إذا كنت قد جربت كعكة الوخز من قبل ، فستعرف لماذا تحظى الكعك مثل كعكة الموز بودينج بوكي بشعبية كبيرة. تحتوي كعكات الوزة على ثقوب فيها مما يسمح لشيء لذيذ ، مثل بودنغ الموز ، بالتدفق إلى طبقة كعكة ناعمة. يم! إنها رائعة وممتعة وسهلة ولذيذة حقًا!
نحب أن نضيف مستوى إضافيًا من نكهة الموز إلى كعكة بوكي بودنغ الموز الخاصة بنا عن طريق تقطيع كوب من رقائق الموز المجففة المجمدة جيدًا ثم إضافتها إلى خليط الكيك لدينا. لذلك عندما تكون في المتجر في المرة القادمة ، تأكد من الحصول على كيس من رقائق الموز اللذيذة لإضافتها وتناول وجبة خفيفة أثناء تحضير كعكة البوكيك اللذيذة 🙂
لا يوجد سوى بضع خطوات سهلة ، واحدة من مزايا البوك كيك حقًا. ستخلط خليط الكيك وفقًا للتعليمات المعبأة (بالإضافة إلى بعض رقائق الموز) ، واخبزه واتركه يبرد قليلًا قبل عمل ثقوب في جميع أنحاء الكعكة بمقبض ملعقة خشبية.
يُسكب المزيج بالبودينغ مع كريمة الموز ويُبرّد ، ثم يُسكب المزيج على البارد ويُضاف رقائق النيلا المطحونة (والموز المقطّع اختياريًا). يم!
سوف يشعر عشاق الموز في عائلتك بالإغماء الشديد على كعكة بودينغ الموز هذه!
استمتعي!
قد يعجبك الموز أيضًا:
- كعكة الموز فائقة الرطوبة مع كريمة الجبن فروستينج
- كعك الشوكولاتة والموز الرخامي مع صقيع زبدة الفول السوداني
- خبز الموز الرطب
- خبز الموز مع الستروسل
- فطائر الموز والتوت
- فطائر التفاح والموز
بوك كيك بودينج الموز
المكونات:
- 1 15.25 أونصة بوكس مزيج الكعكة الصفراء
- الزيت والبيض والماء (لكل تعليمات خليط الكيك)
- ½ كوب رقائق الموز (مجمدة مجففة ، مخلوطة حتى تقطيع ناعماً)
- 2 حزم 3.4 أوقية بودنغ كريم الموز
- 4 الكؤوس حليب
- 1 8 أوقية حوض سوط بارد (إذابة)
- 20 رقائق نيلا (مسحوق - بالإضافة إلى المزيد للإضافة إلى القمة ، اختياري)
- 2 موز (شرائح رفيعة للتزيين ، اختياري)
تعليمات
- يُدهن صينية خبز 9 × 13 ويُغطى بالدقيق. حضري خليط الكيك الأصفر حسب التوجيهات على العلبة وسخني الفرن إلى درجة الحرارة الموصى بها لكل مزيج الكيك المعبأ.
- أضيفي رقائق الموز المجففة والمطحونة إلى خليط خليط الكيك ، ثم انقليها إلى صينية الخبز المجهزة. اخبزيها حسب توجيهات خليط الكيك المعبأ. أخرجيها من الفرن عندما يخرج عود أسنان نظيف من منتصف الكعكة.
- اتركي الكيك يبرد لبضع دقائق أثناء خلط الحليب مع بودنغ كريمة الموز المعبأ.
- بمجرد خلط البودنج وتبرد الكعكة قليلاً ، اصنع ثقوبًا في جميع أنحاء الكيك باستخدام مقبض ملعقة خشبية. اضغطي بقوة على الكيك ، مما يجعل الثقوب عميقة مثل الكيك.
- اسكبي خليط البودنج فوق الكيك الأصفر ثم استخدمي ظهر الملعقة لتغطي سطح الكيك بالتساوي ، واضغطي البودنج في الثقوب وصولاً إلى حواف قالب الكيك. انقله إلى الثلاجة واتركه ليبرد والبودنج لمدة ساعتين.
- قبل إزالة الكعكة لإضافة الطبقة الأخيرة ، أخرج حوض Cool Whip من الفريزر واتركه يذوب في درجة حرارة الغرفة. يُوزَّع على طبقة البودينغ المذابة الباردة. وزعي فوقها رقائق النيلة المسحوقة وشرائح الموز (إذا رغبت في ذلك).
- * في حالة إضافة الموز ، أقترح إضافة شرائح الموز قبل التقديم مباشرة حتى لا يتحول لونها إلى اللون البني.
فيديو
التغذية
أنجيلا هي طاهية في المنزل طورت شغفًا بكل ما يتعلق بالطهي والخبز في سن مبكرة في مطبخ جدتها. بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
شكرا لقدومك! اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك: