• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » أطباق جانبية

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    سلطة بروكوليني

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    دبوس سلطة بروكوليني مع صورتين ومقسم للنص.

    سريع و سلطة البروكوليني السهلة هي الطبق الجانبي المثالي خلال أيام الأسبوع للاقتران عمليا مع أي طبق رئيسي أو دخول اللحوم! إنها مقشرة بصلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي ترفع من جودة هذا الطبق إلى مستوى جودة المطعم!

    سلطة بروكوليني على طبق أبيض مع فطر وجزر مبشور وصلصة آسيوية خفيفة.
    سلطة البروكوليني اللذيذة سهلة التحضير لكنها تحتوي على نكهات كبيرة!

    مقرمشة وحلوة وحارة قليلاً - ستجعلك سلطة البروكوليني الخاصة بي تعود للحصول على المزيد!

    السلطات الجانبية السريعة أمر لا بد منه في ليلة نهاية الأسبوع العشاء - لكن في بعض الأحيان أحب تبديلها! هذه سلطة البروكوليني المذهلة هي بنكهة مثالية ومليئة بالنكهات والقوام لا يصدق!

    الصلصة مصنوعة من مكونات آسيوية لذيذة امزجيها لعمل صلصة حلوة ولذيذة وحارة قليلاً سوف تعشق!

    اقفز إلى:
    • ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
    • 🥘 المكونات
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • 🥡 التخزين
    • ❓ التعليمات
    • 📋 وصفة

    هذا الطبق سهل للغاية أيضًا! فإنه يأخذ حوالي 10 دقائق في المجموع لتحضير هذه السلطة - لذا فهي مطروحة على الطاولة في لمح البصر! ستعتقد أن هذه السلطة خرجت مباشرة من المطعم بمذاقها اللذيذ!

    ❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!

    معبأة مليئة بالنكهة! صلصة هذه السلطة مليئة بالعديد من المكونات اللذيذة التي تغلف البروكوليني والخضروات الأخرى اصنع طبق جانبي التي تريد القيام بها أسبوعيا!

    سريع جدا! هذه السلطة سريعة كما هي لذيذة! فإنه يأخذ فقط 10 دقيقة لطهي الطعام ، لذلك العشاء نسيم!

    جودة المطعم! النكهات في الصلصة رفع هذا إلى مستوى جودة مطعم سلطة من المؤكد أنه سيثير إعجاب الجميع!

    🥘 المكونات

    هناك بعض المكونات هنا قد تحتاج إلى شرائها من بقالة آسيوية، مثل Sambal Oelek!

    سلطة بروكوليني

    • Broccolini - يُعرف أيضًا أحيانًا باسم "Baby Broccoli" أو "البروكلي الناعم" ، يمكنك عادة العثور عليه في قسم المنتجات الطازجة في متجر البقالة الخاص بك. (انظر النصائح والملاحظات)
    • الفطر-يمكنك استخدام الزر الأبيض أو الكريميني (بيبي بيلا) الفطر لهذه الوصفة. يمكنك أيضًا الحصول على فطر مقطع مسبقًا أو كامل! (انظر النصائح وملاحظات الوصفة)
    • جزر-تريد أن تكون الجزرة مغسول ومقشر لهذه الوصفة، ثم حلقها إلى شرائح رفيعة لهذه السلطة.
    • بصل أخضر-يعطي البصل الأخضر هذا الطبق لقمة بصل طازجة ولون جميل! يجب غسلها وتقطيعها إلى شرائح رقيقة لهذه الوصفة.

    صلصة الصويا بالسمسم

    • حبوب السمسم-حبوب السمسم يعطي قرمشة الجوز والكثير من نكهة الجوز لهذا الطبق! يمكنك العثور عليها بسهولة في ممر التوابل في متجر البقالة الخاص بك ، أو في محل بقالة آسيوي محلي.
    • صلصة الصويا-يضيف صلصة الصويا ذلك قاعدة مالحة ولذيذة الى الصلصة! يمكنك استخدام صلصة صويا منخفضة الصوديوم أو تماري خالٍ من الغلوتين إذا كنت تفضل ذلك.
    • خل نبيذ الأرز -هذا الخل هو خل محايد ، حلو قليلاً هذا أزواج جيدة في هذا الطبق! إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فحاول استخدام الخل الأبيض.
    • زيت الأفوكادو-أنا أحب زيت الأفوكادو لأن إنه صحي للقلب وله نكهة محايدة هذا لا ينتقص من النكهات الأخرى في هذا الطبق. إذا كنت تفضل ، يمكنك استخدام زيت محايد آخر مثل زيت عباد الشمس أو زيت الكانولا أو زيت الزيتون الخفيف.
    • زيت السمسم-يجب أن تكون قادرًا على العثور على زيت السمسم في الممر الآسيوي للبقالة! هو - هي يضيف نكهة الجوز إلى هذه الصلصة وهو استثمار رائع لوصفات آسيوية أخرى.
    • عسل-يمكنك استخدام مهما كان العسل الذي تفضله أو في متناول اليد! أنا أحب العسل المحلي الخام وغير المصفى.
    • معجون الفلفل الحار (سامبال اويليك) -إذا لم تتمكن من العثور على معجون الفلفل الحار في البقالة ، يمكنك محاولة البحث عنه في بقالة آسيوية محلية! (راجع الأسئلة الشائعة لمعرفة المزيد عن Sambal Oelek)
    • جنزبيل مطحون-سيضيف هذا القليل من الدفء ونكهة إضافية للتتبيلة! إنه اختياري ولكن يوصى به!

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    My سلطة بروكوليني المقرمشة والجوزية هي أفضل سلطة لديك! تنتج وصفة التتبيل كوبًا واحدًا من الصلصة - ربما ستحصل على كمية إضافية!

    1. تجهيز. غسل 12 أوقية من البروكوليني ، 1 جزر ، 1 بصل أخضر. تقليم أطراف البروكوليني وإزالة الأوراق حسب الحاجة. ثم قشر وحلق جزرة بمقشرة خضروات أو مندولين ، وقطع 1 بصلة خضراء صغيرة. نظف برفق كوبًا واحدًا من الفطر وقطعه إلى شرائح ، إذا لم يكن مقطعًا إلى شرائح بالفعل. اجلس جانبا.
    2. اسلق البروكوليني. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف البروكوليني ويُسلق لمدة دقيقتين. في حال تم، انقل البروكوليني إلى حمام جليدي ليبرد بسرعة. يُصفّى ويُترك جانباً.
    3. نخب بذور السمسم. سخني مقلاة صغيرة أو مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من بذور السمسم للتحميص. راقب البذور عن كثب بمجرد أن تبدأ في التحميصستصبح بنية بسرعة ويمكن أن تحترق بسهولة. بمجرد تحميصها وتفوح رائحتها ، انقليها إلى وعاء صغير.
    4. اصنع الصلصة. In وعاء صغير مع بذور السمسم المحمص، امزجي مكونات تتبيلة السلطة. أضف نصف كوب من صلصة الصويا ، ونصف كوب من خل نبيذ الأرز ، وملعقتين كبيرتين من زيت الأفوكادو ، و 2 1/1 ملعقة كبيرة زيت سمسم ، وملعقة كبيرة من العسل ، وملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحار ، ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
    5. ارم السلطة. في وعاء كبير ، يُمزج البروكوليني المسلوق مع كوب من شرائح المشروم ، 1 جزرة مبشورة ، وبصل أخضر مقطّع إلى شرائح. اجمع مكونات السلطة معًا و إما مع نصف كوب من تتبيلة السلطة أو صحن ورش الصلصة على أجزاء فردية.

    سلطة بروكوليني اللذيذة والطازجة والطازجة مثالية عند تقديمها مع قطعة من دجاج الترياكي أو السلمون. محاولة سهل ، لذيذ تتبيلة دجاج ترياكي! استمتع!

    طويل المقربة من سلطة بروكوليني.

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    إذا كنت غير قادر على العثور على broccolini، يمكنك استخدام البروكلي العادي!

    • في بعض الأحيان ، ليس من السهل دائمًا العثور على broccolini. ستعمل هذه الوصفة أيضًا مع زهور البروكلي الطازجة المنتظمة ، لكنني سأفعل نوصي بتقطيعها إلى قطع أصغر ، متساوية قبل التبييض.

    عند تنظيف الفطر ، يكون الأمر كذلك من المهم عدم تشغيلها تحت الماء حتى لا تصبح فطيرة!

    • في حالة استخدام الفطر الكامل غير المقطّع بدلاً من شرائحه مسبقًا ، من الأفضل استخدامه خذ منشفة ورقية مبللة وامسح الأوساخ برفق حتى التنظيف. إذن أنت جاهز للتقطيع!
    • يمتص الفطر الماء بسهولة ، ولأن هذه سلطة طازجة ، تريدهم أن يظلوا هشين!

    لحلق الجزرة ببساطة استخدم مقشرة خضروات!

    • ابدأ بتقشير الجزر برفق باستخدام المقشرة. ثم، تراقب أصابعك وتحرك مقشرك بعيدًا عنك، قشري شرائح الجزر الرفيعة حتى يتم حلق الجزرة بالكامل.
    • يمكن أيضًا حلق الجزرة باستخدام مندولين! إذا لديك واحدة! إذا لم يكن لديك أي منهما ، يمكنك القطع قطع رقيقة جوليان من الجزر بسكين حاد.

    ابيضاض البروكوليني يساعد على التخلص من النكهة الخام!

    • ابيضاض غليان سريع يتبعه حمام جليدي في وعاء مليء بالماء البارد المثلج. سيؤدي هذا إلى إيقاف عملية الطهي ، لذلك لا يحتوي البروكوليني على تلك النكهة النيئة ، لكنه سيظل هشًا وأخضرًا زاهيًا!

    🥡 التخزين

    هذه من الأفضل تناول سلطة البروكوليني الرائعة لمدة تصل إلى يومين في الثلاجة! تأكد من نقل السلطة إلى وعاء محكم الإغلاق لإبقائها طازجة. إذا كان لديك صلصة سلطة إضافية ، فسيتم تخزينها في وعاء محكم الإغلاق أو برطمان ماسون لمدة 2 إلى 3 أسابيع! يمكنك استخدام الصلصة على أي سلطة تحبها أو عمل دفعة أخرى من سلطة البروكوليني!

    عندما تكون جاهزًا لتناول سلطة البروكوليني مرة أخرى ، أخرجها ببساطة من الثلاجة وقلّبها لخلط المكونات. يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الصلصة إذا كنت تفضل ذلك. تستطيع تناوله باردًا أو اتركه يصل إلى درجة حرارة الغرفة!

    ❓ التعليمات

    ما هو Sambal Oelek؟

    Sambal Oelek هو أ معجون فلفل حار حار قليلًا مصدره إندونيسيا. لها الكثير من النكهة وليس حار جدا! أوصي بشدة باستخدامه لهذه الوصفة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، يمكنك استبداله بصلصة أخرى من الفلفل الحار الآسيوي ، مثل سريراتشا.

    هل يمكنني إضافة سلطة البروكوليني؟

    بالتأكيد! إذا كنت تريد أن تجعل هذه السلطة طبقًا رئيسيًا أكثر ، حاول إضافة الدجاج المشوي أو الروبيان أو التوفو! سوف يقترن بشكل رائع مع السلطة! يمكنك حتى إضافة حبة مثل الكينوا أو أرز الياسمين لتجميعها!

    هل يمكنني استخدام الزنجبيل الطازج بدلا من المجفف؟

    إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة زنجبيل أكثر وضوحًا ، يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من معجون الزنجبيل أو الزنجبيل المبشور الطازج إلى تتبيلة السلطة! لا تضيف الكثير ، رغم ذلك- أنت لا تريد أن تطغى على التتبيلة!

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    سلطة بروكوليني على طبق أبيض مع فطر وجزر مبشور وصلصة آسيوية خفيفة.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 14 ارآء العملاء

    سلطة بروكوليني

    سلطة البروكوليني السريعة والسهلة الخاصة بي هي الطبق الجانبي المثالي خلال أيام الأسبوع للاقتران مع أي طبق رئيسي أو طبق رئيسي! إنها مقشرة بصلصة لذيذة مستوحاة من الطراز الآسيوي ترفع من جودة هذا الطبق إلى مستوى جودة المطعم!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 حصص
    السعرات الحرارية: 213سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 5 دقائق
    إجمالي الوقت لل 10 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    سلطة بروكوليني

    • 12 oz بروكوليني (1-2 عناقيد ، مغسولة ومقطعة)
    • 1 كوب الفطر (مغسولة ومقطعة - فطر أبيض أو فطر كريميني)
    • 1 صغير جزر (مغسول ومقشر ثم يحلق للسلطة)
    • 1 بصل أخضر (مغسول ومقطع إلى شرائح رقيقة)

    صلصة الصويا بالسمسم

    • 2 ملعقة كبيرة حبوب السمسم
    • ¼ كوب صلصة الصويا
    • ¼ كوب خل نبيذ الأرز
    • 2 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو
    • 1 ½ ملعقة كبيرة زيت السمسم
    • 1 ملعقة كبيرة عسل
    • 1 ملعقة كبيرة معجون الفلفل الحار (سامبال اويليك)
    • ½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون (اختياري)

    تعليمات

    • اغسل البروكوليني مع تقليم الأطراف وإزالة الأوراق حسب الحاجة.
      12 أوقية من البروكوليني
    • يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُضاف البروكوليني ويُسلق لمدة دقيقتين. بمجرد الانتهاء من ذلك ، انقل البروكوليني إلى حمام جليدي ليبرد بسرعة. يُصفّى ويُترك جانباً.
    • سخني مقلاة صغيرة أو مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي بذور السمسم إلى الخبز المحمص. راقب البذور عن كثب بمجرد أن تبدأ في التحميص ، فإنها ستصبح بنية بسرعة ويمكن أن تحترق بسهولة. بمجرد التحميص والرائحة ، أخرجه من المقلاة وانقله إلى وعاء صغير.
      2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
    • في وعاء صغير من بذور السمسم المحمص اخلطي مقادير تتبيلة السلطة. أضف صلصة الصويا وخل نبيذ الأرز وزيت الأفوكادو وزيت السمسم والعسل ومعجون الفلفل الحار والزنجبيل المطحون اختياريًا. خفقت جيدًا.
      كوب صلصة الصويا ، كوب من نبيذ الأرز والخل ، 2 ملعقة طعام زيت أفوكادو ، 1 XNUMX/XNUMX ملعقة كبيرة زيت سمسم ، 1 ملعقة كبيرة عسل ، 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار ، ½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • في وعاء كبير ، يُمزج البروكوليني المسلوق مع شرائح الفطر والجزر والبصل الأخضر المقطّع إلى شرائح رفيعة. اخلطي مكونات السلطة معًا وضعي عليها نصف كوب من تتبيلة السلطة أو الطبق ورشي الصلصة على أجزاء فردية.
      1 كوب فطر ، 1 جزرة صغيرة ، 1 بصلة خضراء

    ملاحظة

    • ينتج صلصة الصويا بالسمسم حوالي كوب واحد من الصلصة.
    • ابدأ بنصف كوب لتتبيل السلطة. أضف المزيد حسب الرغبة.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 213سعرة حرارية (11٪) | الكربوهيدرات: 16g (5٪) | بروتين: 6g (12٪) | سمين: 15g (23٪) | الدهون المشبعة: 2g (13٪) | دهون غير مشبعة: 4g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 8g | الصوديوم: 847mg (37٪) | البوتاسيوم: 198mg (6٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 8g (9٪) | فيتامين A: 3627IU (73٪) | فيتامين سي: 81mg (98٪) | الكالسيوم: 116mg (12٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    سلطة بروكوليني
    الدورة سلطة ، طبق جانبي
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « لوبستر ماك اند تشيز برجر
    أرباع دجاج مخبوزة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • أجنحة دجاج مسحب
    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت
    • وجبات سوبر باول الخفيفة

    عيد الحب

    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    • شوكولاتة عيد الحب مغطاة بالفراولة
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب