هذه شورت كيك بيسكويك فراولة هو علاج بسيط وسهل التحضير ومثالي لفصل الصيف! طبقات من البسكويت الطري مع الفراولة الطازجة والمخفوقة للحصول على حلوى لا تقاوم يستمتع بها جميع أفراد الأسرة! إنها تحتاج فقط إلى عدد قليل من مكونات الخبز الأساسية وتجتمع معًا في لمح البصر ، لذلك لن تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ!
أوريجينال بيسكويك ستروبيري شورت كيك
يمكن أن تكون كعكة الفراولة بسهولة حلوى الصيف المفضلة. بالطبع ، لدي بالفعل وصفة شورت كيك الفراولة الكلاسيكية في الموقع (وكذلك بعض لذيذ أكواب كوكي الفراولة!)
هذا الإصدار من بيسكويك هو في الأساس أبسط وأسرع طريقة للاستمتاع ببعض كعكة الفراولة. في الواقع ، هذا هو الوصفة الأصلية التي يمكن أن تجدها في الجزء الخلفي من علبة مزيج الخبز!
اقفز إلى:
يجب أن يكون خليط الخبز بيسكويك عنصرًا أساسيًا في مطبخ الجميع لأنه يمكن استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة! الق نظرة على كل ما عندي من لذيذ وصفات بيسكويك هنا! أو جرب بعض من بلدي لذيذ وصفات حلوى الفراولة!
🥘 مكونات بيسكويك ستروبيري شورت كيك
باستخدام بيسكويك تخفيضات حقا في قائمة المكونات - ستحتاج فقط إلى 6 عناصر! بالطبع ، يمكنك تحضير بعض الكريمة المخفوقة محليًا ، ولكن لإبقاء كل شيء بسيطًا للغاية ، أشير إلى الشراء من المتجر هنا.
- فراولة - 4 أكواب من الفراولة منزوعة السيقان ومقطعة إلى شرائح. سترغب في استخدام الفراولة الطازجة لهذا الغرض وليس الفراولة المجمدة.
- السكر - نصف كوب من السكر الحبيبي لطلاء الفراولة المنقوعة. سيؤدي ذلك إلى سحب الرطوبة وإنشاء شراب حلو وفاكهي. ستحتاج أيضًا إلى 3 ملاعق كبيرة أخرى من السكر لصنع البسكويت.
- بيسكويك - 2 ونصف كوب أصلي بيسكويك™ مزيج الخبز.
- الحليب - نصف كوب حليب. لقد استخدمت الحليب كامل الدسم ، ولكن يمكنك استخدام النوع المفضل لديك للخبز.
- زبدة - 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- قشدة - عبوة 8 أونصات من الكريمة المخفوقة مذابة. استخدام المتجر الذي تم شراؤه يجعل هذه الوصفة بسيطة للغاية ، ولكن يمكنك تجربتي كريمة مخفوقة محلية الصنع وصفة ، أيضا ، إذا كنت تحب!
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية عمل كعكة بيسكويك ستروبري شورت كيك
هذه الوصفة سهلة بقدر ما تحصل عليها ؛ أنت لا تفعل ذلك بحاجة الى خلاط كهربائي! بدلًا من ذلك ، ستحتاج إلى وعاءين للخلط وورقة خبز وسكين.
سيكون لديك ما يكفي من المكونات لتحضيرها خدمة 6 من كعكة الفراولة.
- غطي الفراولة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي 4 أكواب من الفراولة المقطعة مع نصف كوب من السكر. اجلس جانبا.
- سخن. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (215 درجة مئوية) وبطن صينية الخبز بورق الزبدة.
- اخلطي العجينة. في وعاء كبير ، اخلطي 2⅓ كوب من خليط خبز بيسكويك ، ونصف كوب من الحليب ، و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، و 3 ملاعق كبيرة من السكر حتى يغلي. تشكلت عجينة طرية.
- خبز. تُسقط العجينة بواسطة ملاعق كبيرة مستديرة على صينية الخبز المُعدّة. تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت (215 درجة مئوية) لمدة 10-12 دقيقة أو حتى بني ذهبي.
- رائع. أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي البسكويت يبرد لبضع دقائق.
- جمعيه. نقسم الكعك إلى نصفين ونضيف طبقة من الكريمة المخفوقة ، تليها شرائح الفراولة. ضع النصف العلوي من كعكة البسكويت فوقها وفوقها بالفراولة المزيد من الجلد تحتل المرتبة الاولى. قدميها على الفور.
قدم كعكة الفراولة الخاصة بك مع أ نثر السكر البودرة وبعض الفراولة الإضافية! سيكون أيضًا لذيذًا للغاية مع البعض التوت المحمص or الفراولة كوليس! استمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يحتاج التوت المتبل إلى 30 دقيقة على الأقل مع السكر لعمل العصير الأمثل للتقديم مع كعكة الفراولة.
- نرش العجين بالسكر قبل الخبز لإضافة طبقة لامعة لطيفة وحلوة!
- هذه الكعكات الصغيرة عبارة عن بسكويت متقطر ، لذلك سيختلف الحجم والشكل. إذا كنت تريد أن يكون البسكويت أكثر تناسقًا في الشكل ، يمكنك دحرجة العجين واستخدام قطاعة بسكويت دائرية لتقطيع البسكويت.
- إذا كنت ترغب في صنع كريمة مخفوقة محلية الصنع بدلاً من تم شراؤه من المتجر ، تحقق من وصفتي كريم مخفوق مستقر or كريم شانتيلي!
- سيكون البسكويت طريًا عند خروجها من الفرن لأول مرة ويمكن أن تنهار إذا حاولت شطرها إلى النصف وهي لا تزال ساخنة. دعهم يبردوا لبضع دقائق (أو تبريد الكعكات تمامًا) ستجعلها أسهل بكثير في التقطيع!
- بدلا من ذلك ، يمكنك أن تخدم كعكة بيسكويك بالفراولة عن طريق تكسير البسكويت في وعاء ، وتغطيتها بالفراولة ، ثم إضافة القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه.
- جرب نفس هذه الوصفة اللذيذة ولكن مع العنب البري ، والتوت ، والخوخ ، أو مزيج من الفاكهة!
🥡 التخزين
سترغب في ذلك استمتع بهذه الوجبة اللذيذة على الفور بعد تحضيره. ومع ذلك ، يمكن صنع البسكويت مسبقًا وتخزينه لوقت لاحق. فقط احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام.
قم بتخزين التوت في وعاء منفصل لمدة تصل إلى 3-4 أيام. بدلاً من ذلك ، يمكن تجميد كل من الكعك والتوت لمدة 2-3 أشهر.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
بيسكويك عبارة عن خليط خبز ، وليس طحين فقط. تتكون من الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر والسمن. في الأساس ، هو كذلك تشبه إلى حد كبير الدقيق ذاتي الرفع مع إضافة الدهون.
قد تشترك هاتان السلعتان المخبوزتان في تركيبة مماثلة من المكونات ، لكن لهما قوام مختلف. الكعكات مقرمشة من الخارج ولها قوام متفتت، في حين أن الكعكة التقليدية جيدة التهوية ورطبة.
عادةً ما يتم صنع كعكة الفراولة بسمك بسكويت محلى (وتسمى أيضًا كعكة صغيرة). ومع ذلك ، قد ترى أشخاصًا يستخدمون كعكة إسفنجية أو كعكة طعام ملاك أيضًا.
😋 المزيد من وصفات بيسكويك سهلة
- بسكويت وافلز - الفطائر اللذيذة طريقة رائعة لبدء صباحك!
- بسكويت بيسكويك - بسكويت بسيط يمكن صنعه باستخدام مكونين فقط!
- كعكة القهوة بيسكويك - كعكة حلوة مغطاة بغطاء ستريوسل غني ومتفتت.
- دجاج و زلابية بيسكويك - عشاء دافئ ومريح باستخدام بيسكويك لصنع البسكويت!
- التفاح الإسكافي بيسكويك - كل ما تحبه في التفاح الإسكافي ، ولكن في نسخة فائقة السهولة!
- كرات السجق بيسكويك - النقانق والجبن الكريمي والجبن الشيدر والبيسكويك تُلف إلى كرات ثم تُخبز للحصول على مقبلات لذيذة وبسيطة.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
بيسكويك ستروبيري شورت كيك
المكونات
تعليمات
- في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي شرائح الفراولة مع نصف كوب من السكر. اجلس جانبا.4 أكواب فراولة ، ½ كوب سكر
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (215 درجة مئوية) وبطن صينية الخبز بورق الزبدة.
- في وعاء كبير ، اخلطي خليط خبز بيسكويك مع الحليب والزبدة المذابة والسكر حتى تتكون عجينة طرية.2⅓ كوب بيسكويك ، نصف كوب حليب 3 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة سكر
- تُسقط العجينة بواسطة ملاعق كبيرة مستديرة على صينية الخبز المُعدّة. تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة فهرنهايت (215 درجة مئوية) لمدة 10-12 دقيقة ، أو حتى البني الذهبي.
- أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركي البسكويت يبرد لبضع دقائق.
- نقسم الكعك إلى نصفين ونضيف طبقة من الكريمة المخفوقة متبوعة بطبقة من شرائح الفراولة. ضعي النصف العلوي من كعكة البسكويت في الأعلى وغطيها بالفراولة والمزيد من الكريمة المخفوقة. قدميها على الفور.8 أونصة كريمة مخفوقة
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- رشي العجينة بالسكر قبل الخبز لتضيفي طبقة لامعة حلوة ولطيفة!
- هذا البسكويت عبارة عن بسكويت متقطر ، لذلك سيختلف الحجم والشكل. إذا كنت تريد أن يكون البسكويت أكثر تناسقًا في الشكل ، يمكنك دحرجة العجين واستخدام قطاعة بسكويت دائرية لتقطيع البسكويت.
- إذا كنت ترغب في صنع بعض الكريمة المخفوقة محلية الصنع بدلاً من استخدام الوصفة التي اشتريتها من المتجر ، فتحقق من وصفتي كريم مخفوق مستقر!
- يصبح البسكويت طريًا عندما يخرج من الفرن لأول مرة ويمكن أن يتفتت إذا حاولت تقطيعه إلى النصف وهو لا يزال ساخنًا. دعهم يبردوا لبضع دقائق (أو حتى كليًا) ستجعلها أسهل بكثير في التقطيع!
- بدلاً من ذلك ، يمكنك تقديم كعكة الفراولة من بيسكويك عن طريق تكسير البسكويت في وعاء ، وتغطيته بالفراولة ، ثم إضافة القليل من الكريمة المخفوقة في الأعلى.
- جرب نفس الوصفة اللذيذة ولكن مع التوت الأزرق أو التوت أو الخوخ أو مزيج من الفاكهة!
- للتخزين: سترغب في الاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة فور تحضيرها. ومع ذلك ، يمكن صنع البسكويت في وقت مبكر وتخزينه في وقت لاحق. فقط احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لبضعة أيام. بسبب الرطوبة الموجودة في الفراولة ، يجب ألا تبقى أكثر من بضع ساعات.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: