• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الإفطار

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · 2 تعليقات

    فطائر التوت الأزرق من الصفر

    اذهب الى الوصفة مباشرة
    ثبت الصورة بنص فطائر التوت الأزرق مع شراب التوت على طبق.

    لا شيء يدق فطائر التوت من الصفر عندما تتطلع إلى إعداد فطور شهي لجميع أفراد الأسرة! يمكن صنع وصفة فطيرة التوت الأزرق الكلاسيكية هذه باستخدام العنب البري الطازج أو المجمد. قم بتزيين فطائر التوت الأزرق الرقيقة ببعض شراب التوت المصنوع منزليًا وشاهد الجميع يصطفون لثوانٍ!

    الفطائر عنبية محلية الصنع

    أنا أحب أن أصنع الفطائر عنبية من الصفر في عطلات نهاية الأسبوع ، إنها حلوى رائعة بالفواكه! مليئة بالتوت البري ، مطبوخ حتى لون ذهبي جميل ، ثم يعلوه شراب عنبية محلي الصنع، لم تتحسن الأمور!

    هذا لا يعني أنهم بحاجة إلى الشراب. على محمل الجد ، هذه الفطائر عنبية لذيذ جدا يمكنك أن تأكلهم عادي!

    صورة مربعة من فطائر التوت مع شراب التوت على طبق.
    إفطار بلوبيري لذيذ مع فطائر بلوبيري مغطاة ببعض من الشراب محلي الصنع ثم بعض التوت الأزرق الطازج!
    اقفز إلى:
    • الفطائر عنبية محلية الصنع
    • مكونات فطيرة التوت الأزرق
    • 🔪 تعليمات خطوة بخطوة
    • 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
    • ❓ هل من الأفضل استخدام العنب البري الطازج أو المجمد في الفطائر؟
    • ❓ هل يجب إذابة التوت الأزرق المجمد قبل إضافته إلى خليط البانكيك؟
    • ❓ لماذا فطائر بلوبيري الخاصة بي طرية؟
    • 🫐 المزيد من وصفات عنبية
    • 📋 وصفة
    • 💬 تعليقات

    مكونات فطيرة التوت الأزرق

    هذه كلها مكونات الخبز القياسية باستثناء التوت الأزرق. تأكد من غسل التوت الطازج وإزالة أي سيقان قبل إضافتها إلى الخليط!

    • بيض - 2 بيضة كبيرة.
    • حليب - 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب (لقد استخدمت 2٪ ، * انظر الملاحظة).
    • خلاصة الفانيليا - 2 ملاعق صغيرة.
    • زبدة - 3 ملاعق كبيرة مذابة ومبردة.
    • بيكنج بودر - 2 ملاعق صغيرة.
    • ملح - نصف ملعقة صغيرة.
    • السكر - 2 ملعقة طعام.
    • توت - 1 كوب من العنب البري الطازج أو المجمد.
    • طحين لجميع الاستخدامات - 1 2/XNUMX كوب بالإضافة إلى XNUMX ملعقة كبيرة لتغليف العنب البري إذا رغبت في ذلك.

    * تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *

    🔪 تعليمات خطوة بخطوة

    هناك بضع خطوات لصنع الفطائر من الصفر ، لكن أيا منها ليس صعبًا! احصل على وعاء للخلط وأكواب قياس ومضرب ومقلاة وملعقة للقلب!

    هذه الوصفة تجعل 12 فطائر، لذلك فهي كثيرة لجميع أفراد الأسرة! إذا كان لديك المزيد من الأطفال الجائعين أو كنت تطعم المزيد من الناس ، فيمكنك بسهولة مضاعفة الوصفة حسب الحاجة.

    1. اخفق البيض. في وعاء كبير ، اخفقي بيضتين كبيرتين. ثم أضيفي 2 كوب من الحليب و 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. تغلب على كل شيء حتى خفيف ورغوي. قلّب أو اخفق 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
    2. أضف المكونات الجافة. بعد ذلك ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من السكر والدقيق.
    3. ضجة. فقط بما يكفي للجمع ، سيكون الخليط متكتلًا. ضع الخليط جانبًا واتركه يرتاح (لذلك يمكن للدقيق أن يمتص السائل ويمكن أن يبدأ مسحوق الخبز في العمل).
    4. غبار التوت (اختياري). بكمية خفيفة من الطحين ونقلبها برفق في الخليط.
    5. أسقط الخليط. باستخدام نصف كوب قياس ، اسقط الخليط في مقلاة كبيرة مسخنة مسبقا في درجة حرارة متوسطة منخفضة إلى متوسطة (350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية على صينية الخبز). إذا لم تخلط التوت مع الخليط ، أضفه إلى الخليط في هذه المرحلة.
    6. طبخ. الفطائر حوالي 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب ، حتى البني الذهبي.
    7. تخدم. يُرفع عن النار ويُكدس على طبق حتى تنضج كل الفطائر. بعد أن تنضج جميع الفطائر ، قدمها على الفور وهي دافئة.

    جعل انتشار الفطور النهائي من خلال تقديم الفطائر الخاصة بك مع بلدي طاجن سجق بيض و جبن! لتناول الفطور المتأخر ، جرب إقران هذه الفطائر بالفواكه موكتيل الميموزا. استمتعي!

    💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

    • يمكنك استخدام أي حليب، مع الحليب الخالي من الدسم الذي ينتج الفطائر الأقل رقة والحليب كامل الدسم ينتج الفطائر الأكثر رقة.
    • طبقة رقيقة من الدقيق يساعد على امتصاص بعض العصير الزائد من العنب البري. هذا يساعد على منعهم من الغرق ويساعد أيضًا على منع اللون من الانتشار بنفس القدر.
    • رشة من قشر الليمون إضافة رائعة إلى فطائر التوت الأزرق. خاصة إذا كنت تستخدم شراب عنبية محلي الصنع لأنه يحتوي على القليل من الليمون!
    • للتخزين: قم بتخزين الفطائر المتبقية في وعاء محكم في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. بدلا من ذلك ، يمكن تجميدها. بمجرد أن تبرد ، ضعها في كيس تجميد شديد التحمل وقم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.
    • لإعادة التسخين: ضع الفطائر المجمدة أو المذابة على طبق آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنها بزيادات قدرها 30 ثانية حتى تدفأ تمامًا.

    ❓ هل من الأفضل استخدام العنب البري الطازج أو المجمد في الفطائر؟

    في كلتا الحالتين ، ستكون الفطائر لذيذة ، لا توجد إجابة صحيحة. إذا كنت تستخدم التوت الطازج ، فمن الأفضل مزجها في الخليط. مع التوت المجمد ، من الأفضل رشها فوق الفطائر أثناء طهيها.

    ❓ هل يجب إذابة التوت الأزرق المجمد قبل إضافته إلى خليط البانكيك؟

    كلا! لا حاجة لإذابة التوت المجمد قبل استخدامه.

    ❓ لماذا فطائر بلوبيري الخاصة بي طرية؟

    في كثير من الأحيان يمكن أن يحدث هذا إذا ارتفعت الحرارة بشكل كبير. على الرغم من أنك تعتقد أن الحرارة المرتفعة تطهو الفطائر بشكل أسرع ، ليس هذا هو الحال. سوف يصبح لونه بنيًا أو حتى يحترق من الخارج بينما لا يزال الداخل نيئًا وطريًا.

    صورة طويلة من الفطائر عنبية مع شراب التوت على طبق.

    🫐 المزيد من وصفات عنبية

    • مشبك التوت
    • خبز مافن بلوبيري
    • كعكة الكرز والتوت
    • فطائر الموز والتوت
    • بسكويت الليمون والتوت مع رقائق الشوكولاته البيضاء
    • حشوة فطيرة التوت

    هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
    ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

    📋 وصفة

    قرب صورة مربعة من فطائر التوت مع شراب التوت على طبق.
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 7 ارآء العملاء

    فطائر التوت الأزرق من الصفر

    فطائر التوت اللذيذة هي أفضل علاج لعطلة نهاية الأسبوع! قمة مع شراب التوت المدهش منزلي الصنع لوجبة فطور توت مميزة إضافية!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 12 الفطائر
    السعرات الحرارية: 124سعرة حرارية
    الإعدادية 5 دقائق
    طهي الطعام 10 دقائق
    إجمالي الوقت لل 15 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 2 كبير بيض
    • 1 ¼ الكؤوس 2٪ لبن (يمكنك استخدام أي حليب ، مع الحليب الخالي من الدسم الذي ينتج الفطائر الأقل رقة والحليب كامل الدسم ينتج الفطائر الأكثر رقة)
    • 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
    • 3 ملعقة كبيرة زبدة (ذائب ، مبرد)
    • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
    • ¾ ملعقة صغيرة ملح
    • 2 ملعقة كبيرة السكر
    • 1 كوب توت (طازجة أو مجمدة)
    • 1 ½ الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات (زائد 2 ملعقة كبيرة لتغطية التوت الأزرق)

    تعليمات

    • يخفق البيض ويضاف الحليب والفانيليا ، ثم يخفق الجميع حتى يصبح خفيفًا ورغويًا. أضيفي الزبدة المذابة وقلبي أو اخفقي.
      2 بيض كبير ، 1 2/XNUMX كوب حليب ، 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، ملعقة طعام زبدة 3
    • أضف المكونات الجافة: مسحوق الخبز والملح والسكر والدقيق. يقلب فقط بما يكفي للخلط ، سيكون الخليط متكتلًا. ضع الخليط جانبًا واتركه يرتاح (حتى يمتص الدقيق السائل ويبدأ مسحوق الخبز في العمل).
      2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¾ ملعقة صغيرة ملح ، 2 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • (اختياري) قم برش العنب البري بكمية خفيفة من الدقيق وقم بطيه برفق في الخليط.
      شنومكس كوب التوت
    • باستخدام كوب قياس نصف كوب ، اسقط الخليط على مقلاة كبيرة مسخنة على حرارة متوسطة منخفضة إلى متوسطة (350 درجة فهرنهايت / 175 درجة مئوية على صينية). إذا لم تخلط التوت مع الخليط ، أضفه إلى الخليط في هذه المرحلة.
    • تُطهى الفطائر حوالي 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُرفع عن النار ويُكدس على طبق حتى تنضج كل الفطائر.

    المعدات التي قد تحتاجها

    وعاء الخلط
    مجموعة ملعقة سيليكون
    قدر القلي

    فيديو

    ملاحظة

    مع التوت الأزرق الطازج أو المجمد ، يمكنك أيضًا إضافة التوت مباشرة إلى الخليط المصبوب في مقلاة أو مقلاة مقابل خلطها في الخليط. هذا يقلل من أي فرصة لتغير لون الخليط.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 124سعرة حرارية (6٪) | الكربوهيدرات: 17g (6٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 4g (6٪) | الدهون المشبعة: 2g (13٪) | دهون غير مشبعة: 1g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 1g | الدهون غير المشبعة: 1g | الكولسترول: 40mg (13٪) | الصوديوم: 195mg (8٪) | البوتاسيوم: 141mg (4٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 5g (6٪) | فيتامين A: 164IU (3٪) | فيتامين سي: 1mg (1٪) | الكالسيوم: 67mg (7٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    فطائر التوت من الصفر
    الدورة وصفات الإفطار ، وصفات الغداء
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « طباخ بطيء يسحب لحم الخنزير
    لوبستر ريزوتو »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    التعليقات

    1. لانا بوفيدا يقول

      فبراير 01، 2023 في 12: 53 مساء

      النجوم 5
      كان من السهل حقًا صنعها وكان لها طعم رائع

      رد
    2. جون روبنسون يقول

      نوفمبر 04، 2022 في 5: 05 مساء

      النجوم 5
      بالتأكيد أحببت الوصفة. ليس لدي حليب بقري في المنزل. عملت بشكل جيد مع حليب الشوفان. هذه الفطائر كثيفة ورطبة. ليست عالية وجافة مثل بعض الوصفات الأخرى. كانت لغتي أغمق قليلاً من الصورة وكانت رائعة. لقد استخدمت أيضًا التوت المذاب ، والذي تم طهيه بشكل رائع.

      رد

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • فطائر الذرة الجنوبية
    • أجنحة دجاج مسحب
    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت

    عيد الحب

    • هدايا عيد الحب من ريد فيلفيت
    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب