صوص بلوفز

هذا غني ولذيذ صوص بلوفز هي صلصة المأكولات البحرية التي ابتكرها موقع BlovesLife المحسوس على YouTube والتي تتميز بتوابل لذيذة! إنها صلصة غمس لذيذة للروبيان وغلي المأكولات البحرية وأكثر من ذلك بكثير !!

صوص بلوفز بصلصة التغميس بالمأكولات البحرية

يعرف عشاق الإحساس على YouTube ، بلوف ، أنها "صلصة Smackalicious"ضجة كبيرة على الإنترنت. منجنيق من مستخدمي YouTube إلى شهرة عشاق الطعام ، مع ما يقرب من 3 ملايين مشترك في قناتها. والآن يمكنك صنع الصلصة بنفسك في المنزل!

أنا مدمن على صلصة المأكولات البحرية اللذيذة هذه ، ولا يستغرق صنعها سوى 15 دقيقة. يدخل الكثير من التوابل والأعشاب والتوابل والمكونات اللذيذة الأخرى في المزيج ، وعند المزج ، يصنع مزيج صلصة فريدة من نوعها ولذيذ بشكل لا يصدق.

تريد أن تعرف كيف تصنع أفضل صلصة بلوفيس في المنزل ؟! اتبع على طول!

اقفز إلى:

• صوص بلوفز بصلصة التغميس بالمأكولات البحرية
• 🥘 المكونات
• 🔪 كيفية صنع صلصة بلوف
• 💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
• 🥡 التخزين وإعادة التسخين
• ❓ التعليمات
• 📋 وصفة

تحقق من وصفة Blove's Sauce أدناه ، واخلط بعضها في المنزل ، واكتشف ماذا كل هذا العناء حوالي. أستخدم صلصة Smackalicious في بعض أطباق المأكولات البحرية ، من سمك السلمون المسلوق إلى الجمبري المقلي.

ستكون على يقين من أنك ستجد الكثير من الطرق للقيام بذلك استمتع بهذه الصلصة، سواء على المأكولات البحرية الخاصة بك أو لشيء آخر. بصراحة ، يمكنني أكله بالملعقة!

🥘 المكونات

ستحتاج إلى جمع عدد من مكونات التوابل والصلصة نفسها. مثل هذه النكهات تعال سويا في وئام ، ورائحة سامية ، والذوق يفوق الروعة!

مكونات توابل صلصة بلوف

سوف تحتاج 1 ملعقة كبيرة من كل من مكونات التوابل المدرجة أدناه.

• مسحوق الثوم - معطر ورائع.
• بطعم الفليفلة (أو بابريكا مدخن) - بهار خفيف ولون لطيف. يضيف الفلفل الحلو المدخن مزيدًا من العمق.
• فلفل اسود مطحون - من التوابل الأساسية.
• فلفل حريف - خذ الفلفل الخاص بك قليلا.
• بودرة البصل - يمضي جيدًا مع مسحوق الثوم. لا تقبيل الليلة!
• توابل المجففة - ترابي وفلفل ، حتى حلو قليلا.
• الليمون والفلفل - منعش وحيوي.
• مسحوق شطة - الأمور تزداد سخونة!
• خلطة توابل الكاجون - خلطة شهية.
• خليج قديم توابل - الاستعداد للمأكولات البحرية.
• سكر بني فاتح - لمسة حلاوة لتنعيم الصلصة.
• ملح (اختياري) - جرب الصلصة الخاصة بك ولاحظ ما إذا كنت بحاجة إلى أي منها. تعد الشرطة بشكل عام تحسينًا.

مكونات صلصة بلوف

• 12 ملعقة كبيرة (نصف كوب) ثوم مفروم (أو فصوص من 4 بصيلات كاملة) - المزيد من الثوم لجعل الصلصة شهية.
• نصف كوب بصل (بصل أبيض أو أصفر) - يضيف البصل المفروم الخام قوامًا إلى الصلصة. استخدم حوالي نصف بصلة صغيرة.
• 2 كوب (4 أعواد) زبدة - يجعل الصلصة غنية ومبهجة.
• 1 كوب مرق دجاج - لذيذ وبسيط.
• 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير - منعش ، حلو ، مالح.
• 1 ملعقة عصير ليمون - اعصره طازجًا وأضف بعض الحماس لمزيد من السطوع.
• 1 ملعقة خل أبيض (اختياري) - إذا كنت تريد المزيد من الحموضة ومكون حامض للصلصة.
• 1 ملعقة صلصة تاباسكو (اختياري) - للمغامرين الذين يحبون المأكولات البحرية الساخنة.
• 1 ملعقة جنزبيل مطحون (اختياري) - أضف البعض لمفاجأة حلوة الفلفل.
• 1 ملعقة رقائق الفلفل الأحمر المطحون (اختياري) - نقرات اللون والمزيد من الحرارة.

* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفة أدناه لمعرفة المكونات والكميات والإرشادات! *

🔪 كيفية صنع صلصة بلوف

بمجرد أن تصبح مكوناتك جاهزة ، تصبح عملية صنع صلصة بلوف بسيطة. ستندهش من كيف يمكن أن تتحد العديد من النكهات معًا بشكل مثالي ، مما يجعلها كل لدغة طعام رائع.

مهما كانت الصلصة التي كنت تستخدمها من قبل فلن تقارن بلوف!

1. في وعاء صغير ، امزج كل من مكونات التوابل: (1 ملعقة كبيرة كل مما يلي) مسحوق الثوم والفلفل الحلو (أو بابريكا مدخن)، فلفل أسود مطحون ، فلفل حريف ، مسحوق بصل ، زعتر مجفف ، فلفل ليمون ، مسحوق فلفل حار ، خلطة توابل كاجون ، توابل أولد باي ، سكر بني فاتح.
2. ضع فصوص الثوم المقشر من 4 بصيلات كاملة أو 12 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم والمقطع خشناً بصلة صغيرة بيضاء أو صفراء في الخلاط أو معالج الطعام و ينبض عدة مرات حتى يفرم ناعما.
3. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة-منخفضة واذابي كوبين من الزبدة (4 عصا). ارفعي النار لدرجة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم. ثم يُقلى لمدة 30 ثانية إلى دقيقة ، حتى ينضج البصل والثوم خففت قليلاوشفاف وعطري.
4. بمجرد تقليب البصل والثوم ، أضيفي 1 كوب مرق دجاج ، 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير ، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون (بالإضافة إلى الحماس ، إذا رغبت في ذلك)، وكذلك أي مكونات اختيارية كما هو مذكور أعلاه. اخلط جيدا.
5. يُضاف مزيج التوابل ويُحرّك المزيج ، ثم يُحضر المزيج غليان منخفض، مع التحريك من حين لآخر. أبعد الصلصة عن النار بمجرد أن تصل إلى درجة الغليان وتمتزج جميع المكونات جيدًا.

الروبيان المقلي البسيط مدهش مع هذه الصلصة! أو تقدم مع المفضلة لديك أطباق المأكولات البحرية مثل سرطان البحر، أو روبيان والتمتع به!

💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة

• انتظر لإضافة الملح وأي وظائف إضافية اختيارية (ليتذوق) حتى تمتزج صلصة بلوفز. قد تجد أن التوابل مالحة بدرجة كافية. الإفراط في التمليح يمكن أن يضر بالصلصة.
• (اختياري) بمجرد أن تبرد الصلصة قليلاً ، يمكنك ذلك أعده إلى الخلاط الخاص بك أو محضر الطعام ونخفق عدة مرات لدمج الصلصة بشكل أفضل (لأنها تحب أن تنفصل بعد الجلوس).
  هذا أكثر من مجرد مظهر رغم ذلك! لقد اكتشفت أن إضافة هذه الخطوة السريعة تعني حصولك على الامتداد نكهة أفضل في كل قضمة. يتم توزيع التوابل في جميع أنحاء الصلصة بشكل أفضل مع بضع ثوان في الخلاط!
• لا تخجل من الليمون! سيساعد ذلك على تقليل ثراء جميع البهارات والزبدة. أحب استخدام كمية كبيرة من قشر الليمون للحصول على أفضل نتائج صلصة بلوفز.

🥡 التخزين وإعادة التسخين

يمكنك تخزين بقايا صلصة بلوف في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. أو قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق وآمنة للفريزر وتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر.

إعادة تسخين صلصة بلوف

إذا كانت صلصة Blove الخاصة بك تم تجميدهضعه في الثلاجة واتركه يذوب قبل الاستخدام. بمجرد الذوبان ، قم ببساطة بإعادة التسخين في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف ودفئه بزيادات قدرها 30 ثانية على طاقة متوسطة.

لإعادة تسخين على الموقدانقل الصلصة إلى قدر صغير ودفئها على نار متوسطة منخفضة مع التحريك من حين لآخر. استمر في الطهي حتى يسخن إلى درجة الحرارة المطلوبة.

أخيرًا ، قم بتقليبها جيدًا قبل التقديم أو صب القليل منها في الخلاط أو معالج الطعام بسرعة تجديده.

❓ التعليمات

هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.

ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستقرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!

📋 وصفة