بسكويت السباحة بالزبدة عبارة عن بسكويت غني باللبن اللذيذ مخبوز في حوض من الزبدة المذابة! لديهم هش من الخارج ، وخفيف ورقيق من الداخل ، ومليء بالزبدة الخير. استمتع بها مع بعض الهلام الحلو في وجبة الإفطار أو استخدمها لتذوق بعض الحساء اللذيذ على العشاء!
وصفة بسكويت السباحة بالزبدة السهلة
كما يوحي الاسم ، هذه البسكويت الزبدة للسباحة زبداني يبعث على السخرية (وهو شيء جيد دائما)! يمكنك تحضير العجينة في حوالي 5 دقائق ، ثم فقط ضعها في الفرن واستمتع بها!
لا تحتاج إلى عجن العجينة أو استخدام الشوبك أو قطع الدوائر. حقًا ، أنت فقط تفرغ مكوناتك في وعاء الخلط و إثارة كل شيء! هذا البسكويت السريع هو الإضافة المثالية لوجباتك المفضلة!
اقفز إلى:
🥘 مكونات بسكويت الزبدة للسباحة
يستخدم هذا البسكويت الرقيق فقط حفنة من المكونات في صنعه! لا داعي للفها أو قصها أو حتى تغطية يديك بالعجين!
- زبدة - نصف كوب زبدة مذابة.
- دقيق حمص - 2½ كوب دقيق لجميع الأغراض تم قياسه باستخدام طريقة الملعقة والمسطحة.
- بيكنج بودر - ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر.
- السكر - ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة ملح.
- مخيض اللبن - 1¾ كوب لبن.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية صنع بسكويت الزبدة للسباحة
لا أعتقد أن هناك أي بسكويت على هذا النحو سريع أو بسيط كهؤلاء! ما عليك سوى الحصول على وعاء الخلط ، وطبق خبز 8 × 8 ، وملعقة لتقليبها بالكامل!
هذه الوصفة تصنع مقلاة 8x8 من البسكويت مقطعة إلى 9 حصص متساوية.
امزج عجينة البسكويت
- سخن. سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 ° C) وصب نصف كوب من الزبدة المذابة في صحن خبز 8x8.
- اخلطي العجينة. نخل 2½ كوب دقيق لجميع الأغراض ، 4 ملاعق صغيرة من كل من البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء كبير ونقلبه سريعًا حتى يمتزج. يضاف 1¾ كوب من اللبن ويقلب حتى يختلط كل شيء معا.
نقل وتسجيل واخبز البسكويت بالزبدة
- ينتشر ويقطع. اسكبي المزيج في طبق الخبز مع الزبدة واستخدمي ملعقة سيليكون لتوزيعه بالتساوي. ثم، قطع العجين إلى 9 مربعات زوجية.
- خبز. تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 ° C) لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى الجزء العلوي ذهبي اللون.
- خدمة. نخرجه من الفرن ونتركه بارد قليلا، ثم يخدم.
قدمي هذا البسكويت بالزبدة مع البعض حساء البط والأرز البري, شريحة لحم لحم الخاصرة المشوية، أو شريحة لحم ديان! هم انهم متعدد الاستخدامات ويقترن جيدًا بأي شيء! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكن عمل هذه الوصفة بدون اللبن إذا لم يكن لديك أي شيء في متناول اليد! ما عليك سوى صنع حليب الزبدة الخاص بك عن طريق خلط 2 كوب قليل من الحليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة و 2 ملاعق كبيرة من الخل (او عصير الليمون) ثم اترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق. ثم استخدمه حسب التوجيهات.
- إذا كنت في مأزق ، يمكنك بسهولة إعداد هذه الوصفة باستخدام بيسكويك! فقط استخدم نفس كمية بيسكويك مثل الدقيق وحذف الملح والسكر والبيكنج باودر (حيث يتم تضمينها جميعًا في بيسكويك). ثم اتبع الوصفة كما هو مكتوب!
- إذا كنت تصنع بسكويت الزبدة للسباحة مع الدقيق ذاتي الرفع ، امض قدمًا واترك مسحوق الخبز واستخدم نفس الكمية مثل الدقيق متعدد الأغراض.
- في مقلاة من الحديد الزهر ، يستغرق هذا البسكويت حوالي 20-25 دقيقة لينضج (لحديد الزهر 10 بوصات).
- ستصنع مقلاة 9x13 بسكويت أرق بكثير وسوف يطبخون بسرعة أكبر. لذا تأكد من مراقبة البسكويت وابدأ في فحصه في حدود 15 دقيقة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
يكون مذاق هذا البسكويت هو الأفضل عندما يكون طازجة من الفرن! ومع ذلك ، يمكنك تخزين البسكويت المتبقي في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 4-5 أيام.
إعادة تسخين بسكويت الزبدة للسباحة
سخني البسكويت عن طريق إعادة وضعه في الفرن لمدة 10 دقائق.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
نعم! اللبن ليس مكونًا يميل الجميع إلى امتلاكه في جميع الأوقات. إذا كان لديك جميع المكونات الأخرى بالفعل ، فمن المفهوم تمامًا أنك تريد ذلك تخطي رحلة البقالة لعنصر واحد فقط! لحسن الحظ ، يمكنك صنع اللبن الخاص بك في المنزل! تستدعي هذه الوصفة نصف كوب من اللبن الرائب ، لذا أحضر كوب قياس وأضف ملعقتين كبيرتين من الخل ثم املأه حتى علامة كوبين بالحليب كامل الدسم. اترك الخليط لمدة 1 دقائق في درجة حرارة الغرفة ثم استخدمه حسب التوجيهات.
نعم! تأكد من تبريد البسكويت تمامًا قبل تخزينه. بمجرد أن تبرد ، لف مقلاة كاملة بإحكام في طبقتين من غلاف بلاستيكي. ثم لفها بطبقة من ورق الألمنيوم. يمكن تجميد هذا البسكويت لمدة تصل إلى 3 أشهر. تأكد من استخدام علامة دائمة لتمييزها بالتاريخ!
نعم! كلاهما من بسكويت اللبن الرائب الجنوبي التي يتم طهيها بكمية كبيرة من الزبدة المذابة. مهما كان الاسم الذي تسميه ، فهي غنية ولذيذة!
🥐 المزيد من وصفات البسكويت الرائعة
بالإضافة إلى هذه البسكويت اللذيذ والسهل بشكل رائع للخبز ، أشارك أيضًا كل ما عندي أفضل الجوانب والأطباق الرئيسية للتقديم مع البسكويت!
- بسكويت بيسكويك - بعض البسكويت البسيط الذي يحتوي على خليط بيسكويك!
- 3 مكونات قطرة بسكويت - كل ما تحتاجه هو بعض الدقيق والزبدة والحليب كامل الدسم للحصول على هذا البسكويت سهل للغاية!
- بسكويت اير فراير - استعد لتوفير مساحة فرن ثمينة عن طريق صنع البسكويت في المقلاة الهوائية!
- بسكويت شيدر بيكون - البسكويت اللذيذ مليء بجبنة الشيدر ولحم الخنزير المقدد والثوم المعمر!
- بسكويت ريد لوبستر شيدر باي - مذاق هذه الوصفة المقلدة أفضل من الأصلي!
- هلابينو شيدر سكونز - كعكات منزلية لذيذة مع جبنة شيدر وهالبينو الحار!
📋 وصفة
بسكويت الزبدة للسباحة
المكونات
- ½ كوب زبدة (ذائب)
- 2 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (ملعقة وتسويتها)
- 4 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
- 4 ملعقة صغيرة السكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1¾ الكؤوس مخيض اللبن
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 450 درجة فهرنهايت (230 ° C) صب الزبدة المذابة في طبق خبز 8x8.½ كوب زبدة
- نخل الدقيق متعدد الأغراض ، والبيكنج بودر ، والسكر ، والملح في وعاء كبير ونقلبه سريعًا حتى يمتزج. يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك حتى يتجانس كل شيء معًا.2½ كوب دقيق لجميع الأغراض ، 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 ملاعق صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح، 1¾ كوب لبن
- اسكبي المزيج في طبق الخبز مع الزبدة واستخدمي ملعقة سيليكون لتوزيعه بالتساوي. ثم قطّعي العجينة إلى 9 مربعات متساوية.
- تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت (230 ° C) لمدة 20-25 دقيقة ، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم يقدم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكن إعداد هذه الوصفة بدون اللبن إذا لم يكن لديك أي حليب في متناول اليد! ما عليك سوى صنع حليب الزبدة الخاص بك عن طريق خلط 2 كوب قليل من الحليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة و 2 ملاعق كبيرة من الخل (او عصير الليمون) ثم اترك الخليط يرتاح لمدة 10 دقائق. ثم استخدمه حسب التوجيهات.
- إذا كنت في مأزق ، يمكنك بسهولة إعداد هذه الوصفة باستخدام بيسكويك! فقط استخدم نفس كمية بيسكويك مثل الدقيق وحذف الملح والسكر والبيكنج باودر (حيث يتم تضمينها جميعًا في بيسكويك). ثم اتبع الوصفة كما هو مكتوب!
- إذا كنت تصنع بسكويت الزبدة للسباحة بدقيق ذاتي الرفع ، فاستمر في ذلك واترك مسحوق الخبز واستخدم نفس الكمية مثل الدقيق متعدد الأغراض.
- في مقلاة من الحديد الزهر ، يستغرق هذا البسكويت حوالي 20-25 دقيقة لينضج (لحديد الزهر 10 بوصات).
- ستصنع مقلاة بحجم 9 × 13 بسكويتًا أرق بكثير وستنضج بسرعة أكبر. لذا تأكد من مراقبة البسكويت وابدأ في فحصه في حدود 15 دقيقة.
- للتخزين: يمكنك تخزين البسكويت المتبقي في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 4-5 أيام.
- لإعادة التسخين: قم بتسخين البسكويت عن طريق إعادة وضعه في الفرن لمدة 10 دقائق.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
ايمي بيكر يقول
لم أقم بصنع البسكويت مطلقًا ... اتضح أنه لذيذ للغاية! رطب وعطاء. شكرا لك لمشاركتك هذه الوصفة. ❤️