• إذهب إلى التصفح الرئيسي
  • انتقل إلى المحتوى الرئيسي
  • انتقل إلى الشريط الجانبي الرئيسي
  • انتقل إلى تذييل
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك

اخبزها مع الحب

رمز القائمة
الذهاب إلى الصفحة الرئيسية
  • وصفات
    • العشاء
    • الإفطار
    • أطباق جانبية
    • الحلويات
  • مقبلات يوم اللعبة
  • عيد الحب
  • معلومات عنا
    • للتواصل معنا
  • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • الاشتراك
    أيقونة البحث
    رابط الصفحة الرئيسية
    • وصفات
      • العشاء
      • الإفطار
      • أطباق جانبية
      • الحلويات
    • مقبلات يوم اللعبة
    • عيد الحب
    • معلومات عنا
      • للتواصل معنا
    • أود الإشتراك
  • إنضم إلينا!

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
  • ×

    الرئيسية » وصفات » الفطائر والتارت

    أنجيلا @ BakeItWithLove.com · اترك تعليق

    فطيرة كريم بلاك بيري

    اذهب الى الوصفة مباشرة

    فطيرة كريمة بلاك بيري سهلة التحضير عبارة عن مزيج من قشرة تكسير غراهام المقرمشة والزبدة وحشوة فطيرة كريمة غنية ولذيذة مصنوعة من التوت الأسود الطازج! يتم تجميع الفطيرة بأكملها ثم تبريدها في الفريزر ، للحصول على طريقة مثالية للتهدئة في الصيف والاستمتاع بهذه الحلوى المورقة!

    صورة مربعة صغيرة من فطيرة كريمة بلاك بيري سهلة الاستخدام تقريبًا معروضة فوق حامل دائري رخامي مع خلفية رمادية وتوت أسود طازج مضاف إلى الجزء العلوي الأوسط من الفطيرة قبل التقديم مزينًا ببضع أوراق نعناع فردية

    فطيرة الصيف هذه هي الطريقة المثلى لتقديم التوت الطازج في حلوى لذيذة بشكل مذهل!

    وصفة فطيرة كريم بلاك بيري

    لا يوجد شيء أفضل من الحلوى الصيفية المصنوعة من التوت الطازج! فطيرة كريمة بلاك بيري هذه حلوى سهلة للغاية تماما لا خبز، أو "لا خبز تقريبًا" إذا اخترت تحمير قشرة بسكويت غراهام.

    يتم إقران حشوة بلاك بيري الكريمية بشكل مثالي مع القوام المقرمش والزبداني لقشرة تكسير غراهام. الجير المستخدم في صنع الهريس ينطلق ويسلط الضوء على نكهة بلاك بيري بشكل جميل للغاية ، ستكون جديدة اذهب إلى الاقتران النكهة لكل شيء بلاك بيري!

    كيفية صنع فطيرة كريم بلاك بيري {حلوى "شبه خالية من الخبز"

    اصنع قشرة جراهام كراكر

    للبدء ، اصنع ملف غراهام التكسير قشرة باستخدام مقرمشات غراهام الكاملة أو فتات جراهام كراكر (يمكنك أيضًا استخدام قشرة تكسير جراهام المعدة مسبقًا والمشتراة من المتجر). يُمزج 1 كوب من فتات غراهام ، أو 10 بسكويت غراهام مطحون ، مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم يُضاف 7 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

    امزج باستخدام شوكة حتى يتفتت ، ثم انقلها إلى الفطيرة أو صينية التورتة. اضغط بقوة باستخدام الجزء الخلفي من كوب القياس حتى القشرة السفلية بل هو. بعد ذلك ، استخدم أصابعك لتغطية جوانب المقلاة بطبقة متساوية من قشرة غراهام.

    اخبز ل 7-8 دقائق عند 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) أو حتى تصبح القشرة ذهبية قليلاً. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما قبل التعبئة.

    اصنع بلاك بيري هريس

    في قدر صغير ، امزج 6 أونصات (1 كوب تقريبًا) الطازجة أو المذابة والمجمدة توت أسود مع سكر وعصير ليمون. يقلب ويسخن على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر. * أستخدم ظهر الملعقة أو الملعقة لسحق التوت وتفتيته قليلاً للمساعدة في هذه العملية.

    يُطهى حتى يصبح التوت طريًا وتتحرر العصائر ، حوالي 5 دقائق. العليق الخاص بك تحول اللون أيضًا ، ستكون حمراء عند الانتهاء.

    صورة من 3 خطوات لعمل هريس بلاك بيري من التوت الأسود الطازج مع السكر وعصير الليمون

    انقل صلصة بلاك بيري إلى وعاء محضر الطعام الخاص بك ، مع الحرص على عدم تعرض نفسك للسائل الساخن. اخلطي التوت الأسود حتى يصبح ناعمًا ، ثم صفيه من خلال منخل شبكي رفيع في وعاء نظيف صغير. توضع جانبا وتترك الهريس بارد تماما. * يجب أن ينتج عن هذا حوالي نصف كوب من المهروس.

    اصنع حشوة فطيرة كريم بلاك بيري

    في وعاء خلط كبير ، اخلطي هريس بلاك بيري مع علبة 14 أونصة المحلاة الحليب المكثف، اجلس جانبا. استخدم وعاء الخلط المبرد (أو وعاء الخلاط الخاص بك ، مبرد) لخفق الكريمة الثقيلة.

    ابدأ بسرعة منخفضة باستخدام ملف مرفق خفاقة حتى تتشكل الفقاعات ، ثم زد السرعة إلى متوسطة. تُخفق الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم صلبة. * يمكن أيضًا استخدام حاوية سعة 8 أونصات من Cool Whip أو جلد علوي. لتسهيل ضبط فطيرة الكريمة ، يمكنك أيضًا استخدام كريمة مخفوقة محلية الصنع (سوط بارد محلي الصنع).

    الصورة الثانية من 2 خطوات لعمل حشوة فطيرة كريمة بلاك بيري من الحليب المكثف المحلى بوريه بلاك بيري والكريمة المخفوقة الطازجة محلية الصنع

    قم بطي الكريمة المخفوقة برفق في مزيج التوت الأسود في 3 أجزاء ، واعمل بحذر للحفاظ على الكريمة المخفوقة من الانكماش. كرر ذلك ثلاث مرات حتى تمتزج الكريمة المخفوقة بالكامل ، وتصبح حشوة فطيرة الكريمة ناعمة.

    صب الحشوة في قشرة بسكويت غراهام المعدة ، ثم قم بتنعيم الحشوة. * كان لدي بعض الملء الزائد لأنني كنت أستخدم مقلاة تارت مقاس 9 بوصات مقابل مقلاة فطيرة لفطيرة كريم بلاك بيري.

    قم بتجميد الفطيرة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التزيين والتقديم. ضعي فوقها كريمة مخفوقة إضافية ( انظر أدناه )، والتوت الأسود الطازج ، وبعض أغصان النعناع أو أوراق النعناع ، إذا رغبت في ذلك.

    رأسي فوق فطيرة الكريمة وإزالة شريحة واحدة تقدم على طبق زجاجي بجانب باقي الفطيرة

    ل كريمة مخفوقة محلية الصنع، استخدم 1 كوب كريمة خفق ثقيلة مع 2 ملاعق كبيرة من السكر ( سكر ناعم ) و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو معجون حبوب الفانيليا. تُخفق حسب التعليمات لجزء الكريمة المخفوقة من الحشوة.

    لاحظ أنه يمكن صنع قشرة تكسير غراهام وتبريدها في الثلاجة قبل ملؤها ، بدلا من خبزها. لقد كان هذا دائمًا جيدًا بشكل استثنائي بالنسبة لي ، حيث يتم تجميد فطيرة الكريمة لمدة 4 ساعات قبل التقديم. * يبرد لمدة ساعة في الثلاجة.

    من السهل تقريبًا عدم خبز فطيرة كريمة بلاك بيري التي تظهر فوق حامل دائري رخامي مع خلفية رمادية وتوت أسود طازج يضاف إلى الجزء العلوي الأوسط من الفطيرة قبل التقديم مزينة ببضع أوراق نعناع واحدة
    طباعة الوصفة اترك تعليق
    أحب هذه الوصفة؟انقر على نجمة لتقييمها!
    5 من 8 ارآء العملاء

    فطيرة كريم بلاك بيري

    فطيرة كريمة بلاك بيري سهلة التحضير عبارة عن مزيج من قشرة تكسير غراهام المقرمشة والزبدة وحشوة فطيرة كريمة غنية ولذيذة مصنوعة من التوت الأسود الطازج! يتم تجميع الفطيرة بأكملها ثم تبريدها في الفريزر ، للحصول على طريقة مثالية للتهدئة في الصيف والاستمتاع بهذه الحلوى المورقة!
    المؤلف | أنجيلا
    الحصص: 12 حصص
    السعرات الحرارية: 303سعرة حرارية
    الإعدادية 20 دقائق
    طهي الطعام 15 دقائق
    وقت التبريد 4 ساعات
    إجمالي الوقت لل 4 ساعات 35 دقائق
    وصفة دبوس شارك على الفيسبوك

    المكونات
     

    • 1 غراهام التكسير قشرة (انظر الوصفة)

    بلاك بيري هريس

    • 6 oz شجر العليق - أجهزة البلاك بيري (طازج أو مجمد - حوالي 1 كوب من التوت)
    • ½ ليمون (معصور ، حوالي 1 ملعقة كبيرة)
    • ¼ كوب السكر

    حشوة فطيرة كريم بلاك بيري

    • 14 oz المحلاة الحليب المكثف (1 14 أونصة علبة)
    • ¾ كوب هريس بلاك بيري
    • 1 ½ الكؤوس كريمة خفق ثقيلة القوام (بارد ، مخفوق)
    • ½ كوب شجر العليق - أجهزة البلاك بيري (اختياري ، مقبلات)
    • 2 أوراق النعناع (اختياري ، مقبلات)

    تعليمات

    غراهام التكسير قشرة

    • اتبع وصفة جراهام كراكر كرست تعليمات لتشكيل قشرة فطيرة كريم بلاك بيري. تُخبز القشرة لمدة 7-8 دقائق ، ثم تبرد تمامًا.
      قشرة تكسير غراهام معبأة بإحكام في طبق للخبز وجاهزة للتبريد أو الخبز قبل الملء

    بلاك بيري هريس

    • يُمزج التوت الأسود وعصير الليمون والسكر في قدر صغيرة. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتحول لون التوت إلى الأحمر ويتخلص من العصائر. * أستخدم الملعقة أو الملعقة لتكسير أو تحطيم التوت ، مما يساعد في العملية.
      توت أسود مع السكر والليمون في قدر لينضج ويصنع هريس بلاك بيري
    • انقل التوت المطبوخ إلى محضر الطعام وهرس حتى يصبح ناعمًا (الحرص على عدم حرق نفسك).
      صلصة بلاك بيري بعد الغلي لإخراج العصير وفي وعاء معالج الطعام جاهز للهرس
    • صفي عصير بلاك بيري المهروس من خلال منخل شبكي ناعم ، ثم اتركيه جانباً ليبرد. * يجب أن تنتج ما يقرب من نصف كوب من هريس التوت الأسود.

    حشوة فطيرة كريم بلاك بيري

    • يُمزج هريس التوت الأسود والحليب المكثف المحلى في وعاء كبير ، ويُترك جانبًا.
      هريس بلاك بيري ممزوج بالحليب المكثف المحلى بعد التبريد وقبل إضافة الكريمة المخفوقة
    • تُخفق الكريمة الثقيلة في وعاء بارد ، بدءًا من السرعة المنخفضة حتى تتكون الفقاعات. زد السرعة إلى متوسطة وخفق حتى تتشكل قمم صلبة. قم بطي الكريمة المخفوقة في هريس بلاك بيري في ثلاث أجزاء ، وقم بطي كل جزء بعناية للاحتفاظ بالتهوية الناتجة عن خفق الكريمة.
      طي الجزء الأول من الكريمة المخفوقة إلى قاعدة هريس بلاك بيري لعمل حشوة فطيرة كريم بلاك بيري
    • استمر في إضافة الكريمة المخفوقة حتى تصبح حشوة الفطيرة كريمية وناعمة. تُسكب الحشوة في قشرة تكسير غراهام المُعدّة ، وتُسكب وتُجمّد لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التزيين والتقديم. توضع فوق فطيرة كريمة العليق المبردة بالكامل مع التوت الأسود الطازج وبعض أوراق النعناع للتزيين ، إذا رغبت في ذلك.
      حشوة فطيرة كريم بلاك بيري ممزوجة بالكامل وجاهزة للصب في قشرة تكسير غراهام قبل التجميد

    ملاحظة

    ل كريمة مخفوقة محلية الصنع، استخدم 1 كوب كريمة خفق ثقيلة مع 2 ملاعق كبيرة من السكر ( سكر ناعم ) و 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو معجون حبوب الفانيليا. تُخفق حسب التعليمات لجزء الكريمة المخفوقة من الحشوة.
    لاحظ أنه يمكن صنع قشرة تكسير غراهام وتبريدها في الثلاجة قبل ملؤها ، بدلا من خبزها. لقد كان هذا دائمًا جيدًا بشكل استثنائي بالنسبة لي ، حيث يتم تجميد فطيرة الكريمة لمدة 4 ساعات قبل التقديم. * يبرد لمدة ساعة في الثلاجة.

    التغذية

    السعرات الحرارية: 303سعرة حرارية (15٪) | الكربوهيدرات: 34g (11٪) | بروتين: 4g (8٪) | سمين: 17g (26٪) | الدهون المشبعة: 9g (56٪) | الكولسترول: 52mg (17٪) | الصوديوم: 120mg (5٪) | البوتاسيوم: 184mg (5٪) | الألياف: 1g (4٪) | السكر: 25g (28٪) | فيتامين A: 556IU (11٪) | فيتامين سي: 5mg (6٪) | الكالسيوم: 122mg (12٪) | حديد: 1mg (6٪)
    هل جربت هذه الوصفة؟ قيمه أدناه!لا استطيع الانتظار لرؤية نتائجك! أشير تضمين التغريدة أو علامة # خبز_ت_مع_الحب!
    تقريبا لا خبز ، فطيرة كريمة بلاك بيري ، حلويات مبردة ، حلويات بالفواكه ، غراهام كراكر كراست
    الدورة وصفات حلويات ، حلويات فواكه ، حلويات بدون خبز ، وصفات فطيرة
    مطبخ أمريكي
    صورة الملف الشخصي للمؤلف
    أنجيلا @ BakeItWithLove.com

    أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!

    bakeitwithlove.com/about/
    « غراهام التكسير قشرة
    بقايا تركيا كارنيتاس »

    شارك هذه الوصفة!

    • مشاركة
    • تويتر
    • Yummly
    • طباعة

    التفاعلات القارئ

    شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: إلغاء الرد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

    وصفة التقييم




    يستخدم هذا الموقع نظام Akismet لتقليل الرسائل الضارة. تعرف كيف تتم معالجة بيانات تعليقك.

    الشريط الجانبي الرئيسي

    • فيسبوك
    • إنستغرام
    • بينترست
    • تويتر
    • يوتيوب
    صورة السيرة الذاتية للمؤلف مع كعكة.

    مرحبًا ، أنا أنجيلا! أنا جامع كتب طبخ عتيق ، وصانع وصفات ، ومحبي للحيوانات ، وعشاق طعام كامل. أحب مشاركة الوصفات الجديدة والممتعة والإبداعية بالإضافة إلى الوصفات الكلاسيكية الرائعة تمامًا مثلما اعتادت جدتي على صنعها!

    المزيد عني →

    مقبلات يوم اللعبة

    • فطائر الذرة الجنوبية
    • أجنحة دجاج مسحب
    • روبيان بافلو
    • صلصة بافلو خفيفة
    • قائمة عشاء عيد الفصح التقليدية
    • وصفات السلطة
    • وصفات الشتاء Potluck
    • مخلل شبت

    عيد الحب

    • هدايا عيد الحب من ريد فيلفيت
    • أزهار ريد فيلفيت
    • كوكيز ريد فيلفيت كرينكل
    • أفكار حلوى على شكل قلب لعيد الحب
    • كعكة الفراولة
    • حلويات عيد الحب
    • حلوى عيد الحب بالشوكولاتة
    • أفكار عشاء الأسرة لعيد الحب
    كما رأينا في الصورة.

    إخلاء المسؤولية: بصفتي شريكًا في Amazon ، أحصل على عمولة من عمليات الشراء المؤهلة دون أي تكلفة إضافية عليك.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    تذييل

    ↑ عد إلى الأعلى

    معلومات عنا

    • عن أنجيلا
    • سياسة الخصوصية
    • عمل معي
    • تواصل معا
    • الأسئلة الـمتداولة
    • الرئيسية
    • بيان سهولة الوصول

    وصفات

    • العشاء
    • الحلويات
    • أطباق جانبية
    • الإفطار
    • مقبلات
    • توابل
    • مقلاة الهواء
    • طباخ بطيء
    • إنستانت بوت

    عرض

    • المجموعات
    • أساسيات الخبز
    • التحويلات
    • الطعام الذي يبدأ به
    • بدائل
    • معلومات الغذاء
    • قصص الويب

    حقوق النشر 2022© اخبزها مع الحب