سهل شطيرة الإفطار المصنوعة منزليًا هي وجبة الإفطار المثالية أثناء التنقل سواء كنت متوجها إلى العمل أو توصيل الأطفال إلى المدرسة! ما عليك سوى خلط وطابق لحم الخنزير المقدد المقرمش والسجق ولحم الخنزير المقدد الكندي مع البيض والجبن على كعكة مافن إنجليزية وستكون خارج الباب في أي وقت من الأوقات!
شطائر الإفطار هذه مليئة باللحم والجبن ومرضية للغاية!
من لا يحب الخير وجبة فطور شطيرة؟ أنا أعلم أنني أفعل! شطيرة الإفطار المصنوعة منزليًا بها مافن إنجليزي مقرمش ، وبيض مثالي ، وجبن ، واختيارك من لحم الخنزير المقدد ، أو السجق ، أو لحم الخنزير المقدد الكندي (أو كل ما سبق).
سترغب أنت وعائلتك في الحصول على هذه السندويشات الصغيرة اللذيذة كل صباح!
اقفز إلى:
أفضل جزء من شطائر الإفطار هذه إنهم جاهزون في 15 دقيقة فقط. يمكنك تحضيرها بسهولة قبل المدرسة أو العمل أو رحلة الطريق. بهذه الطريقة ليس هناك حاجة للتوقف والحصول على شطيرة الإفطار من الوجبات السريعة! الى جانب ذلك ، هذه طعم أفضل بكثير!
يمكنك أيضًا صنع هذه السندويشات في المستقبل لتوفير المزيد من الوقت والطاقة في صباحك. إنه يجعل الإفطار نسيمًا ولن ترغب أبدًا في شراء شطائر الإفطار الجاهزة مرة أخرى!
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
- سهل للغاية! ما عليك سوى قلي البيض واللحوم ، وتحميص الكعك ، وذوبان الجبن ، وستكون جاهزة! الحق سهلة?
- مليئة بمفضلات الإفطار! إذا كنت مثلي ، تحب لحم الخنزير المقدد اللذيذ والمقرمش والسجق واللحم المقدد الكندي الطري. تحتوي هذه الشطيرة على واحد (أو كل) من هؤلاء ، لذا فمن المؤكد أنها سترضي!
- مثالي أثناء التنقل! يمكنك بسهولة لف هذه السندويشات بورق الألمنيوم وخذها معك، لذلك لن تجوع أبدًا!
🥘 المكونات
شطيرة الإفطار الكلاسيكية الخاصة بي بها 6 مكونات فقط! يمكنك استخدام جميع أنواع اللحوم الثلاثة لخلطها ومطابقتها أو حتى وضعها في طبقات مرة واحدة. يمكنك أيضًا اختيار ما تفضله من السندويشات - الأمر متروك لك تمامًا!
- بيض - يمكنك استخدام نوع البيض المفضل لديك هنا! أحب التقاط البيض الطازج والمحلي كلما أمكن ذلك!
- جبنة أمريكية - كلاسيك ، جبنة أمريكية مذابة. إنه مثالي لهذه السندويشات! (انظر النصائح وملاحظات الوصفة)
- فطائر السجق - مهما كان السجق الذي يعجبك هنا فهو مثالي ، طالما أنه نقانق الإفطار! يمكنك صنع الفطائر الخاصة بك أو استخدام الفطائر المقسمة مسبقًا.
- لحم الخنزير المقدد الكندية - لحم الخنزير المقدد الكندي عصاري ولحمي ومليء بالنكهة. إنه يُعرف أيضًا أحيانًا باسم "لحم الخنزير المقدد الخلفي" أو "لحم الخنزير المقدد peameal bacon" حسب موقعك. * وهذا يجعل هذه السندويشات اللذيذة نسخة مقلدة من Egg McMuffin - إضافة كبيرة لشخص مثلي يحبهم!
- لحم خنزير مقدد - لا تتردد في اختيار لحم الخنزير المقدد المفضل لديك هنا! انا يعجبني أبلوود-مدخن لحم الخنزير المقدد للحصول على نكهة حلوة قليلاً ومدخنة.
- الكعك الانجليزية - الكعك الإنجليزية الخبز الممتاز لسندويشات الإفطار، فى رايى. إنها مقرمشة ومضغوطة قليلاً وليست ثقيلة جدًا!
🔪 تعليمات خطوة بخطوة
تشبه شطائر الإفطار الرائعة والبسيطة ستفقد جواربك! ستكون جاهزة خلال 15 دقيقة فقط ، لذا سيكون صباحك سهلاً قدر الإمكان!
1 2 
3
- اقلي اللحوم. في مقلاة كبيرة ، أضيفي قطعة نقانق واحدة ، وشريحتين من لحم الخنزير المقدد الكندي ، و / أو شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد (الصورة 1). تقلى على نار متوسطة حتى تنضج بالكامل. اجلس جانبا (إذا تم طهي جميع اللحوم مرة واحدة مثلي ، فسيتم طهيها في أوقات مختلفة).
- توست مافن إنجليزي. أثناء طهي اللحوم ، استخدم محمصة لتحميص ثلاثة أنواع من الكعك الإنجليزي. إذا رغبت في ذلك ، قم بدهن الكعك الإنجليزي بالزبدة بعد تحميصه للحصول على نكهة إضافية.
- اطبخ البيض. أضف 3 بيضات إلى المقلاة ، إعطاء مساحة كافية حتى لا يتلامسوا. اكسر صفار البيض واطهيه لمدة دقيقتين لكل جانب (الصورة 2).
- أضف الجبن. في آخر 30 ثانية من طهي البيض ، أضف شرائح الجبن إلى البيض - شريحة واحدة لكل بيضة (الصورة 3). دع الجبن يذوب تمامًا.
- تخدم! عندما يذوب الجبن ، ضع البيض الجبني على الكعك الإنجليزي ، وأضف مجموعة مختارة من اللحوم ، ثم ضع الجزء العلوي من الكعك الإنجليزي. قدميها على الفور أو غلفي بورق الألمنيوم لوجبة إفطار سريعة. يتمتع!
شطائر الإفطار اللذيذة والجبنة لذيذة للغاية على الإفطار! إذا كنت لا تأخذ هذه أثناء التنقل ولديك وقت إضافي ، حاول أن تخدمهم مع بلدي لذيذ هاش براونز محلية الصنع, البطاطس المقلية والبصل، أو بلدي فطائر التوت من أجل الجانب المثالي!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
هذه الوصفة يجعل 3 حصص، ولكن يمكنك بسهولة كسب أكثر أو أقل!
- ببساطة اضبط مقادير المكون إلى اجعل ما تحتاجه قليلًا أو كثيرًا! من السهل تخصيص الوصفة!
وصفتي تدعو لكسر الصفار ، لذلك يطبخون طوال الطريق.
- إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك ترك الصفار كاملاً وتقلبه بحذر للحصول على بيضة سهلة للغاية ، أو اتركه كما هو اطبخ على جانب واحد للحصول على بيضة مشمسة جميلة!
أنا أحب الجبن الأمريكي اللزج لهذه الوصفة ، لكن إذا أردت ، يمكنك استخدام جبن مختلف.
- تأكد من أنه جبن يذوب بشكل جميل، مثل جبن شيدر خفيف أو متوسط أو كولبي أو جودة كريمية!
- إذا كنت تتخطى الجبن الأمريكي ، فإنني أوصي التمسك بالجبن الشيدر لأن أنواع الجبن الأخرى قد لا تمتزج جيدًا مع اللحم والبيض.
إذا لم يكن لديك محمصة ، يمكنك تسخين الكعك الإنجليزي على الموقد!
- انه سهل! زبدة المافن الإنجليزية بقليل من الزبدة ، و يقلى جانب مفتوح لأسفل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ودافئ من خلال.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
لا أوصي بتبريد السندويشات المعدة مسبقًا ، ولكن إذا كنت ترغب في جعل هذه الوصفة أسهل ، يمكنك قلي اللحوم والبيض مسبقًا وتخزينها في الثلاجة! سيحتفظون بها لمدة 5 أيام تقريبًا.
ثم، كلما أردت صنع السندويشات، كل ما عليك فعله هو تحميص الكعك الإنجليزي وتسخين اللحم والبيض في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو على الموقد لمدة 1-3 دقائق حتى يسخن ويصدر الأزيز. ثم أضيفي الجبن لتذوب. اجمع واستمتع!
يمكن أيضًا تجميع شطائر الإفطار هذه مسبقًا وتجميدها! تقلى المكونات الفردية وتتركها تبرد. قم بتجميعها ولفها جيدًا في ورق شمع / ورق برشمان أو فيلم بلاستيكي. ثم ضعه في أكياس الفريزر وقم بتجميده لمدة تصل إلى شهر!
إعادة تسخين
عندما تكون جاهزًا لإعادة التسخين ، يمكنك ببساطة وضع السندويشات المجمدة غير المغلفة على صينية خبز و تخبز في 350 درجة فهرنهايت (176 ° C) لمدة 5 إلى 10 دقيقة أو حتى يسخن ويذوب الجبن.
بامكانك ايضا إعادة تسخين في الميكروويف! قم بفك السندويشات ولفها بمنشفة ورقية. الميكروويف لمدة دقيقة واحدة ، اقلبها ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة 1 ثانية إلى دقيقة واحدة على الجانب الآخر حتى يتم تسخينها بالكامل ، ويذوب الجبن.
❓ التعليمات
إذا كنت لا تستطيع تناول الغلوتين ، ببساطة استخدم خبزك المفضل الخالي من الغلوتين! يمكنك استخدام الكعك الإنجليزي الخالي من الغلوتين أو شرائح الخبز والمتابعة كالمعتاد بالتعليمات. غالبًا ما يتم تجميد الخبز الخالي من الغلوتين ، لذا تأكد من تسخينه بالكامل!
بالتااكيد! إذا كان لديك صينية صينية كبيرة ، مثل Blackstone ، أو حتى صينية صينية مسطحة ، يمكنك ذلك قم بقلي اللحوم والبيض وتحميص الكعك مرة واحدة بسهولة. سوف يتحول بشكل رائع!
للحفاظ على هذه السندويشات المدهشة دافئة أثناء التنقل ، أوصي بلفها في ورق القصدير ، ثم وضعها في كيس معزول ، إذا كان لديك واحدة. بهذه الطريقة ، ستبقى دافئة لفترة أطول! لا يزال من الأفضل تناول هذه السندويشات في غضون ساعة ، وإلا فقد تصبح قديمة بعض الشيء مع برودة الجبن.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
شطيرة الإفطار
المكونات
- 3 كبير بيض
- 3 شرائح جبنة أمريكية
- 1 فطيرة السجق
- 2 شرائح لحم الخنزير المقدد الكندية
- 1 شريحة لحم خنزير مقدد
- 3 الكعك الانجليزية
تعليمات
- في مقلاة كبيرة نضيف اللحوم ونطهى على نار متوسطة عالية حتى تنضج بالكامل. اجلس جانبا. (إذا تم طهي جميع اللحوم مرة واحدة مثلي ، فسيتم طهيها في أوقات مختلفة.)1 قطعة نقانق ، شريحتان من لحم الخنزير المقدد الكندي ، 1 شريحة لحم مقدد
- أثناء طهي اللحوم باستخدام محمصة خبز محمصة للفطائر الإنجليزية الثلاثة. (اختياري - زبدة المافن الإنجليزية)3 فطائر إنجليزية
- بعد ذلك ، أضف البيض الثلاثة إلى المقلاة ، واترك مساحة كافية لا تلمسها ، وكسر الصفار ، واطبخها لمدة دقيقتين لكل جانب.عدد 3 بيضة كبيرة
- في آخر 30 ثانية تقريبًا ، أضف شرائح الجبن إلى البيض ، شريحة واحدة فوق كل بيضة ، اترك الجبن يذوب.3 شريحة جبن أمريكي
- باستخدام ملعقة ، ضع البيض على الكعك الإنجليزي ، أضف مجموعة مختارة من اللحوم.
- قدميها على الفور أو غلفي بورق الألمنيوم لتتناول وجبة الإفطار ، واستمتع!
المعدات التي قد تحتاجها
ملحوظات
- إذا لم يكن لديك محمصة ، فقط قم بدهن كل كعكة مافن إنجليزية بقليل من الزبدة واقلي جانبًا مفتوحًا لأسفل حتى يصبح لونه بنيًا ودافئًا.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
هانز يقول
جربت شطيرة الإفطار هذه ، أحب فكرة لفها في رقائق معدنية. كان لا يزال دافئًا عندما ذهبت إلى العمل!