هذه البطاطا المسكرة السكر البني الوصفة لا يمكن أن تكون أسهل وهي تقدم طبقًا جانبيًا مثاليًا للعطلات لعيد الشكر أو الكريسماس! اليام المعلب طري بالفعل ، لذا لا داعي للتقشير ويختصر وقت الطهي إلى النصف. أفضل من ذلك ، يتم طهيها في شراب القرفة الحلو وتعلوها أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة!
البطاطا المخبوزة بالسكر البني السهل
كل الشكر هذه البطاطا المسكرة السكر البني سرقة العرض. البطاطا الطرية المغطاة بشراب حلو ولزج وأعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة هي مثال للطعام الروحي.
هذا هو واحد من بلدي الذهاب أطباق البطاطا الحلوة الجانبية لأن لدي الكثير مما يحدث في المطبخ. أنا أحب ما أستطيع تخطي الإعدادية الوقت باستخدام اليام المعلب ، على الرغم من أنه يمكنك صنع هذا تمامًا مع البطاطا الطازجة أو البطاطا الحلوة إذا كنت تفضل ذلك!
اقفز إلى:
سواء كنت محترفًا في استضافة عشاء عيد الشكر وحفلات العطلات أو تجربته لأول مرة هذا العام ، فمن المؤكد أنك ستجد الدليل النهائي للتخطيط لعيد الشكر مساعدة! لا تنسى تذوب بأمان تركيا عطلتك في وقت مبكر جدا!
🥘 مكونات اليام المصنوع من السكر البني
مكونات هذه الوصفة لا تصدق بسيط وغير مكلف. أحتفظ بمعظمهم في متناول اليد وعادة ما أحتاج فقط إلى الاستيلاء على علبة من البطاطا وحقيبة من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة!
- اليام المعلب - علبة واحدة سعة 1 أونصة من البطاطا المقلية مع 40 كوب من السائل المحجوز ، أو حوالي 2-2 رطل من اليام الطازج (مقشر ومسلوق).
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة (ما لم تستخدم البطاطا الطازجة في هذه الحالة يجب أن تستخدم 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.)
- سكر بني فاتح - 1 كوب سكر بني فاتح.
- قرفة - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملح - رشة ملح.
- ميني مارشميلو - 3 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع البطاطا الحلوة من السكر البني
لا يوجد تقريبًا أي إعداد لهذا نسخة سريعة وسهلة من اليام المسكر. للبدء ، ستحتاج إلى طبق خبز 8x8 (أو طبق خزفي سعة 1 لتر) وأدوات القياس الخاصة بك.
دفعة واحدة من هذه البطاطا المخبوزة تصنع حصص 6. يمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة ولكنك ستحتاج إلى استخدام طبق خبز أكبر!
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وصفي علبة 40 أونصة من اليام ، واحتفظي بنصف كوب من السائل أضف مرة أخرى إلى اليام. بعد ذلك ، اسكب البطاطا في طبق خبز 8 × 8 أو طبق خزفي سعة 1 لتر مع السائل المحفوظ.
- أضف الزبدة والبهارات. بعد ذلك ، اسكب ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة فوق البطاطا (4 ملاعق كبيرة إذا كنت تستخدم البطاطا الطازجة) ثم رشهم بكوب من السكر البني الخفيف ، وملعقة صغيرة من القرفة ، ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، ورشة ملح. يقلب حتى يتجانس.
- أضف أعشاب من الفصيلة الخبازية. انشر البطاطا في طبقة متساوية ، وقطع أي قطع كبيرة إلى نصفين إذا رغبت في ذلك ، ثم رش 3 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة فوق البطاطا.
- خبز. ضعي البطاطا على الرف الأوسط للفرن واخبزيها في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) التي دقيقة 25-30 حتى يتحول لون أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى اللون البني وتغطى البطاطا في شراب بني فاتح. أخرجيها من الفرن وقدميها وهي دافئة.
سيكون اليام المسكر إضافة مرحب بها في المرة القادمة عيد الشكر or عيد الميلاد انتشار العشاء! سواء كنت تخدم تركيا or لحم خنزير، سوف يقترن هذا اليام بشكل رائع. يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- 40 أوقية من اليام المسكر تساوي 1 علبة سعة 40 أونصة ، أو حوالي 2-2 رطل من اليام الطازج.
- إذا تحولت أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى اللون البني أكثر مما تريد ، قم بتغطية الطبق برقائق معدنية لبقية وقت الخبز.
- إذا كنت تفضل استخدام البطاطا الحلوة الطازجة أو اليام لهذه الوصفة ، ما عليك سوى تقشيرها وغليها حتى تصبح طرية ، واستخدامها حسب التعليمات. يمكنك حذف السائل ، فقط قم بزيادة كمية الزبدة إلى 4 ملاعق كبيرة بدلاً من ملعقتين كبيرتين. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 2 بطاطا متوسطة الحجم / بطاطا حلوة.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
بمجرد أن تبرد ، يمكنك تخزين اليام المحلى بالسكر البني في حاوية محكمة الإغلاق وتبريدها من أجلها حتى 4 يومًا.
إعادة تسخين البطاطا الحلوة بالسكر البني
أعد تسخين الأجزاء الفردية في الميكروويف أو كميات أكبر في الفرن عند 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) التي 15-20 دقيقة.
❓ التعليمات
من الناحية الفنية ، البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة نوعان مختلفان من الخضروات الجذرية. ومع ذلك ، قد تلاحظ أن معظم البطاطا المعلبة ستقول في نص صغير أنها "بطاطا حلوة في شراب". كثير من الناس يستخدمون المصطلح بالتبادل. ستعمل هذه الوصفة بشكل جيد مع البطاطا الحلوة أو البطاطا الحلوة. لمزيد من المعلومات حول الفرق بين الاثنين ، ألق نظرة على رسالتي "البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة'!
كانت النسخة الاحتفالية من اليام المسكر مع أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة هي في الواقع شركة الخطمي "Angelus Marshmallows" في عام 1917. وقد أوصوا بالوصفة كطريقة لإظهار مدى تنوع أعشاب من الفصيلة الخبازية.
أي شيء يمتزج جيدًا مع البطاطا الحلوة سوف يقترن جيدًا مع البطاطا الحلوة. أوصي بشيء لذيذ لموازنة الحلاوة. في الواقع ، أي من هؤلاء وصفات للتقديم مع البطاطا الحلوة سيكون خيارًا رائعًا!
المزيد من الأطباق الجانبية اللذيذة
- رولات أعشاب الزبدة رودس - هذه اللفائف الناعمة والزبدة مثالية لتقطيع مرق اللحم أو صنع منزلقات الديك الرومي!
- بطاطا مهروسة بجبنة كريمة المقدد - البطاطس المهروسة بالجبن الكريمي اللذيذ مع لحم الخنزير المقدد هي الطبق الجانبي المثالي لموازنة حلاوة البطاطا الحلوة.
- طاجن الفاصوليا الخضراء من كامبل - وصفة طاجن الفاصوليا الخضراء من المدرسة القديمة هي جانب كلاسيكي لعيد الشكر سيستمتع به الجميع!
- الاسكواش المخبوزة - مع التفاح المفروم والزبدة وتوابل فطيرة اليقطين ، هذا القرع مليء بنكهة الخريف!
- البطاطس سريعة التحضير Au Gratin - استخدم الوعاء الفوري لخفق بعض البطاطس الدسمة والجبنة.
- حشوة خبز الذرة - سيصبح حشو خبز الذرة هذا تقليدًا جديدًا لعيد الشكر لأنه لذيذ جدًا وسهل التحضير!
📋 وصفة
يامس حلوى السكر البني
المكونات
- 40 oz اليام المعلب (يُصفى مع نصف كوب من السائل المحجوز)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)
- 1 كوب سكر بني فاتح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 قرصة ملح
- 3 الكؤوس ميني أعشاب من الفصيلة الخبازية
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وصفي اليام المعلب ، واحتفظي بنصف كوب من السائل لإضافته مرة أخرى إلى اليام. بعد ذلك ، اسكب البطاطا في طبق خبز 8 × 8 أو طبق خزفي سعة 1 لتر مع السائل المحفوظ.40 أوقية اليام المعلب
- بعد ذلك ، اسكب الزبدة المذابة فوق البطاطا ثم رشها بالسكر البني والقرفة وجوزة الطيب ورشة ملح. يقلب حتى يتجانس.1 كوب سكر بني فاتح 1 ملعقة صغيرة قرفة ، ¼ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، 1 رشة ملح ، ملعقة طعام زبدة 2
- انشر البطاطا في طبقة متساوية ، وقطع أي قطع كبيرة إلى نصفين إذا رغبت في ذلك ، ثم انثر أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة على اليام.3 أكواب ميني مارشميلو
- اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 25-30 دقيقة حتى يتحول لون أعشاب من الفصيلة الخبازية إلى اللون البني ويغطى البطاطا في شراب بني فاتح. أخرجيها من الفرن وقدميها وهي دافئة.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- 40 أونصة من البطاطا المسكرة تساوي 1 40 أونصة ، أو حوالي 2-2 ½ أرطال من البطاطا الطازجة.
- إذا تحول لون أعشابك من الفصيلة الخبازية إلى اللون البني أكثر مما تريد ، فقم بتغطية الطبق برقائق معدنية لبقية وقت الخبز.
- إذا كنت تفضل استخدام البطاطا الحلوة الطازجة أو البطاطا لهذه الوصفة ، ما عليك سوى تقشيرها وغليها حتى تصبح طرية ، واستخدامها حسب التعليمات. يمكنك حذف السائل ، فقط قم بزيادة كمية الزبدة إلى 4 ملاعق كبيرة بدلاً من ملعقتين كبيرتين. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 2 بطاطس متوسطة الحجم / بطاطا حلوة.
- للتخزين: بمجرد أن يبرد ، يمكنك تخزين اليام المحلى بالسكر البني في حاوية محكمة الإغلاق وتبريدها لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: قم بإعادة تسخين الأجزاء الفردية في الميكروويف أو كميات أكبر في الفرن عند 350 ° F (175 ° C) لمدة 15-20 دقيقة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: