هذه تراجع الجاموس الدجاج مقبلات غنية ودسمة مع كل النكهة التي تتوقعها من الأجنحة الحارة المفضلة لديك! محضر من قطع دجاج معلب ، جبنة كريمية ، رانش ، صوص بافلو (أو صلصة الفلفل الحار)، والكثير من جبن الشيدر ، هذا التغميس سهل وبأسعار معقولة! إنه الشيء المثالي الذي يمكنك إحضاره إلى الباب الخلفي أو الحظ المتوفر أو حفلة العطلة التالية.
وصفة صلصة دجاج بوفالو رانش
كل من أفضل النكهات من أجنحة دجاج بافلو اجتمعوا معًا لعمل غمسة واحدة لا تقاوم! مزيج الدجاج الطري والجبن الكريمي وصلصة الفلفل الحار وصلصة الرانش والكثير من جبن الشيدر غني جدًا ودسم ، ستتمنى أن تكون قد أعدت على دفعتين.
الدجاج مطبوخ بالفعل، لذا فإن هذه الوصفة هي مجرد مسألة تسخين كل شيء وخلطه معًا. إنه بسيط ولكنه لذيذ ودائمًا ما يكون ناجحًا في الحفلات!
اقفز إلى:
لمزيد من الوصفات لإضافتها إلى انتشار حزبك ، ألق نظرة على صفحتي المليئة بـ مقبلات سهلة!
🥘 مكونات صلصة دجاج بافلو
جميع مكونات هذا الغمس هي من السهل العثور عليها وبأسعار معقولة. يمكن تخصيص بعض المكونات لتناسب تفضيلاتك حتى تتمكن من استخدام ما لديك في متناول اليد!
- فرخة - 30 أوقية من قطع الدجاج المعلبة ، مصفاة (حوالي 3 ¾ أكواب). يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المشوي أو بقايا الدجاج المبشور ، أيًا كان ما تفضله!
- صلصة الفلفل الحار - نصف كوب من صلصة الفلفل الحار مثل فرانك ريد هوت. ستنجح أيضًا صلصة الجاموس أو الجناح المفضل لديك.
- كريم الجبن - 16 أوقية (2 كتل) من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة.
- صلصة الرانش - 1 كوب صلصة الرانش.
- جبنة الشيدر - 1 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج مقسم إلى جزئين. يحتوي الجبن المبشور المعبأ على مواد حافظة تمنعه من الذوبان ، لذلك من الأفضل أن تبشره بنفسك إن أمكن.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل صلصة دجاج بافلو
هذا الغطس سهل للغاية لا طبخ حقيقي ، تقوم فقط بتسخين المكونات وتقليبها حتى تمتزج. ستحتاج إلى مقلاة ، وملعقة خشبية أو شيء مشابه للتقليب ، وإناء.
دفعة واحدة من هذا الانخفاض تجعلها حوالي خدمة 20 أو 5 أكواب. يمكنك مضاعفتها بسهولة إذا كان لديك وعاء طبخ آخر!
- يُمزج الدجاج مع الصلصة. أضف 30 أونصة من الدجاج المعلب ونصف كوب من صلصة الفلفل الحار (أو صلصة الجاموس أو الجناح) يوضع في مقلاة على نار متوسطة ويطهى حتى يسخن (3-5 دقائق).
- أضف الجبن الكريمي و الرانش. قلّب 16 أونصة من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة وكوب واحد من صلصة الرانش. استمر في الطهي والتقليب لمدة 1-3 دقائق أو حتى يسخن ويمتزج جيدًا.
- نقل إلى crockpot. قلبي نصف جبنة الشيدر (كوب)، ثم انقلي المزيج إلى قدر بطيء ورشي ربع كوب الجبن المتبقي على الوجه.
- يغطى ويطهى. غطي المزيج واطهيه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول إلى فقاعات وساخنة. تقدم مع البسكويت أو رقائق البطاطس أو الخضار من اختيارك.
سواء كنت تستضيف على يوم اللعبة أو رمي حفلة في الأعياد، اجعل غمس دجاج الجاموس الدسم جزءًا من دهنك! يمكنك أن تخدمها مع رقائق التورتياأو المفرقعات أو أعواد الكرفس ، أو قدم بعض الخيارات ودع ضيوفك يختارونها. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- 30 أوقية من قطع الدجاج المعلبة يعادل 3 عبوات سعة 10 أونصات و 16 أونصة من الجبن الكريمي تعادل 2 قطعة سعة 8 أونصات.
- إذا كنت تفضل الأجنحة الساخنة مع الجبن الأزرق بدلاً من المزرعة ، فقط استبدل كمية متساوية من الجبن الأزرق للمزرعة في هذه الوصفة.
- يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المشوي أو بقايا دجاج مبشورة بدلاً من الدجاج المعلب!
- إذا كنت تفضل عمل هذا الغمس في الفرن ، قم بتجميعها وفقًا للتوجيهات ولكن بدلاً من نقلها إلى وعاء الفخار ، قم بنقلها إلى طبق الخبز. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) حتى يسخن و شمبانيا.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
احفظ بقايا دجاج الجاموس في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكنك تجميده في نفس الحاوية ، أو كيس التجميد ، لمدة تصل إلى 3 أشهر.
إعادة تسخين صلصة دجاج بافلو
قم بإذابة الثلج ثم غمسه في الثلاجة طوال الليل. أعد تسخينه في الميكروويف أو انقله إلى طبق خبز وضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) لمدة 15-20 دقيقة.
❓ التعليمات
يمكنك تقديم أي شيء من البسكويت ورقائق البطاطس إلى الخضار مع صلصة الدجاج الجاموس! إن مقرمشات نابيسكو الدجاج في بسكيت هي المفضلة الشخصية. أنا أيضًا أقدم غالبًا الجزر الصغير والكرفس لأن هذا هو ما يتم تقديمه تقليديًا مع أجنحة الدجاج.
يحدث هذا عندما لا تكون قد جمعت مكوناتك جيدًا بشكل كافٍ. إذا حدث هذا لك ، أعيدي الغمس إلى الموقد على نار متوسطة وقلبي باستمرار لبضع دقائق أخرى.
فمن المؤكد! يحتوي هذا الغمس على 3 كربوهيدرات صافية تقريبًا لكل وجبة. بالطبع ، قد يختلف ذلك اعتمادًا على نوع صلصة الرانش أو الجاموس التي تستخدمها.
😋 المزيد من الانخفاضات للتجربة
- زغب اليقطين تراجع - غمسة حلوة مليئة بنكهة الخريف التي تتناغم جيدًا مع بسكويت غراهام ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، والفواكه!
- جبنة كريمة السجق - هذا الغمس المكون من 3 مكونات هو طريقة مثالية لبدء أي حفلة!
- صلصة الكاجون - غمسة لذيذة للمأكولات البحرية أو الدجاج أو الشيبس أو البطاطس المقلية المليئة بنكهة الكاجون القوية.
- روتيل ديب - وصفة سهلة مصنوعة منزليًا من لحم البقر المفروم وجبن فيلفيتا وطماطم روتيل المعلبة.
- صلصة البصل الفرنسي - لا يمكنك أن تخطئ في تقديم هذا الغمس الكريمي الكلاسيكي في لقاءك القادم.
- أفضل 7 طبقات تراجع - يحتوي هذا الغمس على كل شيء: طبقة من الفاصوليا المقلية ، والجواكامولي ، والقشدة الحامضة ، والجبن ، والطماطم ، والزيتون الأسود!
📋 وصفة
تراجع الجاموس الدجاج
المكونات
- 30 oz قطع دجاج معلبة (استنزاف ، * انظر الملاحظة)
- ¾ كوب صلصة الفلفل الحار (مثل Frank's Red Hot)
- 16 oz جبنة الكريمة (في درجة حرارة الغرفة ، * انظر الملاحظة)
- 1 كوب صلصة الرانش
- 1 ½ الكؤوس جبنة الشيدر (مبشور ، مقسم إلى جزأين)
تعليمات
- يُضاف الدجاج وصلصة الفلفل الحار إلى مقلاة على نار متوسطة ويُطهى حتى يسخن (3-5 دقائق).30 أوقية دجاج معلب ، نصف كوب صلصة فلفل حار
- أضيفي جبنة الكريمة وصلصة الرانش. استمر في الطهي والتقليب لمدة 3-5 دقائق أو حتى يسخن ويمتزج جيدًا.16 أوقية جبن كريم ، 1 كوب صلصة رانش
- قلبي نصف كمية جبن الشيدر ، ثم انقلي المزيج إلى قدر بطيء ورشي باقي الجبن فوقها.1 XNUMX/XNUMX كوب جبن شيدر
- غطي المزيج واطهيه على نار هادئة لمدة 35 دقيقة أو حتى يتحول إلى فقاعات وساخنة. تقدم مع البسكويت أو رقائق البطاطس أو الخضار من اختيارك.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- دفعة واحدة من هذا الغمس تكفي حوالي 1 حصة أو 20 أكواب.
- 30 أوقية من قطع الدجاج المعلبة تعادل 3 علب 10 أونصات و 16 أوقية من الجبن الكريمي تعادل 2 قطعة 8 أونصات.
- إذا كنت تفضل الأجنحة الساخنة مع الجبن الأزرق بدلاً من الرانش ، فقط استبدل كمية متساوية من الجبن الأزرق للمزرعة في هذه الوصفة.
- يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المشوي أو بقايا الدجاج المبشور بدلاً من الدجاج المعلب!
- إذا كنت تفضل عمل هذا الغمس في الفرن ، فقم بتجميعه وفقًا للإرشادات ولكن بدلاً من نقله إلى وعاء الفخار ، قم بنقله إلى طبق الخبز. اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) حتى يسخن و شمبانيا.
- للتخزين: احفظ بقايا دجاج الجاموس في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. يمكنك تجميده في نفس الحاوية ، أو كيس التجميد ، لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- لإعادة التسخين: قم بإذابة الثلج وتغمس في الثلاجة طوال الليل. أعد تسخينه في الميكروويف أو انقله إلى طبق خبز وضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) لمدة 15-20 دقيقة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: