فائق طبق تفاح بيسكويك اللذيذ هو طعام كلاسيكي مريح الذي يجمع بين التفاح المتبل مع خليط الخبز سهلة Bisquick! إنه يرقى إلى الكمال مع عدد قليل من المكونات والحد الأدنى من الضجة ، ولكن من المؤكد أنه سيحصل على تقييمات رائعة من الجميع!
هذه الحلوى البسيطة المدهشة ستجعلك تشعر بالإغماء وتعود للمزيد (وأكثر)!
عندما تنخفض درجات الحرارة وتبدأ الأوراق في تغيير لونها ، لا يوجد شيء أكثر راحة وسعادة من أ وعاء دافئ من الإسكافي ل حلوى. حسنًا ، هذه الوصفة الخاصة بإسكافي التفاح موجودة هنا لإحضار كل المشاعر المريحة للأطعمة وتدفئتك في ليلة باردة.
هذه من السهل صنع الإسكافي التفاح بيسكويك أمر لا بد منه في أي علبة وصفة! ينضح تقع النكهات المفضلة، بما في ذلك التفاح وجوزة الطيب والسكر البني. ولا تقلق - حتى الخبازين الجدد لن يواجهوا مشكلة في تجميع هذه الحلوى النضرة الدافئة.
اقفز إلى:
إذا كنت جاهزًا لجعل الوقوع في تناوب وصفة الحلوى الخاصة بك ، استمر في القراءة.
❤️ لماذا ستحب هذه الوصفة!
- من المستغرب بسيطة! قد يبدو الإسكافي و يبدو وكأنه تحد ، ولكن هذه الوصفة تجعلها سهلة.
- مطلوب ستة مكونات فقط! ننسى الحلويات مع قائمة طويلة من المكونات. هذه الوصفة مصممة ل ابتكار نكهات لذيذة دون استخدام كل شيء لكن بالوعة المطبخ.
- حلوى سقوط مثالية! الخريف هو موسم التفاح ، و لا شيء يصرخ "الخريف" تمامًا مثل إسكافي التفاح المخبوز للتو.
🥘 المكونات
مع ستة مكونات فقط مطلوب ، لن تضطر على الأرجح إلى الهروب إلى المتجر لشراء الأشياء التي تحتاجها. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة لاستخدام صندوق Bisquick المختبئ في مخزنك.
- بيسكويك - مزيج الخبز هذا أداة رائعة لمن يريد خبز الحلويات اللذيذة دون خلط وتحضير "القاعدة" (دقيق ، ملح ، دهن ، خميرة).
- حليب - تقليب المكونات ببساطة لن يكون ممكنًا بدون سائل. الحليب هو الخيار الأفضل لأن يعزز النكهة و اللون.
- سمنة - الإسكافي العظيم غني ولذيذ. يمكنك أن تشكر الزبدة على تلك النكهة الغنية والشهية! فقط تأكد من ذلك ذاب ومبرد لهذه الوصفة للعمل.
- تفاح - لإضفاء لمسة "السقوط" على وصفة الإسكافي هذه ، ستحتاج إلى تفاح. استخدم التفاح الأحمر للحصول على نكهة حلوة أو التفاح الأخضر للحصول على نكهة حامضة لاذعة.
- سكر بني فاتح - فقط بالكمية المناسبة من حلاوة وغرور، السكر البني الفاتح هو عنصر أساسي للإسكافي التفاح.
- جوزة الطيب - لا يمكن تجاهل نكهة جوزة الطيب. أنه يحتوي على فقط الكمية المناسبة من التوابل هذا حقا يعيد إسكافي التفاح إلى الحياة. تذكر: يذهب القليل على طول الطريق!
تعليمات خطوه بخطوه
شيء واحد ستحبه في وصفة إسكافي التفاح هذه هو أنها ليست لذيذة فحسب ، بل إنها كذلك السوبر سهل الإنشاء، جدا. سواء كنت خبازًا مبتدئًا أو مبتدئًا ، فأنت ملزم بأن تكون ناجحًا. دعونا نخبز!
1 2 3 4
- تجهيز. أول الأشياء أولاً - سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وتأكد من أن المقلاة جاهزة للعمل. يمكنك استخدام زبدة ، طبقة خفيفة من الزيت ، أو رذاذ طهي غير لاصق لتغليف المقلاة الخاصة بك.
- قطعي التفاح إلى شرائح وتبلييه. قطع ثلاثة تفاحات حمراء أو خضراء إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة (الصورة 1). توضع في وعاء مع كوب واحد من السكر البني الفاتح ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب (الصورة 2). تخلط لتغليف شرائح التفاح (الصورة 3).
- (اختياري) سخني التفاح في الميكروويف. ضع التفاح في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. تسخين على طاقة عالية بزيادات قدرها 30 ثانية لـ إجمالي دقيقتين. * تساعد هذه الخطوة على بدء عملية طهي التفاح ، ولكنه اختياري تمامًا.
- امزج المكونات المتبقية. في وعاء منفصل ، اخلطي 1 كوب من بيسكويك مع 1 كوب حليب ونصف كوب زبدة (الصورة 4). يقلب حتى يمتزج جيدًا (الصورة 5).
- صب المكونات وطبقة. صب الخليط في المقلاة (الصورة 6). ثم، وزعي التفاح بالتساوي على الخليط (الصورة 7). سيسمح ذلك بطهي دقيق ومتساوٍ.
- خبز. ضع المقلاة في الفرن المسخن مسبقًا تخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لحوالي 55 دقيقة إلى ساعة. سيظهر الجزء العلوي بلون بني ذهبي عند الانتهاء من الإسكافي ، وستخرج عود أسنان نظيفًا من المركز.
- تبرد قليلاً قبل التقديم. قم بإزالة الإسكافي التفاح المخبوز من بيسكويك عند الانتهاء واتركه ليبرد على رف تبريد سلكي لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.
5 6 7 8
لا يحتاج إسكافي التفاح هذا إلى التبريد تمامًا قبل التقديم. في الواقع ، يفضل معظم الناس الإسكافي الدافئ قليلاً. تقدم مع بولة آيس كريم فانيليا or قشدة لتحضير حلوى الخريف الكلاسيكية سيستمتع الجميع!
💭 نصائح وملاحظات وصفة
- إذا لم يكن لديك جوزة الطيب في متناول اليد أو لا تفضل النكهة ، فلا تقلق. يمكنك استبدال جوزة الطيب بالقرفة ولا تزال تحقق نتائج لا تشوبها شائبة.
- لنكهة ذات أبعاد أكبرضعي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا في خليط بيسكويك. سيعزز ذلك حلاوة النكهة وعمقها ، خاصة عند إقرانها بمغرفة من آيس كريم الفانيليا.
- إذا كان الجزء العلوي من الإسكافي يتحول إلى اللون البني الذهبي ، لكن الإسكافي لم ينته من الخبز ، يمكنك تغطيته بورقة من رقائق الألومنيوم. هذا سوف منع الجزء العلوي من الاحتراق بينما تستمر باقي مكوناتك في الخبز على أكمل وجه.
- أنواع التفاح الأخرى التي تعمل جيدًا للإسكافي. تعد الأصناف شبه الحلوة مثل Honeycrisp و Granny Smith و Gala و Braeburn من أفضل الأنواع ، لكن أصناف Jonagold و Golden Delicious و Pink Lady رائعة أيضًا!
🥡 التخزين وإعادة التسخين
أفضل طريقة لتخزين هذا التفاح الإسكافي هو دعها تصل إلى درجة حرارة الغرفة (على طول الطريق من خلال)وضع فوقه منشفة ورقية ولفها بورق زبدة أو ورق شمع أو ورق ألومنيوم. يمكن تركه في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين.
لتخزين أطول ، يمكنك وضعه في ملف الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام أو في فريزر لمدة تصل إلى شهرين. مع أي من هذين الخيارين ، تأكد من أن إسكافي التفاح مبرد وملفوف بإحكام.
تذكر أن أبل الإسكافي يجب أن تبرد قبل تخزينها ، سواء تركتها على المنضدة أو لصقها في الثلاجة. سوف يحبس الإسكافي الذي يتم لفه وهو لا يزال دافئًا الرطوبة ويجعل إسكافي التفاح في حالة من الفوضى المبللة.
إعادة تسخين
التفاح الإسكافي لذيذ حتى عندما يكون باردا. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على حلوى دافئة ومريحة في ليلة خريفية باردة ، فما عليك سوى وضعها في الميكروويف لمدة عشر إلى ثلاثين ثانية أو وضعها في مسخن مسبقا 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) الفرن حتى يسخن.
🍎 وصفات أخرى رائعة من التفاح
- فخار وعاء عصير التفاح
- التفاح الفراولة كريسب
- بلاك بيري آند آبل باي
- كعكة التفاح
- فطائر التفاح
- كعكة التفاح الأيرلندية
❓ التعليمات
تم تصميم مقرمشة التفاح بحيث يكون لها عامل مقرمش مع طبقة من الشوفان السريع أو الشوفان القديم. الإسكافي هو أكثر من أسلوب الطبق العميق الحلوى التي تجمع بين الفاكهة مع العجين أو الزلابية أو البسكويت.
بعض التفاح أفضل للخبز من غيره. إذا ذهبت مع التفاح الأحمر ، استخدم Honeycrisp. إذا كنت من محبي التفاح الأخضر اللاذع ، فاستخدم Granny Smiths. هناك أيضًا خيار الذهاب مع مجموعة Golden Delicious الصفراء أيضًا.
هذا يعتمد على! لسبب واحد ، إنه بما يتوافق تمامًا مع تفضيلاتك الشخصية. خاصة عند الخبز لنفسك وعدم إخراج الحلويات المخبوزة لمشاركتها مع الأصدقاء أو العائلة أو زملاء العمل.
إذا اخترت عدم تقشير التفاح ، اختر مجموعة متنوعة ذات بشرة أكثر نعومة. تفاح غالا هو تفاحتي المفضلة ذات القشرة الرقيقة التي سيكون مذاقها رائعًا في رقائق البطاطس المخبوزة والإسكافي والفتات.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ Pinterest, فيس بوك, انستجرام، أو تويتر! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
التفاح الإسكافي بيسكويك
المكونات:
- 1 ½ الكؤوس بيسكويك
- 1 ½ الكؤوس حليب
- ½ كوب زبدة (1 عصا أو 8 ملاعق كبيرة زبدة ، مذابة ومبردة)
- 3 كبير من التفاح (مقشر ومقطع إلى قطع)
- 1 كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ½ ملعقة صغيرة الأرض جوزة الطيب
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) وزبدة أو رش مقلاة 9 × 13 أو 9 × 9 برذاذ طهي غير لاصق.
- يُمزج التفاح المقطّع والمقطّع مع السكر البني وجوزة الطيب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف (لمزيد من قطع التفاح الرقيقة). قم بالتسخين على طاقة عالية بزيادات قدرها 30 ثانية لمدة دقيقتين إجمالاً. * يمكن تخطي هذا ، سيظل التفاح يخبز بشكل جميل!1 كوب سكر بني فاتح, 3 تفاحات كبيرة
- في وعاء خلط متوسط الحجم ، يُمزج مزيج خبز بيسكويك مع الحليب والزبدة المذابة ، ويُحرّك المزيج ثم يُنقل إلى طبق الخبز.1 XNUMX/XNUMX كوب بيسكويك, نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة, 1 XNUMX/XNUMX كوب حليب, ½ كوب زبدة
- وزعي خليط التفاح بالتساوي على الخليط.
- اخبز في 375 درجة فهرنهايت (190 ° C) لمدة 55 دقيقة إلى ساعة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ويخرج عود أسنان نظيفًا من المنتصف. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.
ملحوظات
- جرب استخدام نصف ملعقة صغيرة من كل من القرفة وجوزة الطيب.
- أضف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى خليط بيسكويك للحصول على أفضل نكهة.
- إذا كان سطحك ذهبيًا وتحتاج إلى الاستمرار في خبز الإسكافي ، قم بتغطيته بورقة من رقائق الألومنيوم لمنع الاحتراق.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: