هذه جمبري بافلو الوصفة عبارة عن مقبلات مأكولات بحرية أو عشاء بدون مجهود يجلب حرارة صلصة الجناح المفضلة لديك إلى مائدة العشاء! رطل من الجمبري مقلي في المقلاة ويقلب في صلصة الفلفل الحار بالكريمة مع الزبدة المذابة والثوم المفروم والفلفل الحار والملح والفلفل! قدميها مع شرائح الخضار المفضلة لديك أو فوق السلطة - في كلتا الحالتين ، ستكون لذيذة للغاية!
وصفة روبيان بافلو سهلة
روبيان الجاموس هو لا يصدق خفيف ولذيذ مقبلات أو عشاء المأكولات البحرية الذي يجمع بين رطل من الجمبري المقلي مع صلصة البافلو الغنية والتوابل! وصفة الجمبري هذه لا تتطلب سوى حفنة من المكونات البسيطة و 5 دقائق من وقت التحضير!
يمكنك أن تخدم هؤلاء جمبري لذيذ مع مجموعة متنوعة من شرائح الخضروات المفضلة لديك وصلصات التغميس الكريمية - أو يمكنك حتى صنع ساندويتش لذيذ أو سلطة معهم!
اقفز إلى:
🥘 مكونات روبيان بافلو
احصل على رطل من الجمبري الطازج أو المجمد من المتجر و أ عدد قليل من المكونات السهلة لتحضير صلصة الجاموس اللذيذة! إذا كنت تستخدم جمبريًا مجمدًا ، فتأكد من ذوبان الجليد تمامًا قبل الطهي.
- صلصة الفلفل الحار - 6 أونصات من صلصة الفلفل الحار.
- زبدة - ملعقتان كبيرتان من الزبدة (الذائب).
- ثوم - نصف ملاعق كبيرة ثوم (مفروم).
- فلفل كايين مطحون - 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون.
- ملح فلفل - رشة من الملح والفلفل (اختياري حسب الرغبة).
- Olive Oil - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (البكر).
- جمبري - 1 رطل من الجمبري (كبير ، مقشر ، منزوع العروق ، وإزالة الذيل).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🔪 كيفية عمل روبيان بافلو
هذا الجمبري الجاموس مبتدئين ودية، لكنها مليئة بالنكهة! خذ وعاء خلط ، مقلاة كبيرة (أو مقلاة) ، وملعقة مشقوقة للبدء!
1 رطل من جمبري الجاموس سوف يصنع تقريبًا خدمة 4، لذلك هناك الكثير من المقبلات السريعة أو عشاء عائلي مع بعض الجوانب!
- تجهيز. اشطف ونظف الجمبري حسب الحاجة بعد ذلك بات تجف.
- مزج. في وعاء للخلط ، اخلطي 6 أونصات من صلصة الفلفل الحار مع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ونصف ملعقة كبيرة من الثوم وملعقة صغيرة من الفلفل الحريف المطحون ورشّة ملح وفلفل اختياري. اجلس جانبا.
- سخني زيت الزيتون. سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يبدأ الزيت وميض وقد بدأت للتو في التدخين ، أضف 1 رطل من الجمبري.
- طبخ الجمبري. تقلى لمدة 2-3 دقائق حتى تختفي غير شفاف، الجمبري قد تجعد وأصبح لونه وردي. نخرجه من المقلاة أو المقلاة بملعقة مثقوبة وننقلهما إلى وعاء لتقليب الصلصة.
- يغطى بالصلصة ويقدم. قلبي الجمبري حتى مغلفة جيدا مع الصلصة ويقدم على الفور.
قدمي هذا الجمبري اللذيذ مع شرائح الخضار المفضلة لديك وبعض أطباق محلية الصنع صلصة الجبن الأزرق! لمزيد من الأفكار ، راجع مقالتي التي تحتوي على الكل مجموعة من الجوانب السهلة ذلك ما تستطيع تقدم مع الجمبري! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- 6 أوقية تساوي نصف كوب من صلصة الفلفل الحار. أحب استخدام صلصة فرانك الأصلية الحارة!
- إذا كنت تستخدم الجمبري المجمدتأكد من إذابتها تمامًا قبل الطهي.
- بدلا من الفلفل حريف وقليل من الملح والفلفل ، يمكنك استخدام أ توابل الكريول أو أولد باي.
- يمكنك ضبط الشدة من الصلصة الحارة باستخدام أقل من الكمية المطلوبة إذا رغبت في ذلك.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
بمجرد أن يصبح جمبري الجاموس تبرد تماما، ضع بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة. استمتع في غضون 3-4 أيام.
إذا كنت ترغب في تجميد ما تبقى من الجمبري ، فقم بتخزينه في وعاء آمن للاستخدام في المجمد وقم بتجميده لما يصل إلى 4 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة التسخين.
إعادة تسخين روبيان بافلو
سخني الجمبري على نار متوسطة منخفضة إلى متوسطة على الموقد مع القليل من الزبدة أو زيت الزيتون حتى لا ينضج بشكل زائد. اطبخ حتى يتم تسخينها حسب رغبتك أو على الأقل دقيقة 5-7.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
صلصة البافالو لها نكهة حارة ، حلوة قليلاً ، وحامضة. مع إضافة الزبدة المذابة في الوصفة ، يكون لصلصة الجاموس مذاق أقل سخونة ، ولكن طعمًا غنيًا يكمل الجمبري بطريقة لذيذة!
يمكنك تقديم روبيان الجاموس كمقبلات خفيفة مع شرائح الخضار المفضلة لديك (مثل الكرفس والجزر) مع مزرعة or جبنة زرقاء خلع الملابس! كما أنه سيكون إضافة رائعة للساندويتش المصنوع من ساوثن كولسلو ويقدم مع بعض الكريمة ماك وجبن!
سميت صلصة بوفالو على اسم مدينة بوفالو بنيويورك! تم صنعه في الأصل من الزبدة والصلصة الحارة والفلفل الحار من مطعم مملوك عائليًا يسمى Anchor Bar.
🦐 المزيد من وصفات الروبيان اللذيذة
- روبيان مقلاة الهواء - أضف الروبيان السهل إلى المعكرونة أو السلطة أو الأرز لتناول عشاء سريع في أحد ليالي الأسبوع المزدحمة!
- روبيان نيو اورليانز باربيكيو - هذا الروبيان المستوحى من الباربيكيو المستوحى من الكاجون لذيذ جدًا ، ولكن من السهل جدًا صنعه!
- جمبري كاجون - لا يتطلب الروبيان الحامض والزبدة سوى حفنة من المكونات و 10 دقائق من وقت الطهي!
- روبيان بالزبدة والثوم - قدمي هذه الجمبري بالثوم العصير والمليء بالزبدة كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة أو عشاء!
- روبيان ديناميت - ديناميت روبيان يجمع بين الروبيان المقرمش مع صلصة المايونيز سريراتشا!
- روبيان كريمي جوز الهند - وصفة روبيان جوز الهند الكريمية هذه تتميز بنكهة جوز الهند الكريمية الممزوجة مع قشر الليمون الطازج!
📋 وصفة
روبيان بافلو
المكونات
- 6 oz صلصة الفلفل الحار
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)
- ½ ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة الأرض فلفل حريف
- 1 قرصة لكل واحد ملح وفلفل (اختياري ، حسب الرغبة)
- 1 ملعقة كبيرة olive oil (البكر)
- 1 lb روبيان (كبير ، مقشر ، منزوع العروق ، وإزالة الذيل)
تعليمات
- اشطف الجمبري ونظفه حسب الحاجة ثم جففه بالتربيت عليه.
- في وعاء للخلط ، اخلطي صلصة الفلفل الحار والزبدة المذابة والثوم والفلفل الحار والملح والفلفل الاختياري. اجلس جانبا.6 أوقية صلصة الفلفل الحار ، 2 ملعقة كبيرة زبدة نصف ملعقة كبيرة ثوم ، 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون ، رشة لكل منهما ، ملح وفلفل
- يُسخّن زيت الزيتون البكر الممتاز في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. بمجرد أن يبدأ الزيت في الوميض ويبدأ في التدخين ، أضف الروبيان.1 ملعقة طعام زيت زيتون 1 روبيان روبيان
- تقلى لمدة 2-3 دقائق حتى تختفي معتمًا ، ويجعد الجمبري ويتحول إلى اللون الوردي. نخرجه من المقلاة أو المقلاة بملعقة مثقوبة وننقلهما إلى وعاء لتقليب الصلصة.
- قلبي الجمبري حتى يغطى جيدًا بالصلصة وقدميه على الفور.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- 6 أوقية تساوي ¾ كوب من صلصة الفلفل الحار. أحب استخدام صلصة فرانك الأصلية الحارة!
- إذا كنت تستخدم جمبريًا مجمدًا ، فتأكد من إذابته تمامًا قبل الطهي.
- بدلًا من الفلفل الحار ورشة ملح وفلفل ، يمكنك استخدام أ توابل الكريول أو أولد باي.
- يمكنك ضبط شدة الصلصة الحارة باستخدام كمية أقل من الكمية المطلوبة حسب الرغبة.
- للتخزين: بمجرد أن يبرد جمبري الجاموس تمامًا ، ضع بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة. استمتع في غضون 3-4 أيام.
- للتجميد: إذا كنت ترغب في تجميد بقايا الجمبري ، قم بتخزينها في وعاء آمن للتجميد وقم بتجميدها لمدة تصل إلى 4 أشهر. قم بإذابة الثلج في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة التسخين.
- لإعادة التسخين: سخني الجمبري على نار متوسطة منخفضة إلى متوسطة على الموقد مع القليل من الزبدة أو زيت الزيتون حتى لا ينضج بشكل زائد. قم بالطهي حتى يتم تسخينها حسب رغبتك أو على الأقل 5-7 دقائق.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: