هذه كعكة تفريغ التوت الأزرق هي حلوى لذيذة وحلوة وفاكهة مليئة بنكهة التوت العصير! مع 3 مكونات فقط ، يكون الأمر سهلاً حقًا! ما عليك سوى تفريغ المكونات في المقلاة ووضعها في الفرن - ليس عليك حتى خلطها معًا!
أفضل وصفة لكعكة التوت الأزرق
من الواضح أنني أفعل كثير من الخبز. من ملفات تعريف الارتباط ( الكوكيز ) إلى فطائر وكل شيء بينهما ، من السهل القول إنني أقضي الكثير من الوقت في المطبخ. لهذا السبب ، يمكنني بالتأكيد أن أقدر حلوى سريعة وسهلة ولا تزال لذيذة تمامًا!
هذا هو المكان الذي تكون فيه هذه لذيذة تفريغ الكعك ادخل؛ يستخدمون فقط حفنة من المكونات و دقيقتين من العمل التحضيري. نتيجة لذلك ، أستمتع بكعكة لذيذة وأقضي بعض الوقت الجيد مع عائلتي!
اقفز إلى:
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها كعكة تفريغ لذيذة ، فتأكد من مراجعة دليلي كيفية صنع كعك التفريغ للحصول على بعض النصائح والحيل الرائعة!
🥘 مكونات كعكة التوت الأزرق
أحد الأشياء الرائعة في تفريغ الكعك هو أنهم يحتاجون فقط إلى ملف عدد قليل من المكونات! سترغب في حشو الفطيرة ومزيج الكيك وبعض الزبدة.
- حشوة فطيرة التوت - 42 أوقية من حشوة فطيرة التوت الأزرق (أي ما يعادل علبتين بحجم 21 أونصة).
- مزيج كعكة بيضاء - عبوة واحدة 15.25 أونصة من خليط الكيك الأبيض. إذا كنت ترغب في خلط النكهات ، يمكنك أيضًا تجربة بعض خليط الكيك الأصفر أو الليمون.
- زبدة - كوب من الزبدة المذابة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع كعكة تفريغ عنبية
من المحتمل أن تكون كعكات التفريغ أسهل حلوى هناك! ستحتاج إلى طبق خبز 9 × 13 ، وملعقة سيليكون ، ووعاء لإذابة الزبدة!
هذه الوصفة تصنع كعكة واحدة بحجم 9 × 13 ، والتي يمكن تقطيعها حصص 12!
- سخن. ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ورش طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- قم بتنعيم الفاكهة. صب 42 أونصة من حشوة فطيرة التوت الأزرق في طبق الخبز المُجهز واستخدم أ ملعقة سيليكون لفردها إلى طبقة متساوية تغطي قاع الطبق بالكامل.
- دمج. في وعاء للخلط ، اخلطي 15.25 أوقية من خليط الكيك الأبيض و XNUMX كوب من الزبدة المذابة حتى تمتزج جيدًا. تفكك أو تنهار القطع خليط الكيك ومزيج الزبدة فوق طبقة التوت الأزرق.
- خبز. ينقل الطبق إلى الفرن ويخبز ، مكشوفًا ، على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى يبدأ مزيج الكيك في التحول إلى اللون الذهبي الجميل العصائر تغلي.
- خدمة. بمجرد طهيها ، أخرج الطبق من الفرن واترك كعكة التفريغ بارد قليلا قبل التقديم.
بينما يمكن بسهولة تقديم كعكة التفريغ هذه بمفردها ، فإن ملف مغرفة من الآيس كريم اللذيذ دائما يجعله أفضل! لا تتردد في إضافة دمية من قشدة، أيضاً! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك أيضًا الاختلاط 2 كوب من العنب البري الطازج أو المذاب!
- هذه الوصفة تستدعي 15.25 أوقية من خليط الكيك ، وهو ما يعادل علبة واحدة قياسية من المزيج. إذا كان مزيج الكيك المعبأ أكثر أو أقل بقليل من 15.25 أونصة هنا ، فسيظل يعمل بشكل رائع.
- يمكنك استخدام أي مكان بين ½ - أكواب (أو 1 إلى 1 عصي) من الزبدة. سيساعدك اختيار الأكواب الممتلئة على ضمان عدم وجود بقع جافة على وجهك.
- تُمزج الزبدة المذابة مع خليط الكيك يساعد على تحقيق مظهر جميل على طراز الإسكافي. بدلاً من ذلك ، يمكنك رش خليط الكيك مباشرة على حشوة فطيرة التوت ثم رش الزبدة المذابة فوقها.
- إذا كانت تتصدر الكعكة الخاصة بك يتحول إلى اللون البني قبل أن ينضج ، يمكنك تغطية الطبق بورق الألمنيوم وتركه ينهي الخبز.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
تأكد من ترك الكعكة الخاصة بك بارد تماما قبل تخزينها. قم بلف الطبق بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ضع كعكة التفريغ في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
يمكن أيضًا تجميد هذه الكعكة! ضع كعكة تفريغ التوت الأزرق في وعاء تخزين الفريزر ، و احفظه في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تصبح جاهزًا ، اتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل.
إعادة تسخين كعكة تفريغ التوت الأزرق
اخبز في 325 درجة فهرنهايت (160 ° C) لمدة 10-20 دقيقة أو حتى تنضج كعكة التوت ساخنة من خلال. بالطبع ، يمكنك دائمًا إدخال حصص فردية في الميكروويف واستخدام رشقات نارية قصيرة مدتها 30 ثانية على طاقة عالية حتى يسخن.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
كلا لك لا داعي لتحريك كعكة التفريغ (وهو جزء مما يجعل الأمر سهلاً للغاية!) بالنسبة لهذه الوصفة ، أعطيت خيار خلط الزبدة المذابة ومزيج الكيك معًا لأنها تخلق تأثيرًا رائعًا للإسكافي. ومع ذلك ، فهو اختياري تمامًا!
ستنتهي كعكة التفريغ بالخبز عندما تغلي العصائر وتتحول الطبقة العلوية إلى اللون البني بشكل جيد!
يمكنك ترك كعكة التفريغ في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات ، لكن ذلك يحدث يجب تبريده بعد ذلك. اتركها مغطاة وخزن في الثلاجة لبضعة أيام (حتى لو استمر كل هذا الوقت!)
🍰 المزيد من وصفات كعكة التفريغ اللذيذة
- كعكة الفراولة - هذه الوصفة تجمع بين حشوة فطيرة الفراولة ومزيج الكيك الأصفر لتحضير كعكة بدون مجهود!
- كعكة اليقطين - إذا كنت في حالة مزاجية لبعض نكهات الخريف ، تحقق من هذا اليقطين الحلو المتنوع!
- كعكة الخوخ - كعكة التفريغ هذه لها نكهات تذكرنا بإسكافي الخوخ ولكن بدون كل هذا العمل!
- كيك شوكولاتة الكرز - الجمع بين الكرز والشوكولاتة يخلق حلوى غنية وممتعة للغاية!
- كعكة التفاح - هذه الكعكة هي بديل رائع وسهل لبعض فطيرة التفاح اللذيذة!
- كعكة الكرز والتوت - يعد خلط أكثر من نوع من الفاكهة معًا طريقة رائعة لإضافة بعض العمق إلى الحلوى!
📋 وصفة
كعكة التوت الأزرق
المكونات
- 42 oz حشوة فطيرة التوت (2 علب 21 أونصة)
- 15.25 oz مزيج كعكة بيضاء (أو خليط الكيك الأصفر أو الليمون)
- ¾ كوب زبدة (ذائب)
تعليمات
- ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ورش طبق خبز 9 × 13 برذاذ طهي غير لاصق.
- اسكبي حشوة فطيرة التوت الأزرق في طبق الخبز المُجهز واستخدمي ملعقة سيليكون لتوزيعها في طبقة متساوية تغطي قاع الطبق بالكامل.42 أونصة من حشوة فطيرة التوت الأزرق
- في وعاء للخلط ، اخلطي خليط الكيك الأبيض والزبدة المذابة معًا حتى تمتزج جيدًا. قم بتفتيت أو تقطيع قطع خليط الكيك ومزيج الزبدة فوق طبقة التوت الأزرق.15.25 أوقية خليط الكيك الأبيض ، نصف كوب زبدة
- ينقل الطبق إلى الفرن ويخبز ، مكشوفًا ، على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى يبدأ مزيج الكيك في التحول إلى اللون الذهبي الجميل والعصائر تغلي.
- بمجرد طهيها ، أخرج الطبق من الفرن واترك الكعكة لتبرد قليلاً قبل التقديم.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- يمكنك أيضًا خلط 2 كوب من العنب البري الطازج أو المذاب!
- تتطلب هذه الوصفة 15.25 أوقية من خليط الكيك ، وهو ما يعادل علبة واحدة قياسية من المزيج. إذا كان مزيج الكيك المعبأ أكثر أو أقل بقليل من 15.25 أونصة هنا ، فسيظل يعمل بشكل رائع.
- يمكنك استخدام أي مكان بين ½ - أكواب (أو 1 إلى 1 عصي) من الزبدة. اختيار كامل ¾ كوب يساعد على ضمان عدم وجود بقع جافة على الطبقة العلوية الخاصة بك.
- يساعد الجمع بين الزبدة المذابة مع خليط الكيك في الحصول على طبقة علوية لطيفة على شكل الإسكافي. بدلاً من ذلك ، يمكنك رش خليط الكيك مباشرة على حشوة فطيرة التوت ثم رش الزبدة المذابة فوقها.
- إذا تحولت طبقة الكيك إلى اللون البني قبل أن تنضج في الخبز ، يمكنك تغطية الطبق بورق القصدير وتركه ينهي الخبز.
- للتخزين: تأكد من ترك الكعكة تبرد تمامًا قبل التخزين. قم بلف الطبق بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ضع كعكة التفريغ في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- للتجميد: ضع كعكة تفريغ التوت الأزرق في وعاء تخزين الفريزر ، وقم بتخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر. عندما تصبح جاهزًا ، اتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل.
- لإعادة التسخين: تخبز في 325 (160 ℃) لمدة 10-20 دقيقة أو حتى تسخن كعكة تفريغ التوت. بالطبع ، يمكنك دائمًا إدخال حصص فردية في الميكروويف واستخدام رشقات نارية قصيرة مدتها 30 ثانية على طاقة عالية حتى يسخن.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: