• أفضل فلفل حار لكلاب الفلفل الحار هو واحد سميك ولذيذ وحلو بعض الشيء ومليء بأطنان من النكهة! صدق أو لا تصدق ، فإن استخدام النوع الصحيح من الفلفل الحار يمكن أن يأخذ لعبة كلب الفلفل الحار بسهولة إلى المستوى التالي! الطهي في الفناء الخلفي الخاص بك على وشك أن يصبح أفضل بكثير!
أفضل هوت دوج تشيلي
لا يتم إنشاء جميع الفلفل الحار على قدم المساواة ، إذا كان الأمر كذلك ، فلن يكون لدينا مسابقات طهي الفلفل الحار! يمكن قول الشيء نفسه عن نوع الفلفل الحار الذي تستخدمه لتحميل الهوت دوج أثناء الاسترخاء في الفناء الخلفي مع الأصدقاء والعائلة.
كلاب الفلفل الحار عادةً ما تستخدم ملف نوع معين من صلصة الفلفل الحار، بدلاً من النوع الذي تستمتع به في وعاء بجانب قطعة ضخمة منه خبز الذرة. اليوم ، سأقوم بتفكيك أفضل نوع من الفلفل الحار لكلاب الفلفل الحار (لكن لا تتردد في استخدام ما تفضله!)
اقفز إلى:
🤔 هوت دوج تشيلي مقابل تشيلي عادي
بينما ، بالطبع ، يمكنك ذلك ضع أي نوع من الفلفل الحار فوق النقانق، هناك فرق بين الفلفل الحار المخصص للمقانق والنوع الذي ستأكله من وعاء.
عادة ، الفلفل الحار هو في الواقع "صلصة الفلفل الحار" وليس مكتنزة مثل الفلفل الحار العادي وعادة ما تشمل إما الكاتشب أو السكر البني. تميل إلى كن أحلى الجانب بينما الفلفل الحار العادي قد يكون أكثر توابلًا. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما يكون القوام أكثر سمكًا لمنعه من الانزلاق عن الهوت دوج!
كثير من الناس يفضلون أيضا حافظ على صلصة الفلفل الحار بسيطة، من خلال عدم تضمين أي فاصوليا والحد من عدد الخضروات (ربما باستثناء البصل والثوم). ومع ذلك ، كل هذا يعود إلى تفضيلاتك الشخصية ، لذا اجعل الهوت دوج تشيلي كما تريد!
🥘 صلصة الفلفل الحار لمكونات الهوت دوج
هوت دوج تشيلي بسيط جدًا بالمقارنة مع وصفة الفلفل الحار القياسية الخاصة بك. هناك لا خضروات أو فاصوليا، لكن يمكنك استبدال البصل والثوم المسحوق بالبصل الطازج والثوم إذا أردت (فقط اقليهم بلحم البقر بعد التحمير).
- لحم مفروم - 1 رطل من اللحم المفروم ، وهو نجم العرض لصلصة الفلفل الحار!
- التوابل - 1 ملعقة صغيرة من البصل ومسحوق الثوم ، ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار والملح ، ونصف ملعقة صغيرة اختيارية من الفلفل الحار إذا كنت تريد الفلفل الحار أكثر توابلًا.
- صلصة الطماطم - 15 أونصة من صلصة الطماطم.
- كاتشب - نصف كوب كاتشب. استخدم علامتك التجارية المفضلة!
- مستردة الديجون - ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون.
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 كيفية صنع صلصة الفلفل الحار للهوت دوج
الفلفل الحار للنقانق المقلية هو سريع بشكل لا يصدق وسهل التحضير ، ولن تضطر إلى تركه ينضج طوال اليوم (مثل بعض وصفات الفلفل الحار). ما عليك سوى الحصول على مقلاة كبيرة وملعقة خشبية وملاعق القياس الخاصة بك وأنت على ما يرام!
هذه الوصفة تجعل ما يكفي من الفلفل الحار حوالي 8 كلاب الفلفل الحار، اعتمادًا على مقدار ما ترغب في تحميله!
- حمّر اللحم. أضف 1 جنيه (454 غرام) من اللحم البقري المفروم إلى مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة ، مع تفتيته حتى ينضج لا يبقى وردي. ثم تخلص من أي شحوم زائدة.
- الموسم. يتبل اللحم بملعقة صغيرة (2 غرام) من مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة (3 غرام) من مسحوق الثوم نصف ملعقة صغيرة (1 غرام) من مسحوق الفلفل الحار نصف ملعقة صغيرة (3 غرام) ملح و نصف ملعقة صغيرة اختيارية (.5 جرام) من فلفل حريف. يقلب حتى يتجانس.
- طبخ بنار هادئة. صب 15 أوقية (425 غرام) من صلصة الطماطم ، نصف كوب (60 غرام) من الكاتشب و 2 ملاعق كبيرة (30 غرام) من خردل ديجون. تخلط جيدا وبعد ذلك قلل الحرارة إلى درجة منخفضة واترك المزيج ينضج لمدة 15-20 دقيقة.
- خدمة. دع صلصة الفلفل الحار تبرد قليلاً قبل إضافة أ مغرفة سخية لكلابك الساخنة.
🌶️ المزيد من أصناف الفلفل الحار
كما هو الحال دائمًا ، لا أحد يقرر ما تعتقد أنه الأفضل مذاقًا! لذا ، إذا كنت ترغب في تحميل كلاب الفلفل الحار الخاصة بك بفلفل حار ، حار ، قائم على الفول ، فابدأ! فيما يلي بعض الأصناف اللذيذة من الفلفل الحار جرب في المرة القادمة التي تشتهي فيها كلبًا حارًا.
- سينسيناتي تشيلي - خيار رائع للتقديم فوق الهوت دوج ، فهو أكثر من صلصة من أصناف الفلفل الحار الأخرى. يشتمل عادةً على مكونات فريدة مثل القرفة أو الشوكولاتة. تحقق من وصفتي هنا!
- تكساس تشيلي - هذا النوع من الفلفل الحار يركز بشكل أكبر على اللحوم والفلفل ولا يشمل أي حبوب. إنه سميك وجريء ولذيذ! تحقق من وصفتي هنا!
- نباتي أو نباتي فلفل حار - إذا كان لديك أي ضيوف لديهم قيود غذائية ، فهناك بعض الوصفات النباتية أو الفلفل الحار النباتي هناك! عادة ما تكون مصنوعة من الفاصوليا وبدائل اللحوم. انطلق واصنع دفعة لهم (وتناول بعض الهوت دوج النباتي أيضًا!)
- فلفل ابيض - الفلفل الحار الأبيض مصنوع من الدجاج والفاصوليا البيضاء والفلفل الأخضر. في حين أنه ليس الاختيار المعتاد لكلاب الفلفل الحار ، يمكنك دائمًا تجربته!
- الفلفل الحار مع الفاصوليا - إضافة الفاصوليا إلى الفلفل الحار أمر تحبه أو تكرهه. سواء كنت ترغب في استخدامه على النقانق أم لا ، فهذا أمر متروك لك تمامًا (لكن أعتقد أنه لذيذ!) تحقق من بلدي وصفة الفلفل الحار بالفرن الهولندي هنا!
- الفلفل الحار الحلو - إضافة لمسة من الحلاوة أمر شائع في الفلفل الحار للكلاب الحارة. يمكنك استخدام أي من وصفات الفلفل الحار المفضلة لديك وإضافة القليل من السكر البني أو دبس السكر.
- سموكي تشيلي - أضف بعض الدخان السائل إلى مجموعة الفلفل الحار للحصول على نكهة مدخنة إضافية.
- فلفل حار حار - إذا كنت ترغب في رفع درجة الحرارة ، أضف بعض الفلفل الحار أو الفلفل الحار إلى الفلفل الحار.
لمزيد من وصفات الفلفل الحار ، جرب بلدي الفلفل الحار يخدع كارني, لحم الغزال الحار, الفلفل الحار المنزلي, الفلفل الحار الضلعو الفلفل الحار كروكبوت!
💭 نصائح أنجيلا وملاحظات الوصفة
- لأن صلصة الفلفل الحار هذه سريعة وبسيطة، يمكنك تحضيره بسهولة أثناء وضع الهوت دوج على الشواية حتى يكون كل شيء جاهزًا في نفس الوقت!
- أوصي بشرب نخب كعكات الهوت دوج الخاصة بك حتى لا تتسرب صلصة الفلفل الحار إليها وتجعلها طرية.
- أضف بعض جبن الشيدر الحاد المبشور، البصل الأحمر المقطّع ، الهالبينو ، أو أي من توابل الفلفل الحار الأخرى المفضلة لديك!
- تذكر ، أفضل فلفل حار لكلاب الفلفل الحار هو الذي يعجبك أكثر! انطلق واختبر المكونات والتوابل والنكهات المختلفة للعثور على المزيج الأفضل لك.
🥡 التخزين وإعادة التسخين
احتفظ بأي صلصة فلفل حار متبقية مخزنة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
إعادة تسخين صلصة الفلفل الحار
أعد تسخين أجزاء صغيرة من صلصة الفلفل الحار في الميكروويف ، أو أجزاء أكبر على الموقد على نار متوسطة منخفضة.
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
ما رأيك أفضل الفلفل الحار للكلاب الفلفل الحار؟ اترك تعليقًا بالأسفل وأخبرني!
🌭 وصفات للخدمة مع كلاب الفلفل الحار
- تحميل خبز البطاطا سلطة - سلطة البطاطس المفضلة لدى الحظ ، تتميز بجميع الإضافات المفضلة لديك من البطاطس المخبوزة.
- كولسلو الجنوبية - الخضار المقرمشة مغموسة في المايونيز وخردل ديجون والخل والتوابل.
- الذرة المشوية على كوب - نظرًا لأنك ستشعل الشواية لصنع النقانق ، فاستمر في عمل بعض الذرة على قطعة خبز أيضًا.
- رقائق البطاطس المقلاة الهوائية - رقائق البطاطس المقرمشة واللذيذة محلية الصنع تتماشى جيدًا مع كل شيء.
- سلطة الباستا - يتم تقليب المعكرونة الباردة والجبن والزيتون واللحوم في صلصة إيطالية محلية الصنع.
- معكرونة وجبنة بولا دين - المعكرونة والجبن الغنية والقشدية والجبنية والممتعة هي دائمًا ضربة ناجحة.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 وصفة
صلصة الفلفل الحار للهوت دوج
المكونات
- 1 lb لحم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق شطة
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف (اختياري)
- 15 oz صلصة الطماطم
- ¼ كوب عصير البندورة
- 2 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
تعليمات
- أضف 1 رطل لحم مفروم إلى مقلاة كبيرة وطهيها على نار متوسطة ، وتقسيمها أثناء الطهي ، حتى يختفي اللون الوردي. ثم تخلص من أي شحوم زائدة.1 رطل لحم مفروم
- تبلي اللحم مع 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل, 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم, نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار, ½ ملعقة صغيرة من الملحوالاختياري ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف. يقلب حتى يتجانس.1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم ، ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، ¼ ملعقة صغيرة فلفل حريف
- اسكب في 15 أونصة صلصة طماطم, نصف كوب كاتشبو 2 ملعقة كبيرة ديجون الخردل. نخلط جيداً ثم نخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ونترك المزيج ينضج لمدة 15-20 دقيقة.15 أوقية صلصة طماطم ¼ كوب كاتشب 2 ملعقة كبيرة ديجون الخردل
- اتركي صلصة الفلفل الحار تبرد قليلًا قبل إضافة ملعقة كبيرة إلى النقانق.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- نظرًا لأن صلصة الفلفل الحار هذه سريعة وبسيطة ، يمكنك تحضيرها بسهولة أثناء وضع الهوت دوج على الشواية حتى يصبح كل شيء جاهزًا في نفس الوقت!
- أوصي بتحميص كعك الهوت دوج حتى لا تتسرب صلصة الفلفل الحار إليها وتجعلها طرية.
- أضف بعض جبن الشيدر الحادة المبشور أو البصل الأحمر المقطّع أو الهالبينو أو أي من توابل الفلفل الحار الأخرى المفضلة لديك!
- للتخزين: احفظي أي بقايا من صلصة الفلفل الحار مخزنة في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
- لإعادة التسخين: قم بإعادة تسخين أجزاء صغيرة من صلصة الفلفل الحار في الميكروويف ، أو أجزاء أكبر على الموقد على نار متوسطة منخفضة.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات