• أفضل وصفات كعكة الشوكولاتة احصل على التوازن المثالي بين ثراء الشوكولاتة ، والملمس الرطب ، والكمية المناسبة من الحلاوة. يمكنك إضافة خلطات لذيذة مثل المكسرات والحلوى أو التلاعب بمجموعات النكهات المختلفة لجعلها خاصة بك. إليك بعض الوصفات المفضلة لعائلتي طوال الوقت لمشاركتها مع وصفاتك!
أفضل الوصفات لعمل البراونيز
تعتبر البراونيز بلا شك واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة في العالم ، ولسبب وجيه! إنها شوكولاتة غنية ولديها نسيج فادج تماما يذوب في فمك. ومع ذلك ، لا يتم صنع جميع البراونيز على قدم المساواة ، والوصفة التي تختارها يمكن أن تحدث فرقًا كبيرًا!
مع وجود العديد من الاختلافات ، فإن العثور على ملف أفضل وصفة كعك البراونيز يمكن أن يكون تحديا. في هذه المقالة ، سأستكشف بعضًا من أفضل وصفات كعكة الشوكولاتة لمساعدتك على إرضاء أسنانك الحلوة واكتشاف الكعكة المثالية!
اقفز إلى:
- أفضل الوصفات لعمل البراونيز
- وصفات براوني
- 1. حلوى حلوى البراونيز
- 2. بلوندي براونيز
- 3. كوزميك براونيز مقلد
- 4. براوني الفراولة الحلزونية
- 5. براونيز زبدة الفول السوداني والموز
- 6. شوكولاتة ماراشينو تشيري براونيز
- 7. براونيز الجندب
- 8. فطيرة الجبن البراونيز
- 9. براوني ثينز
- 10. كعك العجين براونيز
- 11. براونيز كوب زبدة الفول السوداني
- 12. براونيز السلحفاة بالكراميل المملح
- 13. عجينة الكوكيز براوني أوريو
- 14. ميكروويف براوني القدح
- 15. براونيز بالزبدة
- 🍰 المزيد من الحلويات المنحلة
- 📋 وصفة
- أفضل وصفات البراونيز: حلوى البراونيز (+ المزيد من البراونيز اللذيذة لخبزها اليوم!)
- المكونات US CustomaryMetric
- تعليمات
- المعدات التي قد تحتاجها
- ملاحظة
- 💬 تعليقات
وصفات براوني
سواء كنت تحبهم فدجي أو كعك ، مع المكسرات أو بدونها ، هناك أنواع لا حصر لها من وصفات كعكة الشوكولاتة التي يمكنك تجربتها. فيما يلي عدد قليل من مفضلاتي التي تأتي دائمًا بمراجعات رائعة من أي شخص يحاولها!
إذا كنت تفضل العمل مع مزيج البراوني المعبأ ، تحقق من المنشور الخاص بي كيفية صنع مزيج البراوني المعبأ بشكل أفضل. يمكنك حتى استخدام خليط البراوني المعبأ كأساس للعديد من وصفات كعكة الشوكولاتة المجمدة أو متعددة الطبقات في هذه القائمة. هنا قائمتي من أفضل خلطات البراوني التي تم شراؤها من المتجر للحصول على توصيات بشأن العلامات التجارية التي يجب تجربتها!
1. حلوى حلوى البراونيز
عشاق الشوكولاتة يفرحون لأن هؤلاء براوني الترا فدجي هي كل ما يمكن أن تطلبه في الحلوى. إنها كثيفة ورطبة بنكهة الشوكولاتة الغنية.
قررت أن أخطو خطوة أخرى إلى الأمام و صر لوح شوكولاتة الحق في الخليط. كانت الغرفة صامتة عندما أخذنا جميعًا قضمة ، فهي فقط جيدة!
2. بلوندي براونيز
اثنان من الحلويات اللذيذة تحوم في كعكة واحدة ملحمية! يُخبز خليط براوني الشوكولاتة الغني ، ثم يُغطى بخليط بلوندي السكر البني الحلو والمالح ويُخبز مرة أخرى.
كانت النتائج لذيذة تمامًا ، مع توازن مثالي كلا النكهات. إنها رطبة ومضغوطة وسوف ترضي بالتأكيد أسنانك الحلوة!
3. كوزميك براونيز مقلد
نعم ، الكعك الكوني. هذه هي الوصفة المثالية المقلدة لإعادة إنشاء مفضلات الجميع علاج الشوكولاته الطفولة فى المنزل!
القاعدة هي أ كعكة البراوني الغنية والمضغوطة ، والجزء العلوي عبارة عن صقيع شوكولاتة سريع الصنع في المنزل. أوه ، ولا تنس رقائق الشوكولاتة المغطاة بالحلوى قوس قزح لتجربة الكعكة الكونية الحقيقية!
4. براوني الفراولة الحلزونية
هذه البراونيز رائعة الفدج ، مع الفراولة الحلوة مربى يحوم في كل مكان. يخلق مزيج الشوكولاتة والفراولة توازنًا مثاليًا بين النكهات التي من المؤكد أنها سترضي رغباتك في تناول الحلويات.
يمكنك استخدام مربى الفراولة أو مربى الفراولة أو حتى جيلي الفراولة. لقد جربتهم جميعًا ، وكانت النتائج لذيذ بشكل لا يصدق كل مرة!
5. براونيز زبدة الفول السوداني والموز
إذا كنت تبحث عن تطور ممتع ولذيذ على كعكة البراوني الكلاسيكية ، هذه الوصفة لك! يُخلط الموز المهروس في الخليط مباشرةً ، مما يحافظ على رطوبته ويمنحه الكثير من نكهة الموز.
بعد ذلك ، تُغطى عجينة البراوني بدوامات من زبدة الفول السوداني مقرمشة في الفرن لتضيف قوامًا لذيذًا إلى الفرن. حلوى الموز البراوني أقل. إذا كان لديك القليل من الموز الناضج ، فهذا بديل رائع خبز الموز!
6. شوكولاتة ماراشينو تشيري براونيز
طبقات من كعكة الشوكولاتة الرطبة ، صقيع الكرز ماراشينو، وجاناش الشوكولاتة يجتمعان معًا لصنع حلوى الشوكولاتة اللذيذة. الزينة الوردية النابضة بالحياة تجعل هذه الكب كيك متعة بصرية أيضًا!
• زبدة الكرز صقيع هي وصفة منزلية سهلة التحضير وتحول هذه البراونيز بالكامل. إنهم مثل الكرز المغطى بالشوكولاتة في شكل كعكة الشوكولاتة!
>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<
7. براونيز الجندب
إذا كنت من محبي رقائق الشوكولاتة بالنعناع الآيس كريم ، هذه البراونيز ستصبح بالتأكيد مفضلة جديدة. القاعدة عبارة عن براوني شوكولاتة مطاطية مغطاة بطبقة سميكة من كريمة الزبدة وطبقة رقيقة من غاناش الشوكولاتة بالنعناع.
إذا لم يكن لديك كريم في متناول اليد ، يمكنك تجربة كريم دي منث بديل، على الرغم من أنه قد لا يكون له نفس اللون الأخضر الجميل.
8. فطيرة الجبن البراونيز
تشيز كيك سويرل براونيز هي مزيج رائع من اثنان من الحلويات الكلاسيكية. هذه البراونيز مصنوعة من خليط الشوكولاتة الغني المحشو بحشوة كعكة الجبن الكريمية.
يؤدي الجمع بين الاثنين إلى إنشاء ملف توازن مثالي من حلاوة ونكهة تجعل فمك يسيل.
9. براوني ثينز
تُخبز هذه البراونيز في صينية ، مما يخلق قوامًا رقيقًا ومقرمشًا مثاليًا لتناول الوجبات الخفيفة. يمكنك خلط المكسرات المفضلة لديك من أجل أزمة أكثر في كل لدغة!
هذه الكعكة رقيقة مبتدئين ودية. كل ما تحتاجه هو صفيحة خبز 18 × 13 ، وملعقة سيليكون ، ووعاء خلط!
10. كعك العجين براونيز
إذا كنت لا تستطيع أن تقاوم غير مكشوف كعكة العجين، سوف تكون مجنونًا تمامًا بشأن كعك كعك البراونيز. النصف السفلي هو كعكة الشوكولاتة التقليدية ، والنصف العلوي عبارة عن طبقة من صالح للأ كل (بيض) كعكة العجين!
هذه البراونيز صديقة للفريزر ، أيضاً! قم بتجميع دفعة ، وقم بتجميدها ، وستحصل على حلوى غنية بالشوكولاتة جاهزة في المرة القادمة التي يخبرك فيها شغفك بعجينة البسكويت.
11. براونيز كوب زبدة الفول السوداني
هذه البراونيز الغنية بالشوكولاتة لها أكواب زبدة الفول السوداني كاملة الحجم يُضغط لأسفل في الخليط ويُخبز. تضيف حلوى الشوكولاتة بالحليب وزبدة الفول السوداني مفاجأة خاصة لكل قضمة!
من الصعب مقاومة أكل المقلاة الكاملة براونيز دافئة حق الخروج من الفرن. تذوب أكواب زبدة الفول السوداني في خليط البراوني وتجعلها أكثر متعة!
12. براونيز السلحفاة بالكراميل المملح
براونيز البقان محلية الصنع مغطاة الكراميل المملح وقليل من ملح البحر. طعمها مطابق تقريبًا لسلاحف الشوكولاتة الكلاسيكية.
مزيج النكهات متوازن تمامًا مع الشوكولاتة الغنية والكراميل اللزج ومجرد قليل من الملح في نهاية كل قضمة. إذا كنت أكثر هو أكثر نوع الشخص ، هذه البراونيز لديها كل شيء!
13. عجينة الكوكيز براوني أوريو
إذا كنت لا تستطيع الاختيار بين ملفات تعريف الارتباط أو البراونيز، هذه الوصفة هي أفضل ما في العالمين! هناك طبقة سميكة من بسكويت الشوكولاتة في الأسفل ، تليها طبقة من بسكويت أوريو وطبقة أخرى سميكة من كعكة الشوكولاتة الفادجي.
لأن عجينة البسكويت تُخبز لهذه الوصفة ، فأنا أستخدم المفضلة ملفات تعريف الارتباط الصغيرة برقائق الشوكولاتة للقاعدة. بعد ذلك ، أضعه في المقدمة مع Oreos وانتهي مع حلوى الكعكة الخليط واخبز!
14. ميكروويف براوني القدح
إذا كنت تبحث عن حلوى تقدم مرة واحدة للحد من رغبتك في تناول الكعك ، فإن الكوب من البراوني هو السبيل للذهاب. هذا سهل وصفة الميكروويف مثالي للحصول على حل الشوكولاتة الخاص بك دون صنع مجموعة كاملة من البراونيز.
كل ما يتطلبه الأمر هو حفنة من المكونات وكوب آمن للاستخدام في الميكروويف ودقيقة واحدة في الميكروويف. أضف مغرفة من آيس كريم الفانيليا لمقياس جيد ، والتمتع به!
15. براونيز بالزبدة
يضيف الزبدة البنية أ عمق النكهة إلى كعكات الشوكولاتة هذه التي لا يمكنك مقارنتها. ناهيك عن أن تحمير الزبدة أمر بسيط للغاية!
هذا لا يزال خليط كعك البراوني في وعاء واحد ، ما عليك سوى طهي الزبدة أولاً قليلاً. تضيف الزبدة البنية أ غنى إلى الشوكولاتة التي ستجعلك تتساءل عن سبب عدم تحمير الزبدة مسبقًا!
لقد قامت عائلتي بالمهمة الشاقة المتمثلة في تجربة كل وصفات كعكة الشوكولاتة هذه ، وكل واحدة منها لذيذة مثل الوصفات التالية! لا يمكنك أن تخطئ مع أي من البراونيز اللذيذة في هذه القائمة!
🍰 المزيد من الحلويات المنحلة
- كيكة رغيف البرتقال - كعكة رغيف بنكهة الحمضيات تقدم حلوى رائعة أو حلوى لذيذة في الغداء أو الإفطار!
- كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني بالتنقيط - تتحد الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني في هذه الكعكة المقطرة التي تتصدر العروض.
- كوكيز الليمون واللوز - عندما تعطيك الحياة الليمون ، اصنع كعكات الليمون واللوز - الحلوى المثالية والرائعة!
- تشيز كيك سوبابيلا - اختبر مزيجًا رائعًا من السوبابيلا الرقيقة وكعكة الجبن الكريمية في كل قضمة.
- كعكة أوريو - كعكة تفريغ بسكويت أوريو الصديقة للمبتدئين سترضي رغباتك الشديدة في الشوكولاتة!
- فطيرة زبدة الحليب - شريحة كريمية منعشة من الراحة الجنوبية تجعلك تشعر وكأنك في بيتك.
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرام، أو تويتر! الاشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📋 وصفة
أفضل وصفات البراونيز: حلوى البراونيز (+ المزيد من البراونيز اللذيذة لخبزها اليوم!)
المكونات
- 1 كوب زبدة (مذاب ومبرد - 2 عود أو 16 ملعقة كبيرة)
- 2 ملعقة كبيرة coconut oil (أو زيت الطهي المفضل)
- 1 ¼ الكؤوس السكر
- 1 كوب سكر بني فاتح (معباه)
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 4 كبير بيض (في درجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة قهوة مخمرة قوية (اختياري)
- 1 كوب طحين لجميع الاستخدامات
- 1 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
- 1.55 oz شوكولاتة (اختياري (شوكولاتة بالحليب أو شبه حلو) - مبشور ، حتى 2 أوقية)
تعليمات
- سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) ورش أو رش مقلاة خبز 9x13 بالزيت أو رذاذ غير لاصق. لسهولة إزالة البراونيز ، يمكنك أيضًا تبطين المقلاة بورق الزبدة ، إذا رغبت في ذلك.
- امزج الزبدة المذابة وزيت جوز الهند والسكر الأبيض والسكر البني والملح في وعاء خلط كبير أو وعاء الخلاط الخاص بك. يقلب حتى يتجانس.1 كوب زبدة ، 2 ملعقة طعام زيت جوز الهند ، 1 كوب سكر 1 كوب سكر بني فاتح ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- بعد ذلك ، أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا والقهوة الاختيارية إذا كنت تستخدمينها. يحرك المزيج مرة أخرى.4 بيض كبير ، 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة قهوة مخمرة قوية
- ينخل الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الكاكاو غير المحلى في المكونات الرطبة. قم بطي جميع المكونات معًا برفق حتى تمتزج جيدًا ، ولكن احرص على عدم الإفراط في خلط الخليط!1 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
- في حالة استخدام الشوكولاتة المبشورة الاختيارية ، قم بطيها برفق في الخليط حتى تتشتت بشكل متساوٍ. (يمكنك أيضًا استخدام قطع شوكولاتة مخبوزة أو قطع شوكولاتة).قطعة شوكولاتة 1.55 أوقية
- اخبز في 350 درجة فهرنهايت (175 ° C) لمدة 35-40 دقيقة ، أو حتى يمكنك إدخال عود أسنان في وسط الكعكة دون أن يلتصق بها أي خليط مبلل. * سيظل هناك الكثير من البراوني على عود الأسنان ولكن هذا جيد لأنه سيستمر في التماسك عندما يبرد.
- أخرجي حلوى الفدج من الفرن وضعيها جانباً لتبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل نقلها إلى رف التبريد أو تقديمها.
المعدات التي قد تحتاجها
ملاحظة
- تبرز القهوة المخمرة القوية نكهة الشوكولاتة ولكنها اختيارية تمامًا. إذا كان لديك مسحوق إسبريسو في متناول اليد ، فإن ملعقة صغيرة منه تعمل بشكل رائع أيضًا.
- خبز البراونيز لمدة 30 دقيقة سيمنحك كعكة فدج براوني. سترغب في منح نفسك مزيدًا من الوقت حتى "تتماسك" كعكات البراونيز عندما تبرد.
- ومع ذلك ، اخبز البراونيز لمدة 40 دقيقة (أو دقيقتين إضافيتين حسب الحاجة)، ينتج كعكة براوني ذات ملمس أشبه بالكيك.
- للتخزين: قم بتغطيته بغشاء بلاستيكي أو غطاء محكم محكم وقم بالتخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 4 أيام. من الأفضل الاستمتاع ببراونيز خلال أول يوم أو يومين قبل أن تبدأ في التلاشي أو الجفاف.
- للتجميد: يمكنك تجميد لوح البراونيز المخبوز بالكامل أو المربعات الفردية من قطع البراونيز. من الأفضل تجميد أي منهما عند لفه بإحكام بغشاء بلاستيكي ملتصق ثم لفه بورق الألمنيوم شديد التحمل. قم بإذابة الثلج على المنضدة في درجة حرارة الغرفة عندما تكون جاهزًا للتقديم.
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: