هذه بيسكويك خوخ إسكافي هي وصفة حلوى مثالية سريعة وبسيطة وسهلة يحبها الجميع على الإطلاق! كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج خبز بيسكويك وجوزة الطيب المطحونة والحليب والزبدة والسكر والخوخ المحلى ، وستحصل على حلوى مذهلة تُخبز في أقل من ساعة واحدة! إنها بالتأكيد المفضلة العائلية الكلاسيكية!
سهل الخوخ الإسكافي مع بيسكويك
الخوخ الإسكافي هو حلوى كلاسيكية لا يمكن إنكارها في نهاية الصيف. من يستطيع مقاومة الخوخ الحلو والعصير المطوي في قشرة طرية ومليئة بالزبدة؟ أعلم أنني لا أستطيع!
هذه الوصفة الكلاسيكية الأصلية من بيسكويك تجعلها سهلة للغاية التخلص من كل ضجة الحلوى المخبوزة النموذجية. ما عليك سوى مزج خليط خبز بيسكويك مع الحليب والزبدة وجوزة الطيب - وستكون جاهزًا تمامًا! ما مدى سهولة ذلك؟
اقفز إلى:
هذه الحلوى اللذيذة هي واحدة سيعشقها الجميع. سواء أكنت تحضر هذا إلى طبق طعام أو تصنعه لشخص ما في المنزل ، هذه الوصفة دائما ناجحة! كما أنها قابلة للتطوير بسهولة - يمكنك بسهولة قص هذه الوصفة إلى نصفين أو مضاعفتها لتناسب احتياجاتك!
بيسكويك هو عنصر أساسي في منزلي لأنه يمكنك صنع العديد من الأطباق اللذيذة والسهلة به! الق نظرة على كل ما لدي من المفضلة وصفات بيسكويك هنا!
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
إنها خالية من الإجهاد! لا داعي للقلق بشأن صنع الحلوى! تستخدم هذه الوصفة مزيج الخبز الجاهز من Bisquick والخوخ المعلب العصير لذلك من السهل دائمًا تقليبها.
إنه كلاسيكي! الخوخ الإسكافي هو حلوى مثالية. خوخ حلو ، شراب ، مغطى بالزبدة ، مغطاة بمغرفة من الآيس كريم - ببساطة لا يقاوم!
صديقة للطفل! هل لديك أي أكلة من الصعب إرضاءه؟ سيحبون هذا تمامًا وصفة بسيطة وحلوة - مضمونة!
هل تريد المزيد من الوصفات؟ أدخل بريدك الإلكتروني أدناه وسنرسله مباشرة إلى بريدك الوارد!
🥘 مكونات بيسكويك خوخ الإسكافي
هذه الوصفة اللذيذة من Bisquick Peach Cobbler هي وصفة بسيطة. لديها 6 مكونات فقط، وقد يكون لديك كل منهم في مطبخك!
- بيسكويك - 1 كوب بيسكويك. هذا هو خليط الخبز الكلاسيكي هذا متوفر في جميع متاجر البقالة الأمريكية تقريبًا. إذا لم يكن متوفرًا في منطقتك ، يمكنك استخدام مزيج خبز آخر أو صنع مزيج جاف خاص بك.
- جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون. هذا يضيف a بهارات جميلة ورقيقة تتماشى تمامًا مع الخوخ. يمكنك أيضًا إضافة توابل ومنكهات أخرى هنا إذا كنت ترغب في ذلك!
- لبن - 1 كوب حليب. لهذه الوصفة ، يمنحك الحليب كامل الدسم أفضل النتائج. يمكنك أيضًا استبدال أي نوع آخر من الحليب في متناول يدك!
- سمنة - نصف كوب زبدة مذابة ومبردة. أفضل زبدة أوروبية عالية الجودة لهذا الغرض، ولكن كما هو الحال مع الحليب ، يمكنك استخدام كل ما تفضله / متوفر في متناول اليد!
- السكر - 1 كوب سكر. يمكنك استخدام السكر الأبيض أو البني لهذه الوصفة ، لكن أنا أفضل السكر البني لإعطاء نكهة غنية بالكراميل للخوخ.
- خوخ معلب وشرائح - هذه الوصفة تستدعي خوخ معلب وشرائح و يجب تصريفها جيدًا لمنع الإسكافي من أن يصبح رطبًا. يمكنك استخدام علبة خوخ سعة 1 أونصة أو عبوتين خوخ سعة 29 أونصة.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية جعل الإسكافي بيسكويك الخوخ
صنع إسكافي الخوخ لا يمكن أن يكون أسهل مع وصفة بيسكويك الكلاسيكية! تأكد من تجفيف الخوخ حتى لا يجعل الإسكافي مائيًا.
هذه الوصفة ل خدمة 8، لذلك فهي تقدم مبلغًا رائعًا لعائلة كبيرة أو طعام مشترك!
- تجهيز. سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C). زبدة طبق خبز (يمكنك استخدام مقلاة 8 × 8 أو 9 × 9 أو 9 × 13 أو مقلاة من الحديد الزهر) ويوضع جانبا.
- اصنع الخليط. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي المزيج لخلط كوب واحد من خليط خبز بيسكويك ونصف ملعقة صغيرة مطحونة جوزة الطيب (أو أي توابل / منكهات أخرى). ثم اسكب كوبًا من الحليب ونصف كوب من الزبدة المذابة والمبردة وحرك المزيج جيدًا. انقل الخليط إلى طبق الخبز المُجهز.
- أضف الخوخ. يُمزج 29 أونصة من شرائح الخوخ المعبأة والمصفاة أو شرائح الخوخ الطازجة مع كوب واحد من السكر. ثم اسكبيها برفق فوق الخليط. لا تحرك.
- خبز. اخبز الإسكافي عند 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 40 إلى 50 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا ويخرج عود أسنان نظيفًا من المركز. حاول التحقق من قسم مخبوز لا يحتوي على قطعة خوخ بداخله عند إدخال مسواك أو أداة اختبار الكيك.
- تخدم! اسمحوا تبرد لمدة 10 دقيقة قبل التقديم.
وصفة الإسكافي اللذيذة من بيسكويك يحتاج الآيس كريم بالطبع! تقدم مع آيس كريم فانيليا رائع (أنا أحب هاجن داز!) أو لذيذ كريمة مخفوقة محلاة لأفضل الابتسامات لمن تحب! يتمتع!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- يمكنك صنع طبقة من البسكويت إذا أردت! ببساطة اصنع وصفة البسكويت على ظهر علبة بيسكويك. بعد ذلك ، إما أن تدحرج وتقطع وتوضع فوق الخوخ ، أو تسقط عجينة البسكويت على الخوخ. اخبز حسب التوجيهات أدناه!
- وصفة بيسكويك الأصلية تتطلب جوزة الطيب فقط ، لكن يمكنك استخدام توابل ومنكهات أخرى! جرب استخدام نصف ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب لنكهة التوابل الحلوة. يمكنك أيضًا تجربة توابل الخبز المختلفة التي تستمتع بها لجعل هذا الإسكافي يتذوق تمامًا كما تريد! جرب فطيرة التفاح أو التوابل فطيرة اليقطين التوابل!
- أود أيضًا إضافة 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط بيسكويك لأفضل نكهة!
- إذا كان رأسك بنيًا ذهبيًا ، لكن الخوخ لا يزال يبدو سائلاً أو داخل العجين لا يزال نيئًا ، غطيها برقائق معدنية. ورقة من رقائق الألومنيوم ستمنع الجزء العلوي من الإسكافي من الاحتراق أثناء انتهاء الطهي.
- تستدعي وصفة بيسكويك الأصلية مقلاة غير مدهونة ، لكنني دائمًا أرسم المقلاة. هذا لا يضيف نكهة زبدية إضافية فحسب ، بل يمنع عصائر الخوخ والعجين من التقشر في المقلاة ، لذا فإن التقديم والتنظيف يكون في غاية السهولة!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
بقايا الخوخ الإسكافي أفضل في اليوم التالي! قم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي أو ورق ألومنيوم واحفظه في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام. أي أطول من ذلك وسيبدأ في التبلل ، لذا تناوله بسرعة!
يمكنك تجميد الخوخ الإسكافي أيضا! إذا كنت ترغب في جعل هذا في وقت مبكر لإحضار الطعام المتوفر ، فيمكنك خبز الإسكافي ، والسماح له ليبرد تمامًا على المنضدة الخاصة بك ، ثم لفها بطبقة من البلاستيك اللاصق وطبقة من ورق القصدير ، وسوف تبقى لمدة تصل إلى شهر واحد.
إعادة تسخين الخوخ الإسكافي
إذا كنت تعيد تسخين بقايا الطعام ، اخبزها في فرن 350 درجة مئوية حتى تسخن مرة أخرى (حوالي 175 دقيقة). يمكنك أيضًا إعادة تسخين الوجبات في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبًا أو حتى تسخينها تمامًا.
عند إعادة تسخين من المجمدة، قم بتدفئة الإسكافي في درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 ° C) حتى يذوب تمامًا ويتم تسخينه بما يرضيك. * أقترح استخدام ورقة من رقائق الألومنيوم لتغطية الإسكافي الخوخ البني بالفعل.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
❓ التعليمات
بالتاكيد! إذا كنت لا تزال قادرًا على الحصول على بعض الخوخ الطازج اللذيذ الناضج، يمكنك استخدامها بشكل كامل في هذا الطبق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن سلق الخوخ الطازج وتقشيره ، أو ترك القشر عليه. قطعي الخوخ إلى شرائح صغيرة ، ثم قلبي السكر واخبزيه حسب التوجيهات.
إذا لم تكن من محبي الخوخ ، فجرب وصفة الإسكافي مع التفاح أو التوت مثل العنب البري أو الفراولة أو العليق أو فاكهة ذات نواة أخرى مثل النكتارين أو الخوخ أو حتى مزيج من الفواكه! وصفة بيسكويك الإسكافي هذه مناسبة تمامًا لأي فاكهة تقريبًا!
في حين أن كل هذه الوصفات عبارة عن فواكه ذات طبقات فوق أو تحت الطبقة العلوية ، الفرق الرئيسي بين المقرمش والإسكافي هو أن الهش عادة ما يكون شبيهاً بالستريوسيل مع الشوفان و / أو المكسرات ، في حين أن الإسكافي يحتوي على بسكويت أو كعكة أو عجين الفطيرة السميكة. إن الفتات مثل الهش ، لكن عادةً لا تحتوي على أي شوفان ممزوج. لدي دليل كامل يمكنك التحقق منه هنا!
🍑 المزيد من حلويات الفاكهة السهلة
- السكر كوكي الكرز الإسكافي - حلوى سهلة مكونة من مكونين محضرة بحشوة فطيرة الكرز وعجينة بسكويت السكر!
- قطع التفاح الإسكافي - استمتع بإسكافي التفاح اللذيذ في بار سهل التقديم!
- التفاح الإسكافي بيسكويك - وصفة أخرى سهلة تستخدم خليط خبز بيسكويك!
- نكتارين الإسكافي - هذه اللمسة اللذيذة على الإسكافي التقليدي تستخدم النكتارين بدلاً من الخوخ!
- كعكة التوت الأزرق - فقط تخلص من المكونات واستعد لتحضير حلوى التوت اللذيذة!
- جاليت الخوخ - الجاليت يشبه الفطيرة ذات الوجه المفتوح ولكن أسهل في التحضير!
📋 وصفة
Bisquick Peach Cobbler (الوصفة الأصلية)
المكونات
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C). * الوصفة الأصلية تتطلب مقلاة 8 × 8 غير مدهونة - لكني دائمًا ما أقوم بدهن طبق الخبز. يمكنك استخدام طبق خبز مقاس 8 × 8 أو 9 × 9 أو 9 × 13 أو مقلاة من الحديد الزهر.
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، اخفقي لخلط خليط الخبز بيسكويك وجوزة الطيب المطحونة. يُسكب الحليب والزبدة المذابة ، ويُحرّك المزيج ثم يُنقل إلى طبق الخبز.1 كوب بيسكويك ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة ، 1 كوب حليب ½ كوب زبدة
- يُمزج الدراق المصفى أو المعلب أو شرائح الخوخ الطازجة مع السكر ثم يُسكب برفق فوق الجزء العلوي من الخليط. لا تحرك.1 كوب سكر 29 أوقية شرائح الخوخ المعلب
- اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 40-50 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً ويخرج عود أسنان نظيف من المركز. حاول فحص الجزء المخبوز الذي لا يحتوي على قطعة خوخ بداخله عند إدخال عود الأسنان أو أداة اختبار الكيك.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- أفضل أن أصنع هذه الوصفة من السكر البني الممزوج بالخوخ.
- جرب استخدام نصف ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب.
- أضف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط بيسكويك للحصول على أفضل نكهة.
- صفي الخوخ جيدًا لتجنب الإسكافي المبلل.
- إذا كان سطحك ذهبيًا وتحتاج إلى الاستمرار في خبز الإسكافي ، قم بتغطيته بورقة من رقائق الألومنيوم لمنع الاحتراق.
- للتخزين: قم بتغطيتها بورق بلاستيك أو ورق ألومنيوم واحتفظ به في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام. أي أطول من ذلك وسيصبح فطيرًا ، لذا تناوله بسرعة!
- للتجميد: لف أي بقايا من الإسكافي الخوخ من بيسكويك بإحكام بطبقة من البلاستيك اللاصق وطبقة من ورق الألمنيوم ، وسيحتفظ بها لمدة تصل إلى شهر واحد.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
لين بورنيت يقول
صُنع يحتوي على تعليمات تبدو جيدة بينما الطعم الحار جيد ولكن عاد أخيرًا للحصول على قطعة أخرى تبدو مسطحة ومطاط تقريبًا لا أعرف ما الخطأ الذي حدث ، آمل في تصحيح الخطأ الذي حدث في إسكافي خوخ رطب ورقيق
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
مرحبًا لين ، هل كان إسكافي الخوخ في الخارج في درجة حرارة الغرفة تبرد خلال هذا الوقت؟ أم تم تبريدها وتبريدها؟ اسمحوا لي أن أعرف حتى يمكنني الحصول على فكرة أفضل. شكرًا!
CE يقول
اعتقدت أن الوصفة على ما يرام. لقد صنعت جوزة الطيب والقرفة جنبًا إلى جنب مع الفانيليا ، لكن لا يبدو أنها نكهة كافية. استغرق الطهي وقتًا أطول مما هو مذكور ، وكان طريًا جدًا بالنسبة لي. لقد استخدمت 8x8. لم يكن الأمر سيئًا في حد ذاته لكنني سأستخدم وصفة أخرى في المرة القادمة.
الحافة يقول
وصفة بيسكويك سهلة رائعة ، شكرا لك أنجيلا!
يزيت يقول
ممتاز
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
شكرا لك!!
مجهول يقول
صنعت هذا واستخدمت السكر البني وأحببنا أنا وزوجي هذه الوصفة. هذا حارس. شكرا لك.
أغنية مرحة
أنجيلا @ BakeItWithLove.com يقول
سيكون السكر البني رائعًا مع هذا ، لذا من دواعي سروركم أنكم استمتعتم به يا رفاق!