعشاب المجففة و / أو العسل). خدمة فورا.
      نصف كوب زبدة 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج ، ½ ملعقة صغيرة أعشاب مجففة ، شنومكس ملعقة كبيرة العسل

    المعدات التي قد تحتاجها

    مقلاة
    مقشرة
    أوعية زجاجية (آمنة للاستخدام في الميكروويف)

    ملحوظات

    • يجب تقطيع الجزر بحيث يكون بنفس الحجم تقريبًا ليتم طهيه بالتساوي.
    • يمكن تغطية الجزر المقلي بغطاء بين التحريك من حين لآخر لحبس البخار وطهيه بسرعة.
    • الزعتر أو البردقوش أو الزعتر أو الطرخون أو الثوم المعمر أو الشبت أو إكليل الجبل هي أعشاب ذات مذاق رائع هنا.
    • يتم حساب المعلومات الغذائية على مكونات الوصفة الأساسية فقط.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 147سعرة حرارية (7٪) | الكربوهيدرات: 13g (4٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 10g (15٪) | الدهون المشبعة: 6g (38٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 24mg (8٪) | الصوديوم: 348mg (15٪) | البوتاسيوم: 289mg (8٪) | الألياف: 4g (17٪) | السكر: 5g (6٪) | فيتامين A: 8305IU (166٪) | فيتامين سي: 26mg (32٪) | الكالسيوم: 32mg (3٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة طبق جانبي ، طبق جانبي خضار
    مطبخ أمريكي

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/
    « شوربة الكرنب بالكيلباسة
    قطع لحم الضأن المقلاة الهوائية »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة42
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • أفكار عشاء الأحد
    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن
    • كيفية تحميص الخروف
    • فخذ خروف مشوي
    • موزات لحم مشوي

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    اشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب