أنت متأكد من أنك ستحب هذا اللذيذ كعكة بودنغ الموز المليئة ببودنج الموز اللذيذ ومغطاة برقائق Cool Whip & Nilla! تحظى هذه الكعكة سهلة الصنع بشعبية كبيرة لأنها تحتوي على ثقوب، مما يسمح لبودنغ الموز اللذيذ بالتدفق إلى طبقة كعكة ناعمة. يم!
اقفز إلى:
حلوى الموز سهلة 9x13
نود أن نضيف مستوى إضافيًا من نكهة الموز إلى كعكة بودنغ الموز الخاصة بنا عن طريق تقطيع كوب من رقائق الموز المجففة بالتجميد جيدًا! هذه الوجبات الخفيفة المليئة بنكهة الموز رائعة عند إضافتها إلى مزيج الكيك وتجعل كعكة الوخز مذهلة!
لذلك، عندما تكون في المتجر في المرة القادمة، تأكد من الحصول على كيس من رقائق الموز اللذيذة لإضافتها و تناول وجبة خفيفة أثناء إعداد كعكة البوكيك اللذيذة!
🥘 المكونات
احصل على مزيج من الكيك الأصفر وحفنة من الموز احصل على وصفة مزيج الكيك اللذيذة هذه!
- مزيج الكعكة الصفراء - 15.25 أوقية من الخليط المعبأ.
- الزيت والبيض والماء - حسب تعليمات خليط الكيك.
- رقائق الموز - نصف كوب، مجفف بالتجميد ومخلوط حتى يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- بودنغ كريمة الموز الفورية - 6.8 أونصة (عبوتين).
- الحليب - 4 كوب.
- سوط بارد - حوض سعة 8 أونصة، مذاب.
- نيلا ويفر - 20 حبة مطحونة (بالإضافة إلى المزيد للإضافة إلى الطبقة العلوية، اختياري).
- موز - 2 حبة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة للزينة (اختياري).
* تأكد من الاطلاع على بطاقة الوصفات المجانية القابلة للطباعة أدناه لمعرفة المكونات والكميات الدقيقة والتعليمات مع النصائح! *
🔪 طريقة عمل كعكة بودنغ الموز
لا يوجد سوى بضع خطوات سهلة ، واحدة من مزايا كعك الكوكيز، هل حقا. ستخلط خليط الكيك وفقًا للتعليمات المعبأة (بالإضافة إلى بعض رقائق الموز الاختيارية)اخبزيها واتركيها تبرد قليلًا قبل عمل ثقوب في الكيك بمقبض ملعقة خشبية.
- تحضير المقلاة وخليط الكيك: ابدئي بدهن صينية خبز مقاس 9 × 13 ورشيها بالدقيق قليلاً. تحضير خليط الكيك الأصفر حسب التعليمات الموجودة على العلبة. قم بتسخين الفرن إلى درجة الحرارة المحددة لكعكة مقاس 9 × 13 الموجودة على عبوة خليط الكيك.
- مزيج في رقائق الموز: أضيفي رقائق الموز المجففة بالتجميد المطحونة جيدًا بمجرد أن يصبح خليط خليط الكيك جاهزًا. انقل الخليط إلى صينية الخبز المجهزة لديك.
- اخبز الكعكة: اخبزي الكيك باتباع إرشادات الوقت ودرجة الحرارة المذكورة على علبة خليط الكيك. تنضج الكيكة عندما يدخل عود الأسنان في وسطها ويخرج نظيفاً.
- تحضير البودينغ: أثناء تبريد الكيك، اخلطي الحليب مع بودنغ كريمة الموز الفورية حسب التعليمات الموجودة على العلبة.
- كزة الثقوب وإضافة الحلوى: بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، استخدمي مقبض ملعقة خشبية لعمل ثقوب في جميع أنحاء الكيكة. تأكد من أن الثقوب عميقة تقريبًا مثل الكعكة. نسكب البودينغ المجهز فوق الكيك، باستخدام ظهر الملعقة لتوزيعه بالتساوي، مع التأكد من أن البودنج يملأ الثقوب ويصل إلى حواف القالب.
- تبريد الكعكة: ضعي الكيك في الثلاجة حتى يبرد واتركي البودينج ليتماسك، وهو ما يجب أن يستغرق حوالي ساعتين.
- أضف طبقة السوط الرائعة: قبل أن تصبحي جاهزة للتقديم، أخرجي السوط البارد من الثلاجة ليذوب. بمجرد ذوبان الجليد، قم بتوزيعه بالتساوي على الجزء العلوي من طبقة الكعكة والبودنج.
- زينيها وقدميها: أخيرًا، زيّن الكيك برقائق النيلا المطحونة وشرائح الموز الرفيعة اختياريًا. إذا كنت تستخدم الموز، قم بإضافته قبل التقديم مباشرة لمنع تحوله إلى اللون البني.
سيكون عشاق نكهة الموز في عائلتك إغماء للغاية على كعكة كعكة الموز بودينغ! استمتع!
💭 نصائح وملاحظات
- ثقوب كزة بالتساوي: عند عمل ثقوب في الكيكة، قومي بذلك بالتساوي على السطح بأكمله. وهذا يسمح لبودنغ الموز بالتسرب إلى كل جزء من الكعكة، مما يجعلها رطبة ولذيذة.
- تبريد الكعكة قليلا قبل بدسها: نترك الكيك ليبرد لعدة دقائق بعد الخبز. يساعد عمل الثقوب وهو لا يزال دافئًا (لكن ليس ساخنًا جدًا) على نقع البودنج بشكل أفضل.
- انتشار بودنغ إلى الحواف: عند إضافة بودنغ كريمة الموز، استخدمي الجزء الخلفي من الملعقة لتوزيعها بالتساوي على الكعكة، مع التأكد من دخولها إلى جميع الثقوب ووصولها إلى حواف القالب.
- البرد بشكل كاف: اتركي الوقت الكافي للكيك حتى يبرد في الثلاجة بعد إضافة البودنج. هذه الخطوة ضرورية لضبط البودنج وامتزاج النكهات.
- قم بإذابة السوط البارد بشكل صحيح: تأكد من ذوبان السوط البارد تمامًا قبل توزيعه على الكعكة للحصول على طبقة ناعمة ومتساوية.
🥡 التخزين
الثلاجة بعد التقديم. إذا كان لديك بقايا طعام، فمن المهم تخزين الكعكة في الثلاجة. تتطلب البودنج والطبقة العلوية من السوط البارد التبريد للحفاظ على نضارتها وملمسها.
استخدم حاوية محكمة الإغلاق. إذا أمكن، ضعي الكعكة في وعاء محكم الغلق. إذا لم تكن الحاوية كبيرة بما يكفي، قم بتغطية الكعكة بإحكام بغطاء بلاستيكي أو ورق ألومنيوم.
🍌 أكثر لذيذ وصفات الموز
- كعكة الموز مع كريمة الجبن فروستينج
- الشوكولاته المزدوجة الخبز الموز
- خبز الموز الرطب
- خبز الموز مع الستروسل
- فطائر الموز والتوت
- فطائر التفاح والموز
هل تحب وصفة جربتها؟ من فضلك غادر تصنيف 5 نجوم في بطاقة الوصفة أدناه و / أو مراجعة في قسم التعليقات أسفل الصفحة.
ابق على اتصال معي عبر وسائل التواصل الاجتماعي @ بينترست, فيسبوك, إنستغرامالطرق أو تويتر! اشتراك في النشرة الإخبارية اليوم (لا يوجد بريد مزعج ، أعدك)! لا تنسى الإشارة إلي عند تجربة إحدى وصفاتي!
📖 بطاقة الوصفة
كعكة بودنغ الموز سهلة
المكونات
- 15.25 oz مزيج الكعكة الصفراء (1 صندوق)
- الزيت والبيض والماء (لكل تعليمات خليط الكيك)
- ½ كوب رقائق الموز (مجمدة مجففة ، مخلوطة حتى تقطيع ناعماً)
- 6.8 oz بودنغ كريم الموز (2 عبوات 3.4 أونصة)
- 4 الكؤوس حليب
- 8 oz سوط بارد (إذابة)
- 20 نيلا ويفر (مسحوق - بالإضافة إلى المزيد للإضافة إلى القمة ، اختياري)
- 2 كبير موز (اختياري - شرائح رفيعة للتزيين)
تعليمات
- دهن صينية خبز مقاس 9 × 13 وتغطيتها بالدقيق. يحضر 15.25 أونصة من خليط الكيك الأصفر حسب التوجيهات الموجودة على العلبة وقم بتسخين الفرن إلى درجة الحرارة الموصى بها حسب مزيج الكيك المعبأ لديك.
- أضف الأرض المجففة بالتجميد جيدًا نصف كوب من رقائق الموز إلى خليط خليط الكيك ثم انقليه إلى صينية الخبز المجهزة. اخبزيها وفقًا لتوجيهات مزيج الكعكة المعبأة. أخرجيها من الفرن عندما يخرج عود الأسنان نظيفًا من وسط الكعكة.
- اتركي الكيك ليبرد لبضع دقائق أثناء خلط الحليب مع العلبة 6.8 أونصة بودنغ كريمة الموز سريعة التحضير.
- بمجرد خلط البودنج وتبرد الكعكة قليلاً ، اصنع ثقوبًا في جميع أنحاء الكيك باستخدام مقبض ملعقة خشبية. اضغطي بقوة على الكيك ، مما يجعل الثقوب عميقة مثل الكيك.
- اسكبي البودنج المختلط فوق الكعكة الصفراء، ثم استخدمي الجزء الخلفي من الملعقة لتغليف الجزء العلوي من الكعكة بالتساوي، واضغطي البودينج في الثقوب، وصولاً إلى حواف قالب الكعكة. ندخلها إلى الثلاجة ونتركها حتى تبرد، ثم نترك البودينج لمدة ساعتين.
- قبل إزالة الكعكة لإضافة الطبقة الأخيرة، قم بإزالة الحوض 8 أوقية كول ويب من الفريزر واتركيه حتى يذوب في درجة حرارة الغرفة. قم بتوزيع السوط البارد المذاب فوق الجزء العلوي من طبقة البودنج. ضعي فوقها 20 قطعة من رقائق النيلا المطحونة وشرائح الموز (إذا رغبت في ذلك).
- * في حالة إضافة الموز ، أقترح إضافة شرائح الموز قبل التقديم مباشرة حتى لا يتحول لونها إلى اللون البني.
فيديو
ركن المعلومات الغذائية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
التعليقات
لا توجد تعليقات