• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • Subscribe/للإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
  • العشاء
  • الحلويات
  • نبذة عنا
    • تواصل معنا
  • Subscribe/للإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
    • العشاء
    • الحلويات
    • نبذة عنا
      • تواصل معنا
    • Subscribe/للإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الصفحة الرئيسية » وصفات » مقبلات

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 9 تعليقات

    اسقلوب محشي بالبقسماط

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت
    اذهب الى الوصفة مباشرة
    صورة دبوس مع صورة مربعة أعلى في المنتصف قليلاً فوق أسقلوب محشو بالبقسماط وصورة سفلية لقطة مقرّبة على قطعة مقطوعة من الإسكالوب على شوكة مع أسقلوب محشو آخر محشو بالبقسماط في قذائف في الخلفية

    هذه الإسكالوب الرائعة المحشوة بالبقسماط مغطاة ببقسماط زبداني من البانكو وجبنة البارميزان والثوم والليمون مع لمسة من لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر لتنتقل بهم إلى المستوى التالي! الإسكالوب طري وطري تحت الطبقة العلوية المكسوة بالبقسماط المخبوزة إلى الكمال البني الذهبي!

    صورة مربعة كبيرة في وسطها قليلاً فوق أسقلوب محشو بالبقسماط يقدم في صدفة البطلينوس
    المحار المحشو بالبقسماط اللذيذ الذي يتم تقديمه في أصداف البطلينوس هو علاج خاص بالمأكولات البحرية!

    هذا الإسكالوب المحشو المغطى بالبقسماط سهل مذهل عند تقديمه في الأصداف!

    الإسكالوب المحشو الجميل ، المخبوز بإتقان في قذائف المحار البحرية الآمنة للطعام ، هو علاج حقيقي لعائلتي المحبة للمأكولات البحرية! وهذه هي من السهل جدًا صنعه وعلى الرغم من الطبقة المغطاة بالبقسماط ، إلا أن الإسكالوب الطري والمثالي لا يزال يلمع!

    نظرًا لأن الجميع هنا يحب الإسكالوب الملفوف بلحم الخنزير المقدد ، فقد أضفت بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت إلى الخبز. إنه اختياري 100٪ لكن الصبي يأخذ الخبز على هذه الإسكالوب المخبوز إليه مستوى جديد كليا مذهل!!

    اقفز إلى:
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 🥗 الجوانب
    • 🥡 التخزين وإعادة التسخين
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    إنه بالفعل مطعم جدير بالمقبلات وأحب تقديمه في أصداف المحار. الوصفة مكتوبة ل يتم تجميعها في طبق الخبز، لذا ارتديه مع الأصداف الفاخرة إذا كان لديك.

    اختيار وتحضير المحار هي مهمة سهلة إلى حد ما ، ولكن عند شراء الإسقلوب المجمد (كما أفعل هنا في الغرب الأوسط) الشراء من مصدر موثوق هو المفتاح! انظر دليلي للبعض نصائح رائعة عند اختيار الإسكالوب الطازج والأشياء التي يجب معرفتها عند شراء المجمدة!

    ما هي محشي الإسكالوب؟

    اسقلوب محشي طريقة لذيذة وسهلة لطهي الإسكالوب الخاص بك. يمكنك استخدام اسقلوب الجامبو أو اسقلوب الخليج الأصغر لعمل هذا الطبق المخبوز اللذيذ بشكل لا يصدق!

    إصداري من أسقلوب البحر المحشو المخبوز يستخدم مذابًا ومجمدًا اسقلوب جامبو وضعت في قذائف التقوقع آمنة للاستخدام في الميكروويف والفرن والشواية (وتسمى أيضًا قذائف الخبز). ثم يضاف خليط البقسماط إلى الجزء العلوي من الإسكالوب ويملأ في المساحة المتبقية في قشرة الخبز. إذا كنت ستستخدم أسقلوب الغار ، يمكن خلط الإسكالوب الأصغر مع الخبز ثم حشوها في القشرة للخبز.

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    لتحضير الإسكالوب المخبوز ، سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت (205 درجة مئوية) و دهن أو زبدة طبق خبز 9 × 13. أنا أستخدم قشور الخبز ، المطلية بالزبدة المذابة على السطح الداخلي حيث سيجلس الإسكالوب. يتم وضع جميع قذائف الخبز الخاصة بي على ورقة خبز مبطنة بورق. * إذا كنت ترغب في جعل الإسكالوب المخبوز يبدو مثل الصورة.

    لاحظ أنه إذا كنت ستستخدم أسقلوب البحر المجمد ، فيجب إذابته في الثلاجة طوال الليل. تأكد من إذابة أي أسقلوب تمامًا قبل الطهي ، فهذا يضمن أنها تطبخ بسرعة وبشكل متساوٍ!

    يُمزج فتات الخبز والجبن البارميزان والثوم المفروم جيدًا والثوم المعمر المفروم ولحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت وملعقة كبيرة من عصير الليمون والقشر والزبدة المذابة في قدر صغير وعاء خلط متوسط ​​الحجم. اجلس جانبا.

    اشطف الإسكالوب وانقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. جفف كل من الإسكالوب بمناشف ورقية إضافية حتى يجف الملمس قدر الإمكان. إزالة الصعبة عضلة خارجية على الجانب، إذا كان موجودًا.

    ضعي الإسكالوب المغسول والمجفف في طبق الخبز أو قذائف الخبز. الموسم مع الملح والفلفل الاسود، ثم نرش البقسماط على الإسكالوب. إذا كنت تستخدم قشر الخبز ، ضع البقسماط على كل أسقلوب واملأ كل قشرة خبز بعناية حول الإسكالوب.

    تخبز في 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، أو حتى تنضج لكنها ما زالت طرية. نرى الملاحظات أدناه لمعرفة المزيد عن وقت طهي الأسقلوب بالكامل.

    يجب أن يكون هناك بعض "العطاء" عند اختبار الصلابة ، لكن كن حذرًا تجنب الإفراط في الطهي الإسقلوب الذي سينتج عنه أسقلوب مطاطي. قدمها على الفور واستمتع بها!

    صورة عمودية مقرّبة على قطعة مقطوعة من الإسكالوب على شوكة مع أسقلوب محشو بالبقسماط في قذائف في الخلفية

    كيف تتحقق من طهي الإسكالوب

    الأسقلوب لديها واضح إلى حد ما (أو شفاف) المظهر عند الخام. أثناء طهيهم ، يصبحون شديد البياض (أو معتم) وعطاء سوبر. أ أسقلوب مطبوخ بشكل صحيح سيحصل على القليل منه عند الضغط عليه ، حيث لا ينبغي أن يشعروا بالحزم. يعد هذا أمرًا أساسيًا ، فبمجرد أن يشعر الإسكالوب بحزم عند لمسه ، فمن المحتمل أن يكون قد نضج أكثر من اللازم.

    في حالة خبز الإسكالوب ، تعليمات وصفة جيدة هي مفتاح التقوقع المثالي. أنا أخبز فقط اسكالوب الجامبو عند 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة أو عند 425 درجة فهرنهايت (218 درجة مئوية) منذ 15 دقيقه. يجب أن يكون قوام هذه الأسقلوب المحشو بالبقسماط ذهبيًا بنيًا. * بعض التحميص الداكن على القشرة حول حواف قشرة الخبز لا بأس به تمامًا.

    الأسقلوب المطبوخ بالكامل يجب أن يكون بدرجة حرارة داخلية 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) كما تقرأ بواسطة ميزان حرارة رقمي للحوم إلى إرشادات سلامة الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

    🥗 الجوانب

    عادةً ما أخدمها كفاتح للشهية أو علاج خاص ، ومع ذلك ، يمكنهم ذلك يكون بسهولة الطبق الرئيسي! إذا كنت ترغب في الاستمتاع بهذه الإسكالوب المخبوزات الرائعة كمدخل لك ، فقدمها مع البعض أرز الياسمين أو المعكرونة ، كوسة سوتيه و قرع أصفر, الفاصوليا الخضراء بالثوم و / أو سلطة جانبية.

    يمكنك أيضًا التحقق من أفضل أطباقي الجانبية من المحار ، بالإضافة إلى المزيد من أطباقي ماذا تقدم مع الاسقلوب صفحة! استمتع!

    🥡 التخزين وإعادة التسخين

    قم بتخزين أو تجميد أي بقايا أسقلوب في غضون ساعتين من الخبز. ضع الأسقلوب غير المأكول في وعاء محكم الغلق وخزنه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

    يمكن أيضًا تجميد الإسكالوب المحشو بالبقسماط في وعاء محكم الغلق تصل إلى ثلاثة أشهر. اترك الإسكالوب يذوب في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينه في الفرن على درجة حرارة 275 فهرنهايت (135 درجة مئوية) لمدة 10 دقائق.

    * سواء كان يتم تبريده أو تجميده ، يجب تبريد الأسقلوب بالكامل قبل التخزين.

    📋 وصفة

    صورة مربعة كبيرة في وسطها قليلاً فوق أسقلوب محشو بالبقسماط يقدم في صدفة البطلينوس
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 تبدأ من 16 ارآء العملاء

    اسقلوب محشي بالبقسماط

    هذه الإسكالوب الرائعة المحشوة بالبقسماط مغطاة ببقسماط زبداني من البانكو وجبنة البارميزان والثوم والليمون مع لمسة من لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر لتنتقل بهم إلى المستوى التالي! الإسكالوب طري وطري تحت الطبقة العلوية المكسوة بالبقسماط المخبوزة إلى الكمال البني الذهبي!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 4 حصص
    السعرات الحرارية: 255سعرة حرارية
    الإعدادية 10 دقائق
    طهي الطعام 20 دقائق
    إجمالي الوقت لل 30 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 lb أسقلوب البحر (ما يقرب من 12 اسقلوب البحر الجامبو)
    • 1 ملعقة صغيرة لكل واحد ملح وفلفل
    • 1 كوب فتات خبز البانكو
    • ¼ كوب جبنة بارميزان (مبشور حديثا)
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم ناعما أو مطحون)
    • 2 ليمون (1 مبشور طازج ومعصور ، 1 مقسم إلى أرباع للتقديم)
    • 1 قطاع لحم خنزير مقدد (مطبوخ ومفتت ، أو فطيرة)
    • 4 الأغصان الثوم المعمر (بقدونس مقطع أو مفروم)
    • 2 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب)

    تعليمات

    • سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) ودهن أو زبدة طبق خبز 9 × 13.
    • في وعاء خلط صغير إلى متوسط ​​، يُمزج البانكو وجبنة البارميزان والثوم المفروم والثوم المعمر ولحم الخنزير المقدد وبرش الليمون وعصير نصف ليمونة (حوالي 1 ملعقة كبيرة)والزبدة المذابة. اجلس جانبا.
    • اشطف المحار وانقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركه حتى يجف. انقله إلى طبق الخبز المُجهز (أو قذائف الخبز) ويتبل بالملح والفلفل. ضعي الإسكالوب بخليط فتات الخبز.
    • اخبز في 400 درجة فهرنهايت (204 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج. يجب أن يكون هناك بعض "العطاء" عند التحقق من الصلابة ، لأنك لا تريد خبز هذه الإسكالوب لفترة طويلة مما يؤدي إلى الإسكالوب المضغ. تخرج من الفرن ويقدم فورا.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 255سعرة حرارية (13٪) | الكربوهيدرات: 20g (7٪) | بروتين: 19g (38٪) | سمين: 11g (17٪) | الدهون المشبعة: 6g (38٪) | الكولسترول: 50mg (17٪) | الصوديوم: 1324mg (58٪) | البوتاسيوم: 347mg (10٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 2g (2٪) | فيتامين A: 270IU (5٪) | فيتامين سي: 30mg (36٪) | الكالسيوم: 126mg (13٪) | حديد: 2mg (11٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    الدورة مقبلات ، وصفات عشاء ، طبق رئيسي ، مأكولات بحرية
    مطبخ أمريكي

    حفظ

    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « كعكة عيد الميلاد الخليط المرنغ
    أرز جوز الهند بالكريمة »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • شارك على تويتر
    • Yummly
    • لينكدين:
    • رديت

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. Robbo يقول

      مسيرة 20، 2022 في 12: 25 مساء

      النجوم 5
      كان هذا تحسينًا لذيذًا جدًا للوصفة التي كنت أستخدمها لسنوات! شكرا لك!

      رد
    2. كاثي يقول

      مايو 14، 2021 في 4: 04 مساء

      كانت هذه وصفة جيدة. ولكن إذا قمت بعمله مرة أخرى ، فسوف أقوم بتقطيع الإسكالوب وإضافته إلى خليط الفتات ثم أخبزه. كانت 20 دقيقة طويلة جدًا بالنسبة إلى الإسكالوب الذي أملكه. انتهى بهم الأمر مطاطي.

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        مايو 14، 2021 في 7: 44 مساء

        لقد صنعتهم بهذه الطريقة أيضًا! سأضيف أوقات طهي محددة لكل من أحجام الإسكالوب حتى لا ينتهي بهم الأمر بالإفراط في الخبز 🙂

        رد
        • توني يقول

          يوليو 19، 2022 في 6: 37 صباحا

          مرحبًا. أرغب في صنع هذا الطبق ، لكنني أستخدم أسقلوب الخليج. ما الذي تنصح به فيما يتعلق بدرجة حرارة الخبز ووقت الخبز؟ أرغب في تغليف قاع القشرة بالأسقلوب وفوقها بخليط الخبز. يرجى تقديم النصيحة. شكرًا لك.

          رد
          • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

            يوليو 19، 2022 في 6: 40 صباحا

            كنت أخبز أسقلوب الخليج لمدة 8-10 دقائق ، أو 8 دقائق مع دقيقة أو دقيقتين من الشواء لتحميص الطبقة الأولى. يتمتع!

            رد
            • أنتوني جواريسكو جونيور يقول

              يوليو 20، 2022 في 2: 05 مساء

              شكراً جزيلاً! أنا أعدهم لأختي هذا المساء.

            • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

              يوليو 21، 2022 في 5: 34 صباحا

              أتمنى أن يكونوا ناجحين !!

    3. ديكرسون باربرا يقول

      أكتوبر 16، 2020 في 2: 27 مساء

      النجوم 5
      فتات الخبز تتصدر هذا الطبق. أحب ضيوفي هذه الوصفة. منزعج من ذلك. يقدم مع الهليون والأرزو وطبق آخر من البلطي بالليمون والثوم في هذا الموقع. كلاهما يُخبز معًا في الفرن جنبًا إلى جنب ، مما يجعل الأمر سهلاً للغاية. هذه الوصفة رائعة وبسيطة. لقد وضعت الهليون المقلي قليلًا وشرائح الفطر في قاع طبق تقديم فردي ووضعت الإسكالوب فوقه. أحب زوجي ذلك.

      رد
      • أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول

        أكتوبر 16، 2020 في 4: 01 مساء

        إنه لأمر رائع أن نسمع أنهم استمتعوا تمامًا!

        رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيس بوك
    • انستقرام
    • Pinterest
    • تويتر
    • يوتيوب
    en English
    ar Arabichr Croatiancs Czechda Danishnl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianja Japaneseko Koreanpt Portugueseru Russiantr Turkish
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    العشاء المشوي

    • ضلع رئيسي محمص بالفرن مع ضلع جاف
    • ضلع بيسون برايم مدخن
    • مشوي لحم الخنزير المقدد
    • أفكار عشاء الأحد
    • لحم الخنزير المشوي ريب آي
    • خبز لحم الخنزير المتن

    المفضلة للقارئ

    • افوكادو بيض بيك (فطور خبز)
    • أفضل شوربة تورتيلا الدجاج
    • باندا اكسبريس شنغهاي انجوس ستيك
    • ستيك ريب آي محمر
    • رغيف لحم ملفوف بيكون
    • الفراوله shortcake
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    نبذة عنا

    • عن أنجيلا
    • الخصوصية
    • عمل معي
    • اتصل بنا
    • الأسئلة الشائعة
    • الصفحة الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    Subscribe/للإشتراك

    ابق على تواصل!

    * يشير المطلوبة

    عرض

    • أقسام المنتجات
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب