السعرات الحرارية والموز الغذائية: دليل كامل لكل ما تحتاج لمعرفته حول هذه الفاكهة المغذية واللذيذة! من السعرات الحرارية والكربوهيدرات إلى البروتينات والدهون ، أغطي كل شيء هنا! لذا استمر في القراءة لتتعلم كيفية دمج هذه الفاكهة الرائعة في نظام غذائي صحي وشامل.

دليل تغذية الموز

الموز ليس فقط طعامًا رائعًا لتناوله بمفرده ولكنه أيضًا عنصر ممتاز في الخبز. ومع ذلك ، على الرغم من أن هذه الفاكهة هي المفضلة لدى الأكل والخبز، لا يعرف الكثير من الناس عدد السعرات الحرارية في الموز.

لا داعي للقلق أنا هنا لمساعدتك! علاوة على ذلك ، إذا واصلت القراءة ، فلن تكتشف فقط عدد السعرات الحرارية الموجودة في موزة ولكن أيضًا حقائق لذيذة ومغذية حول هذه الفاكهة ، بما في ذلك بعض الاقتراحات حول كيفية استخدامها بشكل أكبر في الخبز.

اقفز إلى:

• دليل تغذية الموز
• كم عدد الكربوهيدرات في الموز
• كم عدد البروتينات والدهون في الموز
• ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في الموز
• استخدام الموز في الوصفات
• استخدام الموز كبديل
• اكتشف تعدد استخدامات الموز
• 🍌 وصفات الموز للتجربة
• 📖 بطاقة الوصفة
• 💬 التعليقات

للحصول على أفكار رائعة حول الخبز مع الموز ، تأكد من إطلاعك على كل ما عندي من مرح ولذيذ وصفات الموز هنا!

كم عدد السعرات الحرارية في الموز

بينما الفاكهة هي واحدة من أصح الخيارات بالنسبة لوجبة خفيفة وللخبز ، يعد أيضًا أحد أصعب القيم الغذائية. هذا ببساطة لأنه لا يأتي في عبوة معبأة تحتوي على ملصق غذائي.

ومع ذلك ، يجب أن يكون عدم وجود ملصق غذائي مؤشرا على أن هذا الطعام هو أحد أفضل الأطعمة بالنسبة لك. كغذاء طبيعي من الأرض ، والموز منخفضة السعرات الحرارية والدهون. علاوة على ذلك ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية.

على الرغم من أن الموز يعد من أكثر الأطعمة صحة ، إلا أنه يصعب حساب السعرات الحرارية الدقيقة بسببه متنوعة في الأحجام. لذلك ، بينما سأقدم لك لمحة عامة عن السعرات الحرارية في الموز ، ضع في اعتبارك أن هذه سعرات حرارية تقريبية.

ومع ذلك ، إذا كنت تبذل قصارى جهدك لمتابعة إرشادات الحجم ستكون السعرات الحرارية في الموز الخاص بك ضمن عدد قليل من السعرات الحرارية مما هو مدرج هنا.

السعرات الحرارية في حبة موز صغيرة

موزة صغيرة تحتوي على حوالي السعرات الحرارية 90. حجم صغير بين 6 و 7 بوصات. في بعض الحالات ، قد تصادف موزًا صغيرًا إضافيًا أقصر من 6 بوصات. يحتوي هذا الموز الصغير جدًا على حوالي 72 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في موزة متوسطة

تحتوي موزة متوسطة الحجم على حوالي السعرات الحرارية 105. تعتبر الموزة المتوسطة هي موزة يتراوح طولها بين 7 و 8 بوصات.

السعرات الحرارية في موزة كبيرة

الموز كبير حولها السعرات الحرارية 121. يتراوح طول الموزة الكبيرة بين 8 و 9 بوصات.

السعرات الحرارية في موزة كبيرة جدًا

إذا كان طول الموزة أطول من 9 بوصات ، فهذا يعني أنها موزة كبيرة جدًا وتبدأ من حواليها السعرات الحرارية 135 لموزة بين 10 و 12 بوصة.

سعرات 1 كوب موز

بالإضافة إلى قياس كمية الموز الكاملة ، قد تجد أنك بحاجة إلى معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في أ مفرومة أو مهروسة موز. أسهل طريقة لمعرفة هذا القياس هي استخدام أداة قياس كوب واحد.

كوب واحد من الموز المفروم أو المقطّع السعرات الحرارية 134. ومع ذلك ، فإن كوب الموز المهروس يحتوي على 200 سعرة حرارية.

كوب من الموز المهروس يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الموز المقطع أو المفروم بسبب وجوده هو حجم أكبر لكل كوب. عند النظر إلى الوزن ، فإن كوبًا من الموز المهروس يبلغ حوالي 225 جرامًا بينما يبلغ كوب شرائح الموز حوالي 150 جرامًا. لذلك ، ضع في اعتبارك شكل الموز عند قياسه للحصول على عدد دقيق من السعرات الحرارية.

كم عدد الكربوهيدرات في الموز

بينما يحتوي الموز على سعرات حرارية منخفضة فهو يحتوي على المزيد من الكربوهيدرات من الفواكه الأخرى. هذا بسبب السكريات الطبيعية الموجودة في الموز.

لذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يراقب الكربوهيدرات والسكريات ، فقد ترغب في التركيز على عددهم الكربوهيدرات في الموز أكثر من السعرات الحرارية.

جرامات الكربوهيدرات في الموز

• موز صغير جدا: 19 غرام
• موز صغير: 23 غرام
• موز متوسط: 27 غرام
• موز كبير: 31 غرام
• موز كبير جدا: 35 غرام
• 1 كوب موز مقطع / مقطع: 34 غرام
• 1 كوب موز مهروس: 51 غرام

كم عدد البروتينات والدهون في الموز

الموز خالي من الدهون بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، لا تحتوي على كمية كبيرة من البروتين. لذلك ، عند النظر إلى المغذيات الكبيرة في الموز ، يكون التركيز الأساسي على الكربوهيدرات.

في حين أن الموز لا يحتوي على جميع العناصر الغذائية الثلاثة ، إلا أنه يحتوي على العديد منها الفيتامينات معادن. بالإضافة إلى كونه طعامًا منخفض السعرات الحرارية ، فإن العدد الكبير من المغذيات الدقيقة هو أحد الفوائد العظيمة للموز.

ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في الموز

مثل معظم الفواكه ، فإن الموز مليء بالفيتامينات والمعادن. البوتاسيوم هو أحد المغذيات الدقيقة الأولية الموجودة في الموز. فيتامين آخر معروف في الموز هو فيتامين C.

ثمرة موز متوسطة الحجم تمد الجسم بـ 422 ملليجرام بوتاسيوم. يحتوي نفس الموز المتوسط ​​على 10.3 ملليغرام من فيتامين سي.

بالإضافة إلى هذين المغذيين الدقيقين الأساسيين ، يوجد أيضًا ما يلي في الموز:

• المغنيسيوم
• الفسفور
• حمض الفوليك

يحتوي الموز أيضًا على كميات ضئيلة من فيتامينات ب والثيامين والريبوفلافين والنياسين و B-6. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن العديدة ، يحتوي الموز على كمية كبيرة من الألياف.

استخدام الموز في الوصفات

مع وجود العديد من الفوائد الصحية ، فليس من المستغرب أن يكون الموز فاكهة مفضلة لتناولها بمفرده. ومع ذلك ، فهي أيضًا رائعة للاستخدام في خبز ووصفات أخرى.

الموز هو وسيلة سهلة للإضافة التغذية والنكهة إلى العصائر والزبادي والحبوب دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون الموز علاجًا رائعًا منخفض السعرات الحرارية عند مزجه مع فواكه أخرى أو حتى مع القليل من الشوكولاتة المذابة.

في حين أن الموز نفسه منخفض السعرات الحرارية ، ضع في اعتبارك أن أي مكونات تضيفها إلى الموز ستزيد من السعرات الحرارية . لذلك ، إذا كنت تركز على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فاحرص على الجمع بين الموز والأطعمة عالية السعرات الحرارية مثل السكر.

من ناحية أخرى ، في حين أن إضافة مكونات عالية السعرات الحرارية إلى الموز ستزيد من القيمة الإجمالية للسعرات الحرارية للطعام ، يمكنك استخدام الموز كبديل خفض القيمة الإجمالية للسعرات الحرارية.

استخدام الموز كبديل

• الملمس والرطوبة في الموز بديل رائع للدهون في الوصفات. لذلك ، إذا كنت ترغب في عمل كعكة أو وصفة كعكة قليلة الدسم يمكنك استبدال الزبدة أو الزيت بالموز.

ومع ذلك ، في حين أن هذا سيقلل من قيمة السعرات الحرارية ومحتوى الدهون في الوصفة ، فإنه سيؤدي أيضًا إلى تغيير إجمالي نسيج. غالبًا ما تؤدي إزالة دهون الطهي إلى منتج نهائي أكثر كثافة.

إذا كان هدفك هو خفض السعرات الحرارية على الرغم من أنك تستمتع بـ نكهة من الموز ، استمتع باستكشاف كيفية استخدام الموز كبديل للزبدة أو كبديل للزيت. 

اكتشف تعدد استخدامات الموز

كغذاء منخفض السعرات الحرارية ومغذي أيضًا ، يعتبر الموز من الأطعمة المغذية إضافة عظيمة إلى أي مطبخ خباز. سواء اخترت أن تأكلها بمفردك ، أو تصنع منها خبزًا لذيذًا ، أو تستبدل الزبدة بالموز ، فلا بد أن تصبح هذه الفاكهة المفضلة لجميع احتياجات الخبز الخاصة بك.

الآن بعد أن تعلمت كل شيء يجب معرفته عن القيم الغذائية للموز ، يمكنك الاستمتاع به كجزء منتظم من نظامك الغذائي! اسمحوا لي أن أعرف طريقتك المفضلة للاستمتاع بالموز في قسم التعليقات أدناه!

>>>> شاهد كل وصفاتي هنا<<<

🍌 وصفات الموز للتجربة

• مافن الموز بالشوكولاتة والبروتين - هذه المافن المصنوعة من الشوكولاتة والموز وجبة خفيفة رائعة لا داعي للشعور بالذنب حيال تناولها!
• بودنغ الشوكولاتة بالموز والمكسرات - الموز الطازج ، ورقائق الشوكولاتة ، وشرائح المكسرات تأخذ بودنغ الخبز هذا إلى مستوى جديد تمامًا من اللذة!
• بوك كيك بودينج الموز - كعكة كريمية ومنحلة مع بسكويت نيلا ويفر بنكهة الفانيليا!
• براونيز زبدة الفول السوداني والموز - هذه البراونيز الرطبة قابلة للمضغ بشكل مبهج مع دوامات من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة ونكهة الموز.
• الشوكولاته المزدوجة الخبز الموز - خبز موز بالشوكولاتة غني ومنح مغطى بغاناش الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة الإضافية.
• خبز بالأناناس والموز - خبز الموز الرطب هذا يحتوي على نكهات الفواكه الاستوائية من دمج الأناناس المسحوق.

📖 بطاقة الوصفة