مشبك التوت

إبزيم بلوبيري الكلاسيكي سهل وسريع حلوى التوت اللذيذ رائع مع التوت الطازج أو المجمد! أفضل بكثير من مافن التوت الأزرق ككعكة إفطار ، مع طبقة من القرفة والسكر المطحون ورذاذ الفانيليا الصقيل فوقها كلها! إذا كنت تحب كعكة القهوة والتوت الأزرق ، فهذه الحلوى تناسبك بالتأكيد!

لصنع خليط التوت الأزرق الخاص بك ...

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وادهن مقلاة الحديد الزهر مقاس 12 بوصة بالزبدة. في وعاء كبير ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة اللينة والسكر البني الفاتح معًا. أضف البيض والحليب (واللبن اختياريًا) والبيكنج بودر والملح واخلطهم جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط على سرعة متوسطة.

بعد ذلك ، أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي العنب البري برفق مع محاولة عدم تكسيره. انقل الخليط إلى مقلاة من الحديد الزهر واتركه جانبًا أثناء تحضير الطبقة العلوية المفتتة.

لصنع كريمة القرفة والسكر تتصدر ...

في وعاء متوسط ​​، يُمزج السكر البني الفاتح والدقيق لجميع الأغراض والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة. نضيف الزبدة الباردة إلى مكعبات ونقطعها إلى خليط الدقيق بواسطة قطاعة المعجنات حتى تصبح قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء. اسكبي طبقة الفتات العلوية على الخليط في مقلاة حديدية ووزعيها بالتساوي على الخليط.

اخبز مشبك التوت الأزرق ...

اخبزي إبزيم التوت على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 55 دقيقة ، أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون ويخرج السكين الذي تم إدخاله نظيفًا. إزالة من الفرن والسماح لتبرد تماما.

اصنع رذاذ الفانيليا ...

في وعاء صغير ، اخلطي سكر الحلويات مع الكريمة الثقيلة ومعجون الفانيليا. تخلط حتى تصبح ناعمة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من سكر الحلويات لتكثف ، 1 ملعقة كبيرة في كل مرة ، أو المزيد من الكريمة الثقيلة للتنحيف ، أيضًا 1 ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. أضف رذاذ الفانيليا إلى أعلى الإبزيم عن طريق رشه من شوكة بمجرد أن يبرد.

خدمة والتمتع بها!

مكونات مشبك التوت

• زبدة
• السكر
• البيض
• الحليب
• بيكنج بودر
• ملح
• دقيق حمص
• توت

مكونات السكر القرفة

• السكر البني
• دقيق حمص
• قرفة
• جوزة الطيب
• زبدة

مقادير رذاذ الفانيليا

• كريمة ثقيله
• السكر
• فول الفانيلا

طباعة الوصفة اترك تعليق

أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!

5 تبدأ من 4 ارآء العملاء

مشبك التوت

إبزيم رائع عنبية ينفجر بنكهة التوت!

المؤلف | أنجيلا

الحصص: 12 شرائح

السعرات الحرارية: 661سعرة حرارية

الإعدادية 10 دقائق

طهي الطعام 55 دقائق

إجمالي الوقت لل 1 ساعة 5 دقائق

شارك على الفيسبوك

المكونات

 

1x2x3x

مشبك التوت

• ▢ ¾ ج الزبدة غير المملحة. (خففت ، درجة حرارة الغرفة)
• ▢ 1 ¼ ج السكر
• ▢ 2 بيض كبير
• ▢ ¾ ج حليب صافي (نحب أن نصنع ½ حليب ، ½ زبدة)
• ▢ 3 ملعقة شاي مسحوق الخبز
• ▢ ¾ ملعقة صغيرة ملح
• ▢ 3 ج طحين لجميع الاستخدامات
• ▢ 4 ج توت (طازجة أو مجمدة)

فتات السكر بالقرفة

• ▢ 1 ½ ج سكر بني فاتح (معبأة بإحكام)
• ▢ 1 ج طحين لجميع الاستخدامات
• ▢ 1 ملعقة شاي القرفة المطحونة
• ▢ ½ ملعقة صغيرة الأرض جوزة الطيب
• ▢ ¾ ج الزبدة غير المملحة. (بارد ، مكعب)

رذاذ الفانيليا

• ▢ 1 ½ ج حلواني سكريات
• ▢ 2 ملعقة كبيرة كريم الثقيلة
• ▢ 2 ملعقة شاي معجون الفانيليا (أو مستخلص الفانيليا)

تعليمات

مشبك التوت

• سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) وادهن مقلاة الحديد الزهر مقاس 12 بوصة بالزبدة.
• في وعاء كبير ، أو وعاء الخلاط الخاص بك ، اخفقي الزبدة اللينة والسكر البني الفاتح معًا. أضف البيض والحليب (واللبن اختياريًا) والبيكنج بودر والملح واخلطهم جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي أو الخلاط على سرعة متوسطة. أضيفي الدقيق واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي التوت الأزرق برفق مع محاولة عدم تكسيره. انقل الخليط إلى مقلاة من الحديد الزهر واتركه جانبًا أثناء تحضير الطبقة العلوية المفتتة.

فتات السكر بالقرفة

• في وعاء متوسط ​​، يُمزج السكر البني الفاتح والدقيق لجميع الأغراض والقرفة المطحونة وجوزة الطيب المطحونة. نضيف الزبدة الباردة إلى مكعبات ونقطعها إلى خليط الدقيق بواسطة قطاعة المعجنات حتى تصبح قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء. اسكبي طبقة الفتات العلوية على الخليط في مقلاة حديدية ووزعيها بالتساوي على الخليط.
• اخبزي إبزيم التوت على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة 55 دقيقة ، أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون ويخرج السكين الذي تم إدخاله نظيفًا. إزالة من الفرن والسماح لتبرد تماما.

رذاذ الفانيليا

• في وعاء صغير ، اخلطي سكر الحلويات مع الكريمة الثقيلة ومعجون الفانيليا. امزج حتى تصبح ناعمة. إذا لزم الأمر: وأضف المزيد من السكر المصنوع من الحلويات لتكثف ، ملعقة كبيرة في المرة ، أو المزيد من الكريمة الثقيلة للتنحيف ، وكذلك ملعقة صغيرة في المرة الواحدة. أضف رذاذ الفانيليا إلى أعلى الإبزيم عن طريق رشه من شوكة بمجرد أن يبرد.

التغذية

السعرات الحرارية: 661سعرة حرارية (33٪) | الكربوهيدرات: 104g (35٪) | بروتين: 6g (12٪) | سمين: 26g (40٪) | الدهون المشبعة: 16g (100٪) | الكولسترول: 93mg (31٪) | الصوديوم: 177mg (8٪) | البوتاسيوم: 282mg (8٪) | الألياف: 2g (8٪) | السكر: 69g (77٪) | فيتامين A: 837IU (17٪) | فيتامين سي: 5mg (6٪) | الكالسيوم: 118mg (12٪) | حديد: 3mg (17٪)

هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!

كعكة الإفطار عنبية ، مشبك التوت الأزرق ، كعكة قهوة التوت ، توت العليق

الدورة الإسكافيون والوصفات المقرمشة ، وصفات الحلوى

مطبخ أمريكي

حفظ

أنجيلا @ BakeItWithLove.com

أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

bakeitwithlove.com/about/